A Sztroganov-bélszín az orosz konyha egyik népszerű raguja. Vékonyra szeletelt marhabélszínnel készül tejszínes-tejfölös mártásban, gombával, vékonyra szeletelt savanyú uborkával – írja róla a szakanyag, hozzátéve, hogy 1871-ben megjelent eredetét tekintve a mártás csak vajból, mustárból és tejfölből állt, majd a későbbiekben ezt variálták tovább hagyma, gomba, paradicsompüré, savanyú uborka hozzáadásával. A legenda szerint valamelyik Sztroganov fiú egyik családi ebédjén került az asztalra először a fogás, ám azt is hallani, hogy az egészhez csak a nevét kölcsönözték az oroszoktól, és valójában egy francia séf alkotta meg először a vékonyra csíkozott hússal és uborkával készülő ragut. Egyszerű és könnyű fogás is lehet a Sztroganov-bélszín – mutatjuk, hogyan készítsd el néhány perc alatt! - Dívány. Egy kis petrezselymes barna rizs is tökéletes mellette. alisafarov Hozzávalók 2 személyre 50 deka marhabélszín 1 kisebb fej vöröshagyma ízlés szerint só és frissen őrölt bors 25 deka csirperkegomba 4 kisebb darab csemegeuborka 1 kis pohár tejföl 2 deci tejszín 2 evőkanál liszt 1 evőkanál vaj 2 evőkanál konyak 3 evőkanál olaj 1 teáskanál dijoni mustár Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: Csíkozd fel a hozzávalókat, a húst pedig forgasd meg egy evőkanál lisztben.
Tálaláskor a még meleg raguval öntsd le, és valamilyen krumplis körettel tálald. Bélszín Rossini módra 80 dkg tisztított bélszín 20 dkg libamáj 15 dkg vaj 10 gomba 5 dl madeira-mártás 5 zsemle 3 dkg só 2 dkg liszt bors A bélszín t vágd tíz egyenlő részre. Sózd, borsozd ízlésed szerint, majd forgasd bele a lisztbe. A gombát pucold meg. A zsemléket hámozd meg, és szúrj ki belőlük körülbelül 4 cm átmérőjű, illetve 2 cm mély lyukakat. A vajon a zsemle mindkét oldalát pirítsd meg. Süsd meg a libamájat, öntsd le madeira-mártással. A húsok mindkét oldalát süsd pirosra. Bélszín stroganoff modia.org. A zsemle tetejére helyezd rá a májat, öntsd le a mártással, tegyél rá a gombából, és már tálalhatod is. Bélszín Wellington módra 50 dkg bélszín 1 csomag előre nyújtott leveles tészta 30 dkg gomba 8 dkg vaj 8 dkg szárított sonka 1 tojás 1 evőkanál petrezselyem rozmaring A hús mindkét oldalát süsd meg, majd sózd, borsozd, és szórd meg rozmaringgal. A vesepecsenye, más néven bélszín kényes étel, hiszen, ha csak egy fél perccel is tovább sütöd a kelleténél, már nem megfelelő állagot kapsz.
Tipp! Ha szezonja van, a raguba használjunk erdei gombákat pl. rókagombát, szegfűgombát. Nyúlhús helyett elkészíthetjük szarvas- vagy marhabélszínből vagy sertés szűzpecsenyéből is ezt az ételt. Csak frissen elkészítve fogyasszuk, a maradékot másnapra ne tegyük el még hűtőben sem mert a gomba nem tárolható. Használjunk jó minőségű, belga, francia, vagy ír vajat. Leginkább a "Polder" márkájút ajánlom az ilyesmihez. A flambírozáshoz ne használjunk olcsó gagyi konyakot, csakis jó minőségűt mert az íze nagyban befolyásolja a végeredményt. Ez egy nagyszerű fogás, tele telt, pompás ízekkel. A gomba a puha omlós hús, a máj és a fűszerek ízei a brandyvel... a sok vaj és a tejföl selymessége is mindehhez. Bélszín stroganoff modra . Telt, testes száraz fehérbort ajánlok hozzá. Mondjuk csopaki olaszrizlinget, vagy egy barrique érlelésű chardonnay-t Villány-Siklós környékéről.
