Stőhr Gréta vagyok. Vegán séf, receptfejlesztő, a Gréta Konyhája Vegán Életmód, - és Szakácskönyv szerzője, ami több ezer példányban kelt el. A Lifenetwork Televízió életmód csatornánál, a Gréta Konyhája főzőműsor háziasszonya vagyok, már két éve. Ezen kívül nincs más vegán főzőműsor az országban, egyetlen csatornán sem. Nagy álmom, hogy a szélesebb körben, mindenki által ismert, népszerű csatornákon, is elérhetővé váljanak főzős videóim. Pl You Tube, majd később egy legtöbbet nézett kereskedelmi csatorna vegán főzőműsora lehessen. (Ehhez lenne szükséges a közös együttműködésre) A életmódportál sztárszakértőjeként működök közre, mint vegán életmód tanácsadó. A Great Bistro séfje vagyok 2016 júliusától, ahol nap, mint nap, vegán, gluténmentes ételeket alkotok, és további receptket fejlesztek. Gréta Tündérpor névvel elindítottuk saját fűszermárkámat, az általam kreált, illetve a receptjeimben és általam készített ételeimben használatos fűszereimmel, fűszerkeverékeimmel. 2015. márciusában elindítottam saját vegán séf iskolámat, amely szintén egyedülálló Magyarországon.
Gréta konyhája (könyv) - Stőhr Gréta | Az életmódváltás egy döntéssel kezdődik. | STORY TO GO Stőhr Gréta: Gréta konyhája - Vegán életmód- és szakácskönyv | bookline Gréta Konyhája Vegán Életmód-, és Szakácskönyv Interjú - YouTube " A nem döntés és a halogatás a lehető legrosszabb taktika, amit magunk ellen elkövethetünk. " Grétával életmódváltásról, elfogadásról, változásokról, a komfortzóna határairól beszélgettünk és a lélek útjainak megannyi apró és nagyobb mozzanataiba pillantottunk bele. Az életmódváltás egy döntéssel kezdődik. Sokszor fordul más irányba az életünk, gyakran érkezünk döntési pontokhoz. Számtalanszor érezzük, hogy egy helyben toporgunk, nem jó irányba haladunk, nem ott vagyunk ahol lennünk ké volt az oka annak, hogy életmódot váltottál? Igazából egy fogyókúra miatti betegség. Sajnos nem törődtem vele, hogy mennyi fehérjét viszek be a szervezetembe. Stresszes életmódot éltem a munkámból kifolyólag és a táplálkozásom sem volt tökéletes. A második hullám akkor volt, amikor a gyermekem megszületet, hiszen akkor már nem csak magamért, hanem érte is felelősséggel tartoztam.
Stőhr Gréta életmódtanácsadó, vegán szakács, gasztroblogger, a "Gréta Konyhája" televíziós magazinműsor szerkesztője és háziasszonya, valamint a Maxline Vip Magazin vegán rovatának vezetője. Vegetáriánus családban felnőve, már gyerekkorában megtapasztalta az egészséges életmód alapjait, a reformkonyha változatos ízvilágát. Az elmúlt öt évben pedig Európa több országában élve, a világot járva, rengeteg inspirációt merített más kultúrák gourmet konyhájából. Kisfia születése után tudatosult benne igazán, hogy az ízek mellet mennyire fontos az is, hogyan tápláljuk a felnövekvő nemzedéket, hogy egészségtudatos felnőttekké válhassanak. Pontosan két éve tért át a vegán (teljesen nővényi) étrendre, amely életében jelentős minőségi változásokat hozott, mint fizikai, lelki és szellemi síkon.
