Bár mindannyian embert próbáló időszakon megyünk keresztül, valahogy mégis úgy fest, mintha minden szomorú zárásra jutna egy sikertörténet is. Virágh Kriszta és pici garzonlakásból kialakított péksége pont egy ilyen kedves sztori. A Némi Kenyér híre viszonylag hamar elterjedt a 11. kerületben, így bár hivatalosan fél 7-ig van nyitva, Krisztina még 7-kor is mosolyogva szolgál ki, pedig hajnali 5 óta talpon van. Története 4 évvel ezelőttig nyúlik vissza, mikor a negyvenedik szülinapjára életközepi válsággal lepte meg a sors. Erre a férje egy karrier-tanácsadói konzultációval válaszolt, akivel arra jutottak, hogy neki bizony a cukrászmesterség való. Ez a konklúzió nem is érte váratlanul, mint mondja "mindig szerettem etetni az embereket". Amint letette a cukrász vizsgát, a város egyik legszebb épületében, a New York Kávéházban kezdett dolgozni. Fehér judit cukrász kellékek. Alig egy évvel később a 200 fős személyzetet a járvány következtében 50-re csökkentették, így Krisztina munka nélkül maradt. A nagy otthonlétben sok millió emberhez hasonlóan maga is elkezdett kovászt nevelni, azzal a különbséggel, hogy ő azóta sem tágít.
A Magyarország Cukormentes Tortája program hobbicukrászok számára rendezett versenyét idén a solymári Hesz Rita nyerte meg a Mákos-fehércsokis almatorta elnevezésű alkotásával. A győztes édesség nem tartalmaz fehér lisztet és hozzáadott cukrot, kedvező szénhidrát - és kalória értékeinek köszönhetően a cukorbetegek étrendjébe is beilleszthető. A zsűri a döntőben 10 torta közül választotta ki a legjobbat, és különdíjakat is osztott. Fehér judit cukrász iskola. A Magyarország Cukormentes Tortája háziverseny döntősei Budapesten, a Zsolnay Kávéházban mutatták be alkotásaikat kedden. A legnépszerűbb alapanyag idén a málna, a mák, a szilva, a kávé és a pisztácia volt, de olyan különleges alkotóelem felhasználására is vállalkoztak a hobbicukrászok, mint a hibiszkusz, a cékla, a kecskesajt és a bab. A zsűri a győztes kiválasztásakor ugyanazt a szempontrendszert követte, mint a profi cukrászok esetében a Magyarország Cukormentes Tortája versenyen. A döntésnél a harmonikus ízvilág mellett a torta kivitelezését is értékelték, de fontos szempont volt a versenyművek energiatartalma és szénhidrát értéke is.
Ha kész, vágjuk körbe éles késsel. Mentás lemon curd. A 15 cm-es tortag yűrűt tegyük a tapadásmentes lapra, és tegyük be a fagyóba. A zselatint hidratáljuk. A citromlevet, az apróra vágott mentát, cukrot és tojást főzzük fel 80 fokosra. Folyamatosan kevergetjük, közepes lángon. Adjuk hozzá a zselatint, keverjük el. Adjuk hozzá a vajat, keverjük el. Botmixerrel turmixoljuk le. Szűrjük át. Borsmenta - Vendégoldal. Töltsük a gyűrűbe, tegyük fagyóba 1 órára. Ha kifagyott, vágjuk körbe éles késsel, szedjük ki a gyűrűből. Mentás citromos ganache. A csokit, habtejszínt, mentát és citromlevet melegítsük össze mikróban, 2X30 mp, 800W-on. Keverjük krémesre. Botmixerrel emulgáljuk. Szűrjük át és töltsük habzsákba a 10-es dekorcsővel. Tegyük hűtőbe. Mák mousse. A mascarponét, habtejszínt, citrom levét és héját, porcukrot, vaníliás cukrot keverjük át és habosítsuk ki. Robotgéppel könnyebb, de az enyém "megdöglött" a nagyot meg nem akartam elővenni, szóval napi edzés letudva. 😀 A csokit olvasszuk meg mikróban, 2X30 mp, 800W-on, keverjük el.
Többféle idegen azonosító is megadható, a vevőszámla-paraméter/ paraméter fülön választható ki, hogy melyik idegen azonosítót használja a program. Átadás / göngyöleg / termék név esetén ha nincs átadás, göngyöleg akkor az elől szerepel, ha több átadás van akkor év, sorozat, sorszám rendezettség van, göngyöleg és a termék abc rendezettségben van. Idegenazonosító kód megjelenítése Választható értékek: Mindig/Soha. A mező segítségével szabályozható az idegenazonosító kód megjelenítése a PDF és QR2 kimenetű listaképen. Kezdőértéke: Mindig Az idegen azonosító kódja kiírásra kerül a számlán minden esetben a Mindig érték választásakor. Az idegen azonosító kódja nem kerül kiírásra a számlán semmilyen esetben a Soha érték választásakor. QR2 kimenetben a Kód1 és Kód2 mezők megjelenítése szabályozható, csak akkor működik, hogyha az egyedi listaképen mindkét adatmező ki lett helyezve. A TB kiskönyv mint régi ismerős. Termék kód megjelenítése Választható értékek: Mindig/Soha/Nincs idegenazonosító. A mező segítségével szabályozható az termék kód megjelenítése a PDF és QR2 kimenetű listaképen.
csök. nettó egységár, nettó érték, áfa kulcs, áfa érték, bruttó érték. Milliárdos értékek esetén az értékek egybefognak folyni a helyhiány miatt, ezért ilyen esetben egyéni listát kell készíteni az Egysoros esetén. Göngyöleg nyomtatás [Igen] / Nem / Tételek után. Az Általános paraméter -ben megadott göngyöleg termékkategóriába eső termékek nyomtatását lehet szabályozni. Igen, esetén nyomtatára kerülnek, mint a többi termék (jelenlegi működés) Nem, esetén nem kerülnek nyomtatásra az ilyen tételek, ha ezeknek a tételeknek nincs ára. Tételek után esetén csoportosítva, a tételek után kerülnek nyomtatásra. Vámtarifa nyomtatása Választható értékek: Vámtarifa/Besorolási szám kód/Besorolási szám név. A paraméter beállításnak megfelelően szabályozható, hogy QR2 vagy PDF listakép nyomtatásakor a Besorolási szám mezőben szereplő adat vagy a Vámtarifa mezőben szereplő adat kerüljön a számlára nyomtatáskor. A Vámtarifa beállítás esetén a számla tételben (ha ott nincs, akkor megnézzük a termékben) megadott Vámtarifa VTSZ mezőjének értéke(Vámtarifa funkcióban található a VTSZ mező), Besorolási szám küd/név érték választása esetén a beállításnak megfelelő érték kerül a számlára.
A továbbiakban a vásárlás menete megegyezik a korábban leírt helyközi bérletével. 4. Válassza ki számla igénylésének módját! Tájékoztatjuk, hogy elektronikus formában kibocsátott, illetve automatából nyomtatott számlát csak teljes árú bérlet esetében áll módunkban kiállítani. Több bérlet megvásárlása esetén, ha azokról külön számlát szeretne, akkor külön tranzakciókban kell a bérleteket megvásárolnia, vagy a számlákat pénztáraink valamelyikében kiállíttatnia. Amennyiben kedvezményes bérletről szeretne számlát, kérjük, forduljon belföldi pénztáraink egyikéhez. A számla kiállítására irányuló kérelmüket a " Kérelem számlamásolat/számla módosítása/utólagos számla " kérelem kitöltésével kezdeményezhetik. Az elektronikus számlát a vásárlást követően néhány perc elteltével rendszerünk külön e-mail üzenetben küldi meg. Elektronikus számla igénylése során kérjük, ügyeljen a pontos számlázási adatok, az e-mail cím megadására.