OSZD MEG LÁJKOLD ÉS NYERJ NYEREMÉNYJÁTÉK NYERJ SZÓRHATÓ PURHABOT Lájkold a posztot és nyerj. – Facebook nyereményjáték Sorsolás: 2021. augusztus 10. -én Hogyan vehetsz részt a nyereményjátékban? Lájkold és oszd meg ezt a bejegyzést! 1. sorsolás: A nyertes 3 flakon purhabot + 1db szórópisztolyt nyer 2. sorsolás: A nyertes 2 flakon purhabot nyer 3. sorsolás: A nyertes 1 flakon purhabot nyer 4. sorsolás: 20 nyertest sorsolunk akik -20%-os kedvezmény kupont kapnak. A kuponok átruházhatóak. Nyereményjáték időtartama: 2021. július 31. (szombat) 14:00 – 2021. Facebook Nyereményjáték — Wolf Auto Kft.. augusztus 9. (hétfő) 14:00 A nyereményjátékban csak 18. életévet betöltött természetes személy vehet részt. A nyereményjáték teljes mértékben független a Facebook-tól, azt a Facebook semmilyen formában nem támogatja, és semmilyen módon nem vesz részt benne. Lájkold és oszd meg a lentebbi posztot. ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
Amennyiben a nyertes a nyereményt 5 napon belül nem veszi át, úgy a nyeremény utalvány elveszik. 7. Moderálás A szervező fenntartja a jogot, hogy minden Felhasználói tartalom közlését megtagadja, a Felhasználói tartalmat moderálja vagy eltávolítsa. A Szervező fenntartja továbbá a jogot, hogy visszautasítsa vagy törölje az (alábbiakban meghatározott) kifogásolható tartalmakat és/vagy bármely olyan felhasználói tartalmat, melyet saját belátása szerint jogsértőnek vagy oda nem illőnek talál, és a felhasználót kizárja a játékból. Facebook nyereményjáték sorsoló - íme egy hasznos oldal – Ingyenes nyereményjátékok, lottószámok, vetélkedők egy helyen. A Szervező saját kizárólagos belátása szerint megőrizhet bizonyos felhasználói tartalmakat, továbbá ha jogszabály ezt kívánja, vagy ha a Szervező ésszerű belátása szerint a felhasználók vagy személyes biztonságának védelme érdekében erre szükség van, nyilvánosságra is hozhatja a felhasználói tartalmat. A Szervező nem szavatolja a felhasználói tartalmak pontosságát, teljességét vagy minőségét. A Szervező kizárja felelősségét a bármely felhasználói tartalomban szereplő hibából vagy hiányosságból vagy a bármely, a Facebook oldalon közzétett vagy egyéb módon továbbított felhasználói tartalom felhasználásából származó bármilyen kárért vagy veszteségért.
Írd bele a nyereményjátékba, hogy a helyesen válaszolók között kerül majd kisorsolásra a nyeremény, illetve azt is, hogy ha valaki nem biztos a helyes válaszban, melyik oldalon találhat hozzá segítséget. Linkeld be a poszthoz a termék leírásának linkjét is. Bár ezeknél a kérdést feltevős, helyesen válaszolós játékoknál sokan egyszerűen csak bemásolják az előző válaszoló kommentjét, lesznek, akik majd biztosra akarnak menni, ezért megnyitják weboldalad, hogy megkeressék a helyes választ. Ez azért is jó, mert ha már egyszer az illető az oldaladon jár, könnyen lehetséges, hogy talál magának ott valami vonzó ajánlatot és vásárol is. Tipp: Ez a nyereményjáték csak nagyobb nyeremények esetén működik jól. Nyereményjáték Sorsolás Facebook. Ha egy képeslapot sorsolsz ki, az nem lesz elég vonzó ahhoz, hogy ellátogassanak az oldaladra, pedig ennél a típusú játéknál az is cél. 5. Termékválasztós Ez a játék akkor lehet nagyon hasznos és népszerű, ha webáruházad van. Egy Facebook posztba linkeld be a webáruházad, vagy annak egy kategória oldalát!
