Brokkolis Rakott Krumpli: Fokhagymás Tejszínnel, Dupla Adag Sajttal Fenséges - Recept | Femina

Arany Sűrűsége G Cm3

karaván) A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk. A vöröshagymát karikára vágjuk, a fokhagymát áttörjük fokhagymanyomón. Egy serpenyőben a hagymát olajon elkezdjük pirítani. Amikor a hagyma kezd üvegesedni, hozzáadjuk a darálthúst, és alaposan átkeverjük, hogy a darálthús minél kisebb darabokra szétessen. Amikor a hús kezd kifehéredni, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fűszerpaprikával, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, s még egyszer jól átkeverjük az egészet. Majd hozzáadjuk a főzőtejszínt, és fedő alatt, időnként kevergetve 10 percig pároljuk a darálthúst. Közben a sütőt bekapcsoljuk, 180 fokra előmelegítjük. Míg a darálthús párolódik, a cukkiniket megmossuk és vékony karikára felaprítjuk. A tűzálló jénait vagy a tepsit kikenjük vajjal, s a cukkini felét egyenletesen elosztjuk az alján. Erre jön rá az elkészült húsos-tejszínes szósz úgy, ahogy van. S ennek tetejére jön rá a cukkini második fele (akár több rétegben is). Cukkinis rakott krumpli receptje | Mindmegette.hu. Lereszeljük a kétféle sajtot, s megszórjuk egyenletesen a tűzálló tál tartalmát.

  1. Fokhagymás rakott krumpli egg and sour
  2. Fokhagymás rakott krumpli recept
  3. Fokhagymás rakott krumpli receptek
  4. Fokhagymás rakott krumpli rezept

Fokhagymás Rakott Krumpli Egg And Sour

Elkészítése: A krumplit megmossuk, majd egy edényben feltesszük főni. A hagymát megpucoljuk, majd felaprítjuk. A fokhagymát is megpucoljuk, majd apróra vágjuk és a vöröshagymával együtt beletesszük egy serpenyőbe. Hozzáadjuk a bacon-t, a karikákra vágott virslit, majd megpirítjuk őket. A megfőtt krumplit megpucoljuk, majd szeletekre vágjuk. Francia rakott krumpli – Egytálételek.hu. Egy kivajazott jénaiba helyezzük, majd rátesszük a megpirított hagymás-virslis-baconos keverék egy részét. Rétegezzük, amíg el nem fogy az alapanyag. A tejfölt elkeverjük a tojással és az apróra vagdalt petrezselyemmel, majd ráöntjük a krumplira. Füstölt sajtot reszelünk rá és megszórjuk bacon darabkákkal. Alufóliával lefedjük, majd kb 40 percig sütjük. Amikor megsült, levesszük a fóliát és megpirítjuk a tetejét.

Fokhagymás Rakott Krumpli Recept

4 g Összesen 226. 8 g Telített zsírsav 102 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g Koleszterin 1877 mg Összesen 7108. 6 g Cink 12 mg Szelén 176 mg Kálcium 1387 mg Vas 15 mg Magnézium 230 mg Foszfor 1771 mg Nátrium 3517 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 108. 8 g Cukor 23 mg Élelmi rost 10 mg Összesen 1105. Gyorsan finomat: 6 kiváló rakott krumpli recept - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. 7 g A vitamin (RAE): 1476 micro B6 vitamin: 3 mg B12 Vitamin: 6 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 99 mg D vitamin: 343 micro K vitamin: 19 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 8 mg Folsav - B9-vitamin: 292 micro Kolin: 1306 mg Retinol - A vitamin: 1460 micro β-karotin 145 micro β-crypt 40 micro Lut-zea 2010 micro Összesen 6. 5 g Összesen 12. 5 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 103 mg Összesen 391. 2 g Cink 1 mg Szelén 10 mg Kálcium 76 mg Vas 1 mg Magnézium 13 mg Foszfor 97 mg Nátrium 194 mg Összesen 6 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 60.

