2016. máj 2. 14:30 #Epres sajttorta sütés nélkül 152385_2 "Egy receptmagazint lapozgatva akadt meg a szemem ezen a sütés nélküli tortán, és rögtön el is határoztam hogy a hétvégére bizony én is elkészítem. Kicsit változtattam csak rajta, nagyon finom lett! " Éppen volt itthon két doboz ricotta, így a receptben szereplő "krémes túró" helyett nálam az került bele. Na, meg persze egy doboz mascarpone, mert mégiscsak sajttortáról van szó. Hozzávalók az alaphoz: 35 dkg Győri Zabfalatok 15 dkg vaj 1-2 evőkanál tej a töltelékhez: 40 dkg ricotta (vagy krémes túró) 25 dkg mascarpone 2 dl Hulala (v. habtejszín) 15 dkg porcukor 5 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja és leve 50 dkg eper 15 gramm porzselatin + 1 dl víz Elkészítés: Az alaphoz a zabfalatot daráljuk le (v. Sütés nélküli epres sajttorta - Recept - Otthon ízei. morzsoljuk össze), majd öntsük hozzá a felforrósított vajat, a tejet és keverjük össze. (Ha túl száraz lenne, akkor még apránként adjunk hozzá tejet. ) Egy 26 cm-es tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, majd öntsük, és egyenletesen nyomkodjuk bele a kekszet.
7. Elkészítjük a citromos zselét is: a vizet összeforraljuk a citrommal és cukorral, majd félrehúzzuk a tűzről. Ekkor hozzáadjuk a zselatint, amit hideg vízben elkevertünk és félretesszük lábassal együtt hideg vagy jeges vízbe hűlni. 8. Míg hűl, kirakjuk a torta tetejét egész eperszemekkel, majd visszatesszük a tortát a fagyasztóba. Ápropó: A tortára körbe felezett eperszemeket teszünk, arccal kifelé, hogy szépet mutassanak! A tetejüket, ami a talpuk lesz úgy vágjuk, hogy nagyjából egy magasságú epreink legyenek! 9. Ha a zselé szoba hőmérsékletű, akkor a torta tetejére öntünk belőle annyit, hogy az eprek feléig érjen, majd betesszük a fagyasztóba, míg a zselé kicsit meg nem szilárdul. Ekkor öntjük rá a zselé másik felét úgy, hogy az epreket ellepje teljesen. Ne hagyjátok ki a kétszerre öntést, én úgy gondoltam kihagyom, és az eprek gyönyörűen elrugaszkodtak a talajtól, és felúsztak a zseléfelszínre! Epres sajttorta sütés nélkül. :-)))))) 10. Mehet is vissza a hűtőbe, úgy 2 órára. Ekkor kivesszük, levesszük róla a tortakarikát, és körben gyönyörűen lehúzzuk sütőpapírt.
Kanalazd a tetejére a habos krémet, és tedd a hűtőbe egy órára, hogy megdermedjen a töltelék. A tetejét rakd ki ízlésesen eperrel, és tedd vissza még néhány órára a hűtőbe. Minden eperimádónak muszáj megkóstolnia a habkönnyű eperfelfújtat is.
