A hűtőben tartott öregtésztát egy hétig tudod felhasználni. Sokféle receptet találsz a neten, egy egyszerű kenyérhez 20 dkg öreg tésztából, 40 dkg lisztből, 2, 5 dl langyos vízből, 2 teáskanál sóból és 1 evőkanál olívaolajból gyúrj tésztát. belchonock/ Egy alaposan megtisztított és megszárított befőttesüvegbe tegyél 3 dkg lisztet és kanalazz rá 3 evőkanál vizet, majd keverd csomómentesre. Joghurtos kenyér élesztő nélkül játszok. Az üveget lazán, ne légmentesen zárd le és tedd olyan helyre, ahol állandó hőmérséklet van. 24 óra elteltével egy másik tiszta edénybe mérj ki 3 dekát a kovász kezdeményből, és adj hozzá másfél deka lisztet és másfél evőkanál vizet. Ezt a folyamatot ismételd 5 napon keresztül. Ekkor kész lesz az úgynevezett anyakovászod, amit már elég hetente etetni a fenti módszerrel, a kenyér készítéséhez pedig ebből tudsz majd mindig aktív kovászt csinálni. Ehhez vegyél ki egy keveset az anyakovászból, etesd meg liszttel és vízzel, és 6-8 óra múlva, amikor a kovász aktív szakaszba lép, használd fel sütéshez. Igaz, hogy ez igényel némi tervezést és előkészületet, cserébe viszont egészséges és igazán hagyományos ízű kenyered lehet.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Új segítségem van a konyhában. Egy gyönyörű Kenwood CHEF XL robotgép. Szerelem első látásra. Fantasztikusan erős, 1700 w-os motorral dolgozik, és a szokásos dagasztó, habverő, keverő száron kívül még két ötletes szárral rendelkezik. Az egyik krémek keverésére kiváló, munka közben leszedi az edény oldalára kicsapódó krémet és visszadolgozza a többibe, így sokkal hatékonyabb és szebb a végeredmény. Dia gasztroblogja: Joghurtos kenyér - legfinomabb :). A másik egy különleges lapát, aminek a segítségével habokat lehet a krémbe keverni, nem kell kézi keverésre átváltani. És egy fantasztikus újítás, a keverőtálat megvilágítja munka közben, méghozzá nagyon jól, így tényleg egy pillantással lehet ellenőrizni a tészta állagát. Persze, a dagasztást próbáltam ki először. A gyermekem kedvenc kenyerét, egy joghurtos, formában sütött szendvicskenyeret készítettem benne elsőként. Ha lehetne, ő minden nap ezt enné, annyira szereti. Eleinte élesztős előtésztával készítettem, most kovásszal, de leírom mindkettőt, így tetszés szerint lehet választani. Hozzávalók Előtészta: 20 dkg kenyérliszt 15 dkg víz 1 evőkanál kovász vagy 5 g friss élesztő Tálba öntjük a vizet, beletesszük a kovászt vagy a friss élesztőt és alaposan elkeverjük.
Kategória: 'Egyszerűen - gyorsan', Kenyér Vannak hullámok a gasztroneten, amikor annyira megtetszik valami, hogy mindenki elkezdi csinálni. Ilyen hullámként ért el hozzám is a sütőporos / szódabikarbónás kenyér. Annyi helyen láttam már, magyarul is, hogy nem térhettem ki előle. A saját verziómba került egy kis lenmagliszt is, az íze és a jó tulajdonságai kedvéért. Joghurtos kenyér élesztő nélkül újra kell indítani. Egyúttal ismét teszteltem a légkeverős mikrót, hogy kitapasztaljam a lelkivilágát, de erről majd később. 35 dkg liszt 3 dkg lenmagliszt 1 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 3 dkg vaj 3 dl joghurt A liszthez hozzáadtam a lenmag őrleményt, a sót, a sütőport és a szódabikarbónát. A vajat is beletéve két percig dagasztottam, hogy egyenletesen eloszoljék benne. Ez után beletöltöttem a joghurtot. Igazából mindenütt írót írnak a receptek, a joghurtot csak helyettesítőként ajánlják. Íróm nem lévén eleve joghurtban gondolkodtam, amit harmadrész vízzel kellett volna hígítani. Sikerült "kissé" megborítani a joghurtos poharat, így aztán a víznek már nem maradt helye.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes Safitron Egy adagban 2 adagban 100g-ban 12% Fehérje 71% Szénhidrát 6% Zsír 819 kcal 180 kcal 0 kcal 10 kcal Összesen 1009 Kcal 1638 kcal 361 kcal 19 kcal 2018 202 kcal 44 kcal 2 kcal 248 11% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Szelén Magnézium Kálcium TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: Tiamin - B1 vitamin: E vitamin: B6 vitamin: Összesen 30. 2 g Összesen 16. 2 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 1576. Joghurtos kenyér kenyérsütőgépben - Olcsó ételreceptek. 7 g Cink 2 mg Szelén 76 mg Kálcium 34 mg Vas 3 mg Magnézium 50 mg Foszfor 243 mg Nátrium 1167 mg Réz 0 mg Mangán 2 mg Szénhidrátok Összesen 182. 9 g Cukor 3 mg Élelmi rost 6 mg VÍZ Összesen 26. 8 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 0 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 59 micro Kolin: 23 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 0 micro β-karotin 0 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 41 micro Összesen 60.
