Édesítésre cukor helyett az eritritet és a steviát ajánljuk. Már kapható eritrit-stevia keverék, ami szinte teljesen azonos ízű a kristálycukorral. Ha étrendünkkel a vércukor görbénket ellaposítjuk, stabilizáljuk, egy idő után sejtjeink inzulinérzékenysége javulhat, aminek következtében a hasnyálmirigy kevesebb inzulint termel, így a magas inzulinszint egészségkárosító hatásai is megszűnhetnek.
Az inzulin viszi a vérben lévő cukrot - más néven a glükózt a sejtekbe -, hogy azok energia gyanánt használják fel. A megmaradt glükóz zsír formájában elraktározódik – megfelelő inzulinérzékenységű sejtek és egészséges életmód mellett nem lesz belőle túl sok. Ha azonban a sejtek inzulinérzékenysége csökken, az megbillenti a helyes anyagcserét. Receptek, amelyekkel könnyebb lesz az IR-diéta | Házipatika. 5 TANÁCS, AMIT MINDEN KEZDŐ INZULINREZISZTENCIÁBAN ÉRINTETTNEK ÉRDEMES MEGFOGADNIA >>> Mitől csökkenhet a sejtek inzulinérzékenysége? Mint a legtöbb rendellenességnek, ennek is lehetnek örökletes okai, ám az egészségtelen életmód nagyban növeli az anyagcserezavarok és az inzulinrezisztencia kialakulásának esélyét. A rendszertelen, illetve túl gyakori evés, csakúgy, mint a túlságosan nagy adagok a finomított szénhidrátok fogyasztása mind újabb és újabb glükózlöketet, ezzel inzulincsúcsot jelentenek, amelyek hatására a sejtek egyre nehezebben reagálnak az inzulinra - csökken az inzulinérzékenységük. Ennek az eredménye, hogy az inzulinszint magas marad, a szervezet elkezd raktározni: a magas inzulin köti a zsírt.
Rossz közérzet, fáradékonyság, romló koncentrációs képesség miatt gyakran csak évek múlva derül ki, ha valakinél inzulinrezisztencia áll fenn. Ám a probléma csak tudatos és helyes életmódváltással orvosolható, és ami még fontos: leginkább a nők veszélyeztetettek ezen a téren. Inzulinrezisztencia (IR) Az utóbbi években egyre ismertebbé váló szakkifejezés. Mint ismert, az inzulin a hasnyálmirigy Langerhans-szigetek β-sejtei által termelt hormon, amelynek összetett anyagcserefunkciói vannak, de elsősorban a cukoranyagcserét szabályozza. Kinek van izulinrezisztenciája? Inzulinrezisztencia étrend receptek kepekkel. Inzulinrezisztenciáról akkor beszélünk, ha a normális mennyiségű megtermelődött inzulin kisebb mennyiségű vércukorcsökkentő hatással rendelkezik. Ez kezdetben nem okoz semmiféle tünetet, mivel a β-sejtek a csökkenő hatást fokozott inzulintermeléssel kompenzálják. Ha nem avatkozunk bele a folyamatba életmód terápiával: a helyes táplálkozás és mozgás összehangolásával, akkor a hasnyálmirigyben egy idő után az inzulinelválasztás csökken, ami vércukorszint emelkedéséhez vezethet.
A fehérje beviteléhez választhatunk húsokat, halféléket, tejtermékeket, tojást, de legegészségesebb, ha növényi fehérjéket is bőségesen fogyasztunk. Magas fehérjetartalmú zöldségek a bab-félék, a mandula, a brokkoli, a spenót, a borsó, a lencse és a szója (tofu). Zsírok A zsírok fogyasztásától több étrendben óva intenek, pedig a zsíroknak nincsen vércukoremelő hatása. A hidegen sajtolt növényi olajok nagyon egészségest kalóriaforrások lehetnek. Inzulinrezisztenseknek receptek!. Helyettesíthetjük a pl. fehér rizsből, burgonyából, kenyérből származó kalóriák egy részét nyers növényi magvakkal, diófélékkel is. A Harvard Egyetem kutatói azt találták, hogy akik hetente ötször megesznek 28 gramm diófélét, azoknál 27%-al csökken a cukorbetegség kialakulásának kockázata. Azt is kimutatták, hogy a zsírok csak szénhidrátokkal együtt fogyasztva hizlalnak. Szénhidrátok A szénhidrátokat úgy válogassuk össze, hogy a magasabb glikémiás-indexűeket inkább a nap első felében fogyasszuk. Ebéd előtt ajánlottak a gyümölcsök, délután inkább már csak nagyon alacsony glikémiás-indexű szénhidrátokat válasszunk.
