Magyarország Pura Vida Port Étterem - Balatonfelvidéki mediterrán étterem, pizza, kézműves hamburger, koktél Pura Vida Port Étterem - Balatonfelvidéki mediterrán étterem, pizza, kézműves hamburger, koktél Keszthely, Phoneix u 1 Nincs információ 🕗 Nyitva tartás Hétfő ⚠ Kedd ⚠ Szerda ⚠ Csütörtök ⚠ Péntek ⚠ Szombat ⚠ Vasárnap ⚠ Keszthely, Phoneix u 1 Hungary Érintkezés telefon: +36 Latitude: 46. 7644034, Longitude: 17. 2660382 Legközelebbi Étterem Pura Vida Étterem - Balatonfelvidéki mediterrán étterem Keszthely, Phoneix u 1 44 m Pura Vida Port Keszthely, Phoenix utca 1 158 m Matróz Tanya & Marchello Pizzéria Keszthely, Libás Strand 645 m Bo-Bo Max Bt. Keszthely, Móra Ferenc utca 33 719 m Tompos Restaurant Keszthely, Pázmány Péter utca 56 719 m Tompos Étterem Keszthely, Pázmány Péter utca 56 844 m Karám Büfé Gyenesdiás, Oppel Imre sétány 9 865 m Jaffa Büfé Gyenesdiás, Széchenyi utca 46 971 m Jóbarát Vendéglő 8360 Keszthely, Martinovics utca 1. 1. 085 km Menza Bisztró Keszthely, 8360, Martinovics utca 1 1.
A nézők soraiban többségében a helyiek és a környéken nyaralók foglalnak helyet. A főszervező saját ötlete nyomán vágott bele ebbe a rendezvénysorozatba, véleménye szerint borozás közben jó élmény az eseménydús mérkőzéseket csodálni, és ez fordítva is igaz, jól esik egy-egy pohár bor a sportban elfáradt lovasoknak is. A borokat egyébként túlnyomórészt a helyi borászatok adják, mint a Kaal Villa, a Pántlika és az Istvándy Pincészetek, de szerepelt már a villányi Jammertal Pincészet is a meghívottak között. A finom ételekről a tapolcai Pura Vida Étterem gondosodik. Legközelebb, az augusztus 17-i hétvégén mindenki ellátogathat Szentbékkállára egy remek kikapcsolódás reményében a következő Wine & Polo eseményre. Ki tudja, talán a Winelovers rendezvények legújabb generációs kóstolóin is lesz lehetőségünk lóverseny fogadásokat kötni (a borkóstolást és a golfozást már ők is összekapcsolták). Mulat a Magyar Polo Club közönsége Tabajdon Meg kell hogy említsük a tabajdi BMW Diplomata Póló Kupa nevű rendezvényt is, amely szintén nagy hangsúlyt fektet a gasztronómiára: a cateringért többnyire a Gundel felel, de partnerük a Kollázs is.
Egyre könnyebb jó helyeket találni, akár a kalóriavadászat, akár csúcsgasztronómiai élmény a cél. A szubjektív lista természetesen… Néhány héttel ezelőtt nyílt meg Tapolca legújabb étterme, a Pura Vida Dine. Az étterem tulajdonosai, Attila és Erika 2006-ban döntöttek úgy, hogy eladják budapesti lakásukat, és a Balaton-felvidéken kezdenek új életet. Végül egy csendes kis falu, a Tapolca melletti Zalahaláp… Belépett felhasználóink egy egész évre visszamenően kereshetnek a Hírstart adatbázisában. Mit kapok még, ha regisztrálok? A Nasa vizsgálta a Balatont: büszkék lehetünk az eredményre Évtizedek óta tisztul a magyar tenger, amit a nyaralók is éreztek, a magyar szakemberek is mondogattak, de most az amerikai űrkutatási hivatal állítja. A NASA és a Stanford Egyetem műholdképeket elemezve jutott arra az eredményre, hogy a Balatonban csökken az algásodás. Hat kontinens 33 országának 71, 100 négyzetkilométernél nagyobb… Szombaton indul a Mozdulj Balaton! Idén is megrendezik a Mozdulj Balaton!
