Hozzávalók: 10 dkg csirkemell 10 db szárított kínai gomba 1 nagyobb vagy2 kisebb sárgarépa 1 gerezd fokhagyma 2 nagyobb újhagyma zölddel együtt 1 tk csípős chili pép (Erős Pista) 2 csirkehúsleves kocka 1 ek olaj, 1tojás 1-3 ek kukorica-keményítő (attól függően, hogy hígan vagysűrűn szeretnénk) 1-2 ek szójaszósz 3 ek fehér borecet 1 tk cukor 1tk pirospaprika tálaláskor még kevés ecet, vagy borecet Elkészítés: 1. A szárított gombát öntsük le 3 dl forrásban lévő vízzel és hagyjukállni 15 percig, lefedve. Közben vágjuk a csirkemellett nagyon-nagyon kicsidarabokra, amennyire csak tudjuk. A sárgarépából pedig egykrumplihámozóval vágjunk szalagokat, a hagymát vágjuk vékony karikákra(a zöldet is). Édes savanyú leves. 2. Vegyünk egy fazekat, a fokhagymát nyomjuk szét és az egy kanál olajon, az Erős Pistával rövid ideig pirítsuk. Öntsük fel 1, 3 dl vízzel éstegyük bele a leveskockákat. 3. A gombákat vegyük ki a vízből, vágjuk ki a szárukat és vágjuk őketvékony csíkokra. Majd tegyük a levesbe a csirkehússal és a répávalegyütt.
Vettem egy darab chorizót, és azt gondoltam, majd a húsevő férjem megeszi, de előbb megkóstoltam. Na, ebből most nem volt kispórolva a füstölt paprika. Viszont így annyira tömény volt az íze, hogy muszáj volt keressek kabátot a gombhoz, mert a páromnál ez a kolbász nem lett volna nyerő. Ez a leves recept nagyon jól hangzott, és a házi készítésű csontlét is rögtön tudtam használni hozzá. Vega édes-savanyú nyárs lencsesalátával recept | Street Kitchen. Igazán tartalmas étel kerekedett belőle. Hozzávalók További cikkek Zöld Így készíthetsz fenséges ételeket egy fej nyári káposztával A magyar konyha egyik legfontosabb növénye, amit mégsem használunk ki eléggé. A káposzta sok ételünkben főszereplő, ezek közül sokba savanyítva kerül. De a friss, édes, más néven nyári káposzta vagy új káposzta is remek alapanyag, amit ilyenkor érdemes minél többet használni.
2022. február 21. Elkészítés: A tüdőt, a szívet feltesszük főni egy nagy fazék vízben és egy fazék mérethez passzoló rácsal le is súlyozzuk, hogy a tüdő ne a víz tetején úszkáljon. Ha felforrt, lehabozzuk a levet forraljuk kb. 1órát, majd az utolsó fél órában hozzátesszük a zöldségeket és a borsot is. Csendesen főzzük még 30-40percet, míg a tüdő és a zöldség is elkészül. Ezután leszűrjük és a szívet és tüdőt csíkokra vágjuk, a zöldségeket felkarikázzuk. Savanyú tüdőleves, ahogy mindenki megeszi! | Ridikül. majd félreteszünk mindent. Amíg azonban fő a tüdő, a leves alappal is foglalkozunk: Finomra vágott vöröshagymát, fokhagymát pirítunk kevés kacsazsíron, majd ha aranyszínű rádobjuk a kockákra vágott sertés lapockát és pörkölthöz hasonlóan pároljuk-pirítjuk, míg a sertés majdnem megpuhul. Mikor a sertés majdnem puha meghintjük kevés fűszerpaprikával és hozzáadjuk a kimosott, darabolt savanyúkáposztát is, innentől kezdve már csak fél órát pároljuk. Ha elkészült a hús és a káposzta is puha, hozzáadhatjuk a darabolt tüdőt és szívet, valamint a zöldségeket is.
