Aki pedig régóta süt és főz az tudja: a házinál nincs jobb! BBQ szósz Pellet Magazin ajánló A házi szószok történet tovább folytatódik a 10 házi bbq szósz recept bejegyzésünkkel, ahol tovább hagyományos és extra szószokat is megismerhettek. De természetesen válogathattok az eredeti USA szószok és fűszerek közül is, vagy további tanácsokat olvashattok házi barbecue szósz készítés témában.
Miután elkészült, hagyja lehűlni a tárolás előtt. Öntsük egy üvegedénybe, és tartsuk a hűtőben, amíg készen áll a használatra. Ez a recept körülbelül 1 2/3 csésze mártást készít. Könnyen megduplázhatja, ha többre van szüksége!, akár használja ezt a BBQ szósz recept a sült szegy, vagy használja valami mást, tudom, hogy szeretni fogja! Lásd az alábbi receptkártyát a házi készítésű BBQ szósz recept elkészítésének részleteiről. Grillreceptek.hu - Házi bbq szósz 15 perc alatt. Élvezd!, Ha, mint ez a sült szósz recept, meg a többi könnyű mártás receptek: Házi készítésű Édes-Savanyú Szósz Recept a Házi Bivaly Szósz Recept Házi Chimichurri Szósz Recept Házi Mézes-Mustáros Mártással Házi Pesto Szósz Recept (Bazsalikom Dió) Recept "Házi" BBQ Szósz Recept (Szegy Szósz) Szerző: Becky Hardin – A Cookie-Újonc Előkészítés: 5 perc Összesen: 5 perc Ez a házi BBQ szósz recept, a legjobb BBQ szósz kegyelem! Olyan könnyű és finom. Készítsd el ezt a csodálatos szegyszószt, hogy szakács a mi BBQ marhahús szegy recept., Vagy használja bármelyik BBQ recepthez!, dients ▢ ¾ cup packed dark brown sugar ▢ 1 teaspoon Dijon mustard ▢ ½ cup ketchup I prefer Heinz ▢ 1 cup BBQ sauce your favorite (Original Recipe KC Masterpiece or Original Blue's Hog) ▢ ¼ teaspoon Worcestershire Sauce ▢ 1/8 teaspoon grated nutmeg ▢ 1/8 teaspoon crushed red pepper flakes ▢ Serve with BBQ Beef Brisket!, Kattintson a utasítások az összes összetevőt egy közepes serpenyőben kombinálja.
2. Kávés házi bbq szósz Ha valaki legalább annyira kávékedvelő, mint ahogy mi is azok vagyunk ez a szósz biztosan top kedvenc lesz számára. Az elkészítése igazán egyszerú, a hozzávalók listája pedig minden konyhában és spájzban elérhető távolságban vannak. BBQ szósz | Ízletes házi barbecue szósz — Sárréti ChiliFarm. Az alábbiakra lesz szükségünk: Hozzávalók: 500 ml főtt kávé, 230 gramm ketchup, ½ bögre almaborecet, ½ bögre barnacukor, 2 evőkanál Worcestershire szósz, 3 evőkanál chili por (elhagyható) 1 evőkanál zúzott vöröshagyma (vagy krém), 1 evőkanál zúzott fokhagyma (vagy krém), só és bors ízlés szerint, de nem szabad túl sokat. A szósz elkészítése szintén nagyon könnyű, mindössze 15-20 percen keresztül főzzük össze a hozzávalókat. 3. Cukormentes édes bbq szósz Ebben a szószban nincs hozzáadott cukor, így akár pácként is nyugodtan használható, mert nem fog a húsokra karamellizálódni sütés közben. Hozzávalók: 230 ml almaborecet, 120 ml olaj, 100 gramm sűrített paradicsom, 6 evőkanál vaj, ¼ bögre Worcestershire mártás, 75 gramm méz, 1 evőkanál fűszer só, 1 evőkanál folyékony chili keverék, 1 teáskanál zúzott vöröshagyma (vagy krém), 1 teáskanál zúzott fokhagyma (vagy krém).
Hasonlít kicsit a farm (ranch) öntethez és főképp csirkés ételekhez ajánlják, mint csirkecomb vagy egész csirke, esetleg csirkemell. Hozzávalók: 500 gramm majonéz, 75 gramm friss citromlé, 75 gramm almaborecet, 2 evőkanál fehér cukor, ½ teáskanál őrölt fekete bors, 1 evőkanál zúzott fokhagyma (vagy krém), 2 evőkanál reszelt torma. A változatosság kedvéért ezt a bbq szószt nem kell összefőzni, viszont helyette érdemes habverővel összekeverni a fenti lista hozzávalóit. Ezzel biztosan egy kiválóan összekevert öntetet kapunk majd és a kezünk sem fárad el. Házi BBQ Szósz Recept (Szegy Szósz) - A Cookie-Újonc® | Yakaranda. Miután alaposan kikevertük a szószt, érdemes egy órán keresztül hűtőben pihentetni. A fenti 5 kiváló házi készítésű bbq szósz, amely tartalmaz alap receptet, a földtől elrugaszkodottat és egészen különlegeset is biztosan találunk ízlésünknek megfelelőt. A biztonság kedvéért érdemes mindegyiket kipróbálnunk, a saját ízlésünkhöz igazítanunk, így a jövőben nem szükséges csak a boltban kapható szószok és öntetek közül válogatnunk, hanem bármikor könnyedén megalkothatjuk a házi változatokat is.
5-8 percig tart. Miután a hagyma gyönyörű arany színt kapott, adjuk hozzá a barna cukorot és fakanállal keverjük pár percig. Észre fogja venni, hogy a hagyma apránként karamellizálódik. Ne hagyja abba a keverést, különben a hagyma leragad. Amikor karamellizálódott, ideje hozzátenni a paradicsomszószt, és alaposan elkeverni. Fedjük le az edényt, enyhén csökkentsük a hőt, és várjunk néhány percet, amíg minden jól elkeveredik. Egy-két perc után keverjük meg, hogy ne tapadjon le. Itt az ideje, hogy hozzáadjuk a többi összetevőt. Ehhez az alábbi sorrendet kell követni: Worcestershire szósz, édes paprika (ehelyett csípőset vagy füstöltet is használhat, hogy erősebb íze legyen a szósznak), mustár, méz, melasz, ketchup és végül a szója szósz. Az egyes összetevők hozzáadásakor keverjük össze a keverékünket, hogy szép homogén, fényes mártást kapjunk. Adjunk hozzá négy evőkanál ecetet és keverjük újra. Végül adjunk a szószhoz őrölt fekete borsot és tabasco-t ízlés szerint. A tabasco opcionális, de akár pár csepp hozzáadása is új szintre emeli a szószt.