Hozzászólások (41) Törölt felhasználó 2009-08-16 14:26:32 Ismerem ezt a fajta pogit és imádom, például bableveshez! Mi úgy készítjük, hogy a megf? tt, áttört krumpit (ha kih? lt)összegyúrjuk liszttel, kis étolajjal, sóval és egy tojással, majd ujjnyira kinyújtjuk, kiszaggatjuk vagy rombusz alakúra vágjuk és kisütjü az a baj, hogy a még meg nem sütött darabokban a krumpli levet ereszt, s imádom! 2009-08-24 19:57:56 kedves Márta! nálunk is tipikusan bableves "köreteként" kerül az asztalra. ragad, mint a magafajta krumplis tészták, de azért nagyon finom! további jó f? z? cskézést! üdv, toma 2009-11-11 12:54:03 Nagyon finom lett, pedig elöször csináltam! Köszi 2009-11-13 15:08:09 kedves tbeus! nagyon örülök neki, hogy jól sikerült. igazán egyszer? elkészíteni, és egy gulyásleves mellé felséges fogás. további jó f? z? cskézést! Gyors és egyszerű receptek maximum 5 hozzávalóból – A rohanós hétköznapok megmentői - Gasztro | Sóbors. üdv, toma 2010-02-01 18:33:51 Bableves után házilag f? zött baracklekvárral a legfinomabb. Én olaj helyett margarint teszek bele, és ha a burgonya kih? lt, adok hozzá egye egész tojást, a süt?
Nem esik szó az ételek zsírtartalmáról. A zsírbevitel valójában teljesen figyelmen kívül van hagyva a 90 nap során, és igaz ez a cukorbevitelre is. Mindemellett, a tápanyagok ilyen jellegű szétválasztása tudományosan nem megalapozott. A napok elkülönítése logikátlan, hiszen a keményítőnap főszereplője egy összetett szénhidrát, a szénhidrátnapé szintén szénhidrát, és a gyümölcsnapon fogyasztott gyümölcsök is tartalmaznak szénhidrátot. Ezek alapján a kúra három egymást követő napja épül elsősorban szénhidrátokban gazdag élelmiszerek fogyasztására, és csak egy nap a nélkülözhetetlen fehérje bevitelére. További nagy hibája, hogy a gabonaféléket háttérbe szorítja, pedig ezek a szervezet számára fontos tápanyagokat tartalmaznak. Források [ szerkesztés] 90 napos diéta férfiaknak Wellnescafe: 7 divatos fogyihóbort - Ne dőlj be nekik! Gyors édes vacsora ötletek képekkel - Pampuska.com. Jegyzetek [ szerkesztés] Külső hivatkozások [ szerkesztés] Fogyókúra-Dié - 90 napos diéta - A 90 napos diéta megcáfolása 90 napos diéta - cikk Ellenérvek a 90 napos diétával szemben 90 napos fogyókúra - cikk Fogyókúrás módszerek és diéták kategorizált gyűjtőoldala
A módszer előnye támogatói szerint [ szerkesztés] Állitólag, bár a fogyás lassan indul be, betartva az előírásokat látványos eredmény várható. A diéta nem terheli meg a gyomrot. Ajánlott azoknak is, akiknek magas a vérnyomásuk: ez a diéta erre is megoldást nyújthat. Általában azok választják, akik nem akarnak lemondani a csokoládéról, süteményről, és más diéták tiltólistáin szereplő tésztáról, egyéb ínycsiklandozó, de hízlaló falatokról. A fogyókúra támogatói szerint - a fenti leirás alapján legalábbis - mindenki célközönség, aki lemondások és sport nélkül szeretnének látványos fogyást elérni, akármilyen abszurdnak is hangzik ez. Étrend [ szerkesztés] A fogyókúra lényege, hogy minden reggel csak gyümölcsöt szabad enni, ebédre és vacsorára pedig az adott napra meghatározott élelmiszercsoportból lehet válogatni. A fogyókúra alatt négy egymást követő nap, más-más csoportba tartozó ételeket szabad fogyasztani. Gyors etelek vacsorara. nap: fehérje nap: keményítő nap: szénhidrát nap: gyümölcs Példa étrendre: A módszer negatívumai [ szerkesztés] A 90 napos fogyókúra ellenzői legnagyobb hátránynak azt tartják, hogy az étrend nem írja elő kalóriák számlálását, pedig a diéták általános alapja a napi ajánlott mennyiségű "energia" bevitelének biztosítása, a tápanyagok megfelelő arányában.
A pácolásnál használható különböző olajok azért könnyítik meg a dolgunkat, mert általuk a fűszerekből kioldódó anyagok egységesen jutnak el a húshoz, nyugodtan kísérletezhetünk markánsabb ízűekkel is, pl. tökmag- vagy mákolajjal. Az ízekért a hús fajtája mellett a fűszerek és az elkészítés módja is felelősek. A fűszerek lehetnek frissek vagy szárítottak, kerülhet a pácba szeletekre vágott hagyma, fokhagymagerezd, sőt, szójaszósz, méz, mustár is. Utóbbi kettő egyvelege különösen finom aromát ad. Páctípusok: száraz, olajos és nedves pácok Száraz pácolás esetén a fűszerkeverékhez pici olajat adunk, majd az elkészült pácot beledörzsöljük a húsba. Ilyen Drew Barrymore diétája, amivel 10 kilót fogyott a sztár | Street Kitchen. A húst típusától, vastagságától függően érdemes legalább 2 órát a hűtőben pihentetni, de legjobb, ha előző este elkészítjük a bepácolt húsokat. Elég csak a sütés előtt elővenni a hűtőből, így a grillezés előtt jut idő minden más előkészítésére. A halak és zöldségek pácolására fél-egy óra is bőven elegendő. Az olajos pác annyiban különbözik a száraz páctól, hogy ilyenkor a hús egészét éri a pác.
De hámozott virslit vagy grillkolbászt is gazdagíthatunk baconnel. A tengeri ételek nagy részét is megsüthetjük a grillen, a rák pl. citrusos páccal igazi ízorgia. Pácolás egyszeregy: a pácolás jó móka, de vannak szabályai A jó pác tökéletesítheti a húst. A pácolás igazi kreatív tevékenység, hiszen lehet variálni a fűszereket ízlésünk szerint, de van pár szabály, amiket érdemes szem előtt tartani, hogy tökéletes legyen a végeredmény. És természetesen pácolni nemcsak húsokat lehet; a zöldségeket pl. gazdagíthatjuk fűszerekkel, citrusokkal stb. A pác összetevői A jó páchoz az olaj és az ízeket adó összetevő nélkülözhetetlen, a savassággal pedig lehet játszani – mondja a KOMÉTA húsipari szakértője. Mi lehet savas összetevő? Gyors ételek vacsorára. Bármi, ami a rostokba behatolva megpuhítja, omlósabbá teszi a húst, azaz pl. citrusfélék, így a citrom, lime, de ez lehet ecet, sör, bor, vagy akár tejtermékek is, pl. tejföl, joghurt. De lazább szerkezetet óvatos klopfolással is elérhetünk a grillezni kívánt húsoknál.