Citromfűszörp Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 75 perc egyszerű olcsó 12 adag Elkészítés A citromfűleveleket leszedjük, egy lábasba rakjuk, felengedjük vízzel, lefedjük, majd a hűtőbe tesszük egy éjszakáraq Másnap kivesszük a hűtőből, és felforraljuk. Forrástól számítva 15 percig forraljuk, és időnként megkeverjük, majd leszűrjük a leveleket. (Ekkor már figyelni kell, mert habosodik és kifuthat. ) Ha sötétbarna a főzet, öntünk hozzá egy kevés vizet, majd hozzáadjuk a citromlevet, a citromsavat és a cukrot. Citromfű szörp réception. Alacsony lángon főzzük, folyamatosan kevergetjük, hogy a cukor semmiképp se égjen le. Amikor gyöngyözni kezd, még kb. 5 percig forraljuk, majd levesszük a tűzről. Sűrű szitán még átszűrjük, hogy ne kerüljön bele apró levéldarab, majd egy tökéletesen tiszta, csírátlanított üvegbe töltöm. Fontos, hogy az üvegeket fokozatosan töltsük: öntünk az aljára majd várunk, aztán félig töltjük, megint várunk, majd tele töltjük. Ez azért fontos, hogy legyen ideje az üvegnek tágulni, máskülönben "felrobban", jobb esetben csak megreped.
Azt, hogy a szörpkészítés lenne a kedvenc befőzési formám, nem mondanám. Viszont ezeket a típusú szörpöket végtelenül egyszerűen és kevés munkával el lehet készíteni, így beadtam a derekam idén is, és készítettem egy keveset a lányoknak. A citromfű és a menta a Nagylány kedvenc két gyógynövénye, imádja őket szagolni, rágcsálni, és kifejezetten rajong a balatoni szomszédasszonyunk, Marika menta-citromfű szörpjéért. Ezért idén tavasszal vettem egy-egy tövet mindkét növényből a kertészetben, hogy aztán ősszel elkészülhessen a kedvenc itala. Citromfű szörp recent version. Nem titkolt célom ezzel, hogy a lányom még az eddiginél is kevesebbszer kérjen cukros vackokat a boltban, hiszen most már tudok arra hivatkozni, hogy itthon várja a csodás házi készítésű szörp. Én nem vagyok az a cukormentes anyuka, aki mániákusan és mindenáron kerüli a cukrot. Persze igyekszem csökkenteni és alacsony szinten tartani a fogyasztásunkat, de mivel nincs olyan egészségügyi problémánk, amit a cukor teljes elhagyása gyógyítana, ezért ezekkel a szörpökkel, és persze az isteni házi süteményekkel, kompromisszumot kötök.
Amúgy is azt gondolom, hogy a legtöbb dologban érdemes kompromisszum késznek lenni, és nem vak hittel csinálni a dolgokat. Nekem is voltak olyan időszakaim, különösen mikor első alkalommal lettem anyuka, hogy elkaptak ezek a vallási szintre emelt elképzelések, de idővel sikerült nagyrészt inkább kompromisszumokra törekedni. Ahogy nem törekszem a lehetetlenre a hulladékmentességben sem, és ezért hulladékcsökkentésnek nevezem, úgy a cukormentesség sem a célom, amíg erre nincs valódi egészségügyi indokom. Egyszóval igen, ez egy cukros szörp. Én szeretem barna cukorral készíteni, mert jobban szeretjük az ízét. Nem méricskélek pontosan, és a legtöbb interneten talált receptben írtnál kevesebb cukort kerül a mi szörpünkbe. Citromfűszörp mentával – a legfinomabb hozzávaló a jeges limonádédba - Dívány. A lényeg, hogy finom legyen. Nem használok tartósítószert és nem dunsztolok – annyi készül, amennyi elfér a hűtőben. Majd az utolsó körben készítem úgy, hogy biztosan tartósabb is legyen. Menta-citromfű szörp Hozzávalók: 2 liter víz kb 600 gramm cukor egy nagy csokor menta egy nagy csokor citromfű egy-két citrom leve A citromfüvet és mentát lemosom és egy deszkán apróra vágom.
