Most felkapom a táncos cipellőm, és ellavírozok a legközelebbi Cébéába, és hazahozok egy oltári nagy görögdinnyét, útközben pedig fogadást kötök arra, hogy vajon most kásás vagy vízízű lesz-e. Áááá, mindegy is, a dinnye az dinnye. Lehet, hogy igazán bátor leszek és kés nélkül eszem majd, hadd ragadjon a képem is tőle.
Itt a nyár, és szerencsére itt a dinnyeszezon is. Nálunk rengeteg görögdinnye fogy ilyenkor, mert D. imádja, és én is odavagyok érte. A nem túl nagy hűtőnk nagyjából úgy szokott kinézni nyáron, mintha csak dinnyetárolásra használnánk, emellett csak 1-2 felvágott vagy paradicsom bújik meg a polcokon. No meg anyukám bodzaszörpje. Mire jó a dinnye tu. De mire is jó a dinnye, és miért érdemes magunkba tömni minden adandó alkalommal? A dinnye tuti választás Mi itthon a vékony héjú, vörös hússzínű dinnyét szeretjük, lehetőleg apró magvakkal, de persze olyan kevés esély van arra, hogy ilyet kapunk a boltban vagy a piacon, mint arra, hogy főszezonban Siófokon az Aranyparton monokinizzek szombat délután három órakor. Tehát amíg élek, addig semmi. Sajnos sokszor már akkor is boldogok vagyunk, ha nem "kásás" a dinnye, amit hazaviszünk. Még azzal a helyzettel is jobban megbirkózom, ha vízízű a dinnye, mintha kásás, bár nem érdemes reménykednem, nagy eséllyel a kettő közül valamelyikbe mindig belebotlunk. Elvileg Magyarországon megfelelőek az éghajlati és talajadottságok a termesztéshez, ám mi társasházban lakunk Budán, és mivel nem kertkapcsolatos a lakásunk, nem ma lesz, hogy belefogunk főállásban a dinnyegyártásba.
Természetesen ebben a bejegyzésben nem azt kívánom vizsgálni, hogy ha tényleg megengedheted magadnak és szereted a dinnyét, akkor megvedd-e. Hiszen akkor nincs kérdés! A saját életemben azonban lehet, hogy más a válasz. Vizsgálat Önmagában a kilónkénti ára jelenleg 250 forint, de a szezon elején vagyunk, tavaly és tavalyelőtt is vásároltam 120-130 forintos áron. (Méghogy semmire nem jó felírni mindent tételenként – sakk-matt KonyhaTündér! 🙂) Az első kérdés, amit meg kell válaszolnunk, hogy milyen szerepet tölt be a dinnye a táplálkozásunkban. Mire jó a dinnye watch. Ha egy étkezést vált ki, akkor nyilván az étkezésekhez kell hasonlítani. Ha azonban gyümölcsként, tehát mondjuk uzsonnára esszük, akkor egészen más a kritérium. Kezdjük ez utóbbival, talán ezt könnyebb értékelni. Alma helyett A jelenlegi ár hasonlít, ráadásul almából aránylag sokat szoktunk venni. Lemértem pár alma csutkáját és a teljes tömeget, hogy az elfogyasztott terméket vegyem csak figyelembe. A nem ehető rész nagyjából a 10% volt. A dinnyénél, ahogy elvárható, ez jóval magasabb, valamivel több, mint 50%.