A versek szellemi tulajdonban állnak Születésed napjára-szeretteimnek Születésed napjára, mit is írjak neked? Szívből szólót, szívhez szólót, kedveset. Nem tudom, hogy milyen voltál, mikor megszülettél, el képzelni csak azt tudom, hogy nagyon szép lehettél. Eltelnek az évek, szépséged nem múlik, az évek nyoma, tapasztalataidban rejlik. Milyen leszel sok év múlva, meg nem mondja senki sem. Szeretteimnek - A Versek Szellemi Tulajdonban állnak. Hátra lévő éveidben légy boldog és önzetlen. Kis családod sosem felejt bár merre is visz a sors. Egy finom tea nálam mindig várni fog. Kevés a szó, mivel le írható szeretetem, s bár sajnos ezt gyakran nem éreztetem. Telnek az évek, bennem is majd változnak az érzések az érvelések s talán egyszer én is megértőbb s felnőttesebb leszek. Addig sem okozok csalódást, néha gyerekes vagyok tudom. De ami a legfontosabb MI EGY VÉRBŐL VALÓK VAGYUNK AZT KÍVÁNOM HÁT NEKED, FOGJA MEG KEZED A SZERENCSE, KITARTÁSOD GYÜMÖLCSE AZ ÁLMOD VALÓSÁGGÁ VÁLÁSA LEGYEN LEGYEN MINDIG MOSOLY AZ ARCODON, DE KÖNNYCSEPP CSAK A NEVETÉSTŐL SZERETET A SZÍVEDBEN S ÍGY ÖRÖK ÉLETRE SZÉP LESZEL BOLDOG SZÜLINAPOT KÍVÁNUNK SZERETLEK!
Pici vagy … Szerelmemnek A versek szellemi tulajdonban állnak Egy álmom Három éve már, hogy teljesült egy álmom, Hófehér ruhában, az oltár elé á vártál rám, … A Vitall 3000 webfelületen oldalán található tartalom kizárólag informatív. Az információk nem minősülnek orvosi véleménynek, diagnózisnak.
Habos, diós kifli 2015. május 15. Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg vaj 1 ek. porcukor 3 db tojás sárgája 3 dkg élesztő 1 dl tej, amennyit a tészta felvesz A töltelékhez: 3 tojás fehérje 25 dkg porcukor darált dió, ízlés szerint Elkészítés Először a tésztát készítjük el. A lisztet, a puha vajat, a porcukrot, a tojások sárgáit egy tálba tesszük. Az élesztőt nem kell felfuttatni, csak belemorzsoljuk a tejbe és hozzáöntjük a már előkészített alapanyagokhoz és puha állagú tésztát gyúrunk. Mni receptgyűjteménye: Habos-diós kifli. Amikor a tészta szépen összeállt, letakarva hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a habot. A tojásfehérjéket a porcukorral gőz fölött elkezdjük felverni. Amikor nagyjából 45-50 fokos a hab, akkor levesszük a tűzről és hidegen verjük tovább, amíg jó kemény lesz. (A 45-50 fokos hőmérséklet, az a meleg, ami a kéznek még kellemes érzés. ) Ha elkészültünk a habbal, akkor kivesszük a tésztát a hűtőből és 3 cipót formázunk belőle, majd lisztezett nyújtódeszkán, egyenként téglalap formára, és nagyjából fél centi vékonyra nyújtjuk.
A diós hókifli egy rendkívül egyszerűen elkészíthető finom sütemény, mely sokáig el is tartható, már ha marad belőle! A dió rendkívül egészséges, mégis viszonylag keveset fogyasztunk belőle. Pedig számos kert udvarán megtalálható, mégis jellemzően csak a nagyobb ünnepek alkalmával kerül elő a süteményeknél. Ez a sütemény recept is leginkább karácsony környékén kerül elő, pedig az év bármely időszakában bátran süthető! Igaz nyáron inkább a dió fagyi népszerű és minden egyéb sütés nélküli édesség. Habos diós kifli cookies. Diós hókifli recept Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg darált dió pici só pici fahéj Diós hókiflik elkészítése A lisztet át kell szitálni és hozzá kell keverni a pici sót, kevés fahéjat és a kétféle cukrot és a darált diót is. Majd az egészhez a puha – de nem felolvasztott – margarint is hozzá kell adni és szétmorzsolva össze kell keverni a diós lisztes keverékkel. Az egészet addig kell összedolgozni, amíg el nem válik az edény oldalától. Majd egy gombócot kell formálnunk.
