Skip to content A konyhában serénykedni sok mindenkinek öröm, de van, aki egy idő után már el kezdi unni az állandó mókuskereket. Szerencsére van arra lehetőség, hogy kicsit feldobjuk a hangulatot, már csak azzal, ha nem mindig ugyanazokat a fogásokat készítjük el. Jogos kérdés tehát, hogy mit főzzek a hétvégén? A megszokott húsleves helyett lehet valami teljesen egyediben gondolkodni. Természetesen előfordul, hogy annyira a megszokás rabjai vagyunk, hogy már képtelenek lennénk magunktól elvonatkoztatni a jól bevált receptektől. Ha bármilyen kitekintésre vágyunk, akkor az internethez bátran fordulhatunk ajánlásért. A weboldalon bőven találunk ötleteket a főfogástól kezdve a fantasztikus desszerteken keresztül bármihez. Lássunk akkor néhány példát arra, hogy mit főzzek a hétvégén. Itt van máris a csípős csirke, ami nem okoz csalódást. Ugyanakkor ne felejtsük el, hogy csak akkor vágjunk neki a megalkotásának, ha szeretjük a pikáns ízvilágot, mert különben kellemetlen meglepetésekben lehet részünk.
Pénteken már egyre jobban zakatol bennem az a gondolat, hogy mit főzzek hétvégén? Ti is így vagytok ezzel? A gyerekek itthon lesznek, egészségeset, de mégis valami kedvencet kellene készíteni. Mindemellett az is fontos, hogy ne töltsem az egész napot a konyhában. Nos, ezzel a sorozattal próbálunk segíteni nektek, hogy a nagy, hétvégi bevásárlás során be tudd szerezni a szükséges hozzávalókat. Elsőként egy olyan levest ajánlok, amiből akár egy nagy lábassal is készíthetsz, így az két napra is elég lesz. Ez a zöldséges bableves – melyet én Jókai bablevesnek nevezek – olyan laktató, hogy a második fogásnak elég lesz akár egy light-os palacsinta is. Legalábbis ez nálunk így szuper páros. A gyerekeim annyira szeretik ezt a levest, hogy nem tudok olyan sokat főzni, hogy másnapra maradjon. Két tányér a fejadag gyerekenként, az már 6 tányér. 🙂 A receptben szereplő savanyú káposztát ne hagyjátok ki belőle, de ha nincs időd készíteni, akkor egy kevéske citrom is csodás ízvilágot ad neki. Zöldséges bableves savanyú káposztával A palacsintára visszatérve, ez valóban nagy kedvenc egy gyerekes családban, de a felnőttek is be tudnak ám lakmározni belőle.
További válasz a mit főzzek a hétvégén kérdéskörre lehet a hagymás csirkecomb gombával, esetleg a búbos csirkemell, hortobágyi palacsinta, hentes tokány és még hosszan sorolni lehet a fantasztikus elnevezéseket, de inkább válasszuk ki azt, amelyik minden bizonnyal megragadja a fantáziánkat és már az említésétől is a nyál összegyűl a szánkban. Ne legyen többé kérdés, hogy mit főzzek a hétvégén, hanem bátran vegyük sorba a lehetőségeinket, gyűjtsük össze a hozzávalókat, majd némi előkészítést követően, már kezdhetünk neki az alkotásnak. Bejegyzés navigáció
Mit Főzzek Ma Ebédre Gyorsan, Mit Főzzek Ma | Nosalty Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók, az egytálétel-rajongók és a vegetáriánusok találnak köztük kedvükre valót! Kinyomtatom Elmentem Elküldöm Amikor mondtam, hogy liszt nélkül készítem, nagyokat kacsingattak és azt mondták, biztos nem lesz jó. Aztán meglátták, hogy ugyanúgy néz ki, mint a klasszikus, az íze pedig tökéletes! A tésztába tojás, tej, túró és pudingpor kerül, klasszikus módon megsülve, klasszikus töltelékekkel töltve. Szerző: Triniti Tojásropogós Sokszor készítettem már tojásropogóst, mert mindenki szereti a családban. Ezúttal fokhagymával készült és sok-sok zöldpetrezselyemmel. Nagyon gyorsan bekapkodtuk.