"Amikor belevágtunk, azt gondoltuk, tudjuk vinni a két helyet párhuzamosan. A terv az volt, hogy ketten Erikával jövünk Keszthelyre, a lányom pedig viszi tovább a másik éttermet. Azonban több hónap alatt sem találtunk megfelelő embert a tapolcai egységbe. Így aztán gazdaságilag elég egyértelmű döntést hoztunk a tapolcai étterem bezárásával. Miközben érzelmileg nagyon nehéz volt megválni attól a helytől" - avat be az elmúlt hónapok dilemmáiba Árkosi Attila már a Pura Vida Port teraszán. A csapat így most már minden energiájával a keszthelyi kikötőre összpontosít, ami el is kél, hiszen ahogy Attila fogalmaz: "ez egy teljesen más liga. Tapolcán 24 ember jelentette a telt házat, itt viszont nyáron 120 ember is elfér. " A belső teret és a konyhát is a saját elképzeléseik szerint alakították át, így itt is a Tapolcán már megszokott, feketére és fehérre épülő enteriőr dominál. Mint ahogy annak sem kell aggódnia, aki a megszokott Pura Vida-felfogást keresné az étlapon. Az á la carte tételek egyértelműen azt a mediterrán filozófiát tükrözik, melyet a pár még néhány Spanyolországban töltött év alatt szívott magába.
Olaszországban a legkisebb faluban is rengeteget lehet tanulni. Gyakran megkérdezem a séfet, hogy hogyan készült az étel, arra is volt példa, hogy egy-egy konkrét receptet is megosztottak velem. A következő fejezet az életemben a dél-spanyolországi Marbella volt, ahol négy évig főztem Árkosi Attilával közös családi vállalkozásunkban. Fotó: Kőrösi Tamás - We Love Balaton WLB: A Pura Vida egy sikertörténet volt. A Gault&Millau étteremkalauz 20-ból 13 ponttal értékelte a helyet a nyitás utáni évben, mégis elengedtétek. Elmeséled a sztorit? Á. E. : A 2010-es évek elején hazaköltöztünk, de Budapest helyett a Tapolca mellett található csendes faluba, Zalahalápra költöztünk, és szálláskiadással foglalkoztunk. A vendégek, akikre főztem, sokszor mondogatták, hogy éttermet kellene nyitnunk. Így vágtunk bele, így született meg a Pura Vida. A Gault&Millau pontszáma elismerés volt, ugyanakkor magasra tette a lécet. 3 év múlva átvettük a Palettától a keszthelyi Phoenix kikötőben lévő éttermet is. A Pura Vida Portban nápolyi típusú pizzával és magyaros ételekkel bővítettük a kínálatot, sokkal több vendéget szolgáltunk ki.
Hűsítő italok, különböző szörpök (mint pl bodza, málna, levendula), Balatoni borok, különösen Badacsonyi kínálat széles palettája közül válogathatnak az ide betérők. Mi most egy röpke délelőtti kávézást terveztünk, csak hogy megismerjük a helyet, de ígérjük hamarosan egy kellemes ebéd elfogyasztására is visszatérünk.
Scampis-pisztáciapesztós tészta Igazi dél-olasz tésztakülönlegesség Vegán carbonara Vegán változatban is nagyon finom. Cukkinis mac and cheese Megúszós verzió, hiszen a sütés kimarad! Ricottás-bazsalikomos tagliatelle Brutál bazsalikomos, brutál krémes! Vasárnapi ebéd - ÍZŐRZŐK. Céklás-uborkás quinoasaláta buggyantott tojással Izgalomból ebben a receptben se lesz hiány! Nyári zöldséges lasagne A legnyáriasabb lasagne Egy frankó grillpartin a sültek szuper kísérője is lehet.
A nagybetűs. Mondhatni, vezetékneve: Vasárnapi, keresztneve: Ebéd. A magyar szóhasználatban már-már kultikussá emelkedett kifejezés ebben a formában használatos alakja egyet jelent a hét utolsó napján a magyar háztartások többségében délidőben asztalra kerülő gőzölgő húslevesből, rántott hús-sült krumpli kombóból és valamilyen hagyományos magyar desszertből álló menüsorral. De nem nálunk. Nálunk a vasárnapi asztalra ezúttal egy fúziós étel került a tegnapi sushizás levezéteseképpen. Vasárnapi ebédek a Mindmegette recepttárban. MOGYORÓS VÖRÖS HALCURRY SZÁRÍTOTT PARADICSOMMAL ÉS THAI BAZSALIKOMMAL hozzávalók 3ek olívaolaj 2ek vörös currypaszta (én a legjobbat a Nagycsarnokban az Ázsiai boltban veszem) 1 doboz kókusztej (3-4dl) 3ek halszósz 1/2kg fehér húsú halfilé (nekem pangasius volt a fagyasztóban) 2 gerezd fokhagyma 6-8 szárított paradicsom (az olajban tárolt fajta) 2 marék törökmogyoró 1 lime leve és a fele lime héja 1 marék thai bazsalikom 2. 5dl basmati rizs tálaláláshoz 1/2 lime héja, 2 ek olívaolaj és néhány levél thai bazsalikom Először a rizst készítem el - jól.
