Hozzávalók • 70 dkg liszt • 2 tojássárgája • 5 dkg cukor • 10 dkg olvasztott margarin • 2. 5-3 dl tej • 4 dkg élesztő • pici cukor • 1 dl langyos tej Elkészítés módja 1. Az élesztőt 1 dl tejjel, pici cukorral felfuttatom. 2. A tojássárgáját a cukorral kikeverem. 3. A margarint felolvasztom. 4. Nagy tálba teszem a lisztet, pici sóval elkeverem, a közepébe öntöm a felfutott élesztőt, a tojást, a margarint és langyos tejjel hólyagosra dagasztom. 5. Ezután duplájára kelesztem. Kakaós csiga recept képekkel pizza. 6. Amikor megkelt a tészta, lisztezett gyúródeszkára kiöntöm, átgyúrom és kinyújtom kb. 1 cm vastagságúra. 7. A kakaóport cukorral összekeverem, a kinyújtott tésztára szórom és feltekerem, mint a roládokat. 8. Utána a roládot 1 cm-es darabokra vágom és sütőpapiros tepsibe rakom. 9. A tetejét olajjal kenem meg, 200 fokon 10-15 percig sütöm. 10. Ha megsült, porcukrozom. Kakaós csiga recepthez fűződő történet, jótanács Fahéjjal is szoktam készíteni, sőt vaníliás cukorral is. Mindegyik nagyon finom. A leírásban szereplő Kakaós csiga recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk.
2012-11-08 Típus: Csigák Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Könnyű Hány főre: 6 Előkészítés: 20 perc Főzési/Sütési idő: Elkészítés: 40 perc Péksütemény általában reggelire szoktam fogyasztani, akkor vagy valamilyen sós ropogóst vagy kakaós csigát szoktam választani. Nincs is jobb, mint reggel a munkahelyen egy bögre tejes kávéval kakaós csigát majszolni. Nem, igaz? :) Ezeket szerezd be: 60 dkg liszt 2 db tojás 25 dkg margarin 1 cs sütőpor 3 ek porcukor csipet só 1 tk vanília Kenéshez: cukrozott kakaópor 1 tojás 1. lépés Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. A tészta hozzávalóit egy nagy tálban összegyúrjuk, majd letakarva állni hagyjuk. Miután az idő letelt, kb 2-3 mm vastagságúra és 20 cm szélesre nyújtjuk a tésztát egy lisztezett felületen. 2. Kakaós csiga recept | Receptváros. lépés Kenjük meg egy felvert tojással, majd jó vastagon szórjuk meg cukrozott kakaóval, vagy akár olvasztott csokit is keverhetünk hozzá. Szorosan tekerjük fel, majd vágjuk hüvelykujjnyi vastag szeletekre. 3. lépés Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd egymástól viszonylag távol elhelyezzük a csigákat.
Ment még bele 7 g só és 85g puha vaj. 4. 5:30-ra szépen bedagasztotta a gép, csodálatos állagú, sima tésztát kaptam. Innen kiolajozott kelesztőtálba raktam, és ment a termosztált 30 fokos sütőbe pihenni. És még én is visszabújtam az ágyba 😊 szép sima tésztát kaptam mehet pihenni 5. 6:50-kor picit lisztezett asztalon kb 1, 5-2 cm vastagra nyújtottam óvatosa, hogy a benn levő buborékokat ne bántsam, majd meghajtogattam és visszakerült a sütőbe újra pihenni. 6. 8:00 asztalon ismét kb. 2cm nyújtás, hajtogatás és ismét a sütőben pihenés következett 2 cm vastagra nyújtás szépen látszanak a buborékok benne hajtogatás után ismét mehet pihenni 7. 10:00-kor lisztezett asztalon kb 1 cm-es vastagságóra nyújtottam, vigyázva, óvatosan. Olvasztott vajjal megkentem, és kb. Kakaós csiga. 150g Nesquik kakaóporral szórtam meg. A hosszabbik oldalánál kezdtem el szorosan feltekerni. Körülbelül 2 cm vastag szeleteket vágtam, és sütőpapírral bélelt tepsire helyeztem, egymástól viszonylag távol – mint kiderült így sem elég távol egymástól.
Az elkészült kovászos kenyér megmaradt kovászával, ami nem volt nagy mennyiség, nem is tudtam mit csinálja. Kidobni nem volt szívem, hisz előtte nevelgettem, etetgettem, így valami hasznos felhasználáson gondolkodtam. Mivel kenyér már volt itthon, és a zsömlék is ott sorakoztak, gondoltam kipróbálom életem első kovászos kakaós csigáját, lesz, ami lesz. Nem hogy nem bántam meg, de a család visszajelzése alapján nem ez volt az utolsó ilyen ténykedésem. Ahogy a kovászos kenyérnél is, itt is írom az időpontokat, hogy lehessen követni és azzal számolni, hogy melyik lépés körülbelül mennyi ideig tart. 1. Kakaós csiga recept képekkel teljes. Előző nap este 21:20-kor megetettem a maradék 110g kovászt (BL55:TKTB (Teljes Kiőrlésű Tönköly Búza) = 1:1, 80%-os) 30g BL55 liszttel és 10g 40 fokos vízzel. Ment a mikróba egy meleg vizes pohár kíséretében pihenni. 2. Korán keltem, 4:50-kor a kovászom már a duplájára kelt, így el is kezdtem vele dolgozni. duplájára kelt kovász tele rengetek buborékkal 3. 4:55-kor kimértem 445g BL55 és a keverőtálba szitáltam, hozzáadtam 250ml kézmeleg tejet, 100g cukrot 155g BL80-at szintén szitálva, 1 egész tojást és 2 tojássárgáját.
Július elsején rendhagyó előadásokra várja a fiatalokat a GTK Debrecenben és Szolnokon.
8. 2. A kereskedelmi és marketing üzleti szakma igényeinek megfelelő szakterületeken szerezhető speciális ismeret kredit aránya a képzés egészén belül legfeljebb 30 kredit. 8. Idegennyelvi követelmény a magyar és az angol nyelven zajló képzés esetében Az alapfokozat megszerzéséhez egy idegen nyelvből államilag elismert, középfokú (B2), komplex típusú, a képzési területnek megfelelő szaknyelvi vagy államilag elismert, felsőfokú (C1), komplex típusú általános nyelvvizsga vagy ezekkel egyenértékű érettségi bizonyítvány vagy oklevél szükséges. Kereskedelem és marketing állás Budapest (15 db új állásajánlat). Az angol nyelven zajló képzésre a felvételi követelmény: legalább középfokú angol nyelvtudás, amelyet a felvételi eljárás során igazolni tudnak: vagy nyelvvizsga bizonyítvánnyal vagy szintfelmérés segítségével 8. 3. A szakmai gyakorlat követelményei A szakmai gyakorlat tizenkettő hét időtartamú (nappali tagozaton 400 óra, részidős képzésben 200 óra) összefüggő gyakorlat. Tandíj Nappali tagozaton: Az aktuális képzési díj a oldalon kerül közzétételre.