Unod már a hagyományos hétvégi menüket? A könyöködön jön ki a rántott hús, tyúkhúsleves kombó? Itt az ideje kipróbálni valami újat! 12 tökéletes recept, ami nem fog csalódást okozni! 1. Sült tarja párolt káposztával és burgonyával Hozzávalók: 1 kg csont nélküli tarja 1 ek zsír 1 dl víz 1 kg fejes káposzta 2 ek étolaj bors, kömény, só, babérlevél 1 fej vöröshagyma 1 ek pirospaprika 1 tk házi paprikakrém 1 mokkáskanál ecet 1 kg burgonya A recept ide kattintva folytatódik >>> 2. Mustáros chilis karajszeletek csípős zöldségraguval 4 szelet karaj csont nélkül 2 evőkanál mustár 1 teáskanál chili pehely vagy 1 db chili paprika apróra vágva 1 teáskanál só 1 mokkáskanál durvára őrölt bors 1 dl olaj 1 db sárgarépa 2 db zöld hegyes erős vagy 1 db zöld kaliforniai paprika 1 db sárga kaliforniai paprika 1 db piros kaliforniai paprika 2 fej lila hagyma 1-1, 5 dl chili szósz 3. Hentes tokány 1 kg sertéshús (comb vagy lapocka) 2-3 ek zsír 20 dkg füstölt szalonna 2 közepes fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma só, bors, ételízesítő 1 kis doboz (70 g) sűrített paradicsom kb.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
Ha vendégeknek grillezünk, ne kísérletezzünk! Amit biztosan tudunk jól, azt készítsük! A kevesebb több. Ne akarjunk bográcsozni és grillezni is egyszerre (pl. lecsó bográcsban köretnek, miközben húsokat grillezünk? )! A kevesebb több a fűszerezésnél is. A grill nem egyenlő a "sok ízzel", érezzük a húsok-zöldségek karakterét is, ne nyomják el a fűszerek az alapanyagok ízét! Ő Széll Tamás párja - A Bocuse d'Or magyar sztárja érte rajong évek óta - Hazai sztár | Femina. A citromhéj / kakukkfű / fokhagyma trió sokszor csodákra képes a halaknál és csirkénél, de pl. a karajnál és a marhánál is. Ha grillezünk, a zöldség mellé egyszerű, de előre elkészíthető köretekkel kalkuláljunk, ne akarjunk köretarzenált készíteni! Elég lehet egy jó kis tésztasaláta, paradicsomsaláta, sült-pácolt zöldség, káposztasaláta, focaccia. Preferáljuk a hűvösebb (hűthető, előre elkészített) köreteket! Gyakoroljunk, mert érezni is kell a grillezést! Pörzsanyagunk is legyen, de ne égessünk, át is süljön, de ne legyen se nyers, se száraz... ez tapasztalattal jön meg! Ismerjük ki a grillünket, mint a kocsinkat - sokat használjuk!
Főmenü második évad - Receptek | MédiaKlikk Hírek Adások Receptek Extra Videók Konyhai tippek Főmenü első évad
Legyünk hát mi is bátrak, és próbálkozzunk akár sertéssel, akár marhával - a vendégeink hálásak lesznek érte! Nem árt, ha a pácolást akár már előző este elvégezzük, valamint a sütés előtt egy órával a húsokat érdemes kivenni a hűtőből, hogy szobahőmérsékletűre melegedjenek, így jobban lehet velük majd bánni. Szell tamas receptek. Érdemes minden alapanyagot és hozzávalót a sütést megelőzően teljesen előkészíteni, hogy a végén már csak grillezni kelljen, és ne kelljen se kapkodni, se odaégetni semmit, csak mert nem pucoltunk meg, esetleg nem vágtunk fel valamit. Sokat tud segíteni a sütésben egy maghőmérő. Ezt már párezer forintért megkaphatjuk, és az interneten fellelhető táblázatok segítségével pontosan olyan átsütöttségűre tudjuk készíteni a húsainkat, amilyenre szeretnénk.