Bővebb ismertető A Kecskeméti Főiskola Rektora köszönti az Olvasót! Kérem, fogadják szeretettel ezt a szerény jubileumi kiadványt, amit a Kecskeméti Főiskola Kertészeti Főiskolai Kar Komáromi Kihelyezett Tagozatának 15-éves jubileuma alkalmából állítottunk össze. Kecskemet főiskola kertészeti kar se. Bár 15 év nagy idő, olyan mintha a kezdet csak tegnap lett volna. Azt hiszem közülünk senki sem felejti el a kezdeti nehézségeket, a gadóci kollégiumban töltött estéket és éjszakákat és azt a sok-sok segítséget és szeretetet, amit ott kaptunk a Komáromi Városi Egyetem igazgatójától, Sidó Zoltántól; örök segítőjétől Zsuzsikától; a város vezetésétől; valamint a Gadóci Mezőgazdasági Szakiskola igazgatójától és munkatársaitól; az ottani egyházaktól és a komáromi polgároktól. az eltelt 15 év alatt mi, ott Komáromban tanító oktatók valamennyien kicsit komáromiak is lettünk, hisz szinte heti rendszerességgel fordultunk meg abban a délszlovákiai - de számunkra inkább felvidéki - magyar városban. Kezdetben útlevéllel mentünk, de ma már elég a személyi is, mert ott is, itthon is egy nagy közösség - az Európai Unió - polgárai vagyunk, a híd a Dunán nem elválaszt, hanem összekö kötet az elmúlt 15 év eredményeit, jeles történéseit tartalmazza annak érdekében, hogy mindazok, akik átélték, emlékezzenek erre a szép, ám néha nehéz időszakra és azok, akik kíváncsiságból, érdeklődésből veszik kezükbe, ismerjék meg a benne leírt - ma már így visszatekintve kicsit hőskornak is tűnő - évek eseményeit.
A kar a határon túli magyarság oktatásában is részt vesz, a szlovákiai Révkomáromban levelező munkarendben kertészmérnököket képez. A Kertészeti Főiskolai Kar hazai és nemzetközi téren is kiterjedt kutatási tevékenységet folytat, elsősorban alkalmazott kutatási témákban. Ezek felölelik a dísznövény-, gyümölcs-, szőlő- és a zöldségtermesztés, a növényvédelem, a gépesítés, az ökonómia, a marketing, a vidékfejlesztés, valamint a környezetvédelem és tápanyag-gazdálkodás és vízutánpótlás területeit. Kecskeméti Főiskola Kertészeti Főiskolai Kar művei, könyvek, használt könyvek - Antikvarium.hu. Kutatási eredményként 3 találmány és számtalan újítás jött létre. A Kertészeti Főiskolai Kar jól működő Szaktanácsadói Központtal rendelkezik, amely szaktanácsadást nyújt kertészeti, forgalmazási, szervezési, marketing, pénzügyi gazdálkodási, adózási témákban egyéni és társas vállalkozásoknak, gazdálkodóknak és intézményeknek. Rendszeresen szerveznek szakmai bemutatókat, kiállításokat, tanácskozásokat az érdeklődők számára. A kar akkreditált Talaj- és Növényvizsgáló Laboratóriumának szolgáltatásait, többek között a talaj- és növényminták bevizsgálását, rendszeresen mintegy háromezer gazdálkodó veszi igénybe.
