Csodás vajas morzsasüti eperrel és rebarbarával. 1. lépés A lisztet elvegyítjük a sóval, a sütőporral és a vaníliával (ilyenkor vaníliaport szoktam használni). Hozzáadjuk a porcukrot, a finomra reszelt citromhéjat és a felkockázott, hideg vajat. Az ujjbegyeink vagy késes robotgép segítségével morzsásra dolgozzuk. Hozzáadjuk a tojást, és nagyjából összegyúrjuk a tésztát. 2. lépés A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és belemorzsoljuk a tészta nagyobbik felét, ezután lenyomkodjuk. Rebarbarás epres süti kiszúró. Így nem kell tésztát nyújtanunk. 3. lépés A megtisztított epret és rebarbarát (utóbbinak a két végét levágjuk, én le szoktam húzni a külsű héját is, a levele mérgező) apró darabokra vágjuk, majd összeforgatjuk a cukorral, a citromlével és a keményítővel. 4. lépés A gyümölcsöt is egyenletesen eloszlatjuk a tepsiben, majd rámorzsoljuk a maradék tésztát. 5. lépés 180 fokra előmelegített sütőben 40-50 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni szeletelés előtt.
Epres rebarbarás dzsem 0-20 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 50 dkg rebarbara 50 dkg eper 30 dkg cukor Kiforrázott üvegek Elkészítés A rebarbara szálát lehúztam és feldaraboltam 2 cm - es darabokra. Az epret megtisztítottam. A rebarbarát kevés vízben 3-4 perc alatt megfőztem, majd botmixerrel összetörtem, az epret is hozzáadtam, feltettem főni, forrás után beletettem a cukrot és 20 percig főztem, majd forrón üvegekbe töltöttem és száraz dunsztba tettem 12 órát. Tálalás Nagyon finom igazi ínyencség! Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló Több, mint 60 perc 9 3 Kis gyakorlat szükséges 1 Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral! TOP 5 Epres és rebarbarás sütemény, amik ráhangolnak a nyárra – Tippek - Nagyon Süti. Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz?
Elkészítése: Tészta készítése: Tegyük a lisztet egy tálba, és adjuk hozzá a vajat (v. zsírt) és egy csipet sót, majd kezdjük el összemorzsolni. (Én zsírral gyúrtam össze, mert attól sokkal omlósabb lesz a tészta. ) Amikor már kellően morzsalékos, adjuk hozzá a sütőport, a vaníliás cukrot és a porcukrot, majd gyors mozdulatokkal kezdjük el összegyúrni a tésztát. Amennyiben túl száraz lenne, akkor adjunk hozzá 1-2 ek hideg vizet, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk, majd csippentsük le az 1/3-át, és gyúrjuk mindkét tésztát gombóccá. Ezután csomagoljuk be fóliába a tésztagombócokat, majd tegyük be a hűtőbe legalább egy órára, hogy kellően lehűljenek. Rebarbarás epres süti recept. Közben készítsük elő a tölteléket. Töltelék készítése: A rebarbarát tisztítsuk meg, majd ízlés szerint daraboljuk fel. Ezután öntsük fel annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje. Ízlés szerint adjunk hozzá kristálycukrot, őrölt fahajat, szegfűszeget és reszelt citromhéjat, majd pár perc alatt főzzük puhára. (Vigyázzunk, nehogy szétfőjön! )
A liszt közepébe mélyedést csinálunk. Beletesszük a vajat, porcukrot, sót, vaníliát. Fokozatosan összekeverjük a lisztel amíg morzsolható lesz. Ismét mélyedést csinálunk a közepébe és beleütjük a tojásokat. Jól összedolgozzuk, frissentartó fóliába csomagoljuk és 1-2 órát pihentetjük a hűtőben. Jöhet a töltelék: A meghámozott, felkockázott rebarbarát egy serpenyőben alacsony lángon összeforraljuk a barnacukorral és a citromlével. Majd hagyjuk kihűlni. Kivajazott piteformába vagy tepsibe rakjuk a tésztát. Megszurkáljuk néhány helyen. Megtöltjük a rebarbarával, rászeleteljük az epret és 200 fokon kb. 25 percig sütjük. Közbe kemény habot verünk a 2 tojásfehérjéből és a cukorból. Rebarbarás epres süti pogácsát. Kivesszük a sütit, rákenjük a habot és visszatesszük a sütőbe 110 fokra kb. 10 percre hogy a teteje megbarnuljon.
