A legjobb K-vitamin források között tartják számon a brokkolit, spenótot, növényi olajokat és gabonaféléket. A javasolt napi K-vitamin bevitel: 75 μg Zsírban oldódó vitaminok táblázat A zsírban oldódó vitaminok táblázatában szereplő napi javasolt bevitel az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) irányelveit követi. Az ajánlott napi beviteli értékek rugalmasak, azonban a referencia értékektől való jelentős eltérés nem javasolt. Zsírban oldódó vitamin neve Napi javasolt bevitel Források A-vitamin 800 μg Álllati eredetű források: sajt, tojás, olajos halak, tej, joghurt és máj. Növényi eredetű források: spenót, sárgarépa, édesburgonya, pirospaprika, mangó, papaya és sárgabarack. (Ezekben a forrásokban béta karotin található, amelyből a test képes előállítani A-vitamint. ) D-vitamin 5 μg Állati eredetű források: lazac, szardínia, hering és makréla, vörös húsok, máj, tojássárgája. Növényi eredetű forrás: gombák, hozzáadott vitaminokat tartalmazó növényi tej, tofu.
E-vitamiin 12 mg Búzacsíra olaj, napraforgó-, pórsáfrány olaj, szójaolaj, napraforgómag, mandula, mogyoró, mogyoróvaj, cékla zöldje, gallérzöldek, spenót, tök, piros kaliforniai paprika, mangó és avokádó. 75 μg Brokkoli, spenót, növényi olajok, gabonafélék. Gyakori kérdések a vitaminok kapcsán Melyek a vízben oldódó vitaminok? A vízben oldódó vitaminok listája: B1-vitamin (tiamin) B12-vitamin (kobalamin) B2-vitamin (riboflavin) B3-vitamin (niacin) B5-vitamin (pantoténsav) B6-vitamin (priridoxin) Biotin (H-vitamin) C-vitamin (aszkorbinsav) Folsav (M-vitamin) Mi befolyásolja a zsírban oldódó vitaminok felszívódását? A zsírban oldódó vitaminok felszívódását és hasznosulását segítheti, ha étrended elegendő mennyiségű zsírt tartalmaz. Az elégtelen zsírbevitel gátolhatja a zsírban oldódó vitaminok felszívódását. Válassz olyan zsírforrásokat, amelyek értékes esszenciális zsírsavakat tartalmaznak és kerüld a telített zsírsavakat és transzzsírokat. Egészséges zsírforrás lehet: Dió Mogyoró Chiamag Lenmag Napraforgómag Tökmag Mandula Kesudió Avokádó Zabpehely Lehetséges a zsírban oldódó vitaminok túladagolása?
A-vitamin (retinol) Az A-VITAMIN mikroszkópikus képe Hiánya: a szem, a bőr és a nyálkahártya kiszáradásához vezethet, látásromlást eredményezhet. Fő forrásai: máj, tengeri hal, tej és tejtermékek, margarin, tojássárgája, saláta, petrezselyem, paraj, sárgarépa, barack. Zsírban oldódó vitamin Napi szükséglet Nők: 800 µg (szoptatás alatt 1300 µg) Férfiak: 1000 µg C-vitamin (aszkorbinsav) A C-VITAMIN mikroszkópikus képe Hiánya: fáradtságérzéssel, szélsőséges esetben skorbut kialakulásával jár, növekszik a fertőzésekre való hajlam. Erős dohányosok fogyasszanak sok C-vitamint! Fő forrásai: csipkebogyó, zöldpaprika, citrom, narancs, alma, káposzta, brokkoli, burgonya. Vízben oldódó vitamin Napi szükséglet Nők: 60-65 mg (dohányosoknak legalább 100 mg) Férfiak: 60-65 mg (dohányosoknak legalább 100 mg) B 1 (tiamin) A B 1 -VITAMIN mikroszkópikus képe Hiánya: ideggyengeség, szívgyengeség, étvágytalanság formájában jelentkezhet. Fő forrásai: máj, élesztő, hántolatlan rizs, korpás búza, zabliszt, földimogyoró, sertéshús, hüvelyesek.
Címlapkép: Getty Images NEKED AJÁNLJUK Nem vicc, az életed múlhat rajta. Mi az a bipoláris zavar, mik a bipoláris zavar tünetei? Mi a bipoláris affektív zavar, mik a bipoláris zavar párkapcsolat működésére gyakorolt hatásai? Mi a... Akár kétszer-háromszor nagyobb lehet az esélye. 30 százalékkal nagyobb a demencia kockázata azoknál, akik rendszeresen keveset alszanak, függetlenül szív- és érrendszeri, anyagcsere- és mentális problémáiktól. Mi az a stroke, mi okozza a stroke ot? Mi a stroke előjele, jelentése, mi történik stroke után, mik a stroke tünetei, a stroke jelei,... Sóból is megárt a sok, ugyanis komoly egészségügyi problémákat okozhat, ha valaki túl sokat fogyaszt belőle. A kifejlett szúnyogok ellen földi eljárással védekeznek továbbá Baranya megyében, a fővárosban, a Tisza-tónál, a Dráva és az Ipoly mentén, a Szigetközben és Komárom térségében. Súlyosbodik a koronavírus-helyzet Európában, új ajánlást adott ki az EU a védőoltásokra Orvoshiány miatt nem lehet bármikor szülni a mezőtúri kórházban, nem ez az egyetlen kórház, ahol hiány van.
Az inszomniának – amely a hazai lakosság mintegy 9%-át érinti - számos káros hatása van, az alváshiány következtében többek között csökken a fizikai terhelhetőségünk, fáradtságot, szédülést tapasztalhatunk, gyakran lépnek fel különböző pszichiátriai tünetek, például szorongás, hangulatingadozás, depresszió, illetve károsodott kognitív képességek, koncentrációzavar, romló memória és tanulási képességek. Az Amerikai Szív Társaság Stroke című szaklapjában megjelent kutatás szerint az álmatlanságban szenvedőknél a stroke kockázata is sokkal – akár 54%-kal - nagyobb, mint azoknál, akiknek nincs alvászavaruk. Mi több, a 18-34 éves korosztályban inszomnia esetén 8-szor nagyobb az esély stroke kialakulására, és ez a kockázat idővel fokozatosan növekszik. Világszerte mintegy 15 millió ember kap stroke-ot évente, amely napjainkban az egyik vezető halálok - az esetek 1/3-ban halált, 2/3-ban pedig súlyos károsodást, vagy valamilyen szintű rokkantságot okoz. Miről ismerjük fel? A stroke-nak különböző rövid és hosszú távú hatásai lehetnek, attól függően, hogy az agy melyik részén alakul ki az elzáródás és milyen gyorsan kezelik.