Nálunk nagy sláger a rakott krumpli, havonta egyszer biztos készül. Nemrég azonban egy teljesen egészséges változatot kellett készítenem, de nem akartam, hogy az étel elveszítse a jellegét. Ismét kedvencemhez, az édesburgonyához nyúltam, a szokásos összeállításból elmaradt a kolbász, virslivel pótoltam, az ízeket pedig egy kis paradicsommal tettem érdekesebbé. Kóstoljátok meg! Rakott krumpli egészségesen Hozzávalók 4 főre: 70 dkg (batáta) édesburgonya 6 tojás 8 szál virsli 2 paradicsom 4 dl tejföl 1 nagy fej hagyma 2 evőkanál olívaolaj só, bors, pirospaprika 2 kávéskanál darált erőspaprika – elhagyható Elkészítés: Az édesburgonyát meghámozzuk, fél centi vastagra szeljük. Lobogó sós vízben 3 percig előfőzzük, leszűrjük. A virslit felkarikázzuk, a hagymát vékonyra, a paradicsomot cikkekre vágjuk. Az olívaolajon üvegesre pirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a virslikarikákat és a paradicsomot, pár percig együtt pirítjuk. Jöjjenek a házias ízek: a legfinomabb rakott krumpli - Glamour. Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával. 5 tojást keményre főzünk. A tejfölt összekeverjük a maradék tojással (+ a darált erős paprikával), alaposan megsózzuk, borsozzuk.
Kolbásszal, sonkával, tojással szereted? Mi minden variációt imádunk! Jó sok tejföllel a tetején valami bámulatos! Ha rakott burgonyát készítek, levesre nincs is szükség, mert mindenki ebből akar belakni! :) Rakott burgonya Másfél kg burgonyát a kuktában, héjában megfőzünk (forrástól számított negyedórán át), melegen meghámozzuk, karikára vágjuk — a szeleteknek nem kell túlságosan vékonyaknak lenniük —, egy sort lerakunk belőle egy kizsírozott tepsi vagy tűzálló tál aljára. Amíg a burgonya fő, 6 tojást is keményre főzünk, meghámozzuk és fölszeleteljük. Az egy sor burgonyára egy sor karikára vágott kemény tojás, majd ismét burgonya következik. A sorokat kissé megsózzuk, és a végén bőségesen meglocsoljuk olvasztott zsírral vagy olajjal (készíthetjük vajjal is) és végül 2 dl tejföllel. A sütőben rózsaszínűre sütjük. Készíthetjük a rakott burgonyát füstölt kolbásszal is. 15 dkg füstölt kolbászt karikára vágunk, és minden tojásos sorra egy kolbászos sort rakunk. Házias rakott krumpli leves. (Ha gyorsan akarunk elkészülni a rakott burgonyával, előző este is megfőzhetjük, fölszeletelhetjük.
10. Végül a záró tejfölréteg következik, aki cuccosan szereti, kenje jó vastagon, mindent elfedve a tejföllel. 11. Mehet a sütőbe, ha azonnal kell, akkor körülbelül háromnegyed-egy óra alatt sül össze. Ha viszont van idő, csodát tesz vele, ha két menetben sütjük. Elsőre csak félig, aztán hűljön ki, a második sütés előtt mehet rá még egy rendes réteg tejföl, mert az elsőt beissza, aztán irány a sütő, és készen is van! Jó étvágyat kívánok az egész családnak! Üdvözlettel, a GAZDA Utóirat: Kolbászból irdomos úgy felkészülni, hogy ha bármikor megkívánnánk néhány harapást, ne a rakottkrumpliból kelljen kihalászni! Variációk: rakott krumpli - Blikk Rúzs. Gazdagasztró 5+1 tipp a tökéletes húsvéti sonkához Nyakunkon a húsvét, így biztosan Te is elgondolkoztál már azon, hogy dobhatnád fel a szürke hétköznapokat egy olyan formabontó, tökéletes húsvéti lakomával amitől minden vendégnek tátva marad a szája az asztalnál! Nem lesz nagy meglepetés, ez alkalommal is visszanyúlunk a gyökerekhez, így nagyanyám húsvéti sonkafőzési praktikáit osztom most meg veletek annak érdekében, hogy mindenki megnyalja mind a tíz úját a böjt után!