Hajlamosak vagyunk a halogatásra az élet minden területén. Nagyon nyitott és empatikus személy vagy. Mennyire tudod meggátolni a negatív hatások, emberek vagy a környezet rád való hatását? Van erre egy módszerem amit akkor kezdtem el használni amikor életmódot váltottam és vegán lettem. A tisztább étkezéssel tisztábban is kezdtem el látni. Ezért jobban ki tudtam szűrni azt, hogy kik és mik az igazán fontosak az életemben. Megpróbáltam minden negatív kapcsolatot tisztázni és lezárni. Mennyire volt nehéz ezeket a döntéseket meghozni? A családomnál azt a technikát alkalmaztam, hogy mivel én belülről változtam és pozitívan, ezért rájuk ragadt ez a pozitív változás. Bizonyos dolgokban, ha tudok segítek, ha pedig nem tudok, akkor inkább elhatárolódok a problémától. Megmondom, hogy én ebben nem tudok segíteni. Nagyon fontos, hogy tudjunk nemet mondani. Szeretetteljesek vagyunk, de ha már minket gátol egy bizonyos kérés, vagy dolog, akkor tudnunk kell nemet mondani. Nagyon fontos a saját fejlődésünknek a szemünk előtt tartása.
Az elmúlt öt évben pedig Európa több országában élve, a világot járva, rengeteg inspirációt merítettem más kultúrák gourmet konyháiból. Négy évvel ezelőtt kisfiam születése után rájöttem, az ízek mellett mennyire fontos az is, hogyan tápláljuk a felnövekvő nemzedéket, mit adunk át nekik gyermekkorukban, hogy egészségtudatos felnőttekké válhassanak. Magam is egyre tudatosabban válogattam meg az ételek alapanyagait és vegetáriánus gyermekem révén gasztroblogban rögzítettem az általam kreált gyermekételeket. Későbbi kutatásim és világjárásom során pedig tudatára ébredtem, hogy táplálkozási szokásaink mennyire befolyásolják a fenntartható fejlődést ezen a csodálatos bolygón, továbbá mennyire fontos, hogy méltó módon bánjunk, nemcsak embertársainkkal, hanem az állatokkal is. Két és fél éve tértem át a vegán (teljesen növényi) étrendre, amely életemben jelentős minőségi változásokat hozott, mint fizikai, lelki és szellemi síkokon. Szeretném bebizonyítani, hogy a ma háziasszonyának nem kell órákon át a konyhában állnia ahhoz, hogy változatos, ízletes, és egészséges ételeket varázsoljanak a család asztalára.
Célom, hogy minél több emberhez, háztartásba eljusson üzenetem, hogy könnyebben lehessen növényi étrend szerint táplálkozni, szeretnék minél több vegán, lehetőleg gluténmentes, egyszerű, de nagyszerű, finom, egészséges, gyorsan elkészíthető receptet bemutatni. Ha lehetne egyetlen élelmiszert választani, amit minden nap ehetek,... akkor az a cseresznye lenne. (bocs avokádó) Képes vagyok kilómétereket gyalogolni ahhoz a zöldségeshez, akinél a legfinomabb cseresznye van, csak ehessek belőle. (kocsival is tudnék menni, de a gyaloglás most nekem a kardió 😉) Ákos nem jöhet haza cseresznye nélkül, és furcsa mód anyáéktól is azt kaptam szülinapomra. 🤔 Na jó, apától egy 5 literes üvegben eltett házi kovászos uborkát, ami rendszerint a késői vacsorám mostanában. 🙈 Közben azt is fontolóra vettük, hogy a lányunk lehet üzenni szeretne, hogy a kiválasztott neve helyett Cseresznye legyen, de nincs benne az MTA névtárában. 😔 Igazából semmilyen extrém kívánalmam nincs, csak cseresznye legyen. 🍒 A cseresznye egyébként szuperfood, mert vértisztító, bőrtisztító, hormonrendszer helyrebillentő és karban tartó, ásványianyag kánaán, hozzájárul az egészséges szív-, és érrendszer működéséhez, vitaminbomba, és segít fogyni is.
