Étterem – Vadász Étterem És Panzió – Répáshuta – Közigazgatási Alapvizsga Tananyag

990 Ft Halas tál (Vadlazac filé vaslapon sütve, sügérfilé ropogósra sütve, baconbe göngyölt harcsafilé roston, rántott harcsafilé; jázmin rizs, steak burgonya, grillezett kertijavak, tartármártás) VADÉTELEK Vaslapon sült fácánmell filéfűszeres juhtúróval töltvesteak burgonyával, grillezett kertijavakkal 5. 190 Ft Tűzdelt vadnyúl vadasan szalvétagombóccal 4. 190 Ft Őzgerinc filé grillen sütve zöldborsmártással, házi krokettel, grillezett kertijavakkal 6. 290 Ft Őz brassói (őzgerinc filéből) fokhagymás tejföllel 5. 490 Ft Szuvidált őzcomb pirított erdei gombával, házi krokettel, grillezett kertijavakkal 4. 490 Ft Vörösboros őzpörkölt házi sztrapacskával 3. 890 Ft Szuvidált szarvascomb erdei gyümölcsmártással, házi krokettel 4. 290 Ft Tűzdelt szuvidált vaddisznócomb vadasan, szalvétagombóccal 4. Vadasz étterem étlap. 290 Ft Tűzdelt vaddisznókaraj vaslapon sütve zöldségkrémmel és fűszeres-fokhagymás tejföllel, házi krokettel 6. 290 Ft HÚSMENTES ÉTELEK Grill camembert gyümölcsmártással, házi krokettel 3. 490 Ft Rántott sajt grillezett kertijavakkal, tartármártással 2.