Nem rossza a meccs, de a gól nagyon hiányzik. Termsézetesen szegedi. 45. perc Kovács Milán lött 5 méterről kapura, szögletre pattant az egyik védőről. 43. perc Feczesin fejjel továbbított Radóhoz, Ódornak kellett mentenie. 33. perc Már ünnepeltünk... Sajnos azonban Ódor beaádsa után Gajdos lesről lőtt gólt. 32. perc Iyinbor is kapott egy sárgát. 28 Gajdos a szabadrúgás után egy sárgát szedett össze. 27. perc Gajdos 17 méteres szabadrúgása jól csavarodott, de függőlegesen tévedett egy fél métert. Nagy lehetőség volt. 23. perc Radó passzáról Pekár marad le-nekünk szerencsénkre. 14. perc Most Ódor az alapvonalról, beadását Haruna, Horváth is megpróbálta kapura juttatni, végül Gréczi is megpróbálta, ő egy szögletet harcolt ki. 12. perc Kovács Milán adott be jobbról, Lituaszki takarította el a labdát. 9 perc Az első helyzetecskénk: Horváth a bal oldali alapvonaltól beadot, de egyik érkezőnek sem volt jó a labada. Pekár szilágyi caba.fr. 5. perc Némi Vasas fölénnyel indult a mérkőzés, de csak mezőnyben. Kapura ők sem voltak veszélyesek.
Nem volt sokáig egyenlő az állás, mert Andó-Szabó benézte Molnár G. produkcióját Szilágyi mellett, és a hazai játékos 16-oson belüli esésére 11-est adott. A büntetőt a,, sértett" vágta a kapu jobb oldalába (2-1), és a Vasas ott folytatta, ahol négy minutával ezelőtt abbahagyta. Mivel ekkortól sokkal kockázatvállalóbb lett a fővárosi gárda, izgalmasan alakult a hajrá. Az angyalföldiek nyomása során Pekár bombáját ütötte szögletre Póser, majd előbbi játékos durrantott a kapu mellé. A végén Zsemlye második sárga lapja után 10 főre fogyatkozott a hazai együttes, de kihúzták a végéig. A meccset a nagy számú közönség előtt – a hazai csapatot végig biztató ultrák támogatása közepette – az az együttes nyerte, amelyik több mint 80 percen át volt előnyben. Ezzel a sikerrel a DVTK maradt száz százalékos a két gárda közül. Diósgyőri VTK – Vasas FC 2-1 (1-0) Diósgyőr, 5226 néző. V. : Andó-Szabó (Horváth R., Becséri). Diósgyőri VTK: Póser – Polgár, Hegedűs J., Szatmári Cs. ORIGO CÍMKÉK - Szilágyi Csaba. (Eperjesi, 51. ), Bokros (Bárdos, 46. )
77. perc: Nagy Sándor ívelt középre, de Otigba fejjel mentett. 74. perc: Kettős csere a hazaiaknál: Máris helyett Kovács Á., Kitl helyett Nagy Sándor pályán. A csabai védelmet sokszor állították megoldhatatlan feladat elé a Vasas játékosai (Fotó: Imre György/Békés Megyei Hírlap) 71. perc: Radó került ajtó-ablak helyzetbe, megpróbálta átemelni a labdát, de Czinanó belekapott, így nem született gól. 70. perc: Pátkai éles szögből, 7 m-ről eresztett meg egy lövést, a labda a jobb kapufáról vágódott az alapvonalon kívülre. 69. perc: Gránicz Horváth Péter helyén a csabaiaknál. 65. perc: A 11-est Radó nagy erővel jobbal a jobb felső sarokba bombázta, 0 –2. 64. perc: Tizenegyeshez jutott a Vasas! A 16-oson belülre berobbanó Pátkait akadályozta a kifutó Czinanó, amiért a kapus sárgát kapott, a játékvezető pedig a 11-es pontra mutatott. Edzőváltás Szentesen – Pellei Csaba helyét Szilágyi Péter veszi át a kispadon – VLV. 61. perc: Király jobb oldali szöglete után veszélyesen csavarodott a labda, Máris fejjel megtolta, de Jova bravúrral mentett. 60. perc: Mindkét csapat kettőt cserélt: a csabaiaknál Lukácsot Varga Szabolcs, Szabó Pétert Pantovics, a Vasasnál Márkvártot Pátkai, Bobál Gergelyt Feczesin váltotta.
