A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük, majd rátesszük a tésztára. Ezután egy pohár tejfölt 2 tojással elkeverünk, majd rákenjük, és mehet a sütőbe. Az átányi túrós lepény készítése (akik bemutatták: Laczházi Károlyné és Gacsal Károlyné) Kullogó – 1 kg liszt – 1 db élesztő – 2 dl tejföl – 25 dkg margarin – 4 db tojássárgája – 2, 5 dl tej – citromhéj – 20 dkg kristálycukor a forgatáshoz – 1 ek zsír Elkészítése: Az élesztőt langyos vízben megfuttatjuk, a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk majd a többi hozzávalóval jól összegyúrjuk. Egy tiszta konyharuhát liszttel enyhén meghintünk, és a tésztát lazán belekötjük. Fakanál nyelére akasztva hideg vízzel teli fazékba tesszük, és addig hagyjuk benne, míg a víz felszínére nem jön (kb. 1 óra). Egy nyújtódeszkát meghintjük a kristálycukorral, és tésztát kis kifliket formázva a cukorban meghempergetjük. Zsírral kikent tepsibe kb. 3-5 cm távolságra tesszük őket, fél órát pihentetjük, majd kelesztés után világos rózsaszínre sütjük. Szerelmes levél készítése excel. A kullogó készítése (akik bemutatták: Végh Jánosné és Tóth Béláné) Átányi szerelmes levél – 30 dkg liszt – 30 dkg teavaj – 7 db tojássárgája – 0, 5 dl tej – pici ecet – 7 db tojásfehérje (kemény habbá verve) – 30 dkg darált dióbél – 30 dkg kristálycukor Elkészítése: A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd kis golyókat formázunk belőle (egy-egy golyó kb.
Ha van energiátok akkor. Kihívás kártyák A nap elején mindenki írjon fel egy kihívás feladatot a menyasszonynak amit az. Tudod milyen szép Velünk az élet és Te mégis másra vágysz belevágsz a nagy ismeretlenbe pedig előtted az élet. Szerelmeslevél írása oda nem illő szavak felhasználásával pl. Leánybúcsú oklevél szöveg 1.
Hozzávalók elkészítés: 30 – 40 perc nehézség: könnyű sütési hőfok: nincs megadva sütési idő: nincs megadva 25 dkg Rama 30 dkg liszt 7 tojássárga Töltelék 25 dkg cukor 25 dkg darált dió 7 tojásfehérje Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozni, majd vékonyra nyújtani. A töltelékhez a fehérjét kemény habbá verni, bele a cukor és a dió. A tésztát kis kockákra vágni, belerakni 1 kk. tölteléket, összehajtani boríték formára, és sütőpapíros tepsiben megsütni. Lánybúcsú Szerelmes Levél Szavak - Igaz szerelem szavak. Még melegen megszórni vaníliás porcukorral. Akkor jó, ha a tészta kicsit megpirult, de nem szabad nagyon megsütni, mert akkor "kiszárad". Minél kisebb, annál finomabb, nagyon gyorsan elfogy. gyermekkel is készíthető