2021. október 12., 16:04 Áramszünet várható Szentendre egyes területein 2021. október 14-én (csütörtökön), 8 és 15 óra között, a szolgáltató karbantartási munkái miatt. Az ELMŰ-ÉMÁSZ tájékoztatása szerint karbantartás miatt az áramszolgáltatás kimaradása várható Szentendrén 2021. Index - Gazdaság - Mégsem tartja meg az Elmű a tervezett áramszüneteket. október 14-én (csütörtökön), 8 és 15 óra között. Az áramszünet a felsorolt utcák nem minden ingatlanát érinti. Az érintett fogyasztókat a szolgáltató közvetlenül (szórólapokon) értesíti. Érintett utcák Ady Endre út Alsóhegy utca Angyal utca 5-7 Bogdányi út Bogdányi utca Borpince utca Dunaár utca Duna-korzó Duna-korzó utca Felsőhegy utca Halász utca Korniss Dezső sétány Középhegy utca Rév utca Szerb utca Teátrum utca A kiemelt kép illusztráció, fotó: Pixabay
, Az ELMŰ – ÉMÁSZ információi szerint az előttünk álló napon karbantartást végez Csepelen. A táblázatban látható, hogy a mai napon a Csepel Művek szinte a teljes területét tervezett karbantartást végez az ELMÜ. This entry was posted on 2021. január 19. kedd at 07:25 and is filed under Csepel. Valamennyi hozzászólás követhető az RSS 2. 0 hírcsatornán keresztül. Hozzá lehet szólni, vagy küldhető visszajelzés a saját oldalról.
Hirdetés Épp ezért mindenki nézze meg inkább jó előre, lesz-e a környékén karbantartás és készüljön fel arra a pár órára: a távmunkások jelezzék munkáltatóik felé a lehetséges szünetet, ahogy az otthonról tanuló diákok esetén is érdemes értesíteni az iskolát, vagy az érintett órákat tartó tanárokat. És persze a telefon legyen feltöltve, hogy addig se legyen senki elvágva a világtól. Castle rock 1 évad 11 Szerelmes jó éjt idézetek képekkel Mobil klíma tisztítása
170 fokon, a légkeverés rákapcsolásával, 5-6 perc alatt rászárítom a lekvárréteget. A keretbe szedem a túrótöltelékemet. Szép egyenletesen elkenem. 170 fokon, a légkeverés kikapcsolásával, 45 perc alatt rásütöm a túrós réteget. Akkor az igazi, ha remegős, amikor kiveszem. A friss kaprot össze rúdmixerelem egy kevés tejföllel. Hozzáteszem a cukrot, a keményítőt, a tejföl többi részét, és összeforgatom. Íme a csodás túróréteg már megsült állapotban. Ráöntöm az imént elkészült kapros tejfölt. Egyenletesen eloszlatom a felületen. Sós túrós lepény fa. 170 fokon, 15 perc alatt készre sütöm. Íme a frissen elkészült, csodásan illatozó, remegős kapros-túrós lepényem. Hagyom kihűlni, így fogom tudni szépen felvágni. Körbevágom a süteményt a keret mentén. A széleit levágom, ez több okból is igen fontos művelet. Így lesznek a szeletek egyformán szépek, és ekkor jön el a kóstolás pillanata. Amikor a vékony sütiréteg a kés pengéje mellé hullik az asztalon, adottá válik a lehetőség az ízlelésre, lerakom a kést, és bekövetkezik a várva várt pillanat, a katartikus ízrobbanás.
A hagyományos hódmezővásárhelyi túrós lepény jellegzetessége, hogy gyúrt aljú, sós és nem tepsiben sütötték, hanem a tésztát, sütőlapát segítségével, közvetlenül a kemence aljára vetették be. Innen a helyi elnevezése: fenékön sült lepény. Tésztáját jó keményre dolgozták össze, kerekre, sütőlapát nagyságúra nyújtották el, szélét pedig felhajtották, hogy a töltelék ki ne csorogjon belőle. Készítését Kiss Lajos, a város Kossuth-díjas néprajzkutatója a következőképpen írta le 1923-ban: "A lepénynek először az alját készíti el az asszony. Tökös-túrós lepény - Testszerviz Webáruház. Egy se nem kicsi, se nem nagy lepénynek az aljához három összmarék liszt kell, melyet tálban vaskanálnyi fagyos zsírral az asszony összemorzsol s mikor a zsírral eldörgölte, a liszt közepébe két tojást üt és sós vízzel meggyúrja, aztán asztal tetején vagy gyúrótáblán nyújtófával elnyújtja késfoknyi (2 mm) vastagra és olyan kerekalakúra, mint a sütőlapát és a szélét – hüvelyk- és mutatóujjal fogván – ujjheggyel sodrósra felgyűri. […] Ezután annyi túrót, amennyi egy lepény aljához kívántatódik, egy félmarék liszttel összegyúrva és annyi tejjel, hogy kenhető legyen, a lepény aljára ráteszi, arányosan eligazítja, rákeni.
Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg szobahőmérsékletű vaj 10 dkg cukor 1 teáskanál sütőpor 1 tojás a töltelékhez: 50 dkg túró (fele lehet krémsajt, pl. Philadelphia) 1 csomag vaníliás pudingpor (főzős) 15 dkg cukor fél citrom reszelt héja 50 dkg eper vagy más gyümölcs 2 dkg szeletelt mandula A lisztet a vajjal összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot és összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és fél órára a hűtőbe tesszük. Közben összekeverjük a túrót, a cukrot, a pudingport és a citromhéjat. 180 fokon 45-50 percig sütjük, hagyjuk néhány percig hűlni szeletelés előtt. Nagyon finom! Sós túrós lepény kenyér. Itt is köszönöm szépen, Szamóca! Elkészítése: A lisztet, a porcukrot, a sót a sütőporral együtt átszitáljuk, majd a kockákra vágott zsiradékkal elmorzsoljuk. 1 tojás sárgájával és annyi tejföllel dúsítjuk, hogy könnyen kezelhető, rugalmas tésztát kapjunk. Lehetőleg gyors mozdulatokkal dolgozzunk, hogy a kezünk melegétől, ne olvadjon meg a margarin. Frissen tartó fóliába csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük.
180 fokon 45-50 percig sütjük, hagyjuk néhány percig hűlni szeletelés előtt. Nagyon finom! Itt is köszönöm szépen, Szamóca! Elkészítése: A lisztet, a porcukrot, a sót a sütőporral együtt átszitáljuk, majd a kockákra vágott zsiradékkal elmorzsoljuk. 1 tojás sárgájával és annyi tejföllel dúsítjuk, hogy könnyen kezelhető, rugalmas tésztát kapjunk. Lehetőleg gyors mozdulatokkal dolgozzunk, hogy a kezünk melegétől, ne olvadjon meg a margarin. Frissen tartó fóliába csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük. Medvehagymás - túrós lepény - Gastrotherapy. Töltelékhez a túrót szitán áttörjük, búzadarát és a vaníliás cukrot belekeverjük, majd egy tojás sárgájával összefogjuk a masszát. Én két kanál tejföllel tovább lágyítottam az állagon és reszelt citrom héjával ízesítettem. Akik kedvelik, mazsolát is tehetnek a töltelékbe. A tésztából megmaradt és a túrós masszához adott tojásból a fehérjét kristálycukorral, félkemény, fényes habnak felverjük és óvatosan a masszához forgatjuk. Sütőt előmelegítjük 180 fokra. Tésztát, sütőpapíron a kívánt nagyságúra nyújtjuk, papírostól tepsibe helyezzük, majd egy villával több helyen megszurkáljuk.
A zsírt a liszttel és a csipet sóval összemorzsoljuk. Hozzátesszük a tojásokat, a tejfölt, 4 dkg kristálycukrot, 20 g olajat és a felfuttatott élesztőt. Alaposan összedolgozzuk, annyira, hogy a tál szinte tiszta legyen. A tálat kicsit megszórjuk liszttel, beletesszük a tésztagombócunkat, és meghintjük liszttel. Meleg helyen 1-1, 5 órát kelesztjük. Töltelék A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, és egy nagyobb csipet sóval megfőzzük. Ha megfőtt leszűrjük, és még forrón megtörjük. Kihűtjük. A túrót, a kihűlt tört krumplit, a tejfölt, a tojásokat, a kristálycukrot, a vaníliás cukrokat, a reszelt citromhéjat összekeverjük. Picit megsózzuk. Ráadagoljuk a tésztára, elsimítjuk a tepsiben. Egyszerű túrós pite baracklekvárral | Nosalty. A tetejét felvert tojással megkenjük, fél órát pihentetjük. Végül betesszük sülni a kemencébe. Mikor pirosra sült a teteje, fogpiszkálóval megnézzük, átsült-e a tészta. Ha már nem ragad a fogpiszkálóra, akkor jó. Kivesszük, kicsit hűlni hagyjuk, majd kockára szeleteljük. Tálcára téve tálaljuk. (György Jánosné)