Tény, ahány ház, annyi gulyásrecept létezik, ez a miénk, és szerintünk nagyon finom! Paprikás borsóleves csirkével Ez a leves Zsolti speckó receptje, ami lehet, elsőre szokatlan, de hidd el, megéri elkészíteni. Benne van minden, amitől jó lehet egy gazdag leves, mégsem kér sok időt az életedből. Zé-féle kolbászos babgulyás Na, ez nem egy tipikus első randis kaja, de ha valami igazán laktatót ennél, ez itt egészen biztosan az. Hűvösebb időben kifejezetten jól tud esni egy babgulyás, amiből a kolbászt sem spórolta ki Zé. Csípős-savanyú leves Ha keleti ízvilágra vágysz, akkor ezt az ételt dobd össze! Az illatos, fűszeres levesben van egy-két magyaros csavar is, ami nem mellesleg Mengyi édesapjának a receptje. Egyszerű sűrített levesek kepekkel. Csípős-savanyú leves Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Az én változatomba parmezán és bazsalikom kerül, a sűrítőanyag pedig a burgonya. Nem teszek bele sem tejszínt, sem tejfölt, viszont kerül bele fokhagyma. A fűszerek parmezán, só és bors, és persze maga a zöldség. Tálaláskor csak parmezánnal megszórom és bazsalikomlevéllel díszítem. Szerző: Karambola Előkészítés 15 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Brokkolikrémleves Hozzáadva: 5. 6. 2020 A brokkolikrémleves nálunk mindig egy nagy "adu ász". Szerencsére gyorsan elkészül, főleg akkor, ha fagyasztott brokkolit használunk. Egészben sült mézes karaj receptek - Receptexpressz. Nálam sokszor van a fagyasztóban, pont arra az esetekre, amikor tényleg nagyon gyorsan szeretnék meleg ételt készíteni. Néha tejszínnel sűrítem, néha csak egy kanál tejfölt teszek a tetejére. Szerző: Mineralka Előkészítés 20 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Újévi lencseleves Hozzáadva: 30. 12. 2019 Hát ahány ház, annyi szokás! És ez igaz az újévi lencsére is! Legyen szó főzelékről, salátáról, vagy akár lencselevesről, mindenki másképp csinálja. Nálunk az újévi lencseleves készül az év első napjára, ráadásul nagyon egyszerűen, csupa házias alapanyagból.
Nem mindig a drágább a jobb, de egy borleves esetében, ami ráadásul száraz fehér borból készül, fontos hogy egy olyan bort válasszunk, amit amúgy is szeretünk – vagy kikérjük egy olyan ember ajánlatát, aki ért hozzá. Nekem mázlim volt, mert a Teomo olyan bort ajánlott, amit a leves előtt is jó volt kóstolgatni. Előbb mondjam a hibákat, vagy a receptet? Nehéz kérdés. Hozzávalók 4 főre 1 db citrom héja 1 db narancs héja és leve 1 üveg száraz fehérbor 100 g cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 rúd fahéj 5 db szegfűszeg 6 db tojássárgája 200 ml tejszín 1 ek. Egyszerű sűrített levesek mindennap. keményítő 200 ml habtejszín a díszítéshez Az elkészítés nagyon egyszerű. Meghámozol megbízható helyről származó narancsot és citromot, kifacsarod a narancs levét. A fahéjjal, a szegfűszeggel, s a cukrokkal együtt odateszed az egy üveg, nem egy liter, hanem egy üveg bort főni. Felforralod – ami azt jelenti, hogy bugyog, de bugyog keményen. Lehúzod a lángot s még 5 percig ott főzicskézed. Miért? Azért, hogy főjön ki belőle az alhokol! Szétválasztod a tojáskákat, a fehérjéből majd csinálsz madártejet, amit adsz a gyerekeidnek, ha nem akarsz nekik borlevest adni – ugyanúgy fog kinézni a kettő a végén!
Egy nagy lábasban pirítsd üveges és arany közöttire a hagymát a zsiradékon, közepes tűzön. Vedd le a tűzről, add hozzá a pirospaprikát és az őrölt köménymagot, keverd el. Tedd vissza a tűzre, add hozzá a húst, keverd jól el. Sózd és borsozd, add hozzá a babérlevelet, a feldarabolt zöldpaprikát és paradicsomot, keverd el és főzd további 5 percig, néha megkeverve. Öntsd fel fél liter vízzel, és fedő alatt alacsony tűzön főzd egy órán keresztül. Egyszerű sűrített levesek fajtai. Add hozzá a répát és a fehérrépát, főzd tovább fedő alatt, lassú tűzön 20 percig. Ekkorra a húsnak majdnem puhának kell lennie. A gulyásleves tulajdonképpen elkészült. A galuskát 2-3 percig főzd.