Káposztás pogácsa recept / @Anzsy konyhája - YouTube
Hozzávalók: KÁPOSZTA: 1, 5 kg fejes káposzta, 1 ek. só, 5 dkg zsír, fél ek. cukor, őrölt bors TÉSZTA: 1 kg liszt, 1 Rama, 2 tk. só, 1 élesztő, 1 tojás + 1 tojássárgája 150 g natúr joghurt (kefír vagy tejföl) 4, 5 dl langyos tej (ebből 1, 5 dl a felffuttatáshoz kell + 1 tk. cukor) Elkészítés: KÁPOSZTA: A káposzta torzsáját kiszedjük, majd lereszeljük, besózzuk, állni hagyjuk 30 percet, majd jól kinyomkodjuk. Káposztás pogácsa recept. Egy edényben felhevítjük a zsírt és karamellizáljuk benne a cukrot, majd ezen a káposztát aranysárgára pirítjuk le, kevés őrölt borssal fűszerezzük. Ha kész, kihűtjük. TÉSZTA: Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Külön a joghurtot a tojással simára keverjük. Egy edényben kimérjük a lisztet, elkeverjük benne a sót, mélyedést képzünk a közepébe, amibe öntjük az olvasztott margarint, majd rá a joghurtos keveréket és a felfuttatott élesztőt. Elkezdjük gyúrni, közben fokozatosan adjuk hozzá a maradék tejet. (Ha nagyon ragadna liszttel lehet rajta segíteni, vagy ha nagyon száraz, adunk hozzá még langyos tejet. )
Ebbe a pogácsába jó adag párolt káposzta került. 1. lépés A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. 2. lépés A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a többi hozzávalót is, majd alaposan megdagasztjuk. Ezután letakarva, meleg helyen, kb. 45 percig kelesztjük. 3. lépés Ameddig kel a tészta, elkészítjük a párolt káposztát. Káposztás pogácsa reception. Egy fazékba 1-2 evőkanál olajat melegítünk, karamellizálunk rajta 1 evőkanálnyi cukrot, majd rádobjuk a lereszelt káposztát. Sózzuk és alaposan megborsozzuk, hozzáadunk egy kevés ecetet (lehetőleg bor- vagy balzsamecetet), puhára pároljuk. Ha kell, egy kevés vizet adhatunk hozzá közben. Ha elkészült, félretesszük hűlni. 4. lépés A megkelt tésztát lisztezett munkalapon négyzet alakúra nyújtjuk. Megszórjuk dinsztelt káposztával. Képzeletben 3 részre osztjuk, behajtjuk az egyik oldalról, majd ráhajtjuk a másik oldalról is. Végezetül felülről és alulról is behajtjuk középre. Letakarva 30 percig pihentetjük. A tésztát ezután ismét kinyújtjuk, majd hajtogatjuk.
2012-12-01 Típus: Pogácsák, Szénhidrát nap Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Haladó Hány főre: 4 Előkészítés: 60 perc Főzési/Sütési idő: 30 perc Elkészítés: 1:30 p Az univerzum állásfoglalása szerint a mamám tudja az egyik legfinomabb káposztás pogácsát készíteni. :) Nézzük meg hogyan is készíti. Ezeket szerezd be: 50 dkg Liszt 15 dkg Káposzta 25 dkg Margarin 1 db Tojás 1 Tojássárgája 2, 5 dkg Élesztő 1 evőkanál Só Kevés Tej 1 mokkáskanál Cukor 1. lépés A langyos tejbe teszünk egy kis cukrot, majd az élesztőt ebben felfuttatjuk. Káposztás pogácsa recent version. Ezután hozzáadjuk a lisztet, belemorzsoljuk a margarint, beleütjük a tojást és sózzuk. Jó erőteljesen összegyúrjuk. Ha ne adj isten, kemény a tészta, akkor öntsünk hozzá nyugodtan egy kis langyos tejet. A lényeg az, hogy egy lágy és könnyű tésztát kell, hogy kapjunk. 2. lépés A tészta tetejét egy kicsit liszttel szórjuk meg, takarjuk le, tegyük egy langyos helyre és kelesszük körülbelül 20 percen keresztül. Addig közben a káposztát lereszeljük és olajon megpároljuk.