Fokhagymás Rakott Krumpli Receptek

A végén egy bőséges rizstejszín adaggal locsold meg az ételt, és reszelt, vagy csíkokra vágott növényi sajttal borítsd be. Én sok sajttal szeretem, mert szépen ráolvad és ropogós, nyúlós réteg lesz. Vegán rakott krumpli Hozzávalók 10 db burgonya (nagyobb) 15 dkg szójagranulátum) 6 közepes db vöröshagyma 1 kávéskanál só fehér bors ízlés szerint 1 kávéskanál füstölt pirospaprika római kömény ízlés szerint curry por ízlés szerint fokhagymapor ízlés szerin 1 teáskanál majorana 40 g sűrített paradicsom (1 kis konzerv) Elkészítés A krumplit mosd meg, karikázd fel és sós vízben tedd fel főni. Főzd majdnem puhára. A szójagranulátumot szórd meg a felsorolt fűszerekkel, majd öntsd le görrásban lévő vízzel. Hagyd állni. Fokhagymás rakott krumpli egg and sour. Vágd laskára a vöröshagymát és kevés olajon pirítsuk üvegesre. Add hozzá a szóját és fűszerezd utána a használt fűszerekkel. Sózd és, önts rá annyi vizet,, amennyi ellepi. Keverd bele a sűrített paradicsomot, és pár percig potyogtasd. Kicsit sűrűbb ragut kapunk. Kiolajozott jénai aljára karikázott krumplit teríts, majd ragu, és rétegezzük, amíg van alapanyag, a tetejére ragu kerüljön.

Fokhagymás Rakott Krumpli Rezept

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz Mercedes Egy adagban 6 adagban 100g-ban 8% Fehérje 7% Szénhidrát 15% Zsír 58 kcal 92 kcal 165 kcal 3 kcal 29 kcal 75 kcal 45 kcal 23 kcal 0 kcal Összesen 490 Kcal 347 kcal 554 kcal 990 kcal 16 kcal 176 kcal 452 kcal 269 kcal 135 kcal 2939 19 kcal 30 kcal 54 kcal 1 kcal 10 kcal 25 kcal 15 kcal 7 kcal 161 71% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: Riboflavin - B2 vitamin: Összesen 19. 6 g Összesen 37. 8 g Telített zsírsav 17 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 313 mg Ásványi anyagok Összesen 1184. 8 g Cink 2 mg Szelén 29 mg Kálcium 231 mg Vas 2 mg Magnézium 38 mg Foszfor 295 mg Nátrium 586 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 18. 1 g Cukor 4 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 184. Fokhagymás rakott krumpli recipe. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 246 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 16 mg D vitamin: 57 micro K vitamin: 3 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 49 micro Kolin: 218 mg Retinol - A vitamin: 243 micro α-karotin 0 micro β-karotin 24 micro β-crypt 7 micro Likopin 0 micro Lut-zea 335 micro Összesen 117.
Az egyik legfinomabb hazai fogás a rakott burgonya, amit húsféle nélkül is el lehet készíteni nagyon finoman. A franciák rakott krumplija egyszerű, de nagyszerű, krémes és nincs benne hús. Ellenben a magyar verzió a kolbász és szalonna kisült zsírjától lesz szaftos és mennyei. Szerencsére a rakott krumpliról a vegetáriánusoknak sem kell lemondaniuk, elkészíthetik a francia verziót, vagy az alábbit, a hústermékek elhagyásával. Fokhagymás rakott krumpli receptek. A magyaros rakott krumpliba mindig kerül tejföl és főtt tojás, most utóbbi kimarad, persze, ha szeretnél, tehetsz bele nyugodtan. A krumpliszeletek közt hagyma és aszalt paradicsom bújik meg, gazdagabb pedig a tejföltől és a kétféle sajttól lesz. Sokan azt hiszik, a hús nélkül készült rakott krumpli nem olyan laktató, éhes marad utána az ember, ha azonban egyszer ilyet kap a kételkedő ebédre, úgy jóllakik, hogy biztos, nem kér repetát. Vegetáriánus rakott krumpli Hozzávalók 4 személyre 1 kilogramm krumpli 1 darab vöröshagyma 1 darab lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dekagramm füstölt sajt 10 dekagramm trappista sajt 10 dekagramm szárított paradicsom kevés olaj só és bors ízlés szerint kevés szerecsendió 450 gramm tejföl 2 darab tojás Előkészítési idő: 1 óra Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A sajtokat reszeljük le.