Mostanában nem készül túl sok dolog a konyhámban. Főként időhiány miatt nem tevékenykedem annyit mint máskor, másrészt pedig a nagy meleg miatt. Azért ha meglátok valami finomságot, most különösen sütés nélküli édességet, megjegyzem és első alkalommal elkészítem. Ezt a receptet is Gabrielláná l láttam, s mivel jól behűtve még fagylalt helyett is kitűnő desszert, a múlt hétvégén elkészítettem. Ajánlom nektek is ebben a rekkenő hőségben! :) Hozzávalók a meggyes réteghez: - 60 dkg meggy (pucolva mérve: 50 dkg) - 5 dl víz - 10 dkg cukor - 2 kk őrölt fahéj - 10 dkg búzadara + kb. 15 darab babapiskóta Hozzávalók a pudingos réteghez: - 2 cs. Meggyes álom Iluskától | Nosalty. főzhető vaníliás puding - 6 ek cukor - 8 dl tej Elkészítés: A meggyet megmossuk, kimagozzuk majd rászórjuk a cukrot, és a vízzel együtt felforraljuk. Amikor a meggy egy kicsit megpuhult, levesszük a tűzről és botmixerrel pépesítjük. Ez a folyamat akár el is hagyható, de én egy sima, egynemű masszát szerettem volna, ezért pépesítettem. Ezt mindenki döntse el, hogy szeretné inkább, így is, úgy is tökéletesen működik.
A tetejére rendezzük a lecsöpögtetett meggyet, amit egy kicsit bele is nyomkodunk. 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük, majd amikor feljött a tészta, a hőmérsékletet visszavesszük 150 fokra, és tovább sütjük még 35 percig. Míg sül, elkészítjük a krémet: a tejből 1 deciliternyit csomómentesre keverünk a pudingporral és a cukorral. A maradék tejet felrakjuk a tűzre, és amikor forr, állandó kevergetés mellett hozzáadjuk a tejes pudingot, és kevergetve összeforraljuk. Amikor besűrűsödött, még melegen hozzáadjuk a lecsöpögtetett tejfölt, és simára keverjük. 25 dkg Ráma margarint és 25 dkg cukrot habosra keverünk. Kipróbált és bevált receptek ...: Meggyes-vaníliás álom. 6 felvert tojást, 35 dkg lisztet (amiben 1 csomag sütőport elvegyítettünk) adunk hozzá, simára keverjük. Felét egy nagy méretű tepsibe kenjük (nem túl könnyű) a másik felébe 2 evőkanál kakaót keverünk, majd a sárga tésztára kenjük. A tetejére kb fél kg magozott meggyet szórunk és előmelegített sütőben, közepes lángon megsütjük. Másfél csomag vaníliás pudingot 1 csomagnak megfelelő mennyiségű tejjel megfőzünk, teljesen kihűtjük, majd 25 dkg margarinnal habosra keverjük.
Egyik kedvenc desszertünk ezúttal egy újabb hozzávalóval bővült. Az eredmény ezúttal is pazar. 🙂 A gesztenyés álomkrémes első kóstolás után a család kedvenc sütije lett. Elsősorban nyilván az íze miatt, de másodsorban az sem elhanyagolandó pozitívum, hogy sütés nélküli desszert. Meggyes pudingos álom torta. A gyerekek imádták, mi imádtuk, és ti is imádni fogjátok. 😉 Hozzávalók (30 x 22 cm-es tepsihez) 50 dkg gesztenye massza 1-2 ek rum (elhagyható) 15-20 dkg darált keksz 5 dkg vaj 2-3 evőkanál tej meggy befőtt Vaníliás réteg 2 cs. főzhető tejszín ízű pudingpor (vaníliás is jó) 1 vanília kikapart magja 6 dl tej 20 dkg vaj 20 dkg cukor Tetejére 4 dl tejszín 2 csapott ek porcukor 1 csomag habfixáló reszelt étcsokoládé A gesztenye masszát a darált keksszel elkeverjük. Hozzáadjuk a puha vajat, ha szeretnénk, akkor egy kevés rumot, és kezdjük el összegyúrni. Ha nem nagyon áll össze, akkor egy kevés tejjel segítsünk rajta. Ha összeállt egy gombóccá, akkor egy tepsi aljába egyenletesen nyomkodjuk bele a masszát. Egy kanál hátuljával simítsuk el.
Ezután izésítjük a fahéjjal, visszatesszük a lángra, és amikor újra forr, akkor óvatosan beleszórjuk a búzadarát, csomómentesre keverjük és alacsony lángon besűrűsítjük. (kb. 5 perc) Elzárjuk alatta a lángot és csak addig pihentetjük, amíg egy 20x25 cm-es tepsit/magas falú tálat kibélelünk folpack fóliával. Beleöntjük a meggyes masszát, majd tetejét kirakjuk babapiskótával és félretesszük. A pudingporhoz hozzászórjuk a cukrot, majd egy kevés tejjel csomómentesre keverjük. Sütés főzés: Meggyes pudingos álom. Hozzáöntjük a többi tejet is, elkavarjuk, majd közepes lángon, állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük. Még forrón a babapiskóta rétegre öntjük, simítjuk. Kihűtjük, majd hűtőbe tesszük egy éjszakára. Tetejére tejszínhabot is tehetünk, de mi nem rajongunk érte, ezért ez elmaradt. Másnap szeletelve kínáljuk.
Eső valószínűsége nagy ebben az időszakban. Kevés esély vihar kialakulására. Köd figyelhető meg átlagosan egyszer minden 4. évben az adott időszakban. április 2023- 4. hét: Statisztikailag várható időjárási feltételek Időjárási események eloszlása a sok éves megfigyelésekből készült statisztikák alapján kerül kiszámításra. Időjárás Bibione 30 napos ⊃ 30 napos időjárás előrejelzés Bibione, Olaszország • METEOPROG.HU. Heti hosszútávú becslések eltérhetnek a havi becslésektől a rövidebb statisztikai minták (7 nap helyett 30 nap) miatt. Nap1 Tiszta Nap2 Részben felhős Nap3 Dörgés Nap4 Kissé felhős Nap5 Kissé felhős Nap6 Esik az eső Nap7 Esik az eső
Minden támogatott nyelv: A legpontosabb és legteljesebb adatok a tengerek és óceánok hőmérsékletéről az interneten 2022 - 2013 © Felhasználási feltételek | Adatvédelmi irányelvek | Névjegyek Cookie-kat használunk a weboldalunk legjobb képviseletére. Webhelyünk használatának folytatásával Ön elfogadja a sütik használatát.