A tésztagombócokat lisztezett felületen gyúrd át, nyújtsd ki kör alakúra. Attól függően, hogy kisebb vagy nagyobb kifliket szeretnél-e kapni, vágd nyolc-tizenkét háromszögre. Töltsd meg a diós-szilvás keverékkel, és tekerd fel. Rendezd a kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe, és kend meg tojássárgával. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg 15-20 perc alatt. Amikor a tészta szép piros, vedd ki a sütőből. A dió kuglófba is tökéletes. A kevert tésztás változatnál könnyebb nem is lehetne. Az élesztőt belemorzsoljuk a tejbe, amikor feloldódott az élesztő, hozzáadjuk a liszthez. Puha tésztát kapunk, amit összegyúrás után a hűtőbe teszünk. kb akkor jó, amikorra olyan 40-50 fokos lesz a hab. A tojáshab 1/3 részével megkenjük az első tésztát, megszórjuk a hab tetejét durva dióval, és a hosszabbik felénél feltekerjük. Egy nagyobb pogácsaszaggató segítségével félholdakat szaggatunk belőle. A dió áldásos, egészségünkre gyakorolt pozitív hatása – Hiszed.Com. Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk, és 15 percig pihentetjük. A másik két cipót ugyan így készítjük el Ekkor 200 fokosra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük.
Végül óvatosan beleforgatjuk a darált diót is. Ha elkészültünk a habbal, akkor kivesszük a tésztát a hűtőből, és három cipót formázunk belőle. Alaposan meglisztezett nyújtódeszkán a cipóinkat egyenként hosszúkás téglalap formájúra és 1-2 mm vékonyra nyújtjuk. Az első lapot megkenjük a hab harmad részével, és a hosszabb oldalától kezdve feltekerjük. Az így kapott rúdból, egy közepes pogácsaszaggatóval félhold alakú kifliket szaggatunk, amelyeket sütőpapírral bélelt tepsibe teszünk. (Hagyjunk helyet a kiflik között, mert még nőnek! Habos diós kifli recipe. ) A másik két cipóval ugyanígy járunk el. Mielőtt a sütőbe tennénk a kifliket, 10-15 percet pihentetjük. Ekkor egy kicsit még kel a tészta. Végül 200 °C-on kb. 8 perc alatt világosbarnára sütjük, majd pedig egyenként vaníliás porcukorba forgatjuk őket. Tipp: Ezt a tésztát használhatjuk más aprósüteményekhez is. Ha csak egy kávéskanálnyi cukrot és egy teáskanálnyi sót gyúrunk bele, akkor megtölthetjük sajtkrémmel, vagy juhtúróval is.
A Diós habos rakott kifli hozzávalói: 8 kifli 1 citromhéj 1 vaníliarúd 7, 5 dl tej 4 tojás 40 g kristálycukor 1 kis doboz (kb. 400 g) őszibarackbefőtt 40 g vaj/margarin 200 g darált dió 50+50 g porcukor A Diós habos rakott kifli elkészítési módja: A kiflit felkarikázzuk A tejet a citromhéjjal és a vaníliával felforraljuk. A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd a leszűrt tejhez keverjük, és a kiflire öntjük. Kivajazott tál aljára szórjuk a cukrozott dió harmadát. Ráhalmozzuk a kifli felét és a barackot. Újabb réteg dió, a kifli másik fele, majd a dió harmadik része. Tetejére olvasztott vajat locsolunk, majd 200 fokon 30 percig sütjük. Habos-diós kifli. A tojásfehérjéből 50 g cukorral kemény habot verünk, a kiflire kenjük, és még 10 percig, illetve aranyszínűre pirulásig sütjük. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A diós habos rakott kifli elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 25 dkg vaj 1 ek. porcukor 3 db tojás sárgája 3 dkg élesztő 1 dl tej, amennyit a tészta felvesz A töltelékhez: 3 tojás fehérje 25 dkg porcukor darált dió, ízlés szerint Elkészítés: Először a tésztát készítjük el. A lisztet, a puha vajat, a porcukrot, a tojások sárgáit egy tálba tesszük. Az élesztőt nem kell felfuttatni, csak belemorzsoljuk a tejbe és hozzáöntjük a már előkészített alapanyagokhoz és puha állagú tésztát gyúrunk. Amikor a tészta szépen összeállt, letakarva hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a habot. A tojásfehérjéket a porcukorral gőz fölött elkezdjük felverni. Amikor nagyjából 45-50 fokos a hab, akkor levesszük a tűzről és hidegen verjük tovább, amíg jó kemény lesz. (A 45-50 fokos hőmérséklet, az a meleg, ami a kéznek még kellemes érzés. ) Ha elkészültünk a habbal, akkor kivesszük a tésztát a hűtőből és 3 cipót formázunk belőle, majd lisztezett nyújtódeszkán, egyenként téglalap formára, és nagyjából fél centi vékonyra nyújtjuk. Az első lapot megkenjük a hab 1/3-ával, ízlés szerint megszórjuk a darált dióval és a hosszabb oldalától kezdve feltekerjük.