A karikázás után érdemes kicsit megpirítani egy serpenyőben, és a kisült zsírt is egyenletesen locsolgatni az ételre rétegépítés közben. Ha ezeket betartod, garantáltan nem lesz száraz a vacsora! Ahhoz, hogy a rakott krumpli rakott krumpli legyen, a következőket rétegzem a sütés előtt: 1. megfőzött és felkarikázott krumpli, 2. megfőzött, felkarikázott tojás, 3. felkarikázott, kicsit megpirított GAZDA mangalicakolbász, 4. sok-sok tejföl. Íme a hozzávalók 4 adaghoz: 1 kilogramm krumpli 4 darab tojás 1 pár GAZDA mangalicakolbász 0. 6 liter 20%-os tejföl fél dekagramm só Nézzük az elkészítést nagyanyám receptje alapján: 1. A krumplit sós vízben, héjában kezdem főzni, így jó darabig eltart, viszont megfőzve és kicsit visszahűtve könnyű hámozni. Ha valaki időszűkében van, megteheti azt, hogy meghámozza, felkarikázza a krumplit, és forrásban lévő vízben 8-10 percig főzi a karikákat, aztán óvatosan szűri le, hogy ne törjenek össze. A sokat vitatott rakott krumpli. 2. Amíg a krumpli készült, feltettem a tojásokat hideg vízben főni.
cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes Éva házias konyhája Egy adagban 4 adagban 100g-ban 7% Fehérje 8% Szénhidrát 10% Zsír 217 kcal 208 kcal 16 kcal 33 kcal 7 kcal 94 kcal 147 kcal 136 kcal 146 kcal 99 kcal 0 kcal Összesen 1250 Kcal 866 kcal 830 kcal 66 kcal 131 kcal 29 kcal 376 kcal 590 kcal 542 kcal 584 kcal 396 kcal 5000 22 kcal 21 kcal 2 kcal 3 kcal 1 kcal 9 kcal 15 kcal 14 kcal 10 kcal 127 75% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok C vitamin: Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: B6 vitamin: Összesen 58. 8 g Összesen 84. 4 g Telített zsírsav 36 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g Koleszterin 225 mg Ásványi anyagok Összesen 2514 g Cink 6 mg Szelén 55 mg Kálcium 493 mg Vas 4 mg Magnézium 145 mg Foszfor 831 mg Nátrium 978 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 66. Házias rakott krumpli. 5 g Cukor 12 mg Élelmi rost 10 mg VÍZ Összesen 638. 8 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 362 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 197 mg D vitamin: 44 micro K vitamin: 24 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 13 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 81 micro Kolin: 161 mg Retinol - A vitamin: 310 micro α-karotin 75 micro β-karotin 589 micro β-crypt 13 micro Likopin 1030 micro Lut-zea 640 micro Összesen 235.
~Követelmények: Az áruk kipakolása és rendezése ~Az üzlet rendbentartása Amit Kínálunk: Versenyképes fizetés, Tervezhető Beosztás, Szabadnapok Kötelességek: Precíz munkavégzés, megbízhatóság 200 000 - 300 000 Ft/hó Követelmények: 8. általános Elvárás: eladói munkakörben szerzett tapasztalat Előny: szakirányú végzettség Pályakezdőket is várunk! Munkakörülmények: Vecsési munkahelyekre (Budapesttel határos település) keresünk eladó munkakörbe munkatársakat. VÁRJUK ÖNÉLETRAJZODAT... 19 000 - 19 500 Ft/nap Követelmények: Legfontosabb számunkra hogy tisztességes és becsületes legyen mert mi is azok vagyunk. Nem szükséges munkatapasztalat gyakorlat. Mindenkit szívesen betanítunk aki érez magában elhivatottságot a vendéglátós szakma felé. Mi egy... 220 000 - 280 000 Ft/hó Pultos - Eladó Ha szereted a vendéglátást, és szeretnél egy jó csapatban, igényes környezetben, tervezhető beosztással dolgozni, jelentkezz hozzánk most! Könyvesbolti állás budapest. Székesfehérvári igényes munkahelyi önkiszolgáló éttermünkbe és büfénkbe keresünk kollégát pultos/eladó munkakörbe... 280 000 - 300 000 Ft/hó... vidám csapathoz tartozni?