ALAPANYAGOK kevés zsír 1 db vöröshagyma 4 db babérlevél 10 db szegfűbors Ízlés szerint só Ízlés szerint őrölt bors Ízlés szerint ecet 150 ml habtejszín 300 g füstölt hús vagy füstölt kolbász Héjában főtt burgonya 3 ev. kanál búzafinomliszt A füstölt húst puhára főzzük. A húst kivesszük, a főzőlevet félretesszük. Az apróra vágott hagymát zsíron lepirítjuk, közben hozzáadjuk a babérlevelet és a szegfűborsot is. Amikor a hagyma már üveges, hozzáadjuk a lisztet. Elkeverjük, majd a füstölt hús főzőlevével felöntjük. Hozzáadjuk a tejszínt, sózzuk és borsozzuk, ecettel savanyítjuk. Kis lángon kb. Édes savanyú level 3. 20 percig főzzük. Szükség szerint vízzel vagy tejjel hígíthatjuk. Hozzáadjuk a meghámozott és negyedekre vágott burgonyát. A végén hozzáadjuk a füstölt húst is, majd tálaljuk. Forrás: Vaření s Tomem Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Kyseláky podle Nadi.
A thai citromfűre húsklopfolóval ráütünk, kissé összezúzzuk, hogy felszabaduljanak az illóolajai, a dinsztelt hagymához adjuk. Hozzáadjuk a reszelt céklát, majd felöntjük a húslevessel. Fedő alatt, néhány percig főzzük, amíg a cékla megpuhul. A citromfüvet eltávolítjuk. Robotgépben simára pürésítjük, szükség szerint átpasszírozzuk. Hozzáadjuk a kókusztejet. Végül az ízeket zöldcitromlével, halszósszal és kevés cukorral kerekítjük. A tetejére forró olajban néhány másodperc alatt ropogósra sütjük az üvegtésztát. Kókusztejes, édes-savanyú céklaleves | Chili és Vanília. Utolsó percben adjuk a leveshez, amelyet újhagymazölddel és korianderzölddel szórunk meg. (Visited 6 607 times, 1 visits today) Kedvencek most Sütőben sült, cukkini óriástócsni - alaprecept Hideg, bodzás zöldbabfőzelék Fűszeres húspogácsa vele sült padlizsánnal és cukkinivel Klasszikus rizskoch vaníliás sült sárgabarackkal A legnépszerűbb receptjeim Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt New York - Debrecen sajttorta Barack amba Házi ribizlikrém
Segítette, anyagilag támogatta a festőket, zenészeket, írókat, költőket. Több intézménynek adományozott szobrot-, pl. szőlösi templom-, illetve köztéri szobrot állíttatott a déli városrészen: /Szent István és Gizella szobrát/. Három évtizede tagja a Szombathelyi Szépítő Egyesületnek, melynek nemcsak szellemi munkájából vette ki a részét, hanem tevőlegesen is hozzájárult, ezáltal számtalan emlékmű jött létre és újult meg. Alapító tagja és első elnöke volt 1999-2005 között a Gyöngyöshermáni Szentkirályi Polgárőrségnek. 2007-ben több évtizedes közéleti munkásságának elismeréseként megkapta a Közszolgálatért Érdemrend ezüst fokozatát. Csinger Péter élete során fontosnak tartotta az emberi tisztességet, megbízhatóságot, s ezt személyes példájával is igazolta. Kedves, szókimondó egyéniségét, töretlen munkakedvét emlékünkben örökre megőrizzük. Csinger Pétert Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzata saját halottjának tekinti, temetéséről később történik intézkedés. Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzata
2008. június 05., 11:52 Tragikus hirtelenséggel ma reggel elhunyt Csinger Péter, a Gyömgyöshermán-Szentkirályi Polgári Kör elnöke, volt önkormányzati képviselő. Mély megrendüléssel érintette Szombathely Megyei Jogú Város Önkormányzatát a hír, hogy Csinger Péter volt önkormányzati képviselő június 5-én örökre távozott közülünk. Váratlanul ragadta el a halál, a sokak által tisztelt és elismert kőfaragó mestert, a mindig terveket szövő, a választókerületében és tágabb környezetében is nagy tiszteletnek és szeretetnek örvendő déli városrész egykori képviselőjét. Csinger Péter Szombathelyen született 1949. július 22-én. A középiskola elvégzése után szakmunkásképzőben sajátította el a műkő, betonáru készítő, kőfaragó mesterséget. 1970 óta Szombathely egyik legjelentősebb és szakmájában elismert vállalkozója, aki több embernek biztosított folyamatosan munkát. Elismerésként 2003. évben megkapta a kőfaragó szakma kitűntetését, s tagja volt az Országos Kőfaragó Szakosztály elnökségének. Csinger Péter mestersége mellett a közélet kiválósága volt.
