Ezek még tényleg a bemelegítő körök voltak, de ahogy egyre inkább kibontakozik a cselekmény, a stílus is durvul. Én azt gondolom, hogy manapság erre van igénye az olvasóknak. Szókimondó, kendőzetlen tartalomra! Nem fogtam vissza magam és nem alkalmaztam öncenzúrát a közvélemény miatt. Az egész regény tabutémákat dolgoz fel. A nyelvezetet ehhez mérten igazítottam. Törökország egyszerre lehet csodálatos és hátborzongató is. Átok és szerelem szereplői. Más a kultúra, a vallás, és az emberek értékrendje is. Szerinted mennyire sikerült ezt a világot bemutatni az olvasóknak? Mivel ugye egy évig Törökországban éltem, törökökkel jártam egy iskolába, törökül hallgattam az órákat, sikerült a felszín mögé látnom. Magyarországon sajnos rengeteg a sztereotípia a muszlim országokat tekintve. Törökország nagyobb városaiban ugyanolyan európai szintű élet zajlik, mint itthon. A fiatalság gondolkodása ma már inkább a nyugat felé húz, mintsem az iszlámhoz. Hozzáteszem, vidéken még mindig fontos szerepe van a vallásnak. Talán, ha egy kicsit nyitottabbak lennék más kultúrák irányába, tanulhatnánk is tőlük ezt-azt.
Az ő világuk sokkal tisztelet-centrikusabb és a mentalitásból adódóan jobban megvannak a hagyományos férfi-női szerepek. Nem meglepő, ha idegenek cipelik haza a szatyrodat a boltból, nem kell könyörögni, hogy átadják a helyet a buszon, stb. A "Nazar – Török átok" pontosan azt mutatja be, hogy az ember csak ember. Vallástól, kultúrától függetlenül. Vannak szörnyű karakterek a regényben, de nagyon szerethetőek is. Ugyanaz a hátterük, mégis másmilyenné váltak a személyiségükből fakadóan. Milyen visszajelzést kaptál tőlük? A legtöbb olvasóm szerintem tudja, hogy milyen törökországi tapasztalatokkal rendelkezem. Nem mernének kötözködni. :D Mint fentebb említettem, a borítód nagyon figyelemfelkeltő. Átok és szerelem teljes film. Te tervezted? Igazság szerint a kép, amit fel szerettem volna használni, adott volt. Nem azzal a céllal készült, hogy "naa ma a borítóhoz fotózunk", de utólag ezt találtam a legpasszentosabbnak. A teljes dizájnt (betűtípus, színek…) én találtam ki. Régebben honlapkészítéssel foglalkoztam, ezért volt valamennyi Photoshop ismeretem.
Értékelés: 31 szavazatból Mára cigánytelepek generációi nőttek fel ezen a történeten, amelyben egy cigány férfi a folyó menti tábortüzes telepről beleszeret egy csinos, szőke parasztasszonykába, a cigánylány viszont, aki őt szereti, megátkozza a fiatalasszonyt, miközben Bangó Margit, a cigány legény anyja néha dalra fakad. Örök témák ezek: szerelem, féltékenység, pénz, szegénység... Stáblista: Szerkeszd te is a! Ha hiányosságot találsz, vagy valamihez van valamilyen érdekes hozzászólásod, írd meg nekünk! Átok és szerelem teljes film magyarul. Küldés Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat!
Színes, magyar film. Mára cigánytelepek generációi nőttek fel ezen a történeten, amelyben egy cigány férfi a folyó menti tábortüzes telepről beleszeret egy csinos, szőke parasztasszonykába, a cigánylány viszont, aki őt szereti, megátkozza a fiatalasszonyt, miközben Bangó Margit, a cigány legény anyja néha dalra fakad. Örök témák ezek: szerelem, féltékenység, pénz, szegénység... rendező: Mihályfy Sándor forgatókönyvíró: Lakatos Menyhért operatőr: Szilágyi Virgil dramaturg: Bánki László zene: Fátyol Tivadar Szereplők: Hollai Kálmán (Baba) Kővári Judit (Rinza) Bánsági Ildikó (Hilda) Szemes Mari (Iboly) Kozák László (Gali) Bangó Margit (Punka)
A bodza illatát beszippantva gyermekkorom jut eszembe, ahogy édesanyám a konyhában készítette minden évben a bodzaszörpöt. A finom, enyhén citromos, édeskés ízére gondolok, és arra, hogy milyen remek hűsítője volt a forró nyári napokra. Mutatok egy nagyon egyszerű bodzaszörp receptet, mely nagyon egészséges, nem tartalmaz tartósítószert, mesterséges színezéket és aromát, ami ki tudja milyen káros hatással lehet gyermekeidre. Forró nyári napon remek hűsítő, limonádéhoz is kiváló. Bodzaszörp hozzávalói 1 liter víz kb. 10-12 nagyobb bodzavirág kb. 1-2 bio citrom kb. 35-40 dkg méz 3 csepp grapefruit mag kivonat jégkocka készítő zacskó Bodzavirág gyűjtése A bodzavirágot mindig forgalmas uttól távol gyűjtsd! A bozdaszörp készítéséhez a már teljesen kinyílt virágtányérokat használd csak! Mindig nézd meg a bodzabokrot, hogy egészséges legyen, ugyanis a virágzat szárán előszeretettel telepednek meg a tetvek. Bodzaszörp készítése tartósítószer nélkül videa. Ha ilyet tapasztalsz, inkább keress egy másik bodzabokrot. Bodzaszörp készítése A vizet forrald fel, majd hűtsd ki.
A bevált receptem: 20-25 virágot 5 l hideg vízben 1 napig áztatok. Másnap leszűröm, majd beleteszek 3 kg cukrot/édesítőt (pl xilitet), 5 dkg citromsavat (vagy 3 citrom levét). Felforralom, még forrón tiszta üvegekbe töltöm, majd szárazdunsztban kihűlni hagyom. Az üvegek töltésénél figyelj, hogy apránként töltsd őket, nehogy elpattanjanak. Házi bodzaszörp tartósítószer nélkül @ Fittkeszi Rekreációs Sportegyesület. Lehet alájuk meleg vízzel töltött edényt tenni, hogy felmelegedjenek. A fenti édesítőmennyiség nem kőbe vésett, ízlés szerint nyugodtan csökkenthető, a tartósságot nem befolyásolja. Érdemes először magában felforralni a vizet, majd a megadottnál kevesebb édesítőt és citromsavat beletenni, azokat elkeverni, majd kóstolgatni és szükség szerint utánízesíteni. Van, aki a fentinél jóval kevesebb édesítéssel szereti. Nem a cukortól fog elállni, így nyugodtan lehet kevesebbet is használni. Ha az üveg csíramentesen tiszta, a kupak is tiszta, sérülésmentes és jól zár, a szörpöt felforraljuk és forrón töltjük, majd szárazdunsztban (alaposan bebugyolálva, hogy lassan hűljön ki) hagyjuk kihűlni, akkor évekig eláll megromlás nélkül.
