Hűvös időre cuppogós, sörben sült csülök való, meg kuckózás a meleg szobában. Hozzávalók: füstölt sertés hátsó csülök egy liter (félbarna) sör fél liter alaplé (húsleves) pár szem egész bors 1-2 babérlevél pár szem szegfűbors és 3 db szegfűszeg 1 fej fokhagyma 1 fej hagyma só A csülköt a hentessel kicsontoztatom, így a csontok nem foglalják a helyet. A tisztított fokhagymával és félbevágott fej hagymával meg a fűszerekkel kuktában puhára főzöm a csülköt, amit a sörrel és annyi alaplével öntök fel, hogy éppen ellepje (a főzési idő függ a csülök nagyságától és a sertés korától). Amikor puha, kiszedem, kedvenc mázas pataki sütőtálamba költöztetem és a leszűrt, felére beforralt főzőlevével gyakran kenegetve-locsolgatva, 220-250 C-fokos sütőben szép pirosra sütöm. Krumpli (vagy paszternák) pürével, házi savanyúsággal tálalom. Ha tetszett a bejegyzés és megosztod, megköszönöm. Ha még nem lájkoltad a blog facebook oldalát, ITT megteheted. Instagramon is követhetsz.
Sörben sült csülök, zöldségágyon – minden pasi kedvence! | Cooking, Hungarian recipes, Cooking recipes
Jó étvágyat kíván hozzá: Somogyi Zoltán Max Mézes-mustáros füstölt sült csülök Mártinál Kép: László-Márta Ajándékba kaptam nemrég egy fantasztikus füstölt csülköt. Végre tehát eljött az alkalom, hogy kipróbáljam a lőrinci nagyim nemrég fellelt receptjét. Nem bonyolult, mégis nagyon finom, és olyan illatok terjedtek otthon, hogy még a szomszéd kutyája is feltűnő érdeklődést mutatott az alkotás iránt.
Ha nincs kedved órákat tölteni a konyhában, ez a recept tetszeni fog! Hozzávalók: 1 csomag spagetti 30 dkg sonka 1 dl főzőtejszín 3 evőkanál tejföl 8 dkg füstölt sajt 2 teáskanál bazsalikom só, bors olaj Elkészítése: A tésztát sós vízben megfőzzük. A sonkát felszeleteljük és kevés olajban sütni kezdjük. A tejszínt, a tejfölt, a reszelt sajtot és a fűszereket összekeverjük, ráöntjük és lassú tűzön főzzük, amíg elkezd sűrűvé válni. A tésztát leszűrjük, összekeverjük a szósszal és kínálhatjuk is. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept
2014-08-14 Életmód, Környezetvédelem, Zöldinfó A parlagfű heti átlagos pollenkoncentrációja az ország északkeleti sarkában, Nyíregyháza környékén elérte a magas szintet, ezért a térségre II. fokú riasztást adott ki az Országos Környezet-egészségügyi Intézet – közölte az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) csütörtökön az MTI-vel. Az ezzel szomszédos területeken, egészen Miskolc és Debrecen vonaláig, valamint a Kiskunság északi részén az I. Pollenhelyzet ántsz 2019 express. fokú riasztási szintnek megfelelő értékeket mértek. A Parlagfű Pollen Riasztási Rendszer elmúlt heti adatai alapján az ország több részén "figyelmeztető" jelzés van érvényben, ez alól csak a Börzsöny és a Mátra vidéke kivétel. A tájékoztatás szerint a következő hetekben a parlagfű pollenszórása várhatóan egyre intenzívebb lesz, az arra érzékenyeknek számítaniuk kell arra, hogy tüneteik erősödni fognak. Előfordulhat tüsszögés, náthajellegű orrfolyás, enyhe fejfájás, könnyező szemek, kezdeti torokviszketés, torokköszörülés, a szem fáradékonysága, általános fáradtságérzet.
Kezdőlap / Címke: pollenhelyzet Pollenhelyzet – ÁNTSZ: másodfokú riasztás az ország északkeleti részére 2014-08-14 Életmód, Környezetvédelem, Zöldinfó A parlagfű heti átlagos pollenkoncentrációja az ország északkeleti sarkában, Nyíregyháza környékén elérte a magas szintet, ezért a térségre II. fokú riasztást adott ki az Országos Környezet-egészségügyi Intézet - közölte az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) csütörtökön az MTI-vel. Bővebben Pollenhelyzet – Az ország nagy részén nőtt a parlagfű pollenkoncentrációja 2013-09-06 Az ország nagy részén emelkedett a parlagfű pollenkoncentrációja, továbbra is a Tiszántúlon a legrosszabb a helyzet - közölte az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) csütörtök reggel a Facebook-oldalán. Pollenhelyzet ántsz 2009 relatif. Pollenhelyzet – Az ország nagy részén elérte a riasztási szintet a parlagfű pollenkoncentrációja 2013-08-16 Környezetvédelem, Zöldinfó Az ország több részén elérte az elsőfokú riasztási szintet a parlagfű pollenkoncentrációja - közölte az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) csütörtökön a Facebook-oldalán.
Csaknem húszféle allergén növény szórja a pollenjeit! Számos, tavasszal virágzó fa szórja a pollenjeit. Az elmúlt napokban elkezdődött a pázsitfűfélék és egyes kora nyári gyomok pollenszórása is – közölte az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) szerdán az MTI-vel. Egyszerre csaknem húszféle allergén növény pollenje fordulhat elő a levegőben. A közlemény szerint a platán virágpora sokfelé magas, esetenként nagyon magas mennyiségben lehet jelen a levegőben. Pollenhelyzet Ántsz 2019: Ántsz - Oki: Pollenhelyzet E Héten - Egészségkalauz. A tölgy pollenkoncentrációja jellemzően közepes-magas, a nagyon magas szintet elsősorban a Dunántúlon érheti el. Megkezdődött a virágos kőris, az eperfafélék és a fenyőfélék pollenszórása is, ezek közül a virágos kőris pollenkoncentrációja helyenként már elérheti a magas, az eperfaféléké pedig a nagyon magas szintet is. A gyertyán, a dió, a juhar, a fűz, a bükk, az ostorfa, a ciprus – és tiszafafélék, valamint a pázsitfűfélék pollenje jellemzően alacsony-közepes koncentrációban van jelen a levegőben. A nyír pollenszezon ja lecsengőben van, pollenkoncentrációja országszerte az alacsony-közepes tartományban alakul.
Az OKK aerobiológiai monitorozási hálózatának mérési adatai, az aktuális pollenhelyzet térképes és szöveges formában is folyamatosan nyomon követhető az, a és a internetes oldalon – áll a közleményben. (Forrás: webbeteg) Még többet az allergiáról a Biologika Szabadegyetem videojában: k a ttintson ide Amennyiben viszket, kiütéses, száraz a bőre, vagy piros foltokat észlel, jelentkezzen be a bőrallergia-vizsgálatra a Benyovszky Orvosi Központba: