Ez ugyanis A chicagói hercegnő sztorija, amelynek ősbemutatóját 1928-ban, a Theater an der Wien színpadán tartották. Azazhogy legyünk őszinték: erről az operettről valójában még ennyit se tudtunk idén áprilisig, s a mű zenei anyagából is mindössze csupán azt a melódiatöredéket ismerhettük, melynek hangjaira a hamvasan ifjú Eszenyi Enikő (mint Kálmán Vera) átlépdelt egy színpadon a magyar-szovjet koprodukcióban készült 1984-es életrajzi film, Az élet muzsikája kétharmadánál. Telekom lakossági ügyfélszolgálat A chicago hercegnő operett online A chicago hercegnő operett schedule Musical- és operett blog: Budapesti Operettszínház új előadás - jön a Chicagói hercegnő A chicago hercegnő operett tour Magánszemélytől eladó családi ház masi A chicagói hercegnő operettszínház Így Pankrác király helyébe Lizaveta nagyhercegnő került (méltó szerephez juttatva Kalocsai Zsuzsá t), s feltűnt a színpadon egy Rockefeller-lady, de még egy pesti színikritikus is, az utóbbi személy érdemi szerep nélkül. Átírásnak gondolhatnánk azt is, hogy a táncoskomikust James Bondynak hívják (ennek minden következményével egyetemben), ám ez az utóbb oly áthallásossá váló szerepnév már az ősbemutatón is ott szerepelt.
2020. 05. 10 Kovács Gergely Május 23-án este 21 órától Kálmán Imre jazzoperettjét, A chicagói hercegnőt közvetíti az M5 csatorna, a Budapesti Operettszínház előadásában. Szereplők: Bordás Barbara (Mary), Dolhai Attila (Borisz), Kalocsai Zsuzsa (Lizaveta Május 23-án este 21 órától Kálmán Imre jazzoperettjét, A chicagói hercegnőt közvetíti az M5 csatorna, a Budapesti Operettszínház előadásában. Szereplők: Bordás Barbara (Mary), Dolhai Attila (Borisz), Kalocsai Zsuzsa (Lizaveta Nagyhercegnő, az anyja), Kerényi Miklós Máté (Mr. James Bondy, Mr. Lloyd titkára), Szendy Szilvi (Rosemary Dragica, Morániai hercegnő), Szulák Andrea (Edith Rockefeller), Zábrádi Annamária (Sarah Rotschild), Bársony Bálint (Bobby, szaxofonos), Ökrös Tibor (Bunda Mihály, cigányprímás), Földes Tamás (Alexej Zénó Luparovics nagyherceg, Moránia uralkodója).
Lehetőséget ad arra, hogy a nézők érdekes és egyedi gondolatokat fogalmazzanak meg az előadás láttán. "Kálmán Imre pedig korszerű szerző volt, korán felismerte, hogy a műfajoknak ölelkeznie kell. Így történt A csárdáskirálynő esetében is, ahol a walzer, a cigány zene, az olasz operák felépített fináléi tökéletes egységet alkotnak. A chicagói hercegnőben pedig a jazz, a népzene és klasszikus operett dalok forrnak össze. Sokan úgy gondolják, hogy a mű Kálmán pályájának abból a korszakából származik, amikor Ausztria német megszállása után, a fasizmus elől kénytelen volt Amerikába menekülni. Nos, sokkal hamarabb született, már 1928-ban bemutatták, Hihetetlen széles látőkörű szerzőként Kálmán Imre egyik kedvence Gershwin-től az 1924-es Kék rapszódia volt, melyet Bécsben, egy vacsorán is meghallgathatott. A Kék Rapszódia elképesztő fogadtatása és sikere után Gershwintől ajándékba egy ezüst töltőtollat kapott, amivel később a darabjait írta. " – avatott be a művészeti vezető. A chicagói hercegnő főbb szerepeiben Bordás Barbarát, Fischl Mónikát, Dolhai Attilát, Homonnay Zsoltot, Kalocsai Zsuzsát,, Kerényi Miklós Mátét, Laki Pétert, Szulák Andreát és Nádasi Veronikát, Dancs Annamarit, Szendy Szilvit, Földes Tamást, Sipos Imrét, Dézsy Szabó Gábort, Ottlik Ádámot, Csere Lászlót, Vasvári Csabát, l áthatja a közönség.
Helyszín: Budapesti Operettszínház 1065 Budapest Nagymező utca 17. Dátum: 2016-tól Chicagói hercegnő - Budapesti Oeprettszínház 2016. április 22-én debütál Kálmán Imre különleges jazzoperettje, a Chicagói hercegnő. Igazi kuriózumnak ígérkezik az előadás, melyet 1928 óta most először mutatnak be Magyarországon, ugyanis ebben a művében Kálmán a klasszikus nagyzenekari operett hangzást a 20-as 30-as évek szvinges világával és cigánymuzsikával újította meg. Ennek megfelelően a három különböző zenei stílust három különböző - az Operettszínház zenészei mellett egy jazz és egy világzenét játszó - zenekar szólaltatja meg. Béres Attila rendezésében látható lesz többek között Bordás Barbara, Fischl Mónika, Dolhai Attila, Homonnay Zsolt, Kalocsai Zsuzsa, Földes Tamás, Sipos Imre, Szulák Andrea, Nádasi Veronika, Kerényi Miklós Máté, Laki Péter, Szendy Szilvi, Dancs Annamari és Ottlik Ádám is. Jegyárak és jegyvásárlás lentebb!
30 Nagyerdei Szabadtéri Színpad, Debrecen Augusztus 10. péntek, 11. szombat, 12. vasárnap 20. 00 Fertőrákosi Barlangszínház Augusztus 31. péntek 19. 00, szeptember 1. szombat 15. 00 és 19. 00 Marosvásárhelyi Nemzeti Színház, Nagyterem Forrás: Operettszínház
Vannak, akik tölteni való káposztafejeket, vagy leszedett káposztaleveleket is raknak a gyalult káposzta közé. Akkor sikeres a művelet, amikor a hordó tetején, a legfelső káposztaréteg felett is megjelenik a lé. Ekkor fedjük be a deszkával, amely az egész felületen leszorítja a káposztát. Erre (a káposzta tömegének 20%-át nyomó) nehezéket teszünk. Ez a legjobb esetben tisztára súrolt gránitkő. Soha ne legyen mészkő vagy vas, mert ezeket a keletkező tejsav oldja, szétmarja. ) Végül befedjük a hordót, kerületébe vizet töltünk, hogy a levegő útját elzárjuk. Jó esetben, megfelelő hőmérséklet mellett (18-20 C fok), azonnal dolgozni (erjedni) kezd a káposzta. (Vannak, akik a tárkony kissé vadabb, kesernyésen pezsdítő ízét keresik a savanyú káposztában is, tehát ebből tesznek bele. Nagyon intenzív tud lenni az illata, aromája. Hordós káposzta savanyítás házilag. Ha nem szereti a család minden tagja, inkább főzéskor keverjünk hozzá tárkonyt, kinek-kinek ízlése szerint. Ugyanez vonatkozik a kaporra is, habár ennek frissebb, szelídebb az íze).
Ezek után nézd meg, hogy a levelek tövénél nem maradt-e semmilyen szennyeződés - ha kell, újra mosd meg a zöldséget! Ha vastag vagy fás a káposzta torzsája, akkor vágd ki, de egyébként nagyon jó ízt ad a savanyú káposztának, úgyhogy kár lenne eldobni. Ha esetleg tölteni való leveleket is szeretnél savanyítani, azokat most tedd félre (ha vastag a középső levélnyél, azt viszont inkább vágd ki)! A káposztát gyaluld le vagy szeleteld nagyon vékonyra, majd egy nagy tálban alaposan keverd össze a sóval. Aleda konyhája: A káposzta savanyítása. Először inkább kevesebb sót adagolj, a végső mennyiséget kóstolással határozd meg (a keveréket kellemesen sósnak kell érezned)! A keverék tetejére helyezd rá a tölteni való leveleket és hagyd egy kicsit állni káposztát. 15-20 perc állás után tedd át egy tányérra a tölteni való leveleket, majd az apró káposztát kézzel kezdd el alaposan összedolgozni. Nyomkodd és masszírozd addig, amíg bőséges levet nem ereszt és össze nem esik! Szórd a fűszereket egy 1, 5 literes befőttes üveg aljára, vagy ha kisebb üvegeket használsz, oszd annyifelé, amennyi szükséges.