A Flavin77 Cyto szirup egy antioxidáns bomba, összetevőinek hatása hasznos lehet a rákos sejtek elleni küzdelemben, daganatos megbetegedéseknél kiegészítője lehet a kemoterápiás kezeléseknél. Felnőtteknek kiváló multivitamin, gyerekeknek vitaminpótlásra kiváló. A Flavin77 Cyto szirup kiemelkedően magas hatóanyag tartalommal és antioxidáns kapacitással. Kontrollált pro-oxidáns. Összetevők: Szűrt-tisztított víz, 77 fajta, jelentős polifenol/flavonoid tartalommal rendelkező gyümölcsök, virágok, magvak, gyógyfüvek, fűszerek, gyökerek, levelek, Stevia (Steviol-glikozid), meggyszár, búzacsíra szárítmány, brokkolicsíra szárítmány, lucernacsíra szárítmány, EGCG, Apigenin, Sylimarin, valamint Resveratrol. Flavin 77 cyto szirup 3. Gyümölcsök: alma, bodza, borókabogyó, citromhéj, csipkebogyó, fekete áfonya, fekete cseresznye héj, fekete ribizli mag-héj, fekete szeder mag-héj, galagonyabogyó, homoktövis, kökény, narancshéj, piros ribizli mag-héj, szilva, vörös szőlő mag-héj. Virágok: akácvirág, árnikavirág, bodzavirág, galagonyavirág, hibiscusvirág, homoki gyopár, kamillavirág, kankalinvirág, kökényvirág, körömvirág, levendula, mórmályva virág, narancsvirág, orvosi hárs virág, sáfrányos szeklice.
Kiemelkedően magas hatóanyag tartalommal és antioxidáns kapacitással. Kontrollált pro-oxidáns. A növények, gyümölcsök, gyógyfüvek használata egy-egy betegség megelőzésére, kezelésére és gyógyítására a XIX. század közepéig szinte egyeduralkodó volt az orvostudomány terápiás lehetőségei között. Ez a gyógyszeripar felemelkedésével megszűnt, ám szerencsére az elmúlt 20-30 évben az emberek újra kezdik felfedezni az organikus szerek hasznosságát a korszerű terápia eszközeként. A Flavin77 egy olyan különleges magas minőségű készítmény, amely tervezésénél két dolgot vettünk figyelembe. Elsőként kiválogattuk a gyógynövényvilág élettani szempontból leghatékonyabb fajait, majd éveken át tartó kísérletek eredményeképpen sikerült nano méretűre őrülni. Ezáltal az emberi test számára jótékony esszenciák felületaktivitását egymilliószorosára növeltük. Vásárlás: Flavin77 Cyto szirup 250ml Táplálékkiegészítő árak összehasonlítása, Cyto szirup 250 ml boltok. Így a hatóanyagok (vitaminok, flavonoidok, aminosavak) felszívódását óriási mértékben sikerült megemelni. Nem utolsó sorban meg kell említeni, hogy kóstoláskor a tradícionális kiszerelésnél megszokott csokoládé íz helyett, egy exkluzív zamatos gyümölcsízzel fogunk találkozni, ami az összetevők sokszínűségéből és a különleges nano-őrlésből fakad.
Gyógyfüvek: Apróbojtorján, aranyvesszőfű, cickafarkfű, citromfű, fűzfakéreg, kukorica bajusz, lucernafű, meggyszár, orvos pemetefű, szagosmügefű. Fűszerek: Bazsalikom, fahéj, kakukkfű, koriander, oregano, rozmaring, szegfűszeg, zöld tea. Gyökerek: Cékla, csicsóka, édesgyökér, fehérmályva gyökér, ginseng gyökér, gyömbér, macskagyökér. Levelek: Borsmenta, csalán, gyermekláncfű levél, komló, nyírfalevél, orvosi zsálya. Mit kell tudni az Enzimekről? - Olyan fehérjék, melyek a szervezetben lezajló kémiai reakciók sebességét fokozzák (katalizálják). - Háromezer enzimet fedeztek fel az emberi szervezetben. - Egyetlen perc alatt az enzimek 36 millió biokémiai folyamatban vesznek részt. - Születésnél már rendelkezünk egy adott mennyiséggel, ám utána, csakúgy mint a vitaminokat, folyamatosan pótolnunk kell. Flavin 77 cyto szirup 120ml. - Ám a vitaminokkal ellentétben, az enzimeket csak élő szervezet tudja létrehozni. - A legkitűnőbb enzimforrásunk a növényi csírák. A pici magból, a nedvesség és a meleg hatására, óriási energiával tör elő az új élet.