Kolbászkarikák leveles tésztába csomagolva A leveles tészta mindig jó barát, ha valami sós finomságot majszolnál édes helyett, akkor kolbászkarikákkal és sajttal töltsd meg a tésztát. Olcsó, nagyon finom és alig lesz munka a pogácsa legyártásával. Fotók: Getty Images, Szász Eszter/Sóbors, Botos Claudia/Sóbors
Biztosan örömmel fogják megkóstolni ezt az egyszerű csemegét. A nyári hőségben nem kell hosszú időt töltenünk a konyhában ahhoz, hogy csodás étellel kápráztassuk el a szeretteinket, ilyenkor a gyorsan elkészíthető ételek a legjobbak. Hozzávalók: 1 cukkini, só, bors, 1 tojás, 1 újhagyma, 5 evőkanál liszt.
Petrezselyemkrémleves A meleg, ízletes levest hideg napokon különösen nagy élvezet kanalazni. A pénztárcabarát petrezselyemleves tele van ízekkel, a petrezselyemnek köszönhetően vitaminban is dúskál, jót tesz a szervezetnek. A levest tejszínnel is lehet gazdagítani, de puritánabban is készülhet, tejtermék nélkül. Tojásos bundában sült csirkemell Hétvégére tökéletes menü a tojásos bundában sült csirkemell. Egyszerű ételek – Egytálételek.hu. Az így készített hús elképesztően omlós lesz, bármilyen köret mellé tökéletesen illik. Töktócsni Tócsnit nem csak burgonyából érdemes készíteni, gyalult tökből is ki lehet próbálni, sokkal könnyedebb lesz, mint a krumplis változat. Mivel a tökhöz jól passzol az édesebb íz, lila- vagy fehérhagymát érdemes reszelni a masszába. Sütőben sült csirkeszárnyak A csibe szárnyát sokan nem szeretik, mivel unalmasnak tartják, pedig nagyon ízletes fogások készülhetnek belőle. Az aranybarnára sütött, ropogós csirkeszárny készítésénél fehérbort is lehet használni, sokkal ízesebb lesz tőle a hús. Melegen fogyasztva lesz a legfinomabb.
A csirkemáj és a gomba is pénztárcabarát és gyorsan elkészülő alapanyag, külön-külön és együtt is jól szerepelhetnek egyszerű fogásokban. A resztelt májnál egyszerűbb nincs, de gombával együtt is megpárolhatjuk, finoman fűszerezve világbajnok és fehérjedús fogás. Olcsó recepteket keresel? | Nosalty. A gombapaprikás is gyorsan kész, de ragunak is készíthetjük, akár nagyobb mennyiségben, a maradékot másnap tésztaszószként is felhasználhatjuk. A tészta is alapétel a kollégisták számára: tartalmas, laktató, finom, jól variálható, a legegyszerűbb sajtos tésztától a túrós csuszán át a tonhalas pennéig rengeteg lehetőség van, de akár egy kicsit bonyolultabb és elképesztően finom tésztás fogás is elkészülhet "egyedényes" változatban. Ha van serpenyőnk, akkor a mexikói ihletésű quesadilla, a töltött-sült tortilla is a villámfogások közé tartozik, sajt mellett szinte bármivel megtölthetjük, és 5 perc alatt kész a mexikói melegszendvicsünk. A serpenyő mindenképpen jól jöhet, hiszen ebben süthetünk tojást – omlettet, rántottát –, egy-egy szelet csirkemellet, ezek kiadósak, egészségesek és gyorsak, de még akár palacsintát vagy amerikai palacsintát is!