A búcsúztatón közreműködött Gáti Oszkár színművész. Horváth Ádám 1983-tól a Magyar Televízió főrendezője, 1994-95-ben az intézmény elnöke volt. Sokoldalú pályája során híradót, dokumentumfilmet, riportot, portréfilmet, tévéjátékot, balettet, zenés játékot, operát rendezett, nevéhez fűződik 1989. június 16-án Nagy Imre és mártírtársai újratemetésének televíziós közvetítése. 1987 és 1999 között ő volt a Szomszédok című folytatásos teleregény "atyja": rendezője és később forgatókönyvírója is. Horváth Ádám 1970-ben Balázs Béla-díjat, 1978-ban érdemes művészi címet, 1985-ben Erkel Ferenc-díjat kapott, 2007-ben pedig Kossuth-díjjal tüntették ki több évtizedes nagysikerű rendezői munkássága elismeréseként. A rendezőt a Színház- és Filmművészeti Egyetem, a Duna Médiaszolgáltató Zrt. és Budapest XIII. kerületi önkormányzata egyaránt saját halottjának tekintette. Forrás:MTI
Elhunyt szerdán Horváth Ádám rendező, a Magyar Televízió volt elnöke hosszan tartó betegség után - tájékoztatta családja az MTI-t. A Kossuth-, Erkel Ferenc- és Balázs Béla-díjas rendezőt 89 éves korában érte a halál. 1930. június 4-én született Budapesten. Dédapja Vészi József, a Pester Lloyd főszerkesztője, nagyapja Molnár Ferenc író, apja Horváth Zoltán, a Népszava főszerkesztője volt, anyja második férje, Sárközi György író után Sárközi Mártaként vált ismertté. (Az ebből a házasságból származó féltestvére Sárközi Mátyás Londonban élő író. ) A család élete tele van irodalomtörténeti érdekességekkel, szülei kiterjedt baráti köre szintén az értelmiség színe-javából került ki. Gyermekévei a Molnár Ferenc által rájuk hagyott villában teltek, de hatévesen egy esztendőt súlyos beszédhibája miatt a siketnémák és vakok intézetében töltött. 1944-ben a Gestapo lefoglalta a villát, Ádámot Erdei Ferenc tanyájára menekítették. A háború után öccsével együtt három évet töltött Sztehlo Gábor "gyermekköztársaságában", a Gaudiopoliszban, ahol ő volt a kultuszminiszter.
"A Szomszédok klasszikussá vált, pedig csak egy tévésorozatnak indult, de milliók nézik azóta is, nagyszerűbb kordokumentum kevés van". A búcsúztatón közreműködött Gáti Oszkár színművész. Horváth Ádám 1983-tól a Magyar Televízió főrendezője, 1994-95-ben az intézmény elnöke volt. Sokoldalú pályája során híradót, dokumentumfilmet, riportot, portréfilmet, tévéjátékot, balettet, zenés játékot, operát rendezett, nevéhez fűződik 1989. június 16-án Nagy Imre és mártírtársai újratemetésének televíziós közvetítése. 1987 és 1999 között ő volt a Szomszédok című folytatásos teleregény "atyja": rendezője és később forgatókönyvírója is. 1970-ben Balázs Béla-díjat, 1978-ban érdemes művészi címet, 1985-ben Erkel Ferenc-díjat kapott, 2007-ben pedig Kossuth-díjjal tüntették ki több évtizedes nagysikerű rendezői munkássága elismeréseként. A rendezőt a Színház- és Filmművészeti Egyetem, a Duna Médiaszolgáltató Zrt. és Budapest XIII. kerületi önkormányzata egyaránt saját halottjának tekinti. Forrás: MTI, Színhá
1963-ban ismerkedtek meg Győrben, a színésznő az ottani színházban játszott, leendő férje pedig rendezni érkezett a városba. Már akkor felfigyeltek egymásra, de Karcsi – ahogy kollégái, barátai hívták – egy kis karmesterrel volt együtt, a rendező pedig még házasságban élt. Nem vettek karikagyűrűt Első találkozásuk után három évvel keresztezték egymás útját ismét Budapesten. Horváth Ádám, aki addigra elvált, "rá is startolt" a színésznőre. Rövidesen összeköltöztek Csűrös Karola garzonjában, majd megvették az újlipótvárosi lakást, ahol aztán életük végéig laktak. Eleinte szerény körülmények között éltek, a színésznő egy interjúban elárulta, hogyan rendezték be fillérekből az otthonukat. "Amikor beköltöztünk, semmink nem volt, csak egy létránk, egy kosarunk, benne a ruháinkkal, a könyveink a földön, és egy ágy. " Bár nagy szerelem volt az övék, hanyagolták a szirupos gesztusokat. Amikor összeházasodtak, nem vettek gyűrűket sem, mert tudták, úgysem fogják hordani. Házassági évfordulót sem ünnepeltek soha, ugyanis attól tartottak, csak sértődés lenne, ha valamikor egyikük megfeledkezne a jeles napról.
Munka mellett Máriássy Félix tanítványaként elvégezte a Színház- és Filmművészeti Főiskolát, ahol 1965-ben kapott diplomát. 1967-től a Magyar Televízió művészeti főosztályának vezető rendezője lett, 1967-ben BBC-, 1968-ban RAI-ösztöndíjas volt, ugyanebben az évben kezdett tanítani a főiskolán televíziós rendezést. 1963-ban ő készítette az első televíziós portréfilmet Székely Mihályról, s ő volt az első színes adás rendezője is 1969. április 5-én. 1983-tól a Magyar Televízió főrendezője és egyetemi tanár, 1990-ben a tévé elnökségének tagja, 1994-95-ben az MTV elnöke volt. 1993-tól a főiskolán a szerkesztő-műsorvezető-riporter szak vezetője, 1994-től nyolc évig rektorhelyettes, 2005-től emeritus professzor volt. A több mint negyven televíziós év alatt háromezernél is több műsort rendezett, s szinte minden műfajban dolgozott. Talán a legismertebb és legnépszerűbb munkája az első magyar teleregény, a Szomszédok, amelynél először hat adásra kérték fel, végül háromszázharminckét rész készült 1999-ig, majd a 2004-ben indult sokban hasonló új sorozata, az Életképek.