Hozzávalók Fél kg kacsa bőrös háj Fél kg pecsenye kacsamáj (csirkemájjal is lehet) Só bors Elkészítés A kacsahájat 4 cm-es darabokra vágjuk. Egy lábasba tesszük, hozzáöntünk 1, 5 dl vizet, közepes lángra helyezzük. Időnként megkeverve kisütjük a zsírját. A tepertőt félretesszük, lecsepegtetjük, kinyomkodjuk, a zsírt leszűrjük. A májat 3-4 darabba vágjuk, egy másik lábosba tesszük. Leöntjük annyi langyosra hűlt zsírral, amennyi ellepi. Addig sütjük alacsony lángon (kb. 5 perc), míg a belseje éppen hogy megsül, kettévágva rózsaszín marad. Ekkor megszórjuk 1 csapott kk sóval, megborsozzuk, megkeverjük. Hagymán sült kacsamáj recept. Egy tűzálló tálba öntjük, kihűlés után lefedve hűtőben tároljuk. Pirítós kenyérre kenve, friss zöldséggel fogyasszuk. Jellemzők Gyors olcsó téli étel reggelire vacsorára
Nagyon szeretek új recepteket készíteni. Cimkék: 2 főre 30 perces Egyszerű Glutén mentes Laktóz mentes
Mielőtt kivennéd a sütőből a belsőséget, nézd meg, jól átsült-e. Ezt úgy tudod megállapítani, hogy hústűt szúrsz egy vastagabb szelet közepébe. Ha nem jön ki belőle véres folyadék, a máj elkészült. Ne süsd túl, mert akkor is kemény lesz.
Elkészítés: Forró olajba felkockázott szalonnát már pirul, a felcsíkozott hagymát is rádobom és dinsztelem rajta üvegesre, ekkor a negyedekre darabolt gomba is rákerül. Fűszerezem sóval, borssal, pirospapriká a gomba már megfőtt, tejfölt teszek rá. A májat vajon, serpenyőben pirítom, utána a raguba belerakom és főzök rajta sűrítem a liszttel és apróra vágott petrezselyemmel szórom.
Kategória: Halas ételek Hozzávalók: 600g kacsamáj 80g vöröshagyma törött fekete bors köménymag 40g kacsazsir vagy 1 dcl olaj só Elkészítés: A kacsamájat megtisztitjuk, megmossuk, vastagabb szeletekre vágjuk, vagy egészben hagyjuk. Meghintjük törött fekete borssal, majorannával, köménymaggal. Kacsamáj sütve recent article. A zsiron, vagy olajon aranysárgára piritjuk a kkarikára vágott hagymát. A már megsült májat és a piritott hagymát tálra rakjuk, saját levével leöntjük és megsózzuk. Burgonyapürével és uborkával tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Velencei kacsamáj » Lecsós pecsenyekacsamáj » Kacsamáj roueni mártáson » Hagymás kacsamáj » Mustáros kacsamáj » Pecsenyekacsamáj » Kacsamáj aszpikban » Kacsamáj leves » Tejfölös ponty » Ausztrál garnélasaláta » Töltött hal » Szusi » Bergeni halfasírt » Tepsiben sült kárász » Tejszínes sült halfilé » Fincsi halcsi
Elkészítés: A kacsahájat (én bőröset szoktam venni) szépen megmosom, megtisztítom, kis kockákra vágom. Beleteszem egy nagyobb lábosba, megsózom, beleteszem az egész májat, rászórom az egész gerezd fokhagymákat, szélesebb csíkokra vágom a vöröshagymát, azt is ráteszem. Ezután a lábost lefedem a fedőjével, és közepes lángon sütöm kb. fél óráig. Néha meg-megrázogatom a lábost, ha le akarna ragadni, akkor nehogy!! :-) De nem szokott... Fél óra múlva, mikorra már jó sok zsírt kieresztett a háj, leveszem a fedőt, és ekkortól már teljes lángon sütöm még fél órát. Hagymás bundában sült kacsamáj recept Boza Andrea konyhájából - Receptneked.hu. Ennyit mindenképp kell, mert egy 80 dekás máj elég vastag, ne maradjon véres a közepe. Ha kész, kiveszem a májat egy szép pecsenyéstálra, mellészedem szűrőkanállal a töpörtyűt, és lilahagymával tálalom. Még melegen (sajnos) el szokott fogyni.
Inkább több, kisebb kacsamájat vegyél, ha sokat szeretnél készíteni, hogy az egész család és még a vendégsereg is jóllakjon belőle. Akár még hamburgerben is eheted a kacsamájat, sok zöldséggel: Útmutató lépésről-lépésre Hozzávalók: 35-40 dkg kacsamáj 1 kg kacsaháj 10 dkg vaj 4 gerezd fokhagyma só, bors, babérlevél, kakukkfű Elkészítése: 1. Egy nagy edényben lassan elkezdjük melegíteni a szobahőmérsékletű kacsahájat a 10 dkg vajjal együtt. A vajra azért van szükség, hogy a zsírunknak legyen majd tartása, mert a baromfizsír szétfolyik, nem szilárdul úgy meg önmagában, mint a sertészsír. 2. Kacsamáj sütve recept za. Amikor a zsír kiolvad és egyet buggyan, akkor helyezzük bele a kacsamájat. A zsírjában sült máj egyik titka, hogy a zsír egy ujjnyira ellepje a kacsamájat, úgyhogy ne fukarkodjunk a zsírral. A kacsamájat kacsahájon jó sütni! (Kép: Profimedia) 3. A kacsamáj mellé bedobjuk a zsírba a fokhagymagerezdeket, babérlevelet és kakukkfüvet. Sózzuk, borsozzuk is a májat. Ha még pikánsabbra szeretnénk, akkor aláöntünk még két deci fehér bort is.