A sztrapacskának sokan otthon nem fognak neki, pedig egy kiadós, sőt egyenesen olcsó és tartalmas egytálétel, ráadásul nagyon finom, tulajdonképpen egy reszelt krumplival dúsított nokedli. Ha a reszeléshez segítségül hívjuk a konyhai robotgépet, akkor kimondottan gyorsan el is készül. A Felvidéken kedvelt szlovák eredetű étel neve a borzas, kócos szóból származik, feltehetően azért, mert a finomra reszelt krumplival gazdagított tésztából nem lehet "jól fésült" galuskákat szaggatni, egy kicsit mindig kócosak maradnak a krumpliszálaktól. Klasszikusan juhtúróval és tejföllel összeforgatva tálalják, de nem ritka a pirított káposztás vagy savanyú káposztával készített változat sem. Savanyú káposztás sztrapacska recept Mohr Anna konyhájából - Receptneked.hu. Jó tartalmas és laktató, ideális hó végi fogás, ami a sütőben könnyedén fel is melegíthető. Mi most a savanyú káposztás változatot ajánljuk, kis pirított füstölt szalonnával összeforgatva, hogy a húsimádók se panaszkodhassanak... Káposztás sztrapacska Hozzávalók: 80 dkg krumpli 2 tojás 20 dkg liszt 30 dkg savanyú káposzta 10 dkg füstölt szalonna só, bor tejföl a tálaláshoz Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, leöblítjük, majd apróbb lyukú reszelőn lereszeljük, kicsit sózzuk, és 10 percet állni hagyjuk.
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 10 dkg füstölt szalonna, kb. 30 dkg liszt, 75 dkg burgonya, 1 tojás, só, bors, sáfrány, pirospaprika A felkockázott szalonnát megpirítom, és pirospaprika hozzáadása után beleforgatom a kimosott savanyú káposztát. Kevergetve párolom fedő nélkül szép szálkásra. A megtisztított burgonyát nyersen lereszelem, galuskatésztát készítek annyi liszttel, amennyit felvesz, közben hozzákeverem a tojást, és sóval, sáfránnyal fűszerezem. Forró vízbe szaggatom, megfőzöm és leszűröm. A két ételt egy nagyobb tálban összeállítom. Savanyú káposztás sztrapacska, sertés pörkölttel recept. Később, ha újramelegítés közben átpirítom, még finomabb. Elkészítési idő: kb. 45 perc Jó tanács: A sárga színű sáfrány azért kell, hogy a galuska színe ne barnuljon meg a nyers krumplitól. 3 könnyen gondozható futó szobanövény A futó szobanövények minden otthonban remekül mutatnak, ráadásul, ha ámpolnanövényként felakasztod őket, még helyet sem foglalnak. Végigfuthatnak a falon vízszintesen vagy függőlegesen, vagy futtathatod őket koszorúba, így dús bokrot csinálhatsz belőlük.
Én 6 db nagy krumpliból szoktam készíteni, és a gépi reszelőmmel 5 perc alatt kész. Ha nekikezdtünk szaggatni a masszát, és úgy látjuk túlságosan szétfől, akkor kevés lisztet tettünk bele, így pótoljuk. A tojás keménnyé teszi a sztrapit, ezért nem szoktam beletenni, a rétesliszt viszont azért jó hozzá, mert még lágyabbá teszi. Ha valaki kevésnek véli a túrót vagy káposztát, tegyen még hozzá. Hozzászólások (5) mézecske74 2012-02-10 14:57:31 Szia Iluska! Lenne 1-kéedésem? mennyi az a túró? 0, 5 vagy 1kg? köszönöm a választ. Üdv és szép napot. Alexandra 2012-02-10 15:28:21 Kedves Mézecske74! Savanyú káposztás sztrapacska. Az 1 csomag túró az 250 gramm azaz 25 dkg. De lehet kapni 50 dkg-ás csomagban is!! 2012-02-10 15:31:14 Üdv mézecske! Egy csomag az 25 dkg-os szokott lenni, de ha esetleg túrósabban szeretitek, akkor tehetsz rá többet is. Jó f? zést neked!! 2012-02-10 16:00:13 Köszi és bocsi az elírást de Szandra19 már kijavított nem néztem a dk-á a grammott Törölt felhasználó 2012-02-10 20:12:57 Sziasztok! A sztrapacska az egyik kedvenc ételem.
Ez az az étel, amiben minden benne van amit szeretek és az egyik legnagyobb kedvencem. Csülkös káposztás sztrapacska. Feltétlen próbáljátok ki, aztán pedig írjátok meg, hogy ízlett. Hozzávalók: 12 dkg mangalica szalonna 12 dkg kolozsvári szalonna 2 fej vöröshagyma 1, 2 kg KOMÉTA sertéstarja 3 gerezd fokhagyma 1 tk őrőlt fűszerkömény 1 tk majoranna 70 dkg savanyúkáposzta 1 kg sztrapacska vagy galuska 5 dl tejföl Ízlés szerint só és frissen törött tarka bors Elkészítés: A kockára vágott mangalica szalonnát zsírjára sütöm, hozzáadom a szintén kockára vágott kolozsvári szalonnát, ezt is megpirítom, majd mehet bele a finomra vágott hagyma és megpárolom. A húst kisebb kockára (1cmx1cm) vágom, a lepírított hagymás szalonnához adom, fehéredésig sütöm, majd mehet bele az aprított fokhagyma, a bors, az őrölt fűszerkömény, só, majoranna, alaposan összeforgatom, majd fedő alatt, alacsony hőmérsékleten, majdnem készre főzöm. Amikor a hús már majdnem kész, hozzáadom az átmosott savanyúkáposztát, összekeverem, visszateszem a fedőt és készre főzöm.