Told forró sütőbe, és 170 fokon süsd meg körülbelül 35-40 perc alatt. Mielőtt kivennéd, teszteld tűpróbával. Ha a sütibe szúrt tűre nem ragad massza, biztosan átsült. Porcukorral megszórva kínáld. A rebarbara-eper páros az omlós tésztájú pitébe is tökéletesen illik.
Az esemény további részleteit itt lehet megtekinteni! 10 idézet, amit nem ciki kitenni a Facebookra, ha szeretsz utazni Út, utam, utunk - megannyi jelentést magukban hordoznak, indulásokat, vándorlást, rátalálást és hazatérést, melyek összefonódása így vagy úgy, de életünk vonalait rajzolja meg. (Képek forrása: Getty Images Hungary)
A kézműves foglalkozásokon a tojásdíszítésen túl pásztorbot-faragásra és pásztortarisznya-készítésre is lehetőség nyílik. A színpadon zenél a Meszecsinka és a Tarsoly Zenekar, "Három templom, egy ünnep" címmel pedig tematikus túrán ismerkedhetünk meg három különböző vallás húsvéti hagyományaival. A programok a Skanzen normál nyitvatartási idejében is vásárolható belépőkkel látogathatók. 2019. Programok | Hagyományok Háza. ÁPRILIS 22. Húsvét a Gozsdu Udvarban Elsősorban kisgyerekeseknek ajánljuk húsvét hétfőn a Gozsdu Udvar ünnepi programját. 10 órakor interaktív zenés tornával indul a nap, később pedig arcfestés és nyuszisimogató is várja a vendégeket. A kézműves sarokban a legügyesebbek pedig még nyuszileső távcsövet is készíthetnek! A programok délután 2-ig tartanak. Ami húsvétkor történt – Húsvéti tárlatvezetés a Várkert Bazár "Új világ született" kiállításán A Várkert Bazár első világháborús kiállítása a húsvéti időszakban speciális tárlatvezetéssel várja látogatóit. Megtudhatjuk például milyen volt az ünnep a fronton, hogyan tartották a kapcsolatot a családdal és világháborús képeslapokat is nézegethetünk.
Budapest Ritmo 2019 Budapest, Akvárium Klub, október 4-6. A Budapest Ritmo a Hangvető és a CAFe Budapest szervezésében 2019-ben is nagy felfedezésekkel, egyszeri és megismételhetetlen koncertekkel, a hazai és külföldi színtér legizgalmasabb fellépőivel várja közönségét. A portugál fadótól a balkáni rezesekig, szájbőgőtől a cumbiáig terjed a Ritmo idei skálája. A fesztivál hagyományos díszvendégsorozatának idei szereplője Lengyelország, ahonnan öt zenekar is érkezik. Az esemény további részleteit ide kattintva tudod megtekinteni! Fotó: gilaxia / Getty Images Hungary Herosz családi nyílt nap - Őszi Nyílt Nap a HEROSZ Budapesti Állatotthonban HEROSZ Budapesti Állatotthon, október 5. Programok budapest 2022. 10-15 óra A HEROSZ Budapesti Állatotthon október 5-én, 10. 00 -15. 00 óra között tárt kapukkal vár minden két- és négylábú érdeklődőt, hogy az állatok világnapja alkalmából idén is bárki megismerkedhessen a gazdira váró védencekkel és az állatotthon munkatársainak felelősségteljes munkájával. A szervezők ezúttal is számtalan érdekes programmal várják a látogatókat.