Azért Nyugat-Európában sincs kolbászból a sertéstartók kerítése Igaz ugyan, hogy a spanyol sertéshústermelők valószínűleg a hatékonyabb technológiának és a nagyobb szintű integrációnak köszönhetően olcsóbban állítják elő, és alacsonyabb áron értékesítik a sertéshúst, azért az nem valószínű, hogy a spanyol sertéstartók kilátásai jók lennének. Vagy, ha Németországra tekintünk: nem régen írtuk, hogy 25 éves mélyponton van német sertéstermelés, 12 ezer sertéstartó hagyott fel a munkájával. A kínai sertésállomány alakulása és az afrikai sertéspestis miatti hullámok hatása alól úgy tűnik, egyetlen sertéstartó sem tudja kivonni magát. Sertés Hús Árak 2019. A német sertésállomány csökkenését elsősorban a Kínába irányuló export beszűkülése és az ennek következtében fellépő drasztikus árzuhanás váltotta ki. Hazánkban tovább rontja a helyzetet, hogy a Nyugat-Európában ragadt hús egy része nálunk köt ki.
A magyar élősertés ára amúgy – részben szerződésileg vagy áttételesen – kötött a német élősertés árához, így a magyar piac egy az egyben követi az Európai Unió meghatározó szereplője, a német sertéspiac árait. Meglesz a támogatások eredménye Magyarországon a sertéságazat nettó külkermérlege az elmúlt években vált negatívvá, vagyis pár éve jellemző, hogy több sertést és sertéshúst hozunk be, mint amennyit exportálni tudunk. A fénykorban, az 1980-as években 9-10 millió sertést vágtak le évente Magyarországon, jelenleg hárommillió alatt van a sertésállomány, és 4, 6-4, 7 millió disznót vágnak le évente. Getty A járműüzemanyagok 13, 5 százalékkal kerültek többe, mint egy éve, a decemberi 7, 7 százalékos emelkedést követően. A szolgáltatásokért 3, 6 százalékkal kellett többet fizetni, ezen belül a lakbér 10, 3 százalékkal nőtt. A postai szolgáltatások tarifái 12, 1 százalékkal emelkedtek a szerencsejáték 7, 3 százalékkal, a belföldi üdülés 7, 9 százalékkal kerül többe, a telefon és internet szolgáltatás viszont csak 1, 8 százalékkal kerül többe, mint a múlt év elején.
2019. decemberben a fogyasztói árak átlagosan 4 százalékkal magasabbak voltak az egy évvel korábbinál. Az elmúlt 12 hónapban a szeszes italok, dohányáruk, a járműüzemanyagok, valamint az élelmiszerek ára nőtt jelentős mértékben. 2019-ben a fogyasztói árak átlagosan 3, 4 százalékkal emelkedtek az előző évhez képest. Az élelmiszerek ára 5, 9, ezen belül a sertéshúsé 23, 7, a párizsi, kolbászé 13, 2, a cukoré 12, 2, az idényáras élelmiszereké (burgonya, friss zöldség, gyümölcs) 8, 3 százalékkal nőtt. A szeszes italok, dohányáruk ára átlagosan 8, 4, ezen belül a dohányáruké 12, 3 százalékkal emelkedett. A szolgáltatásokért 3, 2 százalékkal kellett többet fizetni, ezen belül a lakbér 10, 5 százalékkal nőtt. A háztartási energia 0, 6, ezen belül a tűzifa 5, 9 százalékkal drágult. A járműüzemanyagok ára 7, 7 százalékkal volt magasabb. Hozzon ki többet az Adózónából! Előfizetőink és 14 napos próba-előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket, emellett többek között elérik a Kérdések és Válaszok archívum valamennyi válaszát, és kérdezhetnek szakértőinktől is.