Hozzávalók: 20-25 ág citromfű fél liter víz fél kg cukor egy fél rúd fahéj 2 citrom leve Elkészítés: A vízből, cukorból fahéjjal szirupot főztem, majd hagytam hűlni. Amíg hűlt, leszedtem a citromfű ágacskákat, megmostam, majd lecsipegettem róla a leveleket, és felaprítottam. Ráöntöttem a szirupot, hagytam állni kb. 20 percig. Belecsavartam a citromokat. Citromfűszörp recept. Végül leszűrtem és üvegbe töltöttem. Trükkök, tippek, praktikák: 8 dl lett belőle. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Italok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
9 g Összesen 0. 8 g Összesen 204. 9 g Szelén 3 mg Kálcium 93 mg Vas 2 mg Magnézium 28 mg Foszfor 42 mg Nátrium 36 mg Összesen 324. 6 g Cukor 306 mg Élelmi rost 7 mg Összesen 935. 2 g A vitamin (RAE): 3 micro C vitamin: 140 mg Folsav - B9-vitamin: 29 micro Kolin: 14 mg α-karotin 3 micro β-karotin 8 micro β-crypt 53 micro Lut-zea 29 micro Összesen 0. 1 g Összesen 13. 7 g Szelén 0 mg Kálcium 6 mg Magnézium 2 mg Foszfor 3 mg Nátrium 2 mg Összesen 21. 6 g Cukor 20 mg Élelmi rost 0 mg Összesen 62. 3 g A vitamin (RAE): 0 micro C vitamin: 9 mg Folsav - B9-vitamin: 2 micro Kolin: 1 mg α-karotin 0 micro β-karotin 1 micro β-crypt 4 micro Lut-zea 2 micro 1 kávéskanál citromsav (vagy 10 db citrompótló) Elkészítés A citromokat felhasználás előtt áztassuk be legalább egy órára langyos vízbe. Menta-citromfű szörp – Fenn, a messzi északon. Utána forró vízben alaposan dörzsöljük, mossuk le egy új mosogató szivacs dörzsis részével. A citromoknak ezután már illatozni kell!! A cukorból és a vízből szirupot főzünk. Amikor kihűlt, átöntjük egy üveg kancsóba (de maradhat abban az edényben is, amiben forraltuk).
Paracelsus szerint a citromfű meghosszabbítja az életünket. Sok évvel ezelőtt adtam közre ennek a szörpnek a receptjét, megérdemelte már az új fotókat. Legelőször akkor készítettem, amikor a kertünket megvettük. A gyümölcsökre még az előző tulaj tartott igényt, így aztán nem maradt más nekünk, mint a rengeteg citromfű és később a csipkebogyó. Citromfű szörp recept scarlett69 konyhájából - Receptneked.hu. Friss kerttulajdonosként viszont nem csüggedtünk, a csipkebogyóból bor készült, a citromfű pedig szörp formában került a spájzunkba. Egyszerűen isteni volt, az első szörpünk a saját kis kertünkből. Bár a hétvégén nem volt túl jó idő, de vasárnap délután a pislákoló napsütés már nem hagyott minket otthon üldögélni, kimentünk a kertbe. Én a fűszerkertünkkel foglalkoztam, már sikerült egy-két szár rebarbarát betakarítanom, ültettem egy kis kaprot és persze felfedeztem a friss leveleket a citromfű bokron. Nem álltam hát meg, hogy ne szedjek belőle, otthon pedig főztem egy kevés szörpöt, és maradt teának is. Persze a szörp még nem ipari mennyiségben készült, de a húsvéti ünnepekre tökéletes kínáló lesz.
