Túrós pogácsa Édesanyám receptje 20-40 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 evőkanál cukor 45 dkg liszt 25 dkg túró 18 dkg zsír 2 tojássárgája 2 evőkanál só 1-2 evőkanál tejföl Elkészítés Az élesztőt a cukros tejbe áztatjuk. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a túrót, a tojást és az élesztős keveréket meg a sót, és ha szükséges, akkor a tejföllel közepes keménységű tésztát készítünk. Kinyújtjuk, meghajtogatjuk, mint a leveles tésztát. Ezt a műveletet negyed óránként még 3x ismételjük. Majd kinyújtjuk, bevagdaljuk a tetejét megkenjük kissé felvert tojással és kiszaggatjuk. Sütnijó! - Túrós pogácsa Édesanyám receptje. Előmelegített sütőben 180 fokon szép pirosra sütjük 15 -20 perc alatt. A tetejére szórhatunk sajtot, szezámmagot, köménymagot. Alternatív elkészítés Nagyon kiadós és még másnap is nagyon finom, ha marad belőle. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló 40-60 perc között 6 10 Több, mint 60 perc 11 Kis gyakorlat szükséges Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral!
Egy kis túrós pogácsa élesztő futtatás nélkül? A túrós pogácsa rendkívül laza, finom, eteti magát - nagyon kellemes sós sütemény. só nagyjából egy kanálnyi 45-50 dkg sovány túró, 10 dkg sajt a tetejére (van, mikor ugyanennyit belecsempészünk a tésztájába is) A lisztbe belemorzsoljuk először az élesztőt szárazon, aztán a vajat, vagy margarint, hozzáadjuk a sót. Jöhet a túró, a tejföl, aztán az egészet jól összegyúrjuk. Ilyenkor adjuk hozzá a sajtot is, ha teszünk bele. Ha nem áll össze közepes keménységűre, akkor vagy egy kis tejfölt, vagy egy kis tejet adjunk hozzá. Letesszük pihenni langyos helyen, ha megkelt a duplájára nagyjából, akkor lisztezett deszkán nagyjából 2 centi magasra sodorjuk óvatosan. Egy sózott tojással megkenjük, majd picit várunk vele, pár perc múlva bevagdaljuk ahogy tetszik, majd lisztezett pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Túrós pogácsa zsírral. Legjobb lapos, alacsony peremű tepsiben, sütőpapíron sütni. Nem kell tőle félni, hogy szárazon tesszük bele az élesztőt, szépen fel fog kelni, milliószor készítettem.
0, 5 kg lisztet, 25 dkg zsírral, 0, 5 kg túróval, 1 cs. sütõporral, kevés sóval, 1 tojással, 2-3 ekanál tejföllel jól összegyúrunk. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Pogácsákat szaggatunk, melyeket tojással megkenve, közepes lángon világosra sütünk. Jó étvágyat kíván a!
Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a tejben pici cukorral. Belerakjuk a margarint, a túrót, a tejfölt, 2 tojást, egy pici sót, belenyomjuk a sajtot, összekeverjük és belerakjuk a lisztet is (amennyit felvesz a keverék). Kinyújtjuk. 1 tojást felverünk, és megkenjük vele a tetejét, rászórjuk a reszelt sajtot. Elkezdjük kiszaggatni, majd összesodorjuk az oldalát. Másodnap is puha pogácsa - egyszerű trükk, hosszantartó puhaság. Zsírral kikent tepsiben közepes hőfokon sütjük, amíg aranybarna színt nem kap (körülbelül 20 perc).
Másodnap is puha pogácsa jól jön, ha előre kell vagy tudunk dolgozni és nem akarunk kőkemény, kiszáradt sós süteményt rakni az asztalra. A jól bevált recept ismét egy olvasótól származik, aki nagy gyakorlatot szerzett sütögetés terén, hisz rendszeresen süt sós és édes süteményeket egyaránt. Takács Ildikó ajánló szavai: "Ezer éve sütök pogácsát. Régebben bármit csináltam velük, másnaptól (ha maradt) nem volt soha jó puha. Egészen addig, amíg rá nem találtam a hűtőben kelesztésre. Azóta csak ezzel a módszerrel kelesztem a tésztáját, többször hajtogatom, ha még puhábbat, ízesebbet szeretnék egy szem főtt krumplival turbózom. A tetején most reszelt sajt van, de szoktam a tésztába is és a tetejére is napraforgó magot, szezámmagot, vagy durva szemű sót tenni. " Másodnap is puha pogácsa hozzávalói 60 dkg finomliszt, 20 dkg margarin, egy nagy doboz tejföl, (4, 50 dl) cukor, 4 dkg élesztő, langyos tej, 1 db tojás, 1 tojássárgája, 1 tojás tetejére kenéshez, só, sajt, magok (a tésztába is lehet tenni belőle).