Új szolgáltatóra bukkantál? Küldd el nekünk az adatait, csatolj egy fotót, írd meg a véleményed és értekeld! Koncentrálj konkrét, személyes élményeidre. Írd meg, mikor, kivel jártál itt! Ne felejtsd ki, hogy szerinted miben jók, vagy miben javíthanának a szolgáltatáson! Miért ajánlanád ezt a helyet másoknak? Értékelésed
Gyöngyhagyma ecetben | Receptek | gasztroABC Ecetes hagyma eltevese tire factory Ecetes hagyma eltevese tire kit Ecetes hagyma eltevese tire pressure Savanyú hagyma télire | Recipe | Hagyma, Receptek, Befőttek Az artériafal megkeményedésével járó érelmeszesedés, különösen az agyi erek meszesedése ellen kiváló hatású. ROMLÁSNAK INDULT HAGYMA MEGMENTÉSE Gyakran megesik, hogy a hagyma, romlásnak indul. Ilyenkor megtisztítjuk, a rossz részeket kivágjuk, a felhasználható darabokat 5 súlyszázalék sóval összekeverjük és ledaráljuk, vagy turmixoljuk. Üvegekbe rakva, hűtőben tárolva hónapokig is eláll. SNIDLING SÓBAN Hozzávalók: metélőhagyma, 15% só Elkészítése: A metélőhagymát apróra vágjuk, vagy daráljuk, 10% sóval összekeverjük, és kis üvegekbe rakjuk. A tetejére sót szórunk. 8 tipp, hogy megőrizd a cukkinit télire is: fagyasztva, de szárítva is elteheted - Gasztro | Sóbors. Szendvicsek, sültek díszítésére vagy ízesítésére használunk fel. VÖRÖSBOROS GYÖNGYHAGYMA Elkészítése: Vegyünk 2, 5 dl olívaolajat (lehet egyéb étkezési olaj is), forrósítsuk fel, és a hagymát pároljuk meg benne üvegesre.
Elkészítése: Az apró hagymákat megtisztítjuk, levágjuk a szárát és a gyökérrészt, de úgy, hogy a hagyma szét ne essék. Szedjük le a száraz külső burkát, majd alaposan mossuk meg. Forrásban levő előfőző vízbe mártsuk be kb. 3 percre szitával vagy szűrőkanállal, majd kivéve hideg vízzel, 3 dkg sóval, 2-3 dkg cukorral készítsünk felöntő levet. Ha ez jól felforrt, adjuk hozzá a 2-2, 5 dl 10%-os ecetet, és azonnal töltsük az üvegekre. Elkészítési idő: 70 perc Munkaidő: 60 perc könnyen elkészíthető átlagos ár Elkészítés: 1. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk és lecsurgatjuk. 2. Az ecetet az ízesítőkkel felforraljuk, de a víz nélkül, és 1-2 pillanatig abáljuk benne a hagymát, majd szűrőkanállal kiszedjük. Ecetes hagyma eltevése telire. Ezt a műveletet 3-4 részletben végezzük, hogy az ecet jól érje a hagymákat. 3. A visszamaradt lébe öntjük a vizet, kicsit összefőzzük, majd langyosra hűtjük. Ekkor belekeverjük a tartósítót és hagyjuk teljesen kihűlni. 4. Közben a hagymát 2-3 kisebb üvegbe elosztjuk és felöntjük a fűszeres páclével.
Másnapig letakarva állni hagyjuk, ha a leve leapadt, pótolni kell, annyira hogy ellepje a benne lévő savanyítani valót. Majd lezárjuk az üvegeket. Hőkezelési eljárás nem szükséges, romlás nélkül eltartható. A Séfbabér neked ajánlja! A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. A Zöldségek eltevése télire és a Gyümölcs befőttek, lekvár, jam készítés tudományát is elsajátíthatod. A gomba tartósításának 5+1 módja – Morzsafarm.hu. További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában. Aki szeretne többet tudni, a befőzéssel kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál. Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben feliratkozásoddal megteheted. Iratkozz fel! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Valamint ajánlom Blogger oldalaim Mind Nap Alap Magyarok Nagyjai Dream Spiri Megtalálhatóak Facebook oldalaik, kedveléseddel támogathatod Minden Nap Alap Séfbabér Web oldal alapítója Adonisz Csoportjaikba való jelentkezésed örömmel fogadjuk.
A kéntől friss ropogós marad. Én a legtöbb savanyúságot ezzel a lével készítem, uborkát, paprikát, vegyes darabost. Kolbászos torta A 70. nagyon meg lett ünnepelve. Azt mondta a Pali bácsi, hogy a 75-diken egy gyerekkori jó barátja a Csík János fog itt muzsikálni:) Ige... Először anyósomnál ettem ilyet. Mindegyik üveg aljára teszek egy fél kávéskanál durvára tört színes borsot, 5-6 szem koriandert, fél kávéskanál mustármagot, és csipetnyi szárított tárkonyt. A felöntőlét így készítem: minden liter vízhez 1 dl 20%-os ecet, 2, 5 dkg só, 3 dkg cukor szükséges. A vizet felteszem, ha forr, beleadom a sót, cukrot, még 3 percig forralom. Ekkor hozzáöntöm az ecetet is, és a hagymákat is beleteszem, kb. 2 percig forralom. Ecetes Hagyma Eltevése Télire | Kemencetűz: Gyöngyhagyma Télire. Ezután beletöltöm az üvegekbe, hagyom 10 percig állni, majd lezárom a fedelével. A pulton hagyom kihűlni, és a kamrapolcra teszem őket. Mellétesszük a tetőt, és együtt, további 5 percig főzzük. A vízben hagyjuk kihűlni. Lecsöpögtetés után használjuk fel, nem töröljük ki az üveget.
Minden Nap Alap Fogadd be a világot, hogy az is elfogadhasson! "séfbabér" csoport "Web oldal alapítók, szerkesztők kedvelők, csoport "Adonisz" csoport Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged! Szívesen fogadom! Ecetes hagyma eltevése télire receptek. Köszönöm! Summary Recipe Name Ecetes gomba Author Name Published On 2019-03-09 Preparation Time 1H Cook Time 1H Total Time 2H Average Rating 5 Based on 1 Review(s)
8 g Telített zsírsav 1 g Összesen 1300. 5 g Cink 3 mg Szelén 10 mg Kálcium 426 mg Vas 4 mg Magnézium 183 mg Foszfor 532 mg Nátrium 140 mg Réz 1 mg Mangán 2 mg Összesen 308. 4 g Cukor 215 mg Élelmi rost 31 mg Összesen 1716. 6 g B6 vitamin: 2 mg C vitamin: 135 mg K vitamin: 7 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 346 micro Kolin: 111 mg β-karotin 18 micro Lut-zea 73 micro Összesen 0. 9 g Összesen 0. 1 g Összesen 58. 1 g Cink 0 mg Szelén 0 mg Kálcium 19 mg Vas 0 mg Magnézium 8 mg Foszfor 24 mg Nátrium 6 mg Mangán 0 mg Összesen 13. 8 g Cukor 10 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 76. Ecetes hagyma eltevése télire dunsztolás nélkül. 6 g B6 vitamin: 0 mg C vitamin: 6 mg K vitamin: 0 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 15 micro Kolin: 5 mg β-karotin 1 micro Lut-zea 3 micro 1 dl ecet (ízlés szerint) 10 dkg cukor Elkészítés A gyöngyhagymát megtisztítjuk, jól megmossuk. A savanyúság tartósítót az utasítás szerint elkészítjük. A befőttes üvegeket kiforrázzuk, és beletöltjük a hagymát.
Gyöngyhagyma ecetben Értékeld elsőként! Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció A recept forrása Télire finomat ( Kossuth Kiadó, 1993) A nyári és kora őszi hónapok ontják a sok zamatos és vitamindús gyümölcsöt, zöldségfélét. Érdemes a sok finomságból télire is megőrizni valamennyit. A két és félszáz receptet tartalmazó könyvecske különféle befőttek,... bővebben... Hasonló fűszert készíthetünk fokhagymából is. Eltevések - Hagyma eltevése DINSZTELT HAGYMA Hozzávalók: 5 fej vöröshagyma, olaj, só Elkészítése: A hagymát apróra vágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Lábasban olajon üvegesre dinszteljük. Ha kihűlt, kilónként 10 deka sóval összekeverjük, üvegekbe merjük, a tetejére olajat és sót adunk. A hűtőszekrényben évekig eláll. Idővel megszürkül, de íze megmarad. Pörköltekhez és más hagymás ételekhez kiváló. Az ételt utólag kell sózni. Ha borként is keverünk hozzá, a színe nem változik meg. ECETES GYÖNGYHAGYMA Hasonlóan lehet nagyobb 1, 5 - 2 cm átmérőjű dughagymából is készíteni, de a gyöngyhagyma sokkal finomabb.