Szerző: | cukorbeteg diéta, cukorbetegeknek, cukorbetegség, cukormentes, diabetikus, diétás, diétás receptek, életmódváltás, életmódváltóknak, inzulinrezisztencia, inzulinrezisztenseknek, IR, IR diéta, kismama, kismamáknak, szénhidrát diéta, terhességi cukorbetegség | Számomra is hihetetlen, de már 1 éves a Diéták & Álmok blog! Köszönöm, hogy olvasol, a rengeteg kedves és hasznos visszajelzésért külön hálás vagyok! Ennek örömére összegyűjtöttem Neked egy csokorba azt a 10 receptet, amit a leginkább szerettek az elmúlt év során, a kedvenceket összesen 55 ezren látták, wow! :-) Cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén mindegyik a szénhidrát diéta része lehet. 10. PEHELYKÖNNYŰ LISZTMENTES CSOKITORTA Az egyik első receptem a blogon, ami azóta is szinte kötelező elem családi ünnepekkor: Kattints a képre a csokitorta receptjéért! Receptek | Mindmegette.hu. 9. RETEK TZATZIKI Ez egy kölcsönrecept a Salátagyár kifogyhatatlan ötlettárából (Reya engedélyével): Kattints a képre a retek tzatziki receptjéért! 8. TOJÁS-BROKKOLI SALÁTA Régi családi kedvenc, nehéz abbahagyni: Kattints a képre a tojásos brokkoli receptjéért!
4. Tedd a gőz fölé a másik tálat, és tördeld bele a csokit. 5. Ha felolvadt a csoki, tedd bele a puffasztott rizst, és reszeld bele a narancs héját. 6. Keverd jól össze, majd a rizses csoki masszáját tedd az előre elkészített formába. 7. Várd meg, míg a csoki megdermed, és máris kész az isteni finom puffasztott rizses csoki!
Hűtőbe rakjuk pár órára, ezt követően, a formából kiborítjuk, a folpackot lehúzzuk és a gőz felett felolvasztott étcsokoládéval bevonjuk. Tetejét pirított mandulaforgáccsal díszítjük. Tálalásig hűtőbe tartjuk! 7331 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 15 perc, Nehézségi szint: könnyű Elkészítés: Egy nagyobb tálba teszünk, 1dl vizet, 3 evőkanál kakaóport, 5 evőkanál cukrot, 1 rama margarint elkockázva, 1csomag vaníliás cukrot, 1 evőkanál zselatint. Addig főzzük amig a margarin elolvad(Pár perc) A tűzről levesszük, hozzáadjuk a tejport és a puffasztott rizst Folpakkal kibélelt formába tesszük, a tetejét is betakarjuk Kihülés után szeleteljük Megjegyzés / tipp: A fóliát hagyjuk rajta, hogy ne száradjon ki később se Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Puffasztott rizses csoki réceptions. Írja meg a recept első kommentjét! nagyobb tálba, margarin elolvad, tűzről levesszük, puffasztott rizst, fóliát hagyjuk, puffasztott, szeleteljük, puffasztott, elkockázva, betakarjuk, hozzáadjuk, kakaóport, margarint, Folpakkal, levesszük, száradjon, zselatint, evőkanál, kakaópor, evőkanál, margarin, evőkanál, vaníliás, evőkanál, evőkanál, margarin, kibélelt, zselatin, evőkanál, vaníliás, hagyjuk, evőkanál kakaópor, evőkanál cukor, rama margarin, csomag vaníliás cukor, evőkanál zselatin, tasak turista tejpor, tasak puffasztott rizs,
Nagyanyáink szívesen készítettek gyors és isteni rizses csokit, akár ünnepekre is. Nagy előnye, hogy nem időigényes, és mindig bejön, ráadásul még sütni sem kell. Már a boltban is vásárolhatsz hasonlót. Persze az otthoni verhetetlen. Arra figyelj, hogy ne margarinnal készítsd, mert nagyon folyós lesz a massza, és nem lesz tökéletes állagú. Puffasztott rizses csoki réception mariage. Rizses csoki receptje Hozzávalók 25 dkg vaj 20 dkg cukor 20 dkg tejpor 5 dkg kakaópor 1 csomag puffasztott rizs 1 dl víz 1 evőkanál zselatin 1 csomag vaníliás cukor Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A vajat vágd kisebb darabokra, majd a porcukorral, a vízzel, a zselatinnal és a kakaóporral forrald fel. Húzd le a tűzről, amikor kicsit hűl, keverd hozzá a vaníliás cukrot és a tejport. Ha teljesen sima a massza, mehet hozzá a puffasztott rizs is. Egy kisebb tálat vagy őzgerincformát bélelj ki folpackkal, és öntsd bele a masszát. Tedd a hűtőbe, és pihentesd legalább négy órán keresztül. Ha gyorsabban ennéd, rakd a fagyasztóba. Amikor jól megdermed, könnyen tudod szeletelni.