A füstölt sajttól igazán egyedi íze lett! Előre is begyúrhatjuk a tésztát (bár nem tart sokáig), majd fóliába csomagolva a hűtőben pihentethetjük felhasználásig. A kiszaggatott, nyers pogácsákat pedig le is fagyaszthatjuk – és máris van saját "fornettink". 🙂 Mindig elveszek a hajtogatásban, segíts kérlek! Gyors sajtos pogácsa kelesztés és pihentetés nélkül - sugarfree dots. Tudom, hogy nagyon nehéz követni néha leírás alapján, hogy mit, hogyan, merre, hányszor, meddig, hányszor ismételve stb. kell hajtogatni. Itt most csak egyszer hajtogatunk, ehhez készítettem egy kis rajzot is, ami szerintem a segítségedre lehet. Hozzávalók (kb. 50 darabhoz): 250 g krémes, házi túró 250 g hideg vaj 150 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt 100 g finomliszt 1 evőkanál búzasikér 1 tojás sárgája 1 csipet 1:4 erősségű édesítőszer (elhagyható) 10 g himalája só kb. 100-150 g reszelt sajt 1 tojásfehérje magok vegyesen (egész mák, szezámmag, fekete szezámmag, lenmag, tökmag, napraforgómag) A gyors sajtos pogácsa elkészítésének lépései: Előmelegítjük a sütőt 200 °C-ra, alsó-felső sütésmódban.
A sütőt előmelegítjük 220 fokon. A tésztát lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk. Pogácsákat szaggatunk belőle, sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk őket és lekenjük a felvert tojással. Ha éppen úgy tartja kedvünk, megszórhatjuk szezámmaggal, megy hozzá. A forró sütőbe toljuk, és kb. 20 perc alatt aranyszínűre sütjük. Fotók: Ács Bori/Sóbors
Ha túl sokáig dolgozunk vele és a tészta ellágyul, hajlik a kezünkben a tepsire emelésnél, akkor sütés előtt be kell tenni a tepsit a hűtőbe, hogy újra kidermedjen keményre a tészta. Ha nem melegítjük elő a sütőt a megadott hőfokra és a langyos vagy hideg sütőbe tesszük be, akkor szintén az a probléma állhat elő, hogy kisül a tésztából a zsíradék és rossz lesz a pogácsa. 25 dkg finomliszt (BL55) 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só 25 dkg teavaj (vagy zsír) 25 dkg túró (vagy juhtúró) 1 db tojás A sütőt 180 fokra előmelegítjük, alsó-felső mód, légkeverés nélkül (vagy 160 fok légkeveréssel). 1 nagy tepsire sütőpapírt terítünk. Gyors túrós pogácsa. A lisztet egy tálban elkeverjük a sütőporral és a sóval. Daraboljuk bele a hideg vajat és morzsoljuk össze. Jöhet bele a túró és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze. Egy nyújtódeszkán 1 centi vastagra kinyújtjuk, enyhén meglisztezzük és háromba összehajtjuk. Újra nyújtsuk ki 2 cm vastagra, majd szaggasuk ki. Tegyük őket az előkészített tepsire. A maradék tésztát gyúrjuk össze majd nyújtsuk ki és szaggasuk.
Szénhidrát és kalória: Az egész adag kb. : 60 g ch és 650 kcal. 25 db esetén, 1 db: 2, 5 g ch és 26 kcal. A Facebook-on itt találsz meg: Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek:))
A sütési idő nagyjából 10 perc, de érdemes figyelni. Nem szabad túlsütni, mert kiszárad a lelke! Ha lezárt zacskóba tesszük kihűlés után, akkor akár 2 hétig (! ) is ehető (ha nincs túlsütve persze).
Ez egy családi recept. Majdnem ugyanaz, mint a blogomon már fellelhető túrós pogácsa, viszont van a receptben egy-két különbség, és ezáltal sokkal-sokkal gyorsabb, mint az a másik változat, ezért is lett gyors sajtos pogácsa a neve, elég egyértelű, ugye? 🙂 Teljes kiőrlésű lisztből, túróból, vajból, sajtokból és magokból áll, és tényleg annyi, hogy összegyúrjuk és sütjük. Részletek a posztban! Mit főzzek ma? Chilis eperleves, cukkinis pizza és tízperces túrós frissít fel | Nosalty. Gyors, gyors, na de mennyire? Szerintem mindannyian ismerjük azt az érzést, hogy szeretnénk valami sós aprósüteményt enni, de aztán rögtön el is megy a kedvünk tőle, mert: órákig kell keleszteni, rengetegszer kell hajtogatni és pihentetni, esetleg egy egész éjszakára a hűtőben kell hagyni, vagy legalábbis 3-4 órát, aztán ránk esteledik, mire eljutunk odáig, hogy berakjuk a sütőbe a sütiket. Ez a pogácsa erre a problémára megoldás, mert: nem kell keleszteni, nem kell pihentetni, nem kell hűtőbe tenni, és nem kell kétszer-háromszor-négyszer hajtogatni. Mindössze annyiból áll a munkánk, hogy előmelegítjük a sütőt, összegyúrjuk a tésztát, kinyújtjuk, egyszer hajtogatjuk, majd kiszaggatjuk, és kisütjük.
