Azonnal tálald zöldségekkel vagy valamilyen friss, esetleg majonézes salátával. Csirkecombot is süthetsz grillrácson: különösen szaftos lesz, ha barbecue-szósszal kenegeted közben.
Receptek, egyszerű ételek, vacsoraötletek A honlap készítője, alapítója: DoBeszt Rólam Dobai Esztella Tárhely: Recept kategóriák Recept kategóriák
Ha akad a hűtő oldalában egy csokor friss petrezselyem, az már csak hab a tortán, de anélkül is mennyei. Hozzávalók 4 személyre: 4 egész csirkecomb egy kávéskanál pirospaprika ízlés szerint só, bors egy csokor petrezselyem A csirkecombokat megmossuk, és papírtörlővel alaposan áttörölgetjük. Erre azért van szükség, hogy a hús egyenletesen piruljon. Közben előmelegítjük a sütőt 200 fokra légkeveréses fokozatra. A csirkecombokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Sault csirkecomb recept 1. És egyenként alaposan bedörzsöljük a sót és a borsot a combokba. A szerző fotója. Ne sajnáljuk a fűszert, így lesz igazán finom íze! Végül meghintjük az egészet egy kis piros paprikával, és betesszük az egészet a sütőbe. A csirkecombokat az első 20 percben 200 fokon sütjük, így kiolvad a zsír a bőrből, és ropogós lesz. Utána pedig egy bő órán keresztül 160 fokon, hogy a hús puha és omlós legyen. Ezután érdemes egy hústűvel megszúrni a combokat, hogy lássuk kellően átsültek-e. Végül apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk, és friss salátával, rizzsel tálaljuk.
Sütőben is sütheted, ebben az esetben 40 perc kell neki 180 fokon. Ha szeretnél hozzá mégis valamilyen köretet, a majonézes tojássaláta jó választás.
A citromos, joghurtos grillpác fantasztikusan jót tesz a csirkemellnek. Minél tovább áll a joghurtban, annál szaftosabb lesz, a citromlé pedig fellazítja a rostokat, ami szintén megóvja a kiszáradástól. Egy kevés mustár ebbe a keverékbe sem árt, a zöldfűszerek használatának pedig csak a fantáziád szabhat határt. Az itt megadott mérték fél kiló csirkemellfiléhez elegendő. Grillpác csirkemellhez Hozzávalók 4 személyre 15 dkg görög joghurt 2 teáskanál fokhagymapor 1 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál mustár 0. 5 kk bazsalikom 0. 5 kk oregánó 0. 5 kk kakukkfű 0. 5 kk tárkony 0. Hirtelen sült csirkecombok serpenyőben - Recept | Femina. 5 citrom leve só Elkészítési idő: 15 perc Pihentetési idő: 60 perc Elkészítés: A csirkemellet vágd nagyobb, vastag szeletekre, és sózd be. A joghurtot keverd össze a citromlével, az olajjal, a mustárral és a fűszerekkel, és forgasd meg benne a húst. Hagyd állni benne legalább egy órát, hogy az ízek kellően lejussanak a hús belsejébe, és legyen idejük a rostoknak felpuhulni. A pihentetési idő leteltével helyezd a húst forró grillrácsra, és vastagságtól függően oldalanként öt-hét perc alatt süsd ropogósra.
Szerző: WEBBeteg - Dr. Dobi Gyöngyi belgyógyász, Dr. Dunás-Varga Veronika belgyógyász A krónikus (vagy idült) hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy szövetének visszafordíthatatlan pusztulásával, valamint a hormonális és emésztőenzim-kiválasztó funkció károsodásával járó betegség. Györgytea Hasnyálmirigy-gyulladás - Györgytea. Hátterében többnyire a krónikus alkoholfogyasztás áll, de számos más oka is lehet. A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás ( pancreatitis chronica) oka 70 százalékban a krónikus alkoholfogyasztás, ami férfiak esetében 80 gramm, nők esetében 50 gramm napi szintű alkoholfogyasztást jelent, éveken, évtizedeken át. A fennmaradó 30 százalékban pedig az alábbi okok valamelyike szerepeltethető. toxikus-anyagcsere eredetű okok: pl. dohányzás, idült veseelégtelenség, egyes gyógyszerek károsító hatása; epevezeték: az epehólyag és a hasnyálmirigy által közösen használt epeút elzáródása miatt: pl. daganat, hegesedés, meszesedés; súlyos, elhalással járó heveny hasnyálmirigy-gyulladás szövődménye, vagy visszatérő heveny epizódok maradványtüneteként kialakuló krónikus gyulladás autoimmun eredetű okok: gyulladásos bélbetegséghez, primer biliaris cholangitishez (PSC) társuló forma, továbbá a hasnyálmirigy önálló autoimmun betegsége az autoimmun pankreatitisz; fertőzéses eredetű okok; genetikai eredetű okok; vizsgálatok ellenére sem kideríthető ok miatt bekövetkező ( idiopathias) hasnyálmirigy-gyulladás.
Gyakran van szükség ezért MRI-, ERCP-vizsgálatok elvégzésére is. A betegség kivizsgálása Az idült hasnyálmirigy-gyulladás diagnosztizálásában képalkotó vizsgálatok és funkcionális tesztek állnak rendelkezésünkre. Bár a hasi ultrahang-vizsgálat felvetheti a krónikus gyulladás lehetőségét, nem mindig elegendő a pontos diagnózis felállításához. A pontosabb megítélhetőség érdekében endoszkópos UH, kontrasztanyagos hasi CT, hasi MRI, MRCP vizsgálatot kérhet a kezelőorvos. Az endoszkóppal végzett ERCP szerepe pusztán a diagnózis felállításában a háttérbe szorult, főleg a nem-invazív képalkotó vizsgálatok térhódítása miatt, azonban ha műtéti beavatkozás válik szükségessé, akkor még mindig az egyik leghatékonyabb módszer a hasnyálmirigy-vezeték morfológiájának megítélésére. Krónikus hasnyalmirigy gyulladás . A hasnyálmirigy funkciójára utaló laboratóriumi tesztek közé sorolják pl. a székletminta elasztáz tartalmának a vizsgálatát, valamint az inzulinszint, C-peptid szint meghatározását (szájon keresztül történő cukorterhelés utáni vérvétel alapján).
Sajnos előfordulhat, hogy a betegség minden elővigyázatosság ellenére kiújul és végzetessé válik. Források [ szerkesztés]