Elkészítése felfuttatom az élesztőt, az élesztőt berakom a lisztbe, majd a tészta többi hozzávalójával sima tésztát gyúrok, lisztezett deszkán vékonyra nyújtom, feltekerem, mint a bejglit, majd oldalról összehajtom, fóliába csomagolom, legalább 3-4 órára hűtőbe teszem (nem hittem el, de szépen megkel), sütés előtt ismét vékonyra nyújtom, még egyszer hajtogatom, 10 perc pihentetés után kisujjnyira nyújtom, közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatom, kb. két gáztepsire lesz tele, a tetejét megkenem tojással, megszórom azzal, amivel akarom ízlés szerint, sütés előtt még egy kicsit kelesztem, én egyszerre szoktam sütni a két tepsivel, kb. 20 perc alatt kész van. Az eredmény egy nagyon puha, leveles pogi lesz. 🙂 Jó étvágyat! Nagyon köszönöm a receptet és a tanácsokat Takács Ildikónak!
Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Olcsó repülőjegy bécs madrid Bécs york Amennyiben fapados Dublin repülőjegy vásárlás lehetőségét keresi, úgy előtte győződjön meg arról, hogy Budapest/Bécs - Dublin útvonalon közlekedik-e fapados légitársaság. Dublin repülőjegy keresés, valamint Dublin repülőjegy foglalás esetén foglalási rendszerünkben megtalálja az Ön számára legkedvezőbb árú és feltételű Budapest/Bécs - Dublin repülőjegy konstrukciót a kiválasztott időszakra. DUBLIN repülőjegy | árösszehasonlítás | vilagvandor.hu. Oldalunkon lehetőség van Dublin hotel, Dublin szálloda, Dublin szállás foglalásra is. egyéni városnézés repülővel Látogasson el Írország smaragdzöld szigetérének fővárosába Dublinba és fedezze fel a természet szépségei mellett a város kivételes hangulatát, hatalmas zöldellő parkjait, katedrálisait és kulturális látnivalóit. Kultúra és szórakozás egy városon belül – ez nem más, mint Dublin! Alapár tartalmazza A repülőjegyet REPÜLŐTÉRI ILLETÉKKEL Budapest/Bécs-Dublin-Budapest/Bécs útvonalon Ryanair menetrend szerint közlekedő repülőjáratra, a szállást standard kétágyas szobákban a választott turnusra reggelis ellátással, személyenként 1 db kézipoggyászt * (bővebb információk lent), melynek a szemben lévő ülés alatt el kell férnie.
Oldalunkon lehetőség van Dublin hotel, Dublin szálloda, Dublin szállás foglalásra is.
07. 06. - 2020. 12. 2020. 13. 19. 20. 26. Bécs - Dublin 15 985 Ft 14h ezelőtt 17 830 Ft 2d ezelőtt Repülési ajánlat Dublinba jövő hétvégén 2020. 10. 17. 24. 26. Alapár nem tartalmazza: Az útlemondási biztosítást (1, 4%), a baleset-, betegség és poggyászbiztosítást és a kötelező helyszínen fizetendő idegenforgalmi adót (kb. A repülőgépen fedélzeti ellátás térítés ellenében kérhető. Kötelező költségek: Útlemondási biztosítás Helyszíni költségek leírása: Várható kötelező költségek a helyszínen: Előleg: A teljes részvételi díj 40%-a, mely a foglaláskor fizetendő. Induláshoz képest egy hónapon belüli foglalás esetén már a teljes összeg fizetendő! Hátralék: A részvételi díj 60%-a, mely 30 nappal az indulás előtt fizetendő. Kiutazás: Tervezett menetrend Ryanair menetrend szerinti járattal: Budapest – Dublin 15:30 – 17:40 (FR 1024) Dublin– Budapest 18:05 – 22:05 (FR 1023) Tervezett menetrend Ryanair menetrend szerinti járattal: Bécs – Dublin 06:40 – 08:40 (OE 342) Dublin – Bécs 18:25 – 22:10 (OE 341) A Ryanair légitársaság üzleti szabályzatát ide kattintva olvashatja.