Ne add fel, összefog állni 🙂 Amikor kész a tészta becsomagolom fóliába és a hűtőbe teszem 1 órára. Lisztezett deszkán kb 1 cm-re nyújtom és tetszés szerint szaggatom. 180 fokos sütőben, tojással lekenve, sajttal vagy magokkal szórva sütöm pirulásig. Füstös pogácsa grillben | Mindmegette.hu. A malacok így készültek: kinyújtottam a tésztát és egy pohárral kiszaggattam a köröket. Az egyik felén a körnek ollóval bevágtam: Ezt a részt hajtom vissza fülnek. A maradék tésztából, én egy gyűrűvel szúrtam ki az orrokat: Ezekbe egy hurkapálca segítségével alakítottam ki a konnektor lyukacskákat 🙂 Majd megkentem a malac fejeket tojássárgájával, a füleket kívül, belül és picit a fejhez nyomtam. Utána kerületek helyükre az orrocskák, majd a szemek: Próbáltam a szemes borstól eltérni és fekete szezámmagot rakni szemnek, de nagyon pici 🙁 Marad a bors 🙂 Fentiek szerint sütöttem. Röff-Röff 🙂
Április 17-e péntektől a szombathelyi helyijáratos buszok a szabadnapi, azaz a szombati menetrend szerint közlekednek a veszélyhelyzet fennálltáig, de a speciális menetrendhez kapcsolódóan néhány busz közlekedését az igényekhez igazította a Volánbusz Zrt. a szombathelyi városvezetés javaslatai alapján. Helyijáratos Menetrend Szombathely. Részletek és pontos menetrend illetve IDE KATTINTVA érhető el. A többi buszjárattal kapcsolatos szombati menetrendek pedig IDE KATTINTVA érhetőek el.
Magyarul A 2012 -es racionalizálásnál két menetrendtervezetet dolgoztak ki, az egyik törölte volna a járatot, de a másikat szavazták meg, így továbbra is 3-szor közlekedik egy nap. 2013. szeptember 1-től plusz egy járatpár közlekedik, a Vasútállomásról 19. 40-kor, Parkerdőből 20. 00-kor is indul, de csak május 1-től szeptember 30-ig. Közlekedése [ szerkesztés] Csak minden év március 15-től november 15-ig közlekedik. Hétköznap és hétvégén is 3 járatpár indul. Új menetrend szerint járnak majd a helyijáratos buszok - Olvasóink kérdezték - Hírek - KaposPont. Hétköznap reggel 7 óra után és délután 13 és 17 óra után. Hétvégén 8 óra, 12 óra és 17 óra után. Május 1-től szeptember 30-ig naponta 20 óra körül is közlekedik járat. Járművek [ szerkesztés] A vonalon általában Credo BN 12 típusú szóló autóbuszok közlekednek. Munkanapokon reggel többnyire Ikarus 280 típusú csuklós autóbuszok közlekednek. 26-os jelzésű autóbuszvonal Történeti adatok Státusz: aktív Üzemi adatok Jellege: időszakos vonal Település: Szombathely Üzemeltető: Volánbusz Zrt. Járművek: Credo BN 12, Ikarus 280 Végállomások Induló állomás: Vasútállomás Érkező állomás: Parkerdő, autóbusz-forduló Útvonaladatok I→É É→I Vonalhossz (km): 6, 6 6, 4 Megállóhelyek (db): 13 13 Menetidő (perc): 15 15 Járatadatok Üzemidő: tanévben tanszünetben hétfő: 7.