Bejelentkezés a Facebookra " A nem döntés és a halogatás a lehető legrosszabb taktika, amit magunk ellen elkövethetünk. " Grétával életmódváltásról, elfogadásról, változásokról, a komfortzóna határairól beszélgettünk és a lélek útjainak megannyi apró és nagyobb mozzanataiba pillantottunk bele. Az életmódváltás egy döntéssel kezdődik. Sokszor fordul más irányba az életünk, gyakran érkezünk döntési pontokhoz. Számtalanszor érezzük, hogy egy helyben toporgunk, nem jó irányba haladunk, nem ott vagyunk ahol lennünk ké volt az oka annak, hogy életmódot váltottál? Igazából egy fogyókúra miatti betegség. Sajnos nem törődtem vele, hogy mennyi fehérjét viszek be a szervezetembe. Stresszes életmódot éltem a munkámból kifolyólag és a táplálkozásom sem volt tökéletes. A második hullám akkor volt, amikor a gyermekem megszületet, hiszen akkor már nem csak magamért, hanem érte is felelősséggel tartoztam. Utólag visszagondolva nyugodtan mondhatod, hogy jó irányba vitte az életed. Volt egy holtpont, ami megtörtént, de felálltál és az életed minősége 180 fokos fordulatot vett.
[2014-08-15] 360 BAR - az augusztus 15 @ 360 Bár, Budapest A hét kérdése: Szigetelsz? Igen - akkor nézz fel hozzánk lazításképpen, igyál egy sok gyümölcsös limonádét üvegpohárból, nem túl drágán, és nézd a naplementét egy nem-sáros nyugágyból és nézd végig az előző esti fezstivál képeidet a telefonodon. 360 bar budapest. [2014-08-14] 360 BAR - az augusztus 14 @ 360 Bár, Budapest A hét kérdése: Szigetelsz? Igen - akkor nézz fel hozzánk lazításképpen, igyál egy sok gyümölcsös limonádét üvegpohárból, nem túl drágán, és nézd a naplementét egy nem-sáros nyugágyból és nézd végig az előző esti fezstivál képeidet a telefonodon. [2014-08-02] 360 BAR - AZ AUGUSZTUS 2 @ 360 Bár, Budapest Megint eltelt egy hónap a nyárból és a 360 Bar története is egy hónappal bővült. A legutóbbi 4 hétben ezer élménnyel lettünk megint gazdagabbak: [2014-08-01] 360 BAR - AZ AUGUSZTUS 1 @ 360 Bár, Budapest Megint eltelt egy hónap a nyárból és a 360 Bar története is egy hónappal bővült. A legutóbbi 4 hétben ezer élménnyel lettünk megint gazdagabbak: [2014-07-31] 360 BAR - A JÚLIUS 31 @ 360 Bár, Budapest Megint eltelt egy hónap a nyárból és a 360 Bar története is egy hónappal bővült.
Budapest, Andrássy út 39 Amikor már nem elégít ki a földönjárás, és kell valami, ami az egekbe emel, akkor nézz fel hozzánk! Budapest legmagasabban berendezett rooftop bárjában 360 fokos panorámával várunk egész nyáron. Étlapunkon finom harapnivalók, itallapunkon izgalmas kortyolnivalók, közben pedig a napsütéshez//naplemetéhez//elinduláshoz legalkalmasabb hallgatnivalók. 360 sky bar budapest. Otthonos környezet növényekkel, saját almafával, kedves és laza társasággal. Engedd ki a nyakkendőt, húzd feljebb a szoknyát és nézz fel hozzánk! © 2017-2018 FUNZINE Média Kft. | Minden jog fenntartva crafted with by PR
A Pacha Bár, valamint egészen pontosan a House*matic vendége, a hazánkat már többször is megjárt, a 7-es szám megálmodója, Chris Fortier. A Fade Records tulajdonosa már számtalan alkalommal bizonyította zene iránti elhivatottságát, valamint hozzáértését. [2005-03-14] Strictly vs. Heaven @ 360 Bár, Budapest Március 14-én a Stictly és a Heaven közös produkciójukra hívja a bulizni vágyókat, ezen az éjszakán a magyar élvonalból Slam Jr. és Kühl pörgeti majd a fekete korongokat! A warm up óráit pedig DJ Lank vállalta. [2005-01-14] Pacha Talents @ 360 Bár, Budapest DJk: Ben-Edek, Grabowski, Goyah. Visions @ 360 Bár, Budapest | Partyajánlók – Pulzar. Very special guest: Blackman [2005-05-21] Matthew Industry @ 360 Bár, Budapest