Duna hullám Margó konyhájából | Nosalty ANDI GLUTÉNMENTES KONYHÁJA: CSERESZNYÉS DUNA HULLÁM Duna hull recept andi konyhája 2018 Duna hull recept andi konyhája 2019 A karib tenger kalózai 3. 0 January 20, 2022
Ez egy tökéletes recept! Vasárnap készítettem el, eszméletlen finom lett! A család új kedvence! 2014-01-29 14:18:03 Kedves" mhajni77"! Nagyon örülök, hogy elkészítetted, és Ízlett is ez a sütemény. Kedves egészségetekre! hajnal14 2016-05-25 20:37:10 Kedves Margó! Köszönöm a receptet, nagyon finom, a családunk nagy kedvence lett. 2016-05-26 11:35:13 Kedves "hajnal14" Nagyon örülök, hogy elkészítetted, és nektek is a család kedvence. Az összekevert tésztát ezután osszuk el kétfelé, majd az egyik feléhez keverjük hozzá a vaníliás cukrot, a másik feléhez pedig a kakaót. A tepsit béleljük ki sütőpapírral, majd öntsük bele a sárga tésztát. Ezután szórjuk meg az alaposan lecsepegtetett meggyel, majd öntsük rá a barna tésztát. A tészta tetejét egyenletesen simítsuk el. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 25-30 percig. Ezután vegyük ki a sütőből és a tepsiben hűtsük ki egészen. Krém hozzávalói: 2 cs vaníliás pudingpor 4 dl tej 20 dkg porcukor A pudingport keverjük össze a cukorral, majd egy kevés tejjel keverjük simára.
A vajat a porcukorral és a tojássárgákkal alaposan kikeverjük, hozzákeverjük a sütőporos lisztet és lazán összeforgatjuk a tojáshabbal. A massza felét a tepsibe simítjuk, a barackokat pedig a magozott felükkel lefelé rárakjuk. A maradék masszához hozzákeverjük a kakaóport és rásimítjuk a barackokra. Kb 30 - 35 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. A krémhez a szokásos módon elkészítjük a pudingot. A vajat kihabosítjuk a cukorral, majd simára keverjük a kihűlt pudinggal és a süteményre simítjuk. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk elkeverjük benne az olajat és rásimítjuk a krémre. Fáj a májam gyakori kérdések Alu u profil 50 mm
Egy 20 x 30 cm - es tepsit kibélelünk sütőpapírral. A barackot megmossuk, kimagozzuk. A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a sóval habbá verjük. A vajat a porcukorral és a tojássárgákkal alaposan kikeverjük, hozzákeverjük a sütőporos lisztet és lazán összeforgatjuk a tojáshabbal. A massza felét a tepsibe simítjuk, a barackokat pedig a magozott felükkel lefelé rárakjuk. A maradék masszához hozzákeverjük a kakaóport és rásimítjuk a barackokra. Kb 30 - 35 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. A krémhez a szokásos módon elkészítjük a pudingot. A vajat kihabosítjuk a cukorral, majd simára keverjük a kihűlt pudinggal és a süteményre simítjuk. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk elkeverjük benne az olajat és rásimítjuk a krémre. Villával hullámokat húzunk bele és hűtőbe tesszük dermedni. Forró vízbe mártott késsel tetszőlegesen felszeleteljük. Sógornőm születésnapjára készítettem. Anyukám szinte minden nagyobb ünnep alkalmából megsüti a Dunahullámot. Tőle kértem el a receptet.
4. Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben tűpróbáig sütjük (nálam 18-20 percig sült). Vigyázzunk, ne süssük túl a tésztát, mert akkor száraz, morzsalékos lesz! Aki követi a blogomat az tudja, hogy rizslisztet piskótán kívül ritkán használok sütéshez. Ez a kevert süti, most mégis kizárólag rizslisztből készült és nagyon puha és szaftos lett a tésztája. A vaníliás pudingos krém és a csoki pedig nagyon jól kiegészíti a cseresznyés tésztát. Úgyhogy nagyon finom lett. Tészta: 30 dkg rizsliszt 1 csomag sütőpor 25 dkg margarin 25 dkg porcukor vagy 70 g Dia Wellness 1:4 édesítő 6 tojás 2 ek cukrozatlan kakaópor 10-15 szem cseresznye Krém: 3, 5 dl tej 1 cs vaníliás pudingpor 20 dkg porcukor vagy édesítő ízlés szerint Tetejére: 10 dkg étcsokoládé 1 ek olaj Az egész tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd a puha margarinnal is. Hozzászitáljuk a sütőporral elkevert rizslisztet és simára dolgozzuk a tésztát. Kettévesszük a masszát és a felét belesimítjuk egy kisméretű margarinozott, rizslisztezett tepsibe.
