2016. márc 25. 17:00 #kekszkrémes lúdláb szelet 150064_2 Biztos voltam benne, hogy ezt a családom szeretni fogja. Így is lett! Ha megkóstolod, újabb szeletet kérsz belőle. Hozzávalók: 4 db tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál finomliszt 2 evőkanál napraforgó olaj fél kávéskanál sütőpor a tepsi kikenéséhez: vaj liszt a krémhez: 20 dkg darált keksz 2 evőkanál kakaópor 2 dl fekete kávé fél dl rum 15 dkg margarin 15 dkg porcukor a csokimázhoz: 2 dkg kakaópor 3 dkg cukor 4 evőkanál víz 3 dkg margarin Elkészítés: A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzákeverjük a tojássárgákat, az olajat, és végül a sütőporral elkevert lisztet. A masszát kikent, kilisztezett tepsibe simítjuk, és megsütjük. A megsült piskótát hűlni hagyjuk. A darált kekszet elkeverjük a porcukorral, kakaóval, hozzáöntjük a kávét és a rumot, majd kikeverjük a puha vajjal. A kihűlt piskótára kenjük. Lúdláb szelet andi konyhája se. A krémet egyenletesen rákenjük a piskótára, és bevonjuk a vízgőz fölött csomómentesre kevert csokimázzal. Pár órára hűtőbe tesszük dermedni.
Karácsonyra sütöttem meg ezt a tortát, de valahogy megfeledkeztem róla, pedig maga a torta, nehezen felejthető volt. Mivel jó ideje készültem már arra hogy Lúdláb tortát süssek, így több receptet is áttanulmányoztam. Mivel szinte mindegyik recept más volt, így végül a saját ízlésemre formálva készült el a krém. Egy vékony piskótalapot sütöttem, majd arra került rá a habos-meggyes krém. A torta tetejét egy kissé vastagabb ganache krémmel (csokoládékrémmel) vontam be, így szeletelésnél nem repedt szerteszét, és a tortához is nagyon jól illett. Gizi-receptjei: Lúdláb torta.. Tészta hozzávalói 24 cm-es tortaformához: 2 db tojás 6 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 1 ek forró víz 6 dkg liszt A keverőtálba tegyük bele a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd adjuk hozzá az egész tojásokat. Ezután keverjük jó habosra, majd állandó keverés mellett, csorgassuk hozzá a forró vizet, és keverjük még 1-2 percig. Ezután szitáljuk hozzá a lisztet, majd fakanállal, óvatosan keverjük, forgassuk össze. A sütőformát béleljük ki sütőpapírral (v. zsírozzuk és lisztezzük ki), majd egyenletesen simítsuk bele a masszát.
Elkészítjük a csokimázat: a 20 dkg étcsokit összetördeljük, habüstbe tesszük, és gőz felett a 10 dkg vajjal megolvasztjuk. Mikor kihűlt, rákenjük a krémre. Beiglik Andi konyhája recept. Ha megszáradt, vizes késsel felszeleteljük, először 5×5-ös négyzetekre, majd az átló mentén háromszögekre vágjuk. Így úgy néz ki, mint egy lúdláb. A receptet beküldte: hpkati Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Kassai szelet » Babapiskótás szelet » Gazdag szelet » Kedvenc szelet » Hagymás szelet » Isler szeletben » Kókuszos-szőlős szelet » Krémes szelet » Mazsolás almás szelet » Rumos csokoládészelet » Narancsos túrószelet 2 » Kinder tejszelet torta » Sonkás csirkeszelet » Puncs- szelet » Pesti szelet » Áfonyás szelet WM Desszert Lenyűgöző csokitorták a nagyvilágból - képtelenség köztük választani! A lélekmelengető levesek, főételek, ilyen-olyan meleg italok mellett, sokunk számára az igazi megbékélést, egy falatnyi boldogságot, egy szeletnyi kényeztetést azért valamilyen sütemény hordozza magában. Mondjuk egy jó csokoládétorta.
Kakós csiga, túrós batyu, piskóta tekercs: régi kedvencek újragondolva! kis cukrászdák kínálatában megtalálható volt megannyi, lassan feledésbe merülő finomság. Rigó Jancsi, gesztenyeszív, svájci kifli - emlékeztek ezekre a nyalánkságokra? Rachel és a csokigyár Ludaskácsa és lúdláb Hideg van, és vigasztalhatatlanul esik odakinn. Sebaj! Sok a munka, nem érünk rá fázni. A konyhában rotyog a sokmagvas töltött paprika a tűzön, a kókuszgolyók már csak a formázásra várnak. Extrém fagylalt-költemények Az utóbbi években a fagylaltok világában érdekes változások mentek végbe. A cukrászok és a kísérletező kedvű háziasszonyok különféle ízesítésekkel, fűszerezésekkel és extra párosításokkal bővíttették az eddig is széles spektrumon mozgó kínálatot. Lúdláb szelet andi konyhája 3. 15 perc alatt megsütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, végezzünk tűpróbát! ) A tepsiben hagyjuk kihűlni a tésztát, majd egy tálcára borítjuk. 2. A krémhez egy lábasban csomómentesre keverjük a lisztet és a tojást, majd fokozatosan felengedjük a tejjel - simára keverjük.
(én légkeverésnél 150 fokon, 12 percig sütöttem) A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formában, majd helyezzük rácsra és hűtsük ki teljesen. Krém hozzávalói: 20 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 20 dkg vaj 1 cs csokoládés pudingpor 10 dkg étcsokoládé (70%-os) 2 ek rum 3 dl Hulala (v. habtejszín) 1 üveg magozott meggybefőtt A porcukorhoz adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a rumot, és a felkockázott puha vajat, majd keverjük jó habosra. A pudingport keverjük simára a tejjel, majd állandó keverés mellett főzzük sűrűre. A tűzről levéve, rögtön adjuk hozzá az apróra tördelt csokoládét, majd addig keverjük még felolvad, és a massza teljesen kihűl. Ezután állandó keverés mellett, apránként adjuk hozzá a vajas keverékhez, majd keverjük simára. Kipróbált Lúdláb szelet recept egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: Lakos Istvanne | Sweet cookies, Hungarian desserts, Cooking and baking. A Hulalát (v. habtejszínt) verjük fel kemény habbá, majd fakanállal, óvatosan keverjük össze a krémmel. A sütőpapírral kibélelt tortaformába helyezzük vissza a teljesen kihűlt tésztát, majd egyenletesen kanalazzuk rá a krém felét. Goethe intézet állás
Cím: Miért nem tudom abbahagyni az evést? Alcím: Az ételfüggőség felismerése, megértése és legyőzése Szerző: Danowski, Debbie - Lazaro, Pedro Fordította: Cziczelszky Judit Szerkesztette: Zsámboki Mária Leírás: Oldalszám: 313 ISBN: 9-789-635-287-710 Kiadó: Édesvíz Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 2007 Kötés típusa: keménytáblás Kategóriák Egészség-, életmód-könyvek Pszichológiai könyvek, pedagógiai szakkönyvek Szórakoztató irodalom, kalandregények, bestsellerek, romantikus könyvek Danowski - Lazaro: Miért nem tudom abbahagyi az evést?
Miért nem tudom abbahagyni az evést? - Pszichológia Tartalom: Miért nem tudom abbahagyni az evést? Lehetséges okok 1. Érzelmi éhség 2. Étkezés tehetetlenségből 3. Az étel felfokozott örömforrásként való felfogása 4. Alacsony tolerancia a frusztrációval szemben 5. Disfunkcionális életmód 6. Testi diszmorfia Hogyan lehet ezt a helyzetet megoldani? 1. Hozzon létre új rutinokat 2. Vegyen részt terápián Bibliográfiai hivatkozások: Nyilvánvaló, hogy az élelmiszer alapvető szükséglet, amely mindannyiunk életéhez nélkülözhetetlen, sőt minden ember alapvető emberi jogainak része. De mi történik, ha az evés intenzitása és gyakorisága kikerül az irányításunk alól? Ebben a cikkben meglátjuk, hogyan vehetünk részt ebben az ételtől való függőség helyzete, és feltesszük magunknak a kérdést: "Miért nem tudom abbahagyni az evést? ". Emellett azt is megvizsgáljuk, hogy ebben a helyzetben melyek a legjobb kezelési módszerek. Kapcsolódó cikk: " Pszichológia és táplálkozás: az érzelmi evés jelentősége ' Miért nem tudom abbahagyni az evést?
25 kérdés, amely segít felismerni gyenge pontjainkat) Miért nem működnek a divatos fogyókúrák? A diéták és a fogyasztótabletták veszélyei Egy veszélytelen, természetes alternatíva, amelyet mindenki követni tud Az egészséges táplálkozás szabályai, saját étrendünk kialakítása: részletes étrendminta Személyiségerősítő minikurzus: a megerősítések, a vizualizáció, valamint a nyílt és erőszakmentes kommunikáció technikái, a jelen pillanat megélése Tartalom: Köszönetnyilvánítás Bevezetés Először is lássuk a tényeket! A kutatás Mi a helyzet a fogyasztótablettákkal? Milyen veszélyeket hordoznak a fogyasztótabletták? Ön vajon ételfüggő? Milyenek is az ételfüggők? És más vagyok! Nincs egyedül Hogyan ismerheti fel az ön számára kritikus ételeket? Leszokás - ma van hétfő! A személyre szóló táplálkozási terv kialakítása Egy falatka nem árthat - vagy mégis? Tanuljon meg nemet mondani! Ha segítségre van szüksége Mit is kell még tenni? És mi a helyzet a szabadnapokkal? Esélyek és lehetőségek Jegyzetek
Keresés a leírásban is Sajnos a hirdetés már nem érhető el oldalunkon. Kérjük, nézz szét az alábbi listában szereplő, a keresett termékhez hasonló ajánlatok között, vagy használd a keresőt! Csak aukciók Csak fixáras termékek Az elmúlt órában indultak A következő lejárók A termék külföldről érkezik: 1. oldal / 23 összesen 1 2 3 4 5... 11 7 12 6 Ingyenes házhozszállítás 8 5 -20% Mi a véleményed a keresésed találatairól? Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka LISTING_SAVE_SAVE_THIS_SETTINGS_NOW_NEW E-mail értesítőt is kérek: Újraindított aukciók is:
Már érzed, hogy tele vagy, mégsem tudsz leállni a finom falatokkal? Ha ismerős a helyzet, valószínűleg hajlamos lehetsz a kényszeres túlevésre. Mi az a kényszeres túlevés? Mindenkivel előfordult már, hogy "csak az íze kedvéért" többet evett a kelleténél. De amikor ez visszatérő problémává válik, és folyton lelkiismeret-furdalást, bűntudatot és szégyenérzetet okoz, már pszichés zavarról van szó. Ez a jelenség sokkal gyakoribb, mint hinnéd, hiszen egészen pici korunktól kezdve jutalomnak érezzük az ételt – így ha jó érzésre vágyunk, az evés a legegyszerűbb, leggyorsabb, legkönnyebben elérhető források egyike. Azzal még semmi baj nincs, ha rosszkedv esetén eszel egy kis csokit. Pszichés zavarról akkor beszélünk, amikor valakinek az evés a legfőbb – és talán az egyetlen – módja az érzelmi megrázkódtatások levezetésének. Ennek eredményeképpen a bevitt táplálékmennyiség már túllépheti azt a határt, ami testileg és lelkileg is megviseli az embert. Így már készen is van az ördögi kör, ami teljesen más, mint jóllakni a karácsonyi vacsorán, ahol a harmadik szelet bejgli is örömmel csúszik le.
Ez a jelenség sokkal gyakoribb, mint hinnéd, hiszen egészen pici korunktól kezdve jutalomnak érezzük az ételt – így ha jó érzésre vágyunk, az evés a legegyszerűbb, leggyorsabb, legkönnyebben elérhető források egyike. Azzal még semmi baj nincs, ha rosszkedv esetén eszel egy kis csokit. Pszichés zavarról akkor beszélünk, amikor valakinek az evés a legfőbb – és talán az egyetlen – módja az érzelmi megrázkódtatások levezetésének. Ennek eredményeképpen a bevitt táplálékmennyiség már túllépheti azt a határt, ami testileg és lelkileg is megviseli az embert. Így már készen is van az ördögi kör, ami teljesen más, mint jóllakni a karácsonyi vacsorán, ahol a harmadik szelet bejgli is örömmel csúszik le.