SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 15 perc Hozzávalók 2 db tojás 20 dkg cukor 20 dkg olvasztott margarin 1 csipet só 1 vaníliás cukor 50 dkg liszt 5 dl tej Lépések A tojásokat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és összekeverjük. Az amerikai fánksütő mélyedéseit olvasztott margarinnal kikenjük, a mélyedésekbe tesszük a tésztát és 175 fokon kb 15 perc alatt megsütjük. Ha kész, olvasztott vajba mártjuk a tetjét és fahéjas cukorba forgatjuk. Amerikai fánk recent article. Egy részét olvasztott csokiba mártottam. 133 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Elkészítése: A kovász elkészítéséhez tejből 2 dl-t elveszünk, melyben elkeverjük az élesztőt, majd hozzáadunk 1 evőkanál cukrot, 2-3 evőkanál lisztet és felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a kovászt és az összes többi hozzávalót összekeverjük és dagasztjuk. Ezután 30 percig pihentetjük a tésztát. Amerikai fánk - Nemzeti ételek, receptek. Miután megkelt, átgyúrjuk, kinyújtjuk ujjnyi vastagra és két méretű (8 cm és 1 cm átmérőjű) szaggató segítségével készítünk belőle "lyukas" fánkot. Ha a szaggatással végeztünk, akkor letakarjuk a fánkokat és további fél órán keresztül pihentetjük, majd olajban kisütjük. Miután kihűltek tetszőleges módon díszíthetjük (csokival, cukormázzal, mogyoróval, színes cukorkákkal). A amerikai fánk kalória és tápérték tartalma: Kalória: 240 kcal Fehérje: 7 g Szénhidrát: 33 g Zsír: 8 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Ismertek a töltött fánkok is, nemcsak itthon. Ilyenkor egy nyomózsák segítségével lekvárt, csoki- vagy vaníliapudingot vagy más, édes tölteléket nyomsz a fánkba miután kisült. Amerikai fank recept. A mi egyik kedvencünk a fahéjas fánk (sütés után azonnal fahéjas cukorba forgatva – lásd a képen), mert nemcsak nagyon egyszerű elkészíteni, de mindenféle extra pepecselés vagy főzőcskézés nélkül egy szinttel magasabbra emeli az amúgy is finom, puha, foszlós fánkokat! Jó étvágyat! Recept forrása:.
Szaggasd ki a fánkokat Forrósíts fel olajat egy nagy serpenyőben vagy lábasban. A fánk bő olajban sül, ezért legalább 1 liter, sütésre alkalmas olajat használj. Óvatosan tedd a fánkokat a forró olajba. 40-50 másodpercig süsd mindkét oldalukon, amíg szép aranybarnák nem lesznek. Gyorsan kell dolgozni velük! Süsd ki a fánkokat A fánk tálalása A fánk igazából frissen, szinte csak melegen az igazi. Gasztro - Blikk. Ha családi ünnepségre, ebédre, baráti összejövetelre csinálod, akkor érdemes az utolsó percben, tálalás előtt elkészíteni, mert sajnos már néhány óra múlva sem az igazi. Az, hogy akár már nálunk is, de főleg Amerikában a doughnut-shopokban (fánkboltokban) folyamatosan kint vannak a pulton, és frissnek tűnnek, csak az adalékanyagoknak köszönhető. Otthon – az én véleményem szerint – ne akard ezt elérni, és élvezd a friss, puha fánkot! A fánk nagyon finom akár magában is, porcukorral megszórva. De lehet a tetejét csokival, lekvárral megkenni, akár csokiba mártani. A gyerekeknek a fánkokat apró színes cukorkákkal, tortadarával meghintve még kívánatosabbá teheted.
Diétás farsangi fánk recept Diétás farsangi fánk hozzávalók (6 cm átmérőjű pohárral szaggatva kb. 20 db) 40 dkg Dia Wellness -50% szénhidrátcsökkentett liszt + 2 dkg a szóráshoz 10 dkg Dia Wellness Zero-6 liszt (lehet helyette -50%-osat is) 4 dl 1, 5%-os langyos tej vagy növényi tej 4 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő 5 dkg vaj vagy kókuszzsír 1 csg (7 g) instant élesztő (vagy 2 dkg friss) 1 db M-es méretű egész tojás + 2 tojássárgája kókuszolaj a sütéshez Diétás farsangi fánk elkészítése A szénhidrátcsökkentett liszteket egy tálba tesszük. A lisztbe beleszórjuk az élesztőt, a negyedannyi édesítőt, és a vajat/kókuszzsírt felolvasztva. A langyos tejet apránként hozzá adagolva elkezdjük robotgéppel dagasztani. Hozzáadjuk az egész tojást és a tojások sárgáit, majd fényes felületű, a tál falától elváló diétás kelt tésztát dagasztunk belőle. A tálat folpackkal letakarjuk, majd meleg helyen kb. Gyors, egyszerű és finom: ez a túrófánk legjobb változata - Recept | Femina. 45 perc alatt duplájára kelesztjük. (Télen a tálat be is bugyolálhatjuk vastag plédbe, hogy gyorsabban megkeljen a tészta. )
Dia Wellness Zero 6 lisztkeverékkel kapcsolatos személyes tapasztalataim, hogy jobban el tudj igazodni a szénhidrátcsökkentett lisztek között! Nem titok, hogy évek óta szinte már csak Dia Wellness szénhidrátcsökkentett lisztekkel sütök főzök fehér liszt helyett. Ezt a bejegyzésemet akkor fogod igazán értékelni, ha még kezdő vagy ezeknek a csökkentett szénhidráttartalmú liszteknek a használatában. Miért jók a Dia Wellness szénhidrátcsökkentett lisztek, miért ajánlottak fogyókúra, életmódváltás esetén? csökkentett a szénhidráttartalmuk a fehér liszt szénhidrát tartalmához (70 g/100 g) képest, magasabb fehérje és rosttartalmúak, mint a fehér liszt, így a szénhidráttartalmuk lassan, fokozatosan szívódik fel a szervezetben ( lassan felszívódó szénhidrátokról bővebben ITT! ) ízben, állagban a hagyományossal szinte megegyező szénhidrát csökkentett ételeket (pl. piskóta, palacsinta, kenyér, zsemle, pogácsa…stb. ) készíthetsz belőlük (lisztkeveréktől függően). a Dia Wellness ch csökkentett lisztekből készült ételek laktatóbbak és kevesebbet bírsz megenni belőlük, mint a hagyományos fehér lisztes társaikból, aminek köszönhetően elősegítik a fogyást.
Megjegyzés Vigyázzunk, hogy lassú tűznél és ne forró olajban süssük, mert a fánk belseje nem sül át. Papírtörlőre szedjük. Vaníliás porcukorral meghintve, lekvárral fogyasztjuk. - ditti56 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.