Mecénási tevékenysége széles körben ismert, hiszen több évtizedes munkásságának konkrét nyomai megtalálhatók városunkban és a megyében egyaránt. Nagylelkű adományaival, kulturális alapítványok létrehozásában is részt vett. Segítette, anyagilag támogatta a festőket, zenészeket, írókat, költőket. Több intézménynek adományozott szobrot-, pl. szőlösi templom-, illetve köztéri szobrot állíttatott a déli városrészen: /Szent István és Gizella szobrát/. Három évtizede tagja a Szombathelyi Szépítő Egyesületnek, melynek nemcsak szellemi munkájából vette ki a részét, hanem tevőlegesen is hozzájárult, ezáltal számtalan emlékmű jött létre és újult meg. Alapító tagja és első elnöke volt 1999-2005 között a Gyöngyöshermáni Szentkirályi Polgárőrségnek. 2007-ben több évtizedes közéleti munkásságának elismeréseként megkapta a Közszolgálatért Érdemrend ezüst fokozatát. Csinger Péter élete során fontosnak tartotta az emberi tisztességet, megbízhatóságot, s ezt személyes példájával is igazolta. Kedves, szókimondó egyéniségét, töretlen munkakedvét emlékünkben örökre megőrizzük.
Az önkormányzatok megalakulásától, 1990 2006 között képviselte Szombathely Megyei Jogú Város Közgyűlésében a déli városrészen található, egykori önálló településeket (Szőlős, Gyöngyöshermán, Szentkirály, Zarkaháza, Bádonfa, Bogát). Törődött választóival, szívvel lélekkel segítette a lakókörzetében élőket gondjaik megoldásában. Kitartó munkája nyomán ebben a városrészben pezsgő kulturális életet szervezett. Nevéhez fűződik a Gyöngyöshermán - Szentkirályi Polgári Kör létrehozása, a múzsák találkozóhelyének is nevezett egykori Szily Kúria felújítása, valamint a Szedreskert, a városrész, szabadidő központjának kialakítása, a szabadtéri színpad felépítése. Rendszeresen bemutatkozási lehetőséget kínált a vasi képzőművészek számára, kiállítások létrehozásával a Közösségi Házban kialakított STEPHANUS REX galériában. Komolyzenei rendezvénysorozatok, koncertek megszervezésével sok felejthetetlen estét, zenei élményt nyújtott az érdeklődőknek. Irodalmi esteket és könyvbemutatókat rendezett országos és megyei hírű alkotókkal.
Sublótfiókból, gondosan őrzött házi levéltárakból kikerült okiratok, régi lexikonokból kimásolt szócikkek idézik Gyöngyöshermán, Szentkirály, Zarkaháza, Bádonfa, Bogát múltját. Megismerhetjük mely nemesi családok birtoka köré szerveződtek a települések, kik voltak azok elöljárói, bírói, hová kellett menni a legközelebbi postahivatalba, hol működött a körjegyzőség, és ki volt a nótárius, mikor lett vasúti megálló, hány iparos dolgozott a településen és kinek volt italmérése, hol alakult önkéntes tűzoltóság, falu javán munkálkodó egylet, mikor épült, újult meg – vagy épp zárt be az iskola. A hely kétezer éves múltra tekint vissza, első említése a 23. század közepéről való, a kiállítás ezt a múltat igyekszik – amint Sági József fogalmazott – kronologikusan és földrajzilag helyére tenni. Mint ahogy a helyén van, él és élni akar a 4600 főt számláló, és lakosságában (is) egyre gyarapodó városrész. A megnyitón a Polgári Kör kórusa Horváth Imre vezetésével rövid koncertet adott, és egy helybéli kislány, Menyhárt Viktória gordonkázott Máté Balázs zongorakíséretével, az emléktábla előtt Taródi Dávid mondott verset.