- A megfagyott világ A megfagyott világ Termékleírás A VÉRES ÉS GYÖNYÖRŰ HUSZADIK SZÁZAD TÖRTÉNETE ÚGY, AHOGY AZT CSAK KEN FOLLETT TUDJA ELMESÉLNI. _x000D_ _x000D_ _x000D_ A megfagyott világ ott veszi fel a történet fonalát, ahol az 1. kötet abbamaradt: az öt - amerikai, német, orosz, angol és walesi - család egymásba fonódott életét ismerhetjük meg a Harmadik Birodalom felemelkedésével kezdődő, majd a spanyol polgárháborúval és a második világháború nagyszabású drámáival folytatódó, az amerikai és az orosz atombombák felrobbantásáig tartó időszakban. Vagyis az 1930-as évek elejétől 1946-ig.
Bővebb leírás, tartalom A VÉRES ÉS GYÖNYÖRŰ HUSZADIK SZÁZAD TÖRTÉNETE ÚGY, AHOGY AZT CSAK KEN FOLLETT TUDJA ELMESÉLNI A megfagyott világ ott veszi fel a történet fonalát, ahol az 1. kötet abbamaradt: az öt - amerikai, német, orosz, angol és walesi - család egymásba fonódott életét ismerhetjük meg a Harmadik Birodalom felemelkedésével kezdődő, majd a spanyol polgárháborúval és a második világháború nagyszabású drámáival folytatódó, az amerikai és az orosz atombombák felrobbantásáig tartó időszakban. Vagyis az 1930-as évek elejétől 1946-ig.
Csodálatos, ötletes kivitelezéssel. Nagyon kedves, segítőkész alkotót ismerhettem meg. KÖSZÖNÖM!!!!! " Julianna78
Hasonló könyvek a kategóriában
Termék részletes leírása Klasszikus cserépedényben, vagyis római tálban sütni jó – ezt már ősidők óta tudjuk, sőt, bátran kijelenthetjük, hogy ez az ókori időkben kifejlesztett cserépedény még most is csúcstechnológiának, csodaeszköznek számít! Csekély vagy éppen semennyi zsírt nem igényelő, ízes, zamatos ételeket tudunk benne készíteni, kíméletesen, megőrizve gazdag ízvilágukat. A benne főzött alapanyagok a lehető legmagasabb arányban megőrzik értékes vitamin- és ásványianyag-tartalmukat. Szinte bármilyen étel elkészíthető benne: ízletes és gazdag levesek, egytálételek, sültek, zöldségek, rakottasok, köretek, édességek, sőt kenyérsütésre is nagyszerűen használható. Sütés római tálban talban have escalated violence. A kevésbé zsíros szárnyas- és vadhúsokból is omlós pecsenyék készülnek benne. Csülök, székelykáposzta, sült tarja, odalas, vadkacsa, házi nyúl, és folytathatnánk. Ami szem-szájnak ingere... Római tálban sütni pofonegyszerű, csupán néhány alapvető szabályt kell betartani ahhoz, hogy valóban ínycsiklandozó ételek készüljenek: Az edényt a legelső használat előtt alaposan meg kell tisztítani és szárítani.
A római tál azért jó, mert jóval kevesebb zsiradék felhasználásával sokkal ízletesebb ételeket készíthetsz benne, mint tepsiben. Használat előtt a tálat elő kell készíteni. 1-2 órára áztasd mindkét részét hideg vízbe, és hideg sütőbe tedd, hogy lassan melegedhessen fel, különben megrepedhet. Kolbászos sertéscomb Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 10 krumpli 1 rúd lángolt kolbász 1 csomag sertéshez való fűszerkeverék 1 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma só A sertéscombot klopfold ki, majd kend be a fűszerkeverékkel. A kolbászt darabold fel, tekerd a húsokba, és tűzd meg hústűvel. A krumplit és a hagymát karikázd fel, a fokhagymát pedig vágd kisebb darabokra. Csirkecombok nagyon omlósan, római tálban. A tál aljára tegyél egy sor krumplit, majd rá hagymát, fokhagymát és végül a hústekercseket. Hideg sütőbe tedd, majd süsd meg. Rakott hagymás krumpli 1 kg krumpli 6 csirkecomb 5 fej vöröshagyma 1 csomag szárnyashoz való fűszerkeverék bors A krumplit pucold meg, majd a már beáztatott római tál alját rakd ki vele. A felkarikázott hagymát helyezd rá, majd sózd, borsozd ízlésed szerint.
