Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Márton napi receptek, Márton napi ételek Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
Márton-napján végre legálisan lehet zsírosat enni, libát sütni és zsemlegombócot, krumplipürét, tört krumplit és párolt káposztát falni - készülünk ugyanis a télre, (és sokan a böjtre is. ) Ha ti is tervezitek a libasütést, ajánlunk pár kiváló receptet körettel együtt, amik közül érdemes válogatni! Ez a Márton-nap: Márton napja november 11-e, a karácsony előtti 40 napos böjt előtti utolsó ünnepnap, amikor is hagyományosan bálokat, vásárokat, lakomákat tartanak, hogy a következő évben is bőven legyen mit fogyasztani. Mivel ilyenkor már le lehet vágni a tömött libát, ezért a Márton-napi ételek jellemzően libafogások, így például libaleves, libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal, mert a rigmus szerint: "Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik. " (wikipedia) LEVES: Olcsóbb választás, ha a libacombok vagy -mell helyett libalevessel készülünk - készülhet nyakból, aprólékból is. Menjen bele sok zöldség és levesbetét is! EGYTÁLÉTEL: Ha leegyszerűsítenéd a dolgot (vagy kivételesen a libasültön kívül gondolkodsz), készítsd a köretet és a főételt egyben, egy tálban - mondjuk rizzsel, árpagyönggyel, de akár lencsével is.
Linkek a témában: Márton nap és Márton napi libaételek A néphagyomány szerint Márton napján ha a lúd jégen jár, akkor karácsony vízben poroszkál. ; valamint Aki Márton napon libát nem eszik, egész évben éhezik. Márton-napi libaleves A libaaprólékot megmossuk, a bőrt minden darabjáról amennyire csak tudjuk, lefejtjük. Az aprólékot és a zöldségeket a fazékba rakjuk, kb. 5 liter vizet ráöntünk. Kis lángon, 2 órán át főzzük, majd rövid pihentetés után leszűrjük. Márton-napi libasült recept A Márton-nap jellegzetes étele a forró libaleves maceszgombóccal, a ludaskása és a libasült párolt káposztával. Aki Márton napján újbort nem iszik, egész évben szomjazik Márton napi népszokások, hagyományok. Libás ételek. Kedvelt étel volt egykor Márton-napján a liba csontos részeiből készült húsleves, a ludaskása, vagy a töltött libanyak és libamáj. A liba minden részét felhasználják a különböző fogások készítéséhez. Svédországban nagy hagyománya van a Márton-napi lakomának, s itt a liba minden része (pl.
Csak tudj közülük választani! Levesek, sültek, töltött falatok. Ellenállhatatlan receptek. November 11-én, Szent Márton napján nem is választhattunk... Közeledik November 11, Szent Márton napja, ez alkalomból... Bevallom őszintén, nem vagyok nagy rajongója a télnek.... A mai nap egyenlő a libás finomságok fogyasztásával. Ha már... Márton nap ősidők óta a téli évszak első napja a naptárban... Márton nap a 40 napos adventi böjtöt megelőző utolsó nap,... Oldalak
Elkészítés A liba nyakát és a lábai végét vágjuk le, majd alaposan mossuk meg és sózzuk, borsozzuk be belülről. Dolgozzuk össze az egészet. A keveréket töltsük bele a libába, majd a nyakánál hajtsuk be a bőrét, hogy ne tudjon kijönni belőle. Vegyünk egy nagyobb méretű tepsit, majd öntsünk bele fél liter vizet, majd helyezzük bele a libát. Köretként hagymás burgonyát kínálhatunk hozzá. Recept típusa: Liba, lúd ételek Hozzávalók: bors, egész liba, liba zúzája, libamáj, petrezselyemzöldje, só, sör, tojás, vagdalt, vöröshagyma, Zsemle Hasonló receptek
Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Sütnijó! - Csokis krémes. Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
A masszához a... share
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Béleljünk ki sütőpapírral egy 23x33 centis tepsit. A vajat és az összetört tejcsokit tegyük vízgőz fölé, olvasszuk meg folyamatos kevergetés mellett. Vegyük le a tűzről, keverjük bele a cukrot, míg teljesen elvegyül benne. Tegyük félre 10 percre. Addig mossuk meg és magozzuk ki a meggyet. Csokis krémes sütik engedélyezése. Egyesével, folyamatos kevergetés mellett adjuk a tojásokat a csokis masszához. Keverjük bele a vaníliakivonatot is. Szitáljuk bele a lisztet, a kakaót, a sót és a sütőport, forgassuk egybe az alapanyagokat, míg csomómentes nem lesz a massza. Az étcsokit törjük apróra, forgassuk a masszába. A tésztát öntsük az előkészített tepsibe. Szórjuk bele a meggyet úgy, hogy mindenhova jusson, picit nyomkodjuk bele. Toljuk a sütőbe 25 percre, akkor jó, amikor elkezd elválni a tepsi falától, de vigyázzunk, ne süssük túl. Várjuk meg, míg teljesen kihűl, mielőtt szeleteljük.
Habverőve... Hamis túrós Elkészítése: 30×20 cm-es tepsibe beleszórjuk a száraz tésztát (nem kell semmi zsiradék alá és nem is kell megfőzni) A tojás sárgákat a cukorral jó habosra kikeverjük, majd hozzá... Krumplis kenyér Recept Kovász:1 nagyobb krumplit megpucolok kockákra vágom, öntök rá annyi vizet, hogy ellepje, és lassú tűzön puhára főzö puha a krumpli nyomóval a levében össze töröm, és hagy... Csokoládés babapiskótás őzgerinc recept A tejbe beletesszük a fél margarint. A pudingport a cukorral kevés tejben csomómentesre kavarjuk el. Beleöntjük a tejbe a pudingot, és állandó keverés mellett sűrű krémmé főzzük... Császárné pogácsája recept A darált húst, a meghámozott főtt burgonyát, a megtisztított vöröshagymát, az uborkát és a császárszalonnát összedolgozom. Az egészet összekeverem a tejjel, a felvert tojással és... Krémsajtos bundában sült csirkefalatok Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Isteni, puha meggyes brownie: többféle csoki gazdagítja - Receptek | Sóbors. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 40 perc Egyszerű, gyors, pihe-puha, finom. A kihűlt süteményt leönthetjük csokoládémázzal is. A csokoládémázhoz 125 g tortabevonót vágjunk apróra, és 50 ml tejszínnel gőzfürdőben olvasszuk fel. Hozzávalók 180 g puha vaj 200 g cukor 1 csipet só 2 tojás 350 ml író 350 g liszt 3 ek kakaó 1 tk fahéj 3/4 tk szódabikarbóna Lépések 1. A vajat a cukorral és a sóval krémesre keverjük, majd egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat. 2. Csokis krémes sütik a nagyitól. A lisztet elkeverjük a kakaóval, fahéjjal és a szódapórral, átszitáljuk majd az íróval váltakozva a tojásos-vajkrémhez keverjük. 3. Egy 20x25x6 cm sütőformát kevés vajjal kikenjük, és kevés liszttel kiszórjuk. A tésztát a formába simítjuk. 4. Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe és kb. 40 perc alatt megsütjük. Kivesszük, és hagyjuk hűlni. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló Több, mint 60 perc 20 Kis gyakorlat szükséges 2 3 Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral! Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. Krémes sütik. © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.