Ne riasszon el a szárazdunszt: fogj egy üres hűtőtáskát, béleld ki újságpapírral, tedd bele az üvegeket, tegyél rá plédet vagy törölközőt, és csukd le a ládát. A hűtőtáska bent fogja tartani a meleget. Mivel nincs benne tartósítószer, ez a citromfűszörp nem áll el, ezért kell a szárazdunszt. Ha csak kis adagot készítesz, akkor viszont nyugodtan hagyd ki ezt a lépést, mert a szörp pár napig eláll a hűtőben is. A citromot érdemes kifacsarni, és utána felkarikázni, mert így biztosan kiereszti a levét. Persze utána ezt a levet is öntsd hozzá, és mindenképp biocitromot használj! Bár elsőre ijesztőnek tűnhet a szörpgyártás, ennek a citromfűszörpnek az elkészítése meglehetősen egyszerű, ráadásul nagyszerű ajándéknak is. Úgyhogy, ez már megint egy sokoldalú recept – mi más is lehetne? Még több receptért kattints ide! Ha pedig a gasztrofotókra vagy kíváncsi, azokat itt találod! Fotó: Emma
A tárgyakat elveszíthetem, minden más velem marad. Ha már a konkrét történetekre nem is emlékszem majd, és nem tudom már tőle megkérdezni, melyik gyülekezetben melyik testvér hogyan rokon, akkor is ott marad valami, amit nehéz szavakba önteni. Az a tudomány, amit csak ők tudnak, anyák, mamák, dédik. Az, hogy hogyan lesznek kapcsok, mindent átölelő fonalak, láthatatlan takarók, ami a családot otthonná teszi, ami a civakodó gyerekeket kibékíti. Honnan, melyik könyvből tanulják az édesanyák, hogyan kell szeretni, hogyan kell ölelni, hogyan lehet parfüm nélkül virágillattal megtölteni a szívet? Ki adja nekik az erőt, a türelmet, a végtelen kedvességet és azt az édesen csilingelő hangot? Anyák napja, programok a hétvégére - Blikk. Itt van előttem az a türelem, ahogyan mama a gyerekekkel bánt, az a jóság, amivel feléjük fordult. Nem egy nagy, gazdag családban nőtt fel, de sosem hallottam tőle, hogy panaszkodott volna, nem irigykedett sose másra. Mindig hálásan beszélt arról, ami neki jutott, de ügyelt rá, hogy ne nagyon dicsekedjen. (Ha mégis dicsekedett, akkor velünk.
– Dehogynem. Persze hogy Östör királynak hívják. Ajánlott oldalak: Életrajza a Petőfi Irodalmi Múzeum – Digitális Irodalmi Akadémiában Lázár Ervin: A fájós fogú oroszlán Május 6. – Felelős állattartás napja A Felelős Állattartás Napja az 1990-ben alapított Rex Kutyaotthon Alapítvány kezdeményezésére kijelölt nap, amelynek célkitűzése, hogy 2017-től kezdve minden év május 6-án felhívja az emberek figyelmét a felelős állattartás jelentőségére. A felelős állattartás néhány fontos alapelve: 1. Legyen az állat méretének és mozgásigényének megfelelő, könnyen tisztítható és biztonságos helye. 2. Mindig gondoskodni kell az állat igényeinek megfelelő táplálékról és friss ivóvízről. 3. Tisztában kell lenni a választott faj és fajta terület-és mozgásigényével, optimális tartási körülményeivel. 4. Május első vasárnapja anyák napja videa. Ha állatot tartunk, szeretnünk kell és sok időt kell vele tölteni. 5. Biztosítanunk kell számukra a megfelelő egészségügyi ellátást. 6. A gazdák fontos feladata a nem kívánt szaporulat megelőzése is, vagyis az ivartalanítás, ami ma már rutinműtétnek számít.
(Nagyboldogasszony): Costa Rica, Antwerpen (Belgium) október második hétfője: Malawi október harmadik vasárnapja: Argentína november utolsó vasárnapja: Oroszország december 8. : Panama nyomán