Állítsuk be az időzítőt, ha szeretnénk, hogy későbbi időpontban készüljön el a kenyér. Jó étvágyat!
5 g Összesen 32. 4 g Telített zsírsav 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Összesen 3153. 3 g Cink 3 mg Szelén 153 mg Kálcium 69 mg Vas 5 mg Magnézium 99 mg Foszfor 486 mg Nátrium 2335 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 365. 9 g Cukor 6 mg Élelmi rost 12 mg Összesen 53. 7 g Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 6 mg Folsav - B9-vitamin: 117 micro Kolin: 47 mg Lut-zea 81 micro Összesen 7. 5 g Összesen 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Összesen 388. 8 g Cink 0 mg Szelén 19 mg Kálcium 9 mg Vas 1 mg Magnézium 12 mg Foszfor 60 mg Nátrium 288 mg Mangán 0 mg Összesen 45. 1 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 6. 6 g K vitamin: 0 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 6 mg Lut-zea 10 micro 350 g görög joghurt (a savanykásabb, inkább kefir jellegű vagy organic natúr joghurt) 1 teáskanál só (tengeri) Elkészítés A lisztet szitáljuk egy tálba, adjuk hozzá a cukrot, sót, szódabikarbónát. Keverjük el fakanállal. Adjunk hozzá kb. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. 200 g joghurtot. Fakanállal kavargassuk, míg össze nem áll a tészta.
A világ leggyorsabb cápája bukkant fel Spanyolország partjainál - Ma 09:58 Külföld A röviduszonyú makócápa akár 4, 5 méteres magasságba is ki tud ugrani a vízből. Ezen a területen még soha nem észlelték a jelenlélét. 1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók A világ leggyorsabb cápája bukkant fel Spanyolország partjainál Startlap - Ma 14:42 Külföld A röviduszonyú makócápa akár 4, 5 méteres magasságba is ki tud ugrani a vízből. Ezen a területen még soha nem észlelték a jelenlélét.
A mérnökök hat éven át tökéletesítették az autót, ma pedig hivatalosan is ez a világ leggyorsabb medencéje. 5. Minden a feje tetejére állt Első pillantásra nagyon zavarba ejtő az amerikai Rick Sullivan rendhagyó autója, mert úgy néz ki, hogy mintha felborult volna. Nem csoda, hogy az Illinois államban élő férfit úton-útfélen meg akarják állítani, hogy – miután felocsúdtak a döbbenetből – közelebbről is szemügyre vehessék a fordított autót. A férfi egy autójavító műhely tulajdonosaként jó néhány felborult kocsit látott már, és egy baleset helyszínen jutott az eszébe az ötlet. Két pickup – egy 1991-es Ford Ranger és egy 1995-ös Ford F-150 összeépítéséből született meg a feje tetejére állított jármű. Hogy tökéletes legyen az illúzió, a négy felső kereke menet közben még forog is a közúti közlekedésre is alkalmas járműnek. 6. Utazó home office Edd China még 2006-ban alkotta meg a guruló irodáját, de a koronavírus-járvány éveiben, a home office sosem látott térnyerése idején talán aktuálisabb, mint valaha.
A 140 köbcentiméteres, motorkerékpár-motorral működő toalett 89 kilométer/órával tud száguldani, és a vécékefével lehet sebességet váltani. 9. A telefonautó Arra mi is sokszor felhívtuk a figyelmet, hogy vezetés közben tilos telefonozni, de mi a helyzet akkor, ha az egész jármű egy gigantikus asztali telefon? A Phone Car-t (Telefonautó) Howard Davis alkotta meg, hogy így népszerűsítse a cégét, a massachusettsi székhelyű Datel Communications telefontársaságot. Barátjával egy 1975-ös Volkswagen Bogarat alakítottak át, és több mint két évet töltöttek a telefonautó megépítésével. A sofőr sötétített szélvédőn keresztül lát ki, és az autónak minden engedélye megvan ahhoz, hogy részt vehessen a közúti forgalomban. Hogy tökéletes legyen az összehatás, dudálás helyett telefoncsengéssel lehet vele hangjelzést adni. 10. A dugó sem akadály A dugóban ülve az autósok többsége biztosan elgondolkozott azon, hogyan lehetne kikeveredni a végeláthatatlan kocsisorból. A Hum Ridernek nevezett autóval egyszerűen megoldható a probléma, a kocsi ugyanis képes 2, 7 méterrel megemelkedni – valamint a nyomtávja is kiszélesedik –, és így könnyedén átgurul a többi autó fölött.
Ez a cápafaj egyes források szerint általában 270, míg mások szerint 320 centiméter hosszú, de egyes források szerint akár 380 centiméteresre és 570 kilogramm tömegűre, míg mások szerint 400 centiméteresre és 505, 8 kilogramm tömegűre is megnőhet. 275-285 centiméteresen számít felnőttnek. Nyitókép: illusztráció, Getty Images
5 LEGGYORSABB AUTÓ A VILÁGON | ÉrdekS - YouTube