Magyar neve: Spanyol paprikás krumpli Eredeti neve: Patatas a la riojana Származás: Spanyolország Hány adag? 4 személyre Előkészítési idő: 10 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 45 perc Összesen: 55 perc Spanyol paprikás krumpli hozzávalók: Fél kg krumpli 300 g kolbász 50 ml olívaolaj 5 gerezd fokhagyma 2 fej hagyma 2 piros kaliforniai paprika 2 db babérlevél 1 púpos tk. pirospaprika 1/2 - 1 tk. só 1/2 tk. szárított vagy 3 szál friss kakukkfű Meg kell hogy mondjam, ez a paprikás krumpli recept igencsak érdekes. Az ember elsőre azt is gondolhatná, hogy ez valami vicc. Pedig nem. A spanyolok egyik kedvenc nemzeti eledele, a patatas a la riojana (szó szerint krumpli Rioja módra; ejtsd kb. Krumpli paprikas recept. patátász á lá riohána) ugyanis lényegében csak egy kicsit más, mint a mi paprikás krumplink. Érdemes kipróbálni. Ha szereted a paprikás krumplit, akkor itt egy újabb változat, amivel színesebbé teheted az étrended. Másrészt pedig az ember úgy eszik szinte hazai ízeket, hogy közben egy másik nemzet konyhájának egy szeletét is megismeri.
Ezt néhány nagyobb helyen lehet kapni, és bár nagyon hasonlít a mi kolbászunkra, egy picit más az ízvilága. Az eredeti patatas a la riojana füstölt pimentónnal, azaz füstölt pirospaprikával készül – amit a spanyolok általában pirospaprikaként használnak. Na most bevallom, ezt én nem tudtam beszerezni, pedig Budapesten nagyobb, és kifejezetten nemzetközi alapanyagokat árusító üzletekben kerestem. Paprikas krumpli reception. Úgy látszik, a magyar pirospaprika-sovinizmus annyira erős, hogy a spanyol verziónak egyetlen bolt polcán sincs hely. 🙂 (Megjegyzés: lásd a cikk alatt a frissítést! ) Gyakran csirke alaplével öntik fel az eredeti változatot, de szerintem ez nem szükséges. Nyugodtan használj vizet, nagyon finom lesz a paprikás krumpli, és Spanyolországban is sokan ugyanúgy vizet használnak, ahogy mi is. Füstölt pirospaprika FRISSÍTÉS: A recept eredeti publikálása óta találtam spanyol füstölt pirospaprikát Magyarországon. Ráadásul nem is valami extraluxus helyen kivételes körülmények között, hanem a Lucullus fűszerek kínálatában, magyar csomagolásban.
Paprikás krumpli virslivel recept 1. Miután előkészítettük a hozzávalókat, kezdjük azzal, hogy apróra vágjuk a hagymát, majd egy közepes méretű lábasban az olajon elkezdjük pirítani. Hagymát fonnyasztunk olajon 2. Tűzről levéve hozzáadjuk és elkeverjük a pirospaprikát. Ha nem veszed el a hőt, akkor a piros paprika könnyen odaéghet és keserű lesz az ételed! Hozzáadjuk és elkeverjük a pirospaprikát 3. Visszahúzva a tűzre beletesszük a szeletelt krumplit, ízlés szerint megsózzuk, adunk hozzá kb. két csipetnyi őrölt köményt és kb. : 0, 5 dl vizet. Milyen legyen a szeletelt krumpli? Lehet kocka alakú, hasáb, amelyik neked szimpatikusabb! Paprikas krumpli receptions. Mi így csináltuk: Így szeltük fel a krumplit. 4. A krumplit átforgatjuk, hozzáadjuk a felkarikázott virslit, jól összekeverjük, majd fedő alatt – időnként megkeverve – készre főzzük. 5. Ha úgy érezzük, hogy még nem puhult meg a krumpli, de már elfőtte a levét, kevés vizet öntsünk hozzá! Aki hosszabb lével szereti, az önthet alá több vizet. 6. Ha a kész paprikás krumpli alatt sok a víz, és túlzottan levesszerű, néhány krumplit törjünk pépesre egy villával, és forgassuk vissza a krémes jelleg eléréséhez.
Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek
Add hozzá a kolbászt és a babérlevelet Időnként megkeverve pirítsd további 5 percig. Add hozzá a pirospaprikát, és keverd el azzal is. Add hozzá a pirospaprikát Most jön a krumpli. A spanyoloknak erre van egy érdekes technikája. Fogd egyik kezedbe a krumplit, és másik kezeddel egy éles, nagyobb pengéjű késsel vágj bele a krumpliba 2-3 cm-t, majd a pengét elfordítva törj le egy-egy adag krumplit. Ezzel egyenetlen felület keletkezik, ami később jobban szétmállik szószként. Vágd bele a krumplit A krumpli főzésre kész Add hozzá a kakukkfüvet. Klasszikus paprikás krumpli recept | Mindmegette.hu. Öntsd fel 1 liter vízzel, sózd ízlés szerint, és lassú tűzön főzd 30 percig. Öntsd fel vízzel Főzd 30 percig, amíg jó szószos nem lesz, mint a mi paprikás krumplink! A spanyol paprikás krumpli és a hozzávalók Tulajdonképpen megnézve a receptet (és el is készítve) tényleg nem sokban különbözik a mi paprikás krumplinktól. Van néhány gondolat, amitől spanyolosabbá lehet tenni, de bevallom, ez Magyarországon nehezen fog menni. Használj hozzá spanyol kolbászt, azaz chorizot.
Főoldal TV, Audio, Játékkonzol Audio Fej-, fülhallgató Bluetooth fülhallgató JBL T115TWSWHT Vezeték nélküli fülhallgató, Fehér JBL T115TWSWHT Vezeték nélküli fülhallgató, Fehér Alapadatok Impedancia 14 Ohm Max. frekvencia 20 000 Hz Min. frekvencia 20 Hz Mikrofon Igen Szín Fehér Adatátvitel Vezeték nélküli Hallgasd sokáig Akár 21 órás akkumulátor-üzemidővel egész nap hallgathatod. (6 óra fülhallgató akku + 15 óra tok akku) Kényelmes viselet Tapasztald meg a teljes szabadságot a True Wireless JBL TUNE 115TWS fülhallgatóval, teljes kényelemben. Gyorsan illeszkedő, 3 méretű füldugóval rendelkezik, hogy megfeleljen hallójáratod méreteinek Jellemzők: Hangszóró mérete: 5. 8mm Frekvencia: 20-20000Hz Imedancia: 14 Ohm Zene lejátszási idő: akár 21 óra Merülj el a zene világában. Akár zenére vagy hangolva, akár hívásokat fogadsz, nincsenek zsinórok, amelyek akadályoznának a szabad mozgásban. Jbl BT fülhallgató – Árak, vásárlás, széles kínálat – DEPO. Csak viseld a JBL TUNE 115TWS fülhallgatót, hogy érezhesd a hangot - azonnal csatlakozik az eszközödhöz, amint kiveszed a tokból.
Vezetéktől mentes Összegabajodott a táskájában, elakadt a kabátjában vagy a hajában? Tapasztalja meg a teljes szabadságot vezeték nélkül a True Wireless JBL TUNE 230TWS NC fülhallgatóval. Hallgasd tovább Akár 40 órás akkumulátor-üzemidővel egész nap és egész este hallgathatod. Egy fül? Akár mindkettő? Jbl wireless fülhallgató mini. Bal fül, jobb fül, mindkét fül? A Dual Connect lehetővé teszi, hogy zökkenőmentesen élvezhesd a zenét, vagy hívást egy vagy mindkét fülhallgatóval. Az akkumulátor élettartama pedig tovább tart. Karcsú, kényelmes töltőtok Semmi nem maradt a véletlenre. A JBL TUNE 230TWS töltőtokja ugyanolyan átgondoltan van kialakítva mint a füldugók, a folyami kavics ihlette formájú, puha tapintású. Az ívelt fedél felugrik, hogy gyorsan hozzáférhes. További információ Szállítás RAKTÁRON, AZONNAL Szállítási díj INGYENES Gyártó JBL Garancia 1 év garancia Gyártói cikkszám JBLT230NCTWSBLK Frekvencia átvitel 20 Hz - 20kHz Tulajdonságok Membrán méret: 5. 8 mm Érzékenység: 1kHz / 1mW 98dB Érzékenység: 105dB Impedancia: 32 ohm Bluetooth: 5.
Sztereó telefonhívások Bárhol is vagy a világon, és bármit is csinálsz, vidd magával a zenét és maradjon kapcsolatban tökéletes, sztereo tiszta telefonhívásokkal, háttérzaj nélkül. Fedezd fel a teljes hallgatási szabadságot kihangosító funkcióval. Zsebbarát Vidd magaddal bárhova. Kicsi és könnyű, a tokjával is bőven elfér zsebedben