A Mágneskarkötő webáruház fenntartja magának a jogot, hogy a játék feltételeit a résztvevők tájékoztatása mellett megváltoztassa. A tájékoztatást elegendő a játék felhívással azonos módon megtenni. A résztvevők elfogadják, hogy a nyereményjátékban való részvétel során a részvételi szabályzatban foglaltak bárminemű megszegésével a Mágneskarkötő webáruház számára okozott kárért teljes körű felelősséggel tartoznak. A Mágneskarkötő webáruház a nyereményjátékban való részvétel lehetőségét a jelen szabályzat megszegése esetén bármely játékostól megvonhatja. Információkérés A játékkal kapcsolatos információ az alábbi email-címen kérhető: Ez a promóció nem a Facebook szponzorálásával, ajánlásával, szervezésével, illetve együttműködésével lett megszervezve, ezért a Facebookot a nyereményjáték kapcsán semmilyen felelősség nem terheli. Az adatok, melyeket a játékosok megadnak a játékban, nem a Facebook, hanem a promóció Szervezőjének adatbázisába kerülnek és a jelen Játékszabályzatban meghatározott módon kerülnek felhasználásra.
Ön a Játékban való részvétellel kifejezetten hozzájárul továbbá ahhoz, hogy abban az esetben, ha nyertes lesz, akkor az Adatkezelő az Ön nevét nyilvánosságra hozza a Szervező hivatalos Facebook oldalán. Ön kifejezetten elfogadja és tudomásul veszi, hogy nem jogosult ellenszolgáltatásra az adatainak a játékkal összefüggésben történő nyilvános közzétételéért. A játékban való részvétel és az adatszolgáltatás önkéntes, azonban Ön tudomásul veszi, hogy amennyiben nyertessé válása esetén nem adja meg a nyeremény átadásához szükséges adatokat, az a játékból való kizáráshoz vezet, azaz elveszti a jogosultságát a nyereményre. A Kezelt személyes adatok köre Az Adatkezelő a 8. pontban meghatározott célból kizárólag azon személyes adatait kezeli, melyeket Ön a játékban történő részvétel során önkéntesen adott meg az Adatkezelőnek (például név, e-mail cím, levelezési cím, továbbiakban: Személyes Adat) 8. Az adatkezelés célja Az adatkezelő jogosult az Ön Személyes Adatait a játékban való részvétel, illetve a nyeremény átadásának lebonyolítása céljából kezelni.
A nyereményjátékban való részvétellel a Játékos elfogadja jelen Játékszabályzatot és a Trend-Pont Kft. nyereményjátékhoz kapcsolódó adatkezelési rendelkezéseit. Amennyiben Ön akár a jelen Játékszabályzatban foglaltakkal, akár az adatkezelési nyilatkozatban írtakkal nem ért egyet, úgy kérjük, ne vegyen részt a Játékban. Az adatkezelési rendelkezéseket jelen szabályzat 10. pontja tartalmazza. 5. A nyerés feltételei A nyereményjáték időtartama alatt minden, a Trend-Pont Kft. hivatalos Facebook oldalán található a TÉRKŐ-zösség csoport csatlakozához való bejegyzést lájkoló (minden reakció érvényes) Facebook felhasználó AUTOMATIKUSAN JÁTÉKOSKÉNT részt vesz a játékban. 6. Nyeremény A bejegyzésben (nyereményjáték bejegyzés, poszt) megadott, feltüntetett, leírt termék, ajándék utalvány és annak mennyisége, és típusa. A sorsolás időpontja: a bejegyzésben feltüntetve A nyeremény másra át nem ruházható, készpénzre nem váltható. A sorsolás elektronikus formában történik, a online szoftverrel. A szoftver a lájkolók (minden reakció részt vesz) között sorsol 7.