Munkásságáért 1970-ben Balázs Béla-, 1985-ben Erkel Ferenc-díjat kapott. 1978-ban érdemes művész, 1990-ben kiváló művész lett, rendezői életművéért 1991-ben megkapta a tévékritikusok díját. 2002-ben a XIII. kerület díszpolgárává, 2004-ben a Magyar Televízió örökös tagjává választották. 2007-ben Kossuth-díjjal tüntették ki több évtizedes rendezői munkássága elismeréseként. Nyitókép: MTI/Illyés Tibor
A mai ebédünk Sajtos-tejfölös bundában sült csirkecsíkok Hozzávalók: 70 dkg csirkemell filé Só Őrölt bors ízlés szerint A bundához: 2 dl tejföl 3 db tojás 10 dkg reszelt sajt 1 mk. őrölt bors 10 dkg liszt A sütéshez: 7 dl étolaj Elkészítés: A csirkemellet felszeltem, hosszabb csíkokra vágtam, kiklopfoltam, sóztam, borssal meghintettem. A tejfölt, tojásokat, sajtot krémesre kevertem és hozzá adtam a borsot is. A hús szeleteket lisztbe, majd tejfölös –sajtos - tojásos masszába mártottam. Felhevített étolajban, fedő alatt lassú tűznél kisütöttem. Recept konyha főzés: Sajtos-tejfölös csirke csíkok (kép). Jó étvágyat kívánok hozzá!
A sajtos-tejfölös csirkemellnél finomabb főfogást nem is kívánhatnál. Ezzel az étellel nagyon kevés dolgod lesz. Illik hozzá a rizs, a saláta és a krumplipüré is. Még ízletesebb lesz, ha a tetejére bacont is teszel. A csirkemellet mosd meg, törölgesd át papírtörlővel, és vágd vékony szeletekre. Ízlés szerint sózd és borsozd meg. Egy serpenyőben, kevés olajon süsd a húsok mindkét oldalát két-két percig. Utána rendezd a szeleteket egy tűzálló tálba vagy tepsibe, szórd meg pirospaprikával. A megmaradt zsiradékot is öntsd rá. Vendégségben Évánál: Burgonyás-sajtos csirkemell. A sajtot reszeld le. A húst először öntsd le a szerecsendióval és a tojással elkevert tejföllel, majd szórd meg jól a sajttal. Tedd előmelegített sütőbe, és 180 fokon körülbelül 20 perc alatt süsd meg. Akkor jó, ha a csirke teljesen puha, a sajtos-tejfölös réteg pedig szép piros.
Egy kis személyes: Egyetemista fiam is szívesen mozog a konyhában. Szeret csak úgy főzni recept nélkül. Ez az ötlet az övé. Hozzávalók: 40—50 dkg csirkemell 1 kis fej hagyma 2, 5 dl főzőtejszín 1 púpozott kávéskanál liszt olaj vaj só bazsalikom oregánó rozmaring bors Elkészítése: A megmosott csirkemelleket egyforma csíkokra vágjuk, s forró olajon hirten megpirítjuk, sózzuk, s az így engedett saját levében lassú tüzön fedő alatt pároljuk. Mikor a levét elfőtte, meghintjük liszttel, lepirítjuk, majd tejszínnel ízesítjük. (Ha a mártás tűl sűrű, tejjel is hígíthatjuk. ) Fűszerezzük. Só bors ízlés szerint, de a többi fűszerrel bánjunk finoman! Nem szabad sokat tenni egyikből sem. Bár az arányokat aszerint változtathatjuk, melyiket szeretjük jobban. Arra nagyon vigyázzunk, hogy leheletnyi pluszt ízt kapjon a mártásunk! Ha kész a forró ételbe vajdarabkákat keverünk. Ettől lesz igazán bársonyos a szósz. Itt, akár, be is fejezhetnénk, de folytathatjuk is. Aki még gazdagasbban szeretné, 10 dkg natur Camambert sajtot reszelhet bele, s csak addig tartva még a tűzön, míg a sajt elolvad.
A csirkemellet vágd félbe és tedd egy tálba. A csirkemellet sokan nem szeretik mivel túl száraznak találják. 296 egyszerű és finom házi készítésű receptek rántott csirkemell kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. A friss saláták tavaszias hangulatot adnak ennek a rettentő gyorsan és könnyen elkészíthető receptnek. Ha sült krumplival krumplipürével vagy rizzsel szeretnéd tálalni akkor a köretet. Egy finom Egyszerű sajtos-tejfölös csirkemell ebédre vagy vacsorára. 20 dkg reszelt sajt. A tésztát lisztezett felületen kb. Egyszerű sajtos-tejfölös csirkemell Receptek a Mindmegettehu Recept gyűjteményében. Fél liter tej 5 dkg élesztő. Erre megint egy réteg csirkemell ízesített fokhagymás tejföl és reszelt sajt jön. Tepsis sajtos-tejfölös csirkemell recept képpel. Böngéssz remek recepteket erre is. Ebből a két nagyszerű alapanyagból készíthetsz sajtos csirkeragut vagy rakottast de meg is töltheted a csirkemellet sajttal. A recept ide kattintva folytatódik 6. A sütőt 180 fokra előmelegítjük a tepsibe sütőpapírt teszünk.