Káposztás pogácsa recept / @Anzsy konyhája - YouTube
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni az email fiókodba azt a Séfbabér kezdő oldalán és a lent a lábrészben is megteheted. Látogasd meg partner oldalainkat amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Valamint ajánlom Blogger oldalaim Mind Nap Alap Magyarok Nagyjai Dream Spiri Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában a recept alatt van lehetőséged! Szívesen fogadom! Káposztás pogácsa recept | Tutirecept. Köszönöm! Summary Recipe Name Káposztás pogácsa Author Name Published On 2019-01-15 Preparation Time KB 30M Cook Time KB: 30M Total Time KB: 1H Average Rating 5 Based on 1 Review(s)
2012-12-01 Típus: Pogácsák, Szénhidrát nap Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Haladó Hány főre: 4 Előkészítés: 60 perc Főzési/Sütési idő: 30 perc Elkészítés: 1:30 p Az univerzum állásfoglalása szerint a mamám tudja az egyik legfinomabb káposztás pogácsát készíteni. :) Nézzük meg hogyan is készíti. Ezeket szerezd be: 50 dkg Liszt 15 dkg Káposzta 25 dkg Margarin 1 db Tojás 1 Tojássárgája 2, 5 dkg Élesztő 1 evőkanál Só Kevés Tej 1 mokkáskanál Cukor 1. lépés A langyos tejbe teszünk egy kis cukrot, majd az élesztőt ebben felfuttatjuk. Ezután hozzáadjuk a lisztet, belemorzsoljuk a margarint, beleütjük a tojást és sózzuk. Jó erőteljesen összegyúrjuk. Káposztás pogácsa recept. Ha ne adj isten, kemény a tészta, akkor öntsünk hozzá nyugodtan egy kis langyos tejet. A lényeg az, hogy egy lágy és könnyű tésztát kell, hogy kapjunk. 2. lépés A tészta tetejét egy kicsit liszttel szórjuk meg, takarjuk le, tegyük egy langyos helyre és kelesszük körülbelül 20 percen keresztül. Addig közben a káposztát lereszeljük és olajon megpároljuk.
Megint pihentetjük 30 percig. 5. lépés A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk. A tetejét éles késsel berácsozzuk. Szorosan egymás mellett kiszaggatjuk a pogácsákat, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket. 30 perc pihentetés után a tetejüket megkenjük az elhabart tojással. 180 fokos sütőbe tesszük kb. 20-23 percre.
Meleg helyen 1 órát pihentetjük. Ezután 0, 5 cm vastagságúra nyújtjuk, rákenjük a káposztát, majd a 2 szélét középre hajtjuk (10 percig pihen), utána az alját behajtjuk a közepéig, ráhajtjuk a másik felét (ismét pihen 10 percet). A végén 1, 5 cm-re nyújtjuk ki, becsíkozzuk, kiszaggatjuk és sütjük. Káposztás pogácsa réception. Ebből a mennyiségből kb. 100 db lesz. Sütési hőfok/idő/mód: 180°C / 25 perc / alul-felül sütés Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalók: KÁPOSZTA: 1, 5 kg fejes káposzta, 1 ek. só, 5 dkg zsír, fél ek. cukor, őrölt bors TÉSZTA: 1 kg liszt, 1 Rama, 2 tk. só, 1 élesztő, 1 tojás + 1 tojássárgája 150 g natúr joghurt (kefír vagy tejföl) 4, 5 dl langyos tej (ebből 1, 5 dl a felffuttatáshoz kell + 1 tk. cukor) Elkészítés: KÁPOSZTA: A káposzta torzsáját kiszedjük, majd lereszeljük, besózzuk, állni hagyjuk 30 percet, majd jól kinyomkodjuk. Egy edényben felhevítjük a zsírt és karamellizáljuk benne a cukrot, majd ezen a káposztát aranysárgára pirítjuk le, kevés őrölt borssal fűszerezzük. Ha kész, kihűtjük. TÉSZTA: Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Külön a joghurtot a tojással simára keverjük. Egyszerű káposztás pogácsa recept. Egy edényben kimérjük a lisztet, elkeverjük benne a sót, mélyedést képzünk a közepébe, amibe öntjük az olvasztott margarint, majd rá a joghurtos keveréket és a felfuttatott élesztőt. Elkezdjük gyúrni, közben fokozatosan adjuk hozzá a maradék tejet. (Ha nagyon ragadna liszttel lehet rajta segíteni, vagy ha nagyon száraz, adunk hozzá még langyos tejet. )
Ha kész, akkor enyhén megsózzuk és várunk vele, míg kihűl. 3. lépés Ha a tésztánk megkelt, akkor lisztezett deszkán ujjnyi vastagságra nyújtjuk. Káposztával jól beborítjuk a tetejét, majd összehajtjuk és pihentetjük 10 percen át. Káposztás pogácsa recent version. 10 perc után ismét kinyújtjuk és a tetejét késsel vagy derelyemetszővel ferdén bevágjuk. 4. lépés Bevágás után pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd tojássárgájával bekenjük és sütőben szép pirosra sütjük. Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 1 1 személy értékelt 6 118 megtekintés Kapcsolódó receptek: Juhtúrós-mazsolás pogácsa Sajtos-tejfölös pogácsa Kétmagvas pogácsa Kelesztés nélküli pogácsa Kolbászos-túrós pogácsa Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 985 kcal Összes Zsír 54, 9 g Koleszterin 96 mg Szénhidrát 103, 6 g Cukor 4, 7 g Fehérje 19, 7 g Kommentek
Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Válassza ki álmai bútorát otthona kényelmében. Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést. Színes választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat
thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
> Bútor > Tamási > Vállalkozások, cégek BÚTOR ( Bútor eladás, egyedi bútor forgalmazása) kategórián belül, település: Tamási. További adatok megjelenítésére, kérem kattintson a vállalkozás nevére. Cégek száma "Bútor / Tamási" kategórián belül: 1 db Ajánlott linkek: irányítószám - online irányítószám kereső.