A legyalult káposztát megszórtam két evőkanál sóval és összeforgattam. Egy órára félretettem pihenni, hogy kis levet eresszen és megereszkedjen. Így könnyebb volt tömörre döngölni a savanyító vödörben. Közben meghámoztam 5-6 cm hosszú torma darabot és a csöves paprikából is vágtam egy mag és erek nélküli csíkot. 20-25 szem borsot tettem egy bögrébe és öntöttem rá két ujjnyi vizet. A mikróban épp csak felforraltam, majd hagytam hűlni. Ezt a trükkös savanyúságosoktól tanultam és az a célja, hogy a ráncos felületű magon esetleg megtapadó, nem kívánatos mikroorganizmusokat – ami képesek lennének elrontani a káposztát – legyilkolja. Egy kis műanyag vödörbe – talán zsírt árultak benne egykor – tettem a félbehasított torma egyik darabját és a fele paprikát. Rászórtam a káposztát és rétegenként, ököllel ledöngöltem. A tetejére jött a többi torma, paprika és ide öntöttem a borsot is. Így a bors akár le is halászható az elkészült káposztáról. Kaposzta savanyitas hazilag. Volt még savóm a fagyasztóban, amit tejföl / joghurt lecsöpögtetésekor tettem el.
A savanyúság kiváló köret vagy csipegetnivaló, és a legtöbb étel mellé tökéletes választás. Ön is szereti a savanyított zöldségeket? Néhány ügyes praktikával most elsajátíthatja a savanyítás művészetét! Milyen zöldséget válasszunk? Kiváló "alapanyag" a karfiol, a répa, a vöröshagyma, a nyers cékla, a fejes káposzta, a lecsópaprika vagy a kovászolni való uborka, ízesítéshez pedig tökéletes választás lehet a friss kapor. A savanyításhoz semmilyen különleges eszközre nincs szükség, csak egy klasszikus konyhai késre, vágódeszkára, befőttesüvegekre, sóra és vízre. Mossuk meg a kiválasztott zöldségeket, és vágjuk le róluk a sérült, rossz részeket. Káposzta savanyítás házilag recept. A fejes káposztáról szedjük le a külső leveleket, az édesebb zöldségeknél (a nyers céklánál vagy a sárgarépánál) pedig arra is figyelni kell, hogy ne szeleteljük ezeket túlságosan apróra, mert úgy a tejsavas erjedés helyett alkoholos erjedés alakulhat ki. A hagymát és a káposztát érdemes szeletelni, a karfiolt kisebb rózsákra bontani, a répát viszont hasábra és karikára is vághatjuk.
Abból olvasztottam ki kb. két decivel. Ezzel és annyi vízzel öntöttem fel, hogy ujjnyira ellepje a káposztát. Kerestem egy akkora kistányért, ami szorosan fért bele a vödörbe, és fejjel lefelé rátéve leszorítottam, hogy ne a lé tetején úszkáljanak a káposzta szálak. Folpackkal gondosan lezártam, hogy a muslicáknak esélyük se legyen, majd kitettem a párkányra, a délelőtt napos oldalon. Kicsit tovább tart a megsavanyodása, mint az uborkáé, inkább négy napot számoljunk rá, mint hármat. Így is sokkal gyorsabban készül el, mint a télire savanyított káposzta, ropogósabb is marad, bár lehet, hogy ebbe a vastagra gyalulás is belejátszott. A káposzta házi savanyítása - Jó Gazda. Érdemes megkóstolni, mert bizony ki kellett öblítsem egy részét, olyan határozottan savanyúvá vált. Ennek ellenére nagyon finom ízű lett és tudhattuk, hogy csak magától savanyodott, nem segítettem rá borkősavval és egyéb torokkaparó szerekkel.