1 kg) 1 kg burgonya 50 dkg paradicsom 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma só bors oregánó bazsalikom ízlés szerint 4 ek olaj + a sütéshez 50 dkg darált marhahús (vagy bárány) 1 konzerv sűrített paradicsom (140 g) 1 tk cukor 0, 5 tk őrölt fahéj 1 db tojás 1. A padlizsánokat megmossuk, szárukat levágjuk, és hámozatlanul kb. fél centi vastagon felkarikázzuk. Alaposan besózzuk, és kb. 1 órán át állni hagyjuk, hogy kesernyés levét kiengedje. Átmossuk. 2. A burgonyát héjában megfőzzük, leszűrjük, hűlni hagyjuk, majd hámozás után karikára vágjuk. A paradicsomot szintén karikára vágjuk. A hagymát és fokhagymát finomra vágjuk. 3. Elkészítjük a húsos ragut: 3 evőkanál olajon a hagymákat megfonnyasztjuk, rádobjuk a darált húst, és kb. 5 perc alatt megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a fűszereket: a cukrot, a fahéjat, a bazsalikomot, az oregánót, sót és borsot. Fedő nélkül még 25-30 percig lassú tűzön addig pirítjuk, amíg megpuhul és a leve teljesen elfő. Nyári zöldséges lasagne recept egyszerűen | Street Kitchen. Amikor kihűlt, összedolgozzuk 1 darab tojással.
15 percig sütjük őket, majd 5-10 percig alufóliába csomagolva pihentetjük. 3. Amíg sül a kacsa, nagylyukú reszelőn lereszeljük az almákat és a meghámozott céklát. Hozzákeverjük a felkarikázott újhagymát és a gránátalma magjait. Az egészet megsózzuk kicsit, meglocsoljuk néhány csepp citromlével és egy löttyintésnyi olajjal, alaposan összeforgatjuk. A vékony szeletekre vágott hússal és a magvakkal megszórva tálaljuk. 5. MUSZAKA A muszaka három alapvető összetevője a zöldség, a hús és a szósz. A legtöbb esetben ezeket az összetevőket rétegzik és összesütik. Természetesen létezik vegetáriánus muszaka is, ahol a hús helyett többféle zöldség szerepel. 6 könnyű, egészséges nyári étel | VITAL MAGAZIN. A klasszikus muszakát sokféleképp variálhatjuk. A zöldségek és a húsok mibenléte nagyban befolyásolja a végeredményt, az egész fogást körülölelő besamel ízesítése is sokféle lehet, sőt a muszakát különféle sajtokkal is megszórhatjuk a csőben sütés előtt, ami szintén újabb és újabb harmóniákkal gazdagítja a fogást. Hozzávlaók (2 személyre): 3 db padlizsán (kb.
4. Elkészítjük a besamelt: a vajban sárgára pirítjuk a lisztet, majd simára keverjük a forró tejjel. Mérsékelt tűzön sűrűsödésig főzzük, majd langyosra hűtjük. Ízlés szerint a fűszereket is hozzáadjuk: sót, borsot, a szerecsendiót, majd a 2 tojás sárgáját, végül a reszelt sajt ot. 5. A padlizsánszeleteket alaposan lecsepegtetjük, kicsit kinyomkodjuk, majd kevés olajon, több részletben kisütjük. 6. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Könnyű nyári ételek - de miért is? - Fittplanet Blog. Összeállítjuk az ételt: 1 evőkanál olajjal kikenünk egy közepes méretű tepsit. Aljára tesszük a karikára vágott burgonya felét, picit sózzuk, majd beterítjük a padlizsán felével. Rásimítjuk a húsragut, elkenjük rajta a besamel felét, aztán a maradék padlizsán következik. Ezután újra burgonya, majd a felkarikázott paradicsom jön. A megmaradt besamelmártással zárjuk a rétegezést. 7. 180 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük. Tálalás előtt 10 percig hűlni hagyjuk, majd kockára vágva tálaljuk. Forrás:
Sütés közben készíts hozzá valamilyen hideg salátát: ez lehet egyszerű uborkasaláta, nyári vegyes saláta az otthon talált zöldségekből, de ha laktatóbbra vágysz, akkor főzz ki pár szem krumplit sós vízben, kockázd fel, majd némi lilahagyma kíséretében tedd ecetes-cukros lébe. Hűtőben hagyd állni, és hamarosan fogyaszthatod is. Forrás: Thinkstock
Nyáron a legtöbben nem feltétlenül szeretnénk sokáig forgolódni a konyhában, így ilyenkor előtérbe kerülnek az egyszerű, könnyű és egészséges ételek. Még csak nem is kell különösebb tapasztalattal rendelkezned, hiszen most olyan recepteket gyűjtöttünk össze, amiket rövid időn belül is összedobhatsz, így nem kell egész nap a konyhában állnod, hogy valami finomat egyél. Caprese saláta Könnyű vacsoraként vagy előételként is helytáll ez a letisztult olasz fogás. Színes, egészséges és szerencsére kevés alapanyag is elég hozzá. 3 paradicsom, 200 g mozzarella, 1 tk balzsamecet, 3 ek olívaolaj, só, bors Vágjuk a mozzarellát és a paradicsomot azonos vastagságú szeletekre, majd rendezzük őket egy tányéron felváltott sorrendben. Öntsük le az olívaolajjal, csepegtessük rá a balzsamecetet és szórjuk meg lehetőség szerint frissen őrölt sóval és borssal. Meggyleves Régi klasszikus, ami kiállta már az idő próbáját, hiszen ez a legtökéletesebb leves a nyári forróság ellen. Ha időt szeretnénk spórolni, használjunk fagyasztott, magozott meggyet, de persze mi nekiülhetünk a magozásnak egy fa árnyékban.
Négy percig pároljuk így, majd adjuk hozzá a paradicsompürét, felkockázott paradicsomot, zúzott fokhagymát, sót és a többi fűszert. Főzzük így 15-20 percig miközben néha megkavarjuk, majd keverjük bele a darabokra tördelt sajtot is. Vegyük le a tüzet a legkisebb fokozatra és formázzunk apró "fészkeket", amikbe beleütjük a tojásokat. Fedjük le és főzzük így még nagyjából 5 percig, amíg a tojás megfő a paradicsomos szószban. Díszítésként tálaláskor megszórhatjuk egy kevés petrezselyemmel is. Hawaii saláta Ez a klasszikus saláta, amit a legtöbb étterem étlapján is megtaláltatunk, akár főételnek is megállja a helyét, ráadásul pofonegyszerű az elkészítése. fél kiló csirkemell, 1 konzerv ananász, 1 konzerv kukorica, 1 fej jégsaláta, 150 g tejföl Vágjuk a csirkét kockára, fűszerezzük sóval és borssal, majd rakjuk be a 180 fokos előmelegített sütőbe. Amíg a hús elkészül, a szeljük fel a salátát és keverjük össze a többi hozzávalóval, majd az elkészült csirkével is. Pirítóssal tálaljuk. Rántott patisszon Érdemes kiélvezni, amíg tart a tökfélék szezonja és kipróbálni ezt az egyszerű rántott patisszont.
A berlini fal novemberi leomlása után a keletnémet menekültek elhagyták a budapesti táborokat. Mi az a fal? – A berlini fiatalok már nem is tudnak róla + képgaléria | Híradó. "Egész kis zarándokhellyé alakult" – mondta Vecsei Miklós, a Magyar Máltai Szeretetszolgálat alelnöke a templomkertről, ahová a két faldarab 2004-ben került. Felújítás miatt jelenleg nem tekinthető meg a teljes kiállítás, de a falrészek mellett áll az Egység szobor is, valamint a kihelyezett információs táblákról minden fontosabb adatot meg lehet tudni a berlini falról. A helyszínt rendszeresen keresik fel német turisták, köztük olyan volt keletnémetek is érkeztek már, akik 1989-ben a zugligeti táborban leltek menedéket. Az illusztris látogatók között pedig szinte az összes német külügyminiszter és vezető német politikusok is megtekintették már a kertet, a berlini fal Budapesten álló maradványával együtt
A Nyugat tényleg írásba adta, hogy a NATO nem terjeszkedik keleti irányba? 22. 03. 01 07:28 A annak az orosz részről sokat emlegetett állításnak jár utána, miszerint a berlini fal leomlása után a Nyugat állítólag garantálta, hogy a NATO nem terjeszkedik az egykori Varsói Szerződés tagállamai felé. A Nyugat tényleg írásba adta, hogy a NATO nem terjeszkedik keleti irányba? Nincs írásos bizonyíték Putyin egyik legfőbb indokára, amely a háború kirobbantásához vezetett Pikáns és történelmi derbi Berlinben: kelet a nyugat, Union a Hertha ellen 22. 02. Autópálya épült a berlini fal maradványaiból | Paraméter. 28 18:48 Az Uniont és a Hertha Berlint fal, országhatár és ideológiák választották el egymástól a hidegháború alatt, és az egykor barátságos versengésből az ország egyesítése után véres háború lett. Alámerülünk a csapatok múltjában. Pikáns és történelmi derbi Berlinben: kelet a nyugat, Union a Hertha ellen Fft: pikáns berlini derbi – kelet a nyugat, Union a Hertha ellen Meghalt az újságíró, aki kérdésével lebontotta a berlini falat 21. 12. 15 20:05 Riccardo Ehrman 92 éves volt.
Német kutatók, illetve történészek hivatalos adatai szerint a falnál 136 személy vesztette életét szökés közben, túlnyomó többségüket a keletnémet hatóságok lőtték agyon. A hírhedt határlétesítményt kitervelő, néhai keletnémet kommunista párt- és állami vezető, Walter Ulbricht 1961. június 15-én a világsajtó képviselői előtt még azt állította: az NDK-nak nem áll szándékában semmilyen falat emelni Berlinben.