Plage 18 Tihany | Balatoni hírek, szállások, programok, gasztronómia Barcelona Plage 18 strand tihany ára Magánparkoló a helyszínen Mi van a közelben? Hozzávalók 7, 5 dkg kovász 40 dkg kenyérliszt (BL 80) 1 dkg só víz (amennyit felvesz a liszt) Elkészítés A kovászhoz 2 evőkanál lisztet, és 2 evőkanál vizet összekeverünk. Nyolc napig csináljuk ezt a műveletet. Addig szoba hőmérsékleten tároljuk. A nyolcadik nap után lesz egy olyan kovászunk amely megkeleszti a kenyerünket 7-8 óra alatt. 7, 5 dkg kovászt kimérünk egy tálba és egy kis vízzel összekeverjük, majd letakarjuk. Nyolc órán keresztül hagyjuk erjedni. Kimérjük a száraz hozzávalókat, és összekeverjük egy tálba, majd beleöntjük a nyolc órát pihent, kimért kovászt is. Alaposan összedolgozzuk. Újabb egy óra pihentetés következik. Majd az asztalra borítjuk a tésztát, átgyúrjuk, megformázzuk és kenyérsütő formába, vagy kerek szakajtóba rakjuk. Újabb nyolc órát pihentetjük a formában. Ha megkelt, a sütő aljába egy tepsit rakunk, amibe vizet öntünk, ez megfelelő párát biztosít majd.
Az adatok tájékoztató jellegűek, és a 2021 májusi állapotot tükrözik. Érkezés előtt mindig tájékozódj a szolgáltató honlapján, és ha eltérést találsz, írd meg nekünk! Szerző funiQ frissítve: 2021-06-03 Tömegközlekedéssel A buszról a Tihany, Halásztelep megállónál kell leszállni. Megközelítés A busz a strand előtt áll meg. Parkolás A strand bejáratával szemközti Kenderföldi út elején tudunk parkolni. Koordináták DD 46. 899552, 17. 897300 DMS 46°53'58. 4"N 17°53'50. 3"E UTM 33T 720675 5198077 w3w ///kimarad. tisztek. levált Navigáció Google Térképpel Környékbeli ajánlatok ajánlott túra Nehézség közepes Hossz 21 km Időtartam 6:00 óra Szintemelkedés 0 m Szintcsökkenés Megkerülhetetlen félszigetkerülés: ha a Balatonon csupán egyetlen vízitúrát tehetnénk, akkor is egyértelműen Tihany lenne a befutó. Szerző: Rózsa Edvárd, Magyar Természetjáró Szövetség Mutass mindent Island Egy Tihany étterem olcsó legyen vagy minőségi? Hotel Tihany Átrium, Tihany – 2022 legfrissebb árai Tihany Strand: Plage 18 belépőjegy árak Egy tihanyi strand legyen mindennel felszerelve!
De ITT összeszedtük néhány lehetőséget az otthoni kikapcsolódásra: online színházi közvetítések, és online múzeumi távlatok is vannak, amiket érdemes megnézni. Iskolák, oktatási intézmények nyitva tartása a koronavírus okozta járvány- és veszélyhelyzetben A meghozott rendelkezések értelmében, az egyetemek után az közép-, valamint általános iskolák is zárva tartanak, és bizonytalan ideig digitális oktatásra állnak át. Kormányhivatalok nyitva tartása a koronavírus okozta járvány- és veszélyhelyzetben A lejáró okmányok a veszélyhelyzet megszűnését követ 15-ik napig érvényesek maradnak, az okmányokat pedig csakis postai úton lehet kézbesíteni, személyes átvételre tehát nincs lehetőség. Így bár a kormányablakok, és kormányhivatalok nyitva tartanak, érdemes a hivatalos ügyek intézését is elhalasztani. Vélemények Szállá balaton északi part The walking dead 1 evad 1 resz magyarul Minecraft pe letöltés ingyen Nagyon durva balesetek csak ers idegzetűeknek list