Kerületi Hegyvidék Önkormányzat Süni Óvodák Budapest XII. § alapján pályázatot hirdet Süni Óvodák Dajka munkakör betö... 03. 28. – Közalkalmazott eladó-pénztáros – Fővárosi Állat- és Növénykert - Budapest Fővárosi Állat- és Növénykert a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. 20. – Közalkalmazott Budapest alexandra könyvesbolti eladó » Élelmezésvezető – Zsámbéki Tündérkert Óvoda és Konyha - Pest megye, Zsámbék Zsámbéki Tündérkert Óvoda és Konyha a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. § alapján pályázatot hirdet Zsámbéki Tündérkert Óvoda és Konyha Élelmezésvezető m... 02. 12. – Közalkalmazott Boltvezető, eladó, pénztáros – Szombathelyi székhelyű élelmiszer kereskedelmi cég szakképzett eladókat, pénztárosokat illetve boltvezetőket keres elsősorban vidéki üzleteibe a Szombathelyi Járás területére. Libri könyvesbolti eladó nyíregyháza állások. Jelentkezés... 09. – Értékesítés, Kereskedelem, Főállás Értesítést kérek a legújabb állásokról: alexandra könyvesbolti eladó Még mindig munkát keresel? Itt egy helyen megtalálod a legújabb alexandra könyvesbolti eladó állásokat.
Egyszemélyes könyvesboltba eladó-pénztáros munkatársat keresünk. Főbb feladatok: - vásárlók kiszolgálása; - árukészlet kezelése; - pénztárgép kezelése; pénztárjelentések készítése; - számlázás; - tiszta munkakörnyezet fenntartása. Álláshoz tartozó elvárások: - kereskedelmi végzettség; - vevőközpontú szemlélet; - megbízhatóság, önállóság; Állás betöltéshez előnyt jelent: - több éves kereskedelmi eladói tapasztalat. Könyvesbolti állás budapest weather. Fényképes önéletrajzát az alábbi címre várjuk:
§ alapján pályázatot hirdet Székesfehérvár Megyei Jogú Vá... 07. – Közalkalmazott tanító – Székesfehérvári Tankerületi Központ - Fejér megye, Csákvár Székesfehérvári Tankerületi Központ a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. § alapján pályázatot hirdet Esterházy Móric Nyelvoktató Német Nemzetiségi Általán... 07. – Közalkalmazott Libri könyvesbolti eladó állás székesfehérvár » dajka – Gyöngyvirág Óvoda - Kindergarten Maiglöckchen - Fejér megye, Székesfehérvár Gyöngyvirág Óvoda - Kindergarten Maiglöckchen a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. Könyvesbolti állás budapest meeting 2017. § alapján pályázatot hirdet Gyöngyvirág Óvoda - Kindergarten Maiglöckch... 07. – Közalkalmazott Óvodapedagógus – Maroshegyi Óvoda - Fejér megye, Székesfehérvár Maroshegyi Óvoda a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. § alapján pályázatot hirdet Maroshegyi Óvoda Óvodapedagógus munkakör betöltésére. A közalkalmazotti... 07. – Közalkalmazott óvodapedagógus – Maroshegyi Óvoda - Fejér megye, Székesfehérvár Maroshegyi Óvoda a Közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992.