A vizes tálba belepakoljuk a hozzávalókat, fűszerezzük, majd lefedjük, vizet nem kell aláönteni! A római tálat mindig hideg sütőbe kell behelyezni, majd utána bekapcsolni a sütőt, hogy fokozatosan melegedjen fel a cserép, ne repedjen el. A sütési hőfok 180-200 fok, attól függően, mit sütünk. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. A sütési idő általában 1-1, 5 óra, de nagyobb húsoknál ennél több is lehet. Érdemes kitapasztalni, vagy a recept sütési idejét betartani – bár ellenőrzés után tovább sütni mindig lehetséges. A római tál kinyitásakor érdemes nagyon óvatosan eljárni, mert a kicsapó gőz veszélyes, szóval óvatosan, konyharuhával és elfordított arccal végezzük ezt a műveletet! Ha az étel úgy kívánja, az utolsó szakaszban fedő nélkül visszatolhatjuk még a tálat a sütőbe, hogy az étel kicsit megpirulhason és a szaft besűrűsödhessen. Fontos tudnivaló, hogy a tálat nem szabad mosogatószerrel elmosni! Ecetes vagy szódabikarbónás vízbe kell áztatni egy kis időre, majd szivaccsal átdörzsölni, megtisztítani, majd tiszta vízzel kiöblíteni.
Ha ez valakit zavarna, a tarkababot nyugodtan helyettesítse zöldbabbal, csak ilyenkor a húsos ragut érdemes félig puhára párolva a római tálba tenni és ekkor hozzáadni a zöldségeket. 50 dkg marhalábszár vagy -nyak 20 dkg beáztatott tarkabab 2-3 gerezd fokhagyma babérlevél köménymag egy deci vörösbor 2 sárgarépa 10 dkg zeller 40 dkg krumpli Kevés olajon megfonnyasztom a felaprított hagymát. Rádobom a felkockázott marhahúst, fehéredésig sütöm, majd hozzáadom a köményt, a babérklevelet, a felaprított fokhagymát, ízlés szerint sót, borsot. Ráöntöm a bort, belekeverem a paradicsompürét és összeforralom (10-15 perc). (Ha zöldbabbal készítem, akkor a húst addig párolom, amíg már majdnem puha és csak ezután folytatom a készítését a római tálban. Sertéstarja római tálban recept Hegedűs Erika konyhájából - Receptneked.hu. ) A ragut a beáztatott római tálba teszem, hozzákeverem a beáztatott, lecsöpögtetett babot, és annyi vizet öntök rá, amennyi szűken ellepi. Lefedem, és hideg, 200 fokra állított sütőben 40 percig párolom. Ekkor hozzáadom a feldarabolt zöldségeket, és még fél órán át sütöm.
Addig folytasd a rétegezést, míg el nem fogynak. Végül a csirkecombokat kend be alaposan a fűszerkeverékkel, és helyezd a rétegek tetejére. Tedd rá a tetejét, és süsd puhára. Majd, ha megpuhult, vedd le, így a hús is megpirul. Citromos hal 1 kg csuka 20 dkg füstölt szalonna 5 dl száraz fehérbor 1 csomag halhoz való fűszerkeverék 1 gerezd fokhagyma 1 citrom vaj szerecsendió majoránna A fokhagymát zúzd össze. Sütés római tálban talban of daura district. A halat tisztítsd meg, vagdosd be. Kend be a fűszerkeverékkel és a fokhagymával. A szalonnát szeleteld fel, és a csíkokat tűzdeld a halra. A már beáztatott és utána vajjal kikent tál ba helyezd bele, majd sóval, szerecsendióval és majoránnával fűszerezd. A bor egy részével locsold meg, amit a sütés során folyamatosan ismételj. Ha a hal már jó, vedd le a tál tetejét, helyezz a húsra citromkarikákat, és süsd még körülbelül negyed órát. Krumplipürével tálald. Ínyenc pecsenye 50 dkg burgonya 6 karajszelet 6 szelet füstölt szalonna 1 evőkanál vaj 3 gerezd fokhagyma A karajszeleteket klopfold ki.