Lencsefőzelék Füstölt Tarjával | Nosalty
Ha az nincs, vásároljunk a hentesnél 300-400 g füstölt sonkát, főzzük meg, és annak a levével higítsuk a főzeléket. A sonkadarabokat aztán a főzés vége felé felkockázva hozzáadhatjuk au ételhez, feltét gyanánt. Beluga lencsét egészségboltokban, de nagyobb, ételeket is forgalmazó drogériák egészség részlegén is kapunk. Az ára kicsit magasabb a hagyományos lencséénél, de a végeredmény bőven kárpótol azért a pár száz plusz forintért. E főzelék a leghétköznapibb lencséből is elkészíthető, természetesen úgy is csodás lesz! Hozzávalók (6 fő részére):
500 g beluga lencse
300 g sonka (elhagyható)
1 kis fej hagyma
2 gerezd fikhagyma
2 kisebb répa
1-2 gerezd zeller
2-3 babérlevél
1 ek mustár
200 g füstölt hús (elhagyható)
500 ml füstölt lé
1 ek liszt
200 ml tejföl
só, bors
1 ek olaj
tejföl a tálaláshoz
Elkészítése:
1. Füstölt csülök receptek | Mindmegette.hu. Ha nincs kész füstölt levünk, dobjuk be a sonkánkat egy lábas hideg vízbe. Lassú tűzön forraljuk fel, és főzzük addig (ez 1, 5-2 óra is lehet), míg meg nem puhul. Főzés közben mindig pótoljuk az elpárolgott vizet.
Nagyon sok lencsefőzelék receptet olvastam a könyvekben, interneten. Nem tudtam, melyik lenne a legfinomabb, így inkább elkészítettem a saját verziómat. Mindenkinek ízlett itthon, így hát megmarad ez a receptem. :)
Egyszerűsége miatt szeretem elkészíteni ezt az ételt. Ajánlom mindenkinek kipróbálásra! Címlapról ajánljuk
Gasztro
8 aranybarnára pirult, szaftos csirkecombos fogás
A szaftos csirkecomb az egyik legjobb választás, ha könnyen akarsz mennyei ebédet vagy vacsorát rittyenteni: sokszor elég csak néhány finom zöldséggel (vagy éppen gyümölccsel) és fűszerrel a sütőbe tenni, de akár serpenyőben is szaftos lesz, ha tudjuk, hogyan kell bánni vele. Nosalty
Megjegyzés
Füstölt hússal összefőzve pedig még finomabbá tehetjük az amúgy is finom főzeléket. Én előfőzött füstölt tarjával főztem egybe, így egyszerre puhultak meg). - kgizike
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek
Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Az áldoza...
2 618 Ft
Rossz vér
E. O. Chirovici
Nem bízhatsz a saját emlékeidben. Másokéiban sem. Egy esős New York-i éjszakán a pszichológus James Cobb a kitörlődött emlékek hipnózis útján tö...
A költő
Michael Connelly
Jack McEvoy bűnügyi tudósítót teljesen kiborítja rendőr fivére öngyilkossága. Annyira megdöbbentik testvére halálának körülményei, hogy beleássa magát egy sor z...
2 849 Ft
Feslett szőke - Harry Bosch - a nyomozó 3. "Michael Connelly kiválóan ír. " (Washington Post Book World)
Újabb klasszikus a New York Times bestseller szerző tollából, amiből kiderül: Harry Bosc...
Biztos menedék
Nora Roberts
Néha előfordul, hogy nincs olyan biztonságos hely, ahol elrejtőzhetünk. A portlandi plázában egy teljesen átlagos este kezdődött. Három kamaszlány a...
2 093 Ft
A múlt nyomában
A kiváló írónő újabb regényének színhelye Cordina, egy képzeletbeli kis hercegség a Földközi-tenger partján. Főszereplői az uralkodócsalád tagjai: a megözvegyül...
Az elveszett gyermek
Christian White
Kim Leamy fotográfiát tanít egy melbourne-i egyetemen.
Harry Bosch A Nyomozó Full
Sorozat
45perc
Rejtély,
Dráma,
Bűnügyi,
8
IMDb
Sorozat tartalma
A Bosch című sorozat Michael Connelly regénysorozatának adaptációja, főhőse pedig Harry Bosch nyomozó, aki egy gyerekgyilkost próbál meg elkapni, miközben a bíróság elé kell, hogy álljon miután azzal vádolják, hogy tulajdonképpen kivégzett egy sorozatgyilkost. Welliver mellett Annie Wersching is főszerepet kapott a sorozatban, a sorozat alkotója pedig Eric Overmyer, aki két évtizedes sorozatszakmázást (pl. Drót) tudhat maga mögött.
Harry Bosch A Nyomozó 4
Értékelés:
63 szavazatból
Harry Bosch, a Los Angeles-i gyilkossági nyomozó, fáradhatatlanul dolgozik, és bármi áron kész igazságot szolgáltatni az áldozatoknak, még akkor is, ha ezzel veszélybe sodorja önmagát vagy szeretteit. Ám a megingathatatlan külső mögött egy olyan férfi rejtőzik, akit kísért a saját múltja, és aki egyre nehezebben marad hűséges személyes alapelvéhez: "Vagy mindenki számít, vagy senki sem. " Évadok:
Stáblista:
Szerkeszd te is a! Ha hiányosságot találsz, vagy valamihez van valamilyen érdekes hozzászólásod, írd meg nekünk! