Így készítsen amerikai káposztasalátát otthon Ma már nem kell az első gyorsétteremig mennünk, ha egy finom amerikai salátára vágyunk, hiszen a Mindmegette házi coleslaw-receptjével otthonunkban is könnyen elkészíthető a világhírű saláta, mely a káposztának köszönhetően rengeteg C-vitamint tartalmaz, a hozzá adott szósz miatt pedig a neves portál garantálja, hogy azok is imádni fogják, akik alapjáraton idegenkednek a nyers zöldségektől. A gyorséttermek hazai térhódítása idején robbant be a köztudatba coleslaw, vagyis az amerikai káposztasaláta. Csak néhány összetevőből áll, az elkészítése pofonegyszerű, ráadásul azok is imádni fogják, akik alapjáraton nem rajonganak a káposztáért. Coleslaw - amerikai káposztasaláta ⋆ KellemesÜnnepeket.hu. Így hát nem is csoda, hogy lassan az egész világot bekebelezi. Kiváló kísérője minden grillezett és roston sült húsnak vagy halnak, illetve sajtnak, szóval egy esti vacsorához már akár délelőtt is előkészítheted. Coleslaw Hozzávalók: 1 db sárgarépa 1 fej vöröshagyma 0, 5 fej lila káposzta 1 fej zöld káposzta só bors A szószhoz: 4 ek tejföl 2 ek majonéz 2 tk mustár 1 tk citromlé 2 kávéskanál cukor Elkészítés Mindenek előtt megmossuk a zöldségeket, majd a sárgarépát megpucoljuk.
Coleslaw - amerikai káposztasaláta Ahány ház, annyi módon készítik a coleslaw-t, talán ebben is hasonlít a mi francia salátánkra. Van, amikor a majonéz helyett csak ecetes öntetet tesznek rá, sokszor vörös káposzta kerül bele fehér helyett, vagy az itt leírt alaprecepthez képest másféle zöldségekkel is – pl. zöldpaprika, ananász, alma stb. – gazdagítják. Coleslaw amerikai káposztasaláta film. Akár majonézes, akár ecetes öntet van rajta, mindkettő csak salátaöntetként funkcionál, így arányaiban sokkal kevesebb kerül bele, mint a mi majonézes salátáinkba. Talán azért, mert mi magyarok valami különös vonzalmat érzünk a majonézben ülő zöldségek iránt, én is ezt a verziót kedvelem, így az én receptem is ilyen. Javaslom, hogy próbáld ezt ki először. Aztán saját ízlésed szerint variálhatod, új zöldségeket tehetsz bele, fűszerezheted, változtathatod az öntetet. Talán arra az egyre figyelj, hogy az itt megadotthoz képest legfeljebb kétszer ennyi majonézt tegyél bele, mert különben inkább majonézes káposztasaláta lesz, mintsem coleslaw.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes Rosanics Petra Egy adagban 8 adagban 100g-ban 1% Fehérje 11% Szénhidrát 10% Zsír 9 kcal 15 kcal 11 kcal 4 kcal 0 kcal 84 kcal 16 kcal 19 kcal 33 kcal 1 kcal Összesen 192 Kcal 70 kcal 117 kcal 88 kcal 669 kcal 129 kcal 155 kcal 265 kcal 5 kcal 1531 8 kcal 6 kcal 2 kcal 45 kcal 10 kcal 18 kcal 103 77% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Kálcium Foszfor Magnézium Vas TOP vitaminok C vitamin: Kolin: β-karotin E vitamin: α-karotin Összesen 2. Coleslaw, az amcsik káposztasalátája | Street Kitchen. 3 g Összesen 14. 6 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 231. 6 g Cink 0 mg Szelén 1 mg Kálcium 47 mg Vas 1 mg Magnézium 16 mg Foszfor 36 mg Nátrium 132 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 15. 6 g Cukor 10 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 111 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 251 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 42 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 48 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 31 micro Kolin: 15 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 940 micro β-karotin 2542 micro β-crypt 0 micro Likopin 10 micro Lut-zea 234 micro Összesen 18.
1 g Összesen 116. 5 g Telített zsírsav 12 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g Összesen 1852. 8 g Cink 2 mg Szelén 4 mg Kálcium 373 mg Vas 5 mg Magnézium 128 mg Foszfor 285 mg Nátrium 1054 mg Mangán 2 mg Összesen 124. 6 g Cukor 82 mg Élelmi rost 22 mg Összesen 888 g A vitamin (RAE): 2008 micro B6 vitamin: 2 mg E vitamin: 15 mg C vitamin: 335 mg K vitamin: 387 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 244 micro Kolin: 118 mg α-karotin 7519 micro β-karotin 20334 micro Likopin 77 micro Lut-zea 1871 micro Összesen 1. Coleslaw amerikai káposztasaláta for a. 2 g Összesen 7. 8 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Összesen 123. 5 g Szelén 0 mg Kálcium 25 mg Vas 0 mg Magnézium 9 mg Foszfor 19 mg Nátrium 70 mg Összesen 8. 3 g Cukor 5 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 59. 2 g A vitamin (RAE): 134 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 22 mg K vitamin: 26 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 16 micro Kolin: 8 mg α-karotin 501 micro β-karotin 1356 micro Likopin 5 micro Lut-zea 125 micro Elkészítés Reszeljük le vagy aprítsuk fel finomra a kétféle káposztát, a répát és a lilahagymát.
4 / Ha kész, hűtőben lefedve legalább egy órát hagyjuk érni, de igazán finom másnapra lesz. Hűtőben néhány napig eláll.