Hozzávalók: • fehérszalonna (kockára vágva) és császárszalonnát is tehetünk hozzá • vöröshagyma, paradicsom, fehérpaprika (apróra vágva) • burgonya (kisebb darabokra aprítva) • lebbencs tészta • kolbász (karikára vágva) • só, bors, töröttpaprika. Elkészítés: Kisütjük a szalonna zsírját, majd kiszedjük a jól megpirult szalonnakockákat (ezeket később a tésztával és a kolbászkarikákkal együtt tesszük majd vissza az edénybe). A zsírba helyezzük az apróra vágott vöröshagymát, paradicsomot és fehérpaprikát, ezeket egy ideig közepes erősségű tűzön enyhén megsózva dinszteljük. Amikor már elég puha az alap, levesszük a tűzről, szórunk rá töröttpaprikát és egy kis borsot, majd összekeverjük. Beledobjuk a kisebb darabokra aprított burgonyát is, majd felöntjük vízzel úgy, hogy jól ellepje és még megsózzuk. Slambuc bográcsban. Én körülbelül 30 percig főzöm, hogy minden jól megpuhuljon és a krumpli is omlós legyen. Ezt követően hozzátehetjük az összetördelt (és akár előtte megpirított) lebbencs tésztát, a zsírból korábban kiszedett szalonnakockákat és a kolbászt.
Ezzel a slambuccal sem volt másképp. "
60 perc A Slambuc egyszerűen, bográcsban hozzávalói: 1 csomag szabó gallér tészta 2 fej vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna 1 kg burgonya 2 nagyobb szem érett paradicsom Ízlés szerint: só őrölt fekete bors csípős fűszerpaprika A Slambuc egyszerűen, bográcsban elkészítési módja: A bográcsba szórva kisütjük az apróra vágott szalonnát. Ha a zsírja kisült, megpirítjuk benne az apró kockákra vágott vágott vöröshagymákat, majd hozzáadjuk és benne megdinszteljük a meghámozott és felszeletelt paradicsomokat is. Ezután beleszórjuk a kisebb kockákra vágott burgonyákat, amit jól átforgatunk a hagymás, paradicsomos masszában és ha kissé átüvegesedtek, akkor az egészet felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Ekkor megsózzuk Ha a burgonyák majdnem készre főttek, akkor hozzáadjuk a tésztát és addig főzzük, amíg a készre főzés után pirulni kezd. Akkor jó, ha a lé teljesen elpárolog és a tészta teljesen lepirul. Ha valaki szaftosan szereti, az hagyjon rajta egy kevés levet. Melegítve is nagyon finom. Egy klasszikus nyári bográcsolós | anyakanyar. Savanyúság illik hozzá.
Elkészítés: Érdemes bográcsban elkészíteni az ételt. Először is a felkockázott szalonnát zsírjára lepirítom, ekkore hozzáadom a tésztát és kevergetve sütöm. Ha mind a kettő megpuhult, akkor mehet rá a felaprított vörösshagyma, utána a felkockázott krumpli. Végül a felszeletelt paradicsomot és paprikát adom hozzá. Ízesítem sóval és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje és elfőzöm a levét. Végül átkeverem és kis lángon főzöm, közben sokszor forgatva a bográcsot.
Krumplis tarhonyát kezdtem főzni, aztán slambuc lett belőle. Tudom, tudom, a slambuc eredetileg bográcsban készül, de miért ne lehetne ezt a remek pásztor ételt fazékban is elkészíteni! Persze a füstös íz hiányzik róla, de még így is igazán remek lesz. A slambuc sütése művészet, különösen, ha bográcsban készül. Lábasban egyszerűbb művelet, főként ha tapadás mentes változatban főzzük. Én a cocotte edényt használom hozzá, helyette talán egy jó mély wokkot választanék, abban is remekül lehet forgatni. Az eredeti recept szerint mindössze öt hozzávalóból áll. Kell hozzá szalonna, hagyma, krumpli, tészta és pirospaprika. No meg némi só és bors, de még véletlenül sem tévesztendő össze a krumplistésztával. Én felturbóztam egy kis kolbásszal és tettem hozzá egy-egy paprikát és paradicsomot is. Levágok a füstölt szalonnából egy szép szeletet és kockára vágom, majd kiolvasztom a zsírját. Kiszedem, félreteszem. A visszamaradt zsiradékban hólyagosra pirítok egy csomag (20-25 dkg) lebbencstésztát. Fontos, hogy a tészta jó minőségű legyen!
Ezt követően támadásban Kis Gábor birkózta ki a fórt, Varga Dénes pedig elegánsan pattintott a léc alá, de a horvát válasz ezúttal elmaradt, Vara Dániel kiváló emberhátrányos védekezése eredményeképpen. Másfél perccel a félidő vége előtt emberelőnyben támadhatott a magyar csapat, amely kis híján kifutott az időből, de Hosnyánszky már gyakorlatilag a visszaúszás közben leadott bombája a kapus kezei között utat talált a hálóba, s visszaállította a kétgólos különbséget (5-3). 1927-es férfi vízilabda-Európa-bajnokság – Wikipédia. Az utolsó percben aztán a horvátok előnyből zárkózhattak volna fel, de Nagy Viktor kétszer is óriásit védett, majd öt másodperccel a vége előtt ötméterest fogott. A Szolnok világbajnok kapusa a nagyszünetben elképesztő, 72, 7 százalékos védési hatékonysággal állt. A harmadik negyedben először nyerte meg a ráúszást a magyar csapat, és először támadhatott a háromgólos vezetésért, ráadásul emberelőnyben tehette mindezt, de még lövésig sem jutott el. A másik oldalon viszont a horvátok Ante Vukicevic távoli góljával csökkentették hátrányukat, majd egy technikai hiba miatt újabb lövés nélküli magyar emberelőnyt láthatott a közönség.
A játékosok szerint nem játszottak pazarul, de a csapatszellem győzelemhez segítette őket. Ötméterespárbajban győzte le a magyar férfi vízilabda-válogatott a spanyolt a budapesti Európa-bajnokság fináléjában. A rendes játékidő 9-9-es döntetlennel zárult, végül 14-13-ra nyertek Varga Dénesék. A meccs hőse Vogel Soma lett, aki az utolsó sorozatban védte Alvaro Granados lövését, ezzel eldöntötte a trófea sorsát. A magyarok 13. alkalommal lettek a kontinens legjobbjai, legutóbb 1999-ben sikerült Eb-t nyerniük. Ez volt a leghosszabb "böjt" a sportág hazai történetében. A mérkőzés tudósítását itt olvashatja: A meccs után Märcz Tamás szövetségi kapitány arról beszélt, hogy semmihez sem fogható a hazai közönség előtt aratott siker. Férfi vizilabda el hotel. "Az ilyen pillanatokért dolgozunk a stábbal. A kluboknál pedig azért tesznek sokat, hogy ezek a játékosok egyre jobbak legyenek. Az elmúlt időszakban több fiatal is beleérett a nemzetközi mezőnybe, és ők, kiegészülve a klasszisainkkal egy olyan elegyet alkotnak, amely minden válogatott ellen ütőképes lehet.
Világbajnokság Märcz Tamás vállalja a felelősséget és elviszi a balhét, de önkritikát vár néhány játékosától is 03/07/2022 18:39 Világbajnokság "Ez csalódás" - a sokat hibázó férfi pólósok elveszítették az olaszokkal vívott vb-negyeddöntőt 30/06/2022 04:46