2007-ben ez a Madártejtorta lett, a Zila Cukrászda neve alatt induló Zila László mestercukrász kreációja. A Madártejtorta – 2007 Ország Tortája A verseny, amikor Magyarország tortáját keresik, 2007-ben indult, így az első évben még mondhatni gyerekcipőben járt. Még kevésbé volt elterjedt, kevesebb cukrász jelentkezett. Az országtorták történetében többször előfordult már, hogy valamilyen tradicionális étel továbbgondolása, és annak torta formába öntése, gondoljunk csak a Somlói Revolúcióra, mely a somlói galuskát gondolta újra, vagy a Szilvagombóc tortát, mely a szilvásgombócot vette alapul. Ahogy a tipikus madártejnek is, így a Madártejtortának is a tojásfehérje szolgál alapjául. Ország tortája 2007 fixant. Baracklekvárral illesztünk össze két tortalapot, amelybe vaníliakrémet is töltünk. Tetejét többféle módon, de első sorban csokoládéforgáccsal és tejszínhabrózsákkal díszíthetjük. A baracklekvár és a madártej igazán érdekes, eddig nem megszokott édes ízkombinációt hoz létre, de meglepően kellemesen harmonizál kóstolója számára.
Hamarosan véget ér a 2021-es Magyarország tortája verseny és kiderül, hogy melyik torta lesz az Ország Tortája. Az idén már 33 nevezett torta volt, melyek közül a zsűri első kóstolását követően öt jutott a döntőbe. A második kóstolás után a zsűri javaslatokat tesz az ízek és az elkészítés tökéletesítésére, majd a harmadik körben kiválasztják a nyertest. Addig pedig, amíg kiderül, hogy ki győzedelmeskedik 2021-ben, hoztunk 7 + 1 érdekességet magáról a versenyről és az eddigi történetéről. A verseny nagyon népszerű 1. A 2021-es Magyarország Tortája verseny már a tizenötödik verseny lesz A Magyarország Tortája gasztronómiai versenyt 2007. óta, azaz immáron tizenötödik alkalommal rendezik meg. Ország tortája 2007 relatif. A versenyen győztesként kihirdetett torta lesz az Ország Tortája, amit minden évben három-, vagy négykörös zsűrizés során választanak ki a zsűri tagjai, akik elismert cukrász szakemberek. 2. Milyen szempontok szerint díjaz a zsűri? A verseny során fontos, hogy a nevezett torták innovatívak, kreatívak legyenek és nagy hangsúlyt kap általánosan a magyaros ízvilág, esetleg egy tájegység gasztronómiai jellemzői.
Minden évben izgalommal várjuk Magyarország Tortájának kihirdetését, amit ezen a hétvégén, vagyis augusztus 18-19-20-án Budapesten, a Magyar Ízek Utcájában meg is kóstolhatunk. Az idei, 12. alkalommal meghirdetett verseny győztese a komáromi Jánoska Cukrászda alkotása, a "Komáromi kisleány" fantázianevű torta lett. A korábbi évek finomságaival nosztalgiázunk. 2007 – Madártej torta a budapesti Zila Kávéháztól A Zila Kávéház nyertes tortája nemcsak nagyon guszta és különleges külsejű, de az ízvilága sem hétköznapi: tojásfehérjével készült, baracklekvárral és vaníliával lett megbolondítva, a tetejét pedig tejszínhabrózsák díszítették. 2008 – Szatmári szilvatorta a budapesti Zila Kávéháztól A kávéház 2008-ban is pályázott, aszalt szilvával és rummal elkészített tortájuk nagy sikert aratott. Ezek voltak az elmúlt évek ország tortái | Mindmegette.hu. A finomságot a csokoládé és a marcipán tette ízletessé, amire tejszínhab, pörkölt mandula és apró zöld marcipánlevelek is kerültek. 2009 – Pándi meggytorta a budapesti Zila Kávéháztól A Zila a következő évben is elvitte a győztesnek járó díjat, amit a különleges pándi meggyes süteménnyel ért el.