Kovászolt fehér spárga Nem csak az ubit lehet kovászolni! Eperbefőtt Zárd üvegbe az epret! Cukormentes eperlekvár Nem szükséges hozzáadni cukrot, sem pedig bármilyen zselésítő anyagot! Egyszerű eperlekvár Ez tényleg nagyon egyszerű! Ecetes lila hagyma Mindenkinek jól jön egy ilyen a spájzban! Eperdzsem Minden az eperről szól! 3-féle házi fagyirecept egy videóban Ha nyár, akkor fagyiii! Zsolti most több receptet is mutat. Kókuszos madártej Kókusszal is elég jó Ramen leves gyerekeknek 10 hónapos kortól adható! Vasárnapi ebéd - Blikk. Túrónudli kakaós kekszmorzsában A kakaó és a túró mindig jó ötlet! Epres gyümölcstorta Egy igazi klasszikus! Meggyes-túrós pohárkrém Zsolti gyerekeinek kedvenc csemegéje:) 15 perces meggyleves Nagyon finom! 18-as karikás gyümölcsleves Ez nem kicsiknek való leves! Kapros túrós csusza Örök klasszikus Egyszerű karalábéleves Ha nem is szeretitek magában a karalábét, ezt a levest imádni fogjátok! Extra sajtos szendvics air fryerben Brutálisan sajtos! Nektarinos tarte tatin bolti tésztából Isteni finom!
Hidegen tálaljuk, a tetejét tejszínhabbal, eperrel és mentával díszítjük. Pulykamellfilé gombás, olívabogyós spagettivel 80 dkg pulykamell 1 ek. liszt 30 dkg spagetti 20 dkg gomba 20 dkg olívabogyó 1 kis fej hagyma 5 dkg vaj 2 ek. olaj 1 ek. reszelt parmezán sajt só, bors Elkészítési mód: A húst felszeleteljük, megsózzuk, lisztbe mártjuk, majd olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. Közben a spagettit enyhén sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük. A gombát és a hagymát ledaráljuk, vajon megdinszteljük az olívabogyóval együtt, tejszínnel felfőzzük, sóval, borssal ízesítjük, majd összekeverjük a spagettivel, és köretként tálaljuk reszelt parmezán sajttal megszórva a hús mellé. A mai ebéd ára mindössze 890 Ft/fő Fásy ádám receptkönyv Fásy Ádám receptjei ebéd vasárnapi menü
A leves receptje nem nagyon változik a különböző konyhákban, mégis mindenkinek az anyukája vagy nagymamája által készített verzió a kedvence, mindegy, hogy felnőttekről vagy gyerekekről beszélünk. Csirke -, tyúk-, liba-, kacsa-, galamb-, marha- vagy sertéshús kerül bele, persze a listát még sorolhatnánk, a lényeg, hogy hús és rengeteg zöldség. Még a fűszerezés is ugyanaz. Talán azért is lehet így, mert a különböző generációk, évszázadok óta adják tovább egymásnak saját receptjeiket. Amiben lehet változás, hogy milyen tésztával kínáljuk. Van, aki cérnametélttel kedveli, van, aki orsótésztával, megint mások grízgombóccal, sőt a maceszgombóc is remek választás lehet. Bevallom, nekem az utóbbi a kedvenc változatom. Ha érdekel, hogy én hogyan készítem, nézzétek meg az alábbi receptet! Maceszgombóc Nora Palmer konyhájából Hogy lesz a pászkából macesz? Húsleves egy kis csavarral Ha maradnánk a megszokott vasárnapi leves mellett, de vinnénk bele egy kis csavart, újítást, mutatunk néhány példát, mivel tehetjük izgalmassá!
Lyoni steak szendvics Nagyon durva ez a szendó! Sütőben sült chilis babos csirkecomb Így még tuti nem próbáltad a chilis babot! Tejszínes-gombás csirkefarhát Villantós kaja csirkefarhátból! Káposztás nokedli A füstölt kolbi se hiányzik belőle! Baracklekváros piskótatekercs A piskótatekercs igazi klasszikus Török sült tejberizs Krémes és lágy! Málnás brownie Extrán gyümölcsös desszert 10 csokis recept a csokoládé világnapja alkalmából A mai napon ünnepeljük a csokit! Epres-csokis chimichanga Ne félj édességeket készíteni grillen, mert elég tutik! ;) 3 pezsgőlimonádé egy videóban Pezseg és frissít: naná, hogy ez a pezsgőlimonádé! Mojito szörp A népszerű koktél alkoholmentes, szörp változata. Barackos-rozmaringos limonádé Ez egy igazán extra limonádé! Bubble tea Az eredeti tejes, fekete teás verzió Cukormentes házi bodzaszörp Visszaidézi a nyáron gyerekként szürcsölt hűsítő bodzaszörpöt Grillezett tortilla babpürével és fűszeres marhahúsgolyókkal Grillkaja szerelmesei figyelem! Hawaii burger Szóval hawaii burgerre fel!!!!