A vákuum – a citromsav mellett – szintén segít a tartósításban. Az így eltett szörpök bontatlanul évekig elállnak. Felbontás után azonban hűtőben kell tárolnod őket! Szörpöt többféleképpen készíthetsz. Anno szalicilsavat, később Na-benzoátot tettek bele tartósítószerként. Egyes otthoni retróváltozatokban, a nagymamik által elrakott szörpökben még akár ma is lehet utóbbiból egy-két mokkáskanálnyi, de ez érthető: aki 80 litert is eltesz évente, hogy az unokáknak biztosan legyen belőle jövőre is, az nem kockáztathat. Ha te "újhullámosabb" változatot szeretnél, akkor ne évekre, hanem maximum hetekre tervezz. "Főzés és tartósítószer nélkül évekig eltartható szörp = mission impossible, azaz lehetetlen küldetés... " – olvastam az Ezt fald fel! blogon, amelynek szerzőjét, Medve Zsoltot kértük meg, hogy segítsen nekünk szörpöt készíteni. Bodzaszörp Készítése Tartósítószer Nélkül. "A főzöttbe – ha jól csináljuk – nem kell tartósítószer, mert a hőkezelés tartósít is, a hidegen készültekbe azonban kell. Mondhat akárki akármit, de mindenféle tartósítási eljárást mellőzve nem fog elállni, mert az ellentmondana a biológia törvényeinek. "
Ügyeljünk rá, hogy hideg helyen áztassuk a virágokat, mert a melegben megerjedhet. (Ne csüggedj, ha mégis megerjed. Abból még készíthetsz bodzabort. ) Másnap a beáztatott bodzalevet átszűrjük. A leszűrt levet feltesszük főzni és ízlés szerint adagoljunk hozzá cukrot valamint citromsavat. Én a gyerekek miatt felfőzöm egy rövid ideig ( max. Bodzaszörp készítése tartósítószer nélkül kapható. 5 perc) de hogy megmaradjon a vitamin tartalma, készíthetsz hozzá cukorszirupot, amihez hűlés után hozzáöntöd a bodzalevet. A bodza gyógyhatása régóta ismert. Tartalmaz folsavat, vasat, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, A-, B-, és C-vitamint, ez utóbbiból kétszer annyit, mint a különböző citrusfélék. A végén jól záródó forró üvegekbe öntöd és száraz dunsztban hagyod kihűlni. ( Ehhez egy meleg pokróc és egy kartondoboz, vagy fedeles táska is megfelelő). Sokáig eláll és nagyon finom!
A bodza ugyebár ingyen van. A cukor elég drága, 5 kiló 900. - körül. A citromsav 200. - körül a borkősav pedig 450. -. Tehát lesz 8-9 liter szörpünk 1500. - forintból. Ha azt nézzük, hogy bio és saját, valamint nincs telenyomva sok tartósító szerrel meg egyéb adalékkal, nem is jártunk rosszul. Bodzaszörp mézzel, tartósítószer nélkül - NaturaLisa. Amennyiben hasznosnak találtad ezt a cikket, csatlakozz Facebook csoportomhoz is, ahol hasonlóan hasznos információkat osztok meg kedves olvasóimmal! Nah? Hogy ízlik? Amennyiben hasznosnak találtad ezt a cikket, csatlakozz Facebook csoportomhoz is, ahol hasonlóan hasznos információkat osztok meg kedves olvasóimmal!
Elolvasta már valaki a bolti bodzaszörpök összetevőit? Érdemes. Meghozza az ember kedvét a bodzaszörp házi eltevéséhez. Évek óta teszek el magunknak bodzaszörpöt. Nem lesz olyan sűrű, mint a bolti szörpök, de ez nem zavaró. Finom, és pontosan tudom, hogy mi kerül bele. Hogyan készül? Először is, leszedem a virágokat. Csak teljesen kinyílt, egészséges virágokat szedjünk, jól szellőző kosárba, hogy ne fülledjenek be. Lehetőleg ne rakjuk őket műanyag zacskóba, mert gyorsan megbarnulnak, vagy ha mégis abba tesszük, igyekezzünk gyorsan kiönteni onnét. Közutaktól, kipufogógázos területtől távol szedjük az alapanyagot. Úgy szedjük a bodzavirágokat, hogy minél kevesebb virágpor hulljon ki belőlük – a legjobb, ha nem tépjük, hanem ollóval vagy éles késsel szedjük azokat. Leszedés után érdemes kicsit félretenni, hogy a bogárkák kimásszanak belőle. Óvatosan meg is rázogathatjuk a virágtányérokat, mielőtt a vízbe kerülnek. Megmosni nem érdemes, mert lemossuk a virágport is, ami a finom ízt adja. Bodzaszörp készítése tartósítószer nélkül soha. (Persze, aki szeretné, meg is moshatja. )