2016. február 1-jén (hétfőn) üzemkezdettől az új menetrend bevezetése több autóbuszvonalat is érint - tájékoztatta lapunkat az Északnyugat-magyarországi Közlekedési Központ. Illusztráció. Fotó: Az 1 és 1A és az eddigi 21 jelzésű autóbuszvonalak megszűnnek, helyettük új vonalak kerülnek bevezetésre, 12 jelzéssel a Vasútállomás - Bogát – Sport tér – Vasútállomás, valamint 21 jelzéssel a Vasútállomás - Sport tér – Bogát - Vasútállomás viszonylatokkal. Az 1C jelzésű Vasútállomás - Herény vonalon módosított menetrenddel, változatlan útvonalon közlekednek a járatok. Az 1U jelzésű Vasútállomás – Bogát vonalon járatok a "Juhász Gyula utca" és az "Óperint üzletház" megállóhelyeket nem érintik, helyettük a "Centenáris híd" megállóhelyen állnak meg az autóbuszok, továbbá új járat indul tanítási napokon a vasútállomástól 12. 30 és 16. 45 órakor, illetve Bogát, szociális otthontól 17. Helyijáratos busz menetrend szombathely. 15 órakor. A 6-os jelzésű Újperint – Minerva lakópark vonalon a járatok szabad- és munkaszüneti napokon (szombaton, vasárnap és ünnepnapokon) rövidített útvonalon, ütemes menetrend szerint, az Újperint – Vasútállomás között átlagosan egyórás, az Újperint – Rendőrség között átlagosan kétórás követési idővel közlekednek.
– Brenner Tóbiás körút – Károly R. u. – Joskar-Ola vr. – Vasútállomás 29C: Vasútállomás – Joskar-Ola vr. 2A busz (Szombathely) – Wikipédia. – Károly Róbert u. – Brenner Tóbiás körút – Szűrcsapó u. – Vasútállomás 20A: Vasútállomás – Szűrcsapó u. – Brenner Tóbiás körút – Károly Róbert utca – Városháza – Vasútállomás 20C: Vasútállomás – Városháza – Károly Róbert u. – Vasútállomás 6-os autóbusz: hétvégén is ütemes indulások menetidők és az indulási időpontok korrekciójára kerül sor a hétvégi közlekedésben jelentős javulás történik: az eddig 90-120 percenként, a vonal egyes részszakaszain közlekedő 6A járatok helyett 60 percenként a teljes vonalon közlekednek az autóbuszok a 6A vonal funkcióját a 6-os és a 4H vonal (közvetlen csatlakozással a 30Y-ra) váltja ki, így a vonal megszűnik.
Négy autóbuszvonal hajnali járatát érinti a változtatást: előbb indulnak a végállomásról, hogy az utasok elérjék a vonatcsatlakozásokat. jelenleg javasolt indul vasútállomásra érkezik 1C Herény – Vasútállomás 4:30 4:47 4:20 4:37 5 Olad – Vasútállomás 4:48 4:38 6 Újperint – Minerva lakópark 4:25 4:45 4:40 21 Bükkfa utca – Vasútállomás 4:13 4:44 4:10 4:41 A változások 2019. január 1-jén lépnek életbe.
Január 1-től sok minden más lesz. Már tudjuk a részleteket is. Ahogy arról lapunk is beszámolt "Elhoztuk a 21. századot" – Bemutatták, milyen buszok járnak Szombathelyen január 1-től 2021. June 30. 11:20, január 1-től nem a Volánbusz, hanem az osztrák-magyar tulajdonú Blaguss Agora Hungary Kft. működteti Szombathely helyi járatait. A változástól a városvezetés – és valószínűleg az utazóközönség java is - azt várja, hogy javul majd a szolgáltatás minősége. Hogy ez valóban megtörténik-e, egyelőre nem lehet tudni, mindenesetre a jövő heti közgyűlés tárgyalja azt az előterjesztést, amiből sok minden kiderül. Ezek szerint: A Blaguss telephelye a Muskátli utcában lesz. (Az oladi elkerülőútnál. ) A Volánbusz nem adta át az Éhen Gyula téri épületeit, így a cég konténerekben fogadja majd a téren az ügyfeleket. A Volánbusz az utastájékoztató eszközöket (megállóhelyi indulási jegyzék) sem adja át, de már dolgoznak az alternatívákon, ahogy az egyéb (többek között digitális) utastájékoztató eszközökön is.
A 25-ös jelzésű Vasútállomás – Aranypatak lakópark vonalon a járatok megállnak a "Nagy László utca" megállóhelyen is. A 29A jelzésű Vasútállomás – Váci Mihály utca – Brenner Tóbiás körút – Vasútállomás vonalon a járatok betérnek a Joskar-Ola városrészre.