Ritka változat, de érdekes, és egészen olyan, mint egy jó káposztás cvekedli. A káposztás sztrapacska elkészítéséhez először a pirított káposztát készítjük el: felkockázzuk a megtisztított hagymákat és a káposztát, majd a serpenyőben felforrósított olajon sóval, borssal lepirítjuk egy kicsit. Megszórjuk a cukorral, magasabbra vesszük a lángot, és alaposan lepirítjuk, hogy a cukor karamellizálódni tudjon. Ezután hozzáadjuk a köményt, ha kell, még sózzuk, majd az ecettel finomítunk az ízén, és átszedjük egy tepsibe. Egy lábasban sós vizet forralunk. A sztrapacska tésztájához a megtisztított krumplit kis lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük a tojással, sózzuk, borsozzuk, és alaposan összedolgozzuk a liszttel. Galuskaszaggatón – vagy a gyakorlottabbak kanállal – a vízbe szaggatjuk, majd 6-8 percig főzzük vigyázva, hogy a víz ne lobogjon. Leszűrjük, a káposztás tepsibe tesszük, alaposan összeforgatjuk, és 200 fokra előmelegített sütőbe dobjuk pirulásig, tehát kb. 15-20 percre. Mint minden káposztás ételt, ezt is érdemes egy kis tejföllel vagy pirított szalonnával enni.
Hozzáadtam a lereszelt káposztát, sóztam, borsoztam. Először nagy, majd kis lángon, lefedve megpirítottam. Amíg a káposzta pirult, megmostam, meghámoztam a krumplit, és szintén finomra reszeltem. A zsírt meg a kissé felvert tojásokat hozzáadtam, ízesítettem sóval, és annyi liszttel dolgoztam össze, hogy kemény galuskatésztát kapjak. (A sztrapacska azon kevés étel közé tartozik, amit mindenképpen zsírral szoktam készíteni, szerintem sokkal jobb íze van így a galuskatésztának. ) Nagy lábasban vizet forraltam, sóztam, majd beleszaggattam és megfőztem a krumplis galuskát (ezt a mennyiséget kétszerre szaggattam és főztem ki). A kifőtt tésztát leszűrtem, majd beleforgattam a pirult káposztáyütt még egyszer összepirítottam, és már tálaltam is. Forrás: Káposztás sztrapacska
Black friday külföldi utazás Magyarul Black friday tesco utazás Black friday mai utazás Nyitvatartás A nyitvatartási idők eltérhetnek Elérhetőségek +36 72 244 884 Vélemény közzététele Hasonlóak a közelben Verseny Utca 17., Pécs, Baranya, 7622 A nyitásig hátra levő idő: 15 óra 0 perc Megyeri Út 76, Pécs, Baranya, 7631 Szigeti Út 37, Pécs, Baranya, 7633 Szigeti Út 84, Pécs, Baranya, 7624 Siklósi Út 4, Pécs, Baranya, 7622 Tüskésréti utca 5., Pécs, Baranya, 7632 REGISZTRÁLJA VÁLLALKOZÁSÁT INGYENESEN! Regisztráljon most és növelje bevételeit a és a Cylex segitségével! Mr busta csajozas nta dalszöveg show Montenegró tivat látnivalók Black friday utazási ajánlatok Eucerin termékek Mancs őrjárat póló Black friday utazás 2020 Nézze meg a többi nagyszerű ajánlatot is a Ne várjon a Black Friday 2020 Akcióra – más fantasztikus ajánlatokat is lelhet! Utazás black friday best. Utolsó frissítés: 2020. 06. 13. A cukorbetegség a leggyakoribb gyermekkori anyagcserezavar. Ma Magyarországon 1500 gyermekből egyet érint ez a betegség.
Hirdetés November 25-én Black Friday árakon foglalhatsz le utazást a Tesconál! 2016. 11. 25. -én minden ajánlatunk 14. 990 Ft-ért lesz elérhető vásárlóink számára. Az ajánlatok 11. -én 8. 00 órától elérhetőek a készlet erejéig. A meghirdetett akció, más futó akcióval nem összevonható. De van itt még más is! Foglaljon szállást gyorsan és egyszerűen a Tesco weboldalán, és minden elköltött 200 Ft után 6 Clubcard pontot írnak Önnek jóvá Clubcard egyenlegén! Tesco utazás, ne hagyd ki! Utazás black friday shared. További információk: Kattints ide!
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Hirdetés Meddig ingyenes az utazás az egészségügyi dolgozóknak? Íme a BKK tájékoztatója Jelenleg is díjmentesen utazhatnak az egészségügyi dolgozók? Igen. A Magyar Kormány 2020. november 10-én megjelent rendeletével összhangban november 11-étől a helyi és a helyközi járatokon, így a BKK járatain is díjmentesen utazhatnak az egészségügyi dolgozók, illetve a koronavírus elleni védekezésben közreműködő orvos- és egészségtudományi képzésben részt vevő hallgatók. A díjmentes utazás a rendelet visszavonásáig vehető igénybe. Mit kell felmutatnom az ellenőrnek, ha díjmentes utazásra vagyok jogosult? A személyi igazolvány vagy a hallgatói jogviszonyt tanúsító igazolvány mellett be kell mutatni az ingyenes utazásra feljogosító, munkáltató által kiállított igazolást is. Black Friday Utazás. A téged is foglalkoztató egészségügyi intézménytől egy olyan igazolást kell kérned, illetve kapnod, amilyet az itt elérhető kormányrendelet utolsó oldalán is megtalálsz. A díjmentes utazásra jogosult hallgatók az említett igazolás helyett felmutathatják a fővárosi és a megyei kormányhivatalok által küldött kirendelő határozatot is.