Hozzávalók: 5 db tojás 20 dkg xilit 1 ek cukormentes kakaópor 12 dkg olvasztott vaj 25 dkg teljes kiőrlésű liszt Vanília rúd belseje 3 ek víz 1 csomag gluténmentes sütőpor 10 dkg meggy Krém: 4 dkg vaníliás pudingpor 3 dl tej 12 dkg vaj 10 dkg xilit 15 dkg cukormentes étcsokoládé Elkészítés: A tojást az édesítővel habosra verem robotgéppel. A meggy és kakaópor kivételével mindent adjunk hozzá. Sütőpapírral bélelt tepsibe oszlassuk el a háromnegyed részét. A maradék tésztába keverjük a kakaóport és kanalazzuk foltokban kanalazzuk a másik krémre. Szórjuk rá a meggyet. Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30-35 perc elkészül. Készítsünk el a vaníliás pudingot és ha kész a robotgéppel dolgozzuk össze a kihabosított vajjal. A kihűlt piskótára kenjük a krémet, majd öntsük le az olvasztott csokoládéval. Pár óra hűtő után szeleteljük fel. Ezután elfelezzük, az egyik felét az apróra vágott mandulával, a másikat a kakaóval összekeverjük. Egy nagy tepsit margarinnal kikenünk és a mandulás tésztát belesimítjuk.
Karcagi birkapörkölt: A hagyomány szerint a karcagi birkapörköltbe a feldolgozott birka minden részét bele kell rakni – kb 18-20 kg hús, csont, belsőség. Levágás után egy éjszakát pihentetik -szikkasztják a húst, majd másnap darabolják – metélik fel. A gyufáskatuja nagyságú húsdarabok a legideálísabb nagyságú méretetek, mert ezek a kívánt nagyságra fognak majd összefőni. Az alábbi belsőségek kerülnek még bele a pörköltbe: máj, vese, tüdő, lép, gégék, szív … továbbá a birka megtisztított és kettévágott ( belül alaposan sózott és piros paprikázott) majd összekötözött feje is bele fog kerülni a Karcagi öntöttvas lábas ( kasztrolyá) – ba. Recept nyomtatása Karcagi birkapörkölt Tudtad, hogy mi a kölönbség a birkapörkölt és a birkapaprikás között? A birkapörkölt összeállításának folyamata: zsír/hús/pörkölés/majd hagyma és fűszerek. A papriásnál ez fordítva van: zsír/hagyma/paprika/fűszerek/hús. Na ezt most nem így kell csinálni. Elkészítés Először is a Kasztrolyát/öntöttvas lábast - akinek nincs, annak Bográcsot - bár ekkor nem lesz autentikus a pörkölt és nem is lesz karcagi sem ( akkor se ha máshol készíted 🙂 - ki kell alaposan kenni zsírral, hogy ne égjenek le benne a birka alkatrészei és védjük a lábost Gyúts alá ( ne lobogjon erősen a tűz - ez végig így égjen).
Hozzávalók 1 egész juh (feldolgozva 25-28 kg), 35-40 deka só, 2-2, 5 kiló vöröshagyma, 35-40 deka jóféle félédes pirospaprika, 15-20 édes és erős csöves paprika vegyesen, 2 kiló zsír A karcagi birkapörköltet egy egész juhból szokás főzni, amihez egy 30-40 literes, lapos fenekű, öntöttvas lábast vagy bográcsot használnak. Azért öntöttvas edényt, mert az, miután átforrósodott, minden pontján egyenletesen adja le a hőt. Egy átlagos tömegű, 50 kilós juh földolgozva 26-28 kiló, ami kényelmesen belefér egy 30 literes lábasba, és bő 50 adag pörköltre lehet számítani belőle. Az előkészítés nagyon alapos munkát igényel. Úgy 25 kiló az a rackahús, amit a csontos részekkel együtt 3-4 centis, lehetőleg egyforma nagyságú darabokra vágunk. Miután a birkát nem kell "filézni", csontokkal együtt daraboljuk, mégpedig apró fogú fűrésszel, nehogy szilánkos legyen. Belsőségei is mind kellenek, pacalját kisujjnyi csíkokra, míg a tüdőt, szívet, nyelvet és lépet a húshoz hasonló nagyságú kockákra vágjuk. Az állat fejét és körmeit leperzseljük, a fejet hosszában kettéhasítjuk.
Kevéssel a főzés vége előtt, nagyon vékonyra szelt vöröshagymát vagy újhagymát és néhány gerezd nagyon apróra vágott fokhagymát is adok hozzá ismét. A friss ízek szintén feldobják ételünket. Tálaláskor vékony karikára vágott hagymát, újhagymát, csípős paprika szeleteket kínáljunk, külön tányéron. Mindenki kedvére ízesítheti.
Úgy 3×4 centiméternyi darabokra. A hagymát felvágom, nem túl apróra és a zsírban megpirítom. Jelentős mennyiségű zsír kell hozzá, annyi, amennyi kb. 1 cm magasan ellepi a lábas alját. Amikor a hagyma megpirult, de még nem barnul, akkor belekeverem a feldarabolt húst, és összepirítom. Amikor a hús darabok fehérednek, akkor fedőt teszek rá, és a hús ereszt annyi levet, amiben elkezd párolódni. Rádarabolom a paprikákat, és amikor elegendő levet eresztett, akkor megszórom az őrölt paprikával. Annyi vizet öntök alá, hogy éppen ne lepje el. Ez annyit tesz, hogy a húsok felső része kint van a léből. Amikor felforrt, akkor megkóstolom, ha kell akkor megsózom. Kicsit sótlannak kell érezni, mert a lé el fog főni róla, és akkor a maradék lében besűrűsödik a só, és nagyon sós lehet. Szóval óvatosan. A birka életkorától függően úgy két két és fél óra alatt lassú tűzön megfő. István a király szegedi szabadtéri Időjárás prága october 2011 Használt autó wolksvagen Eladó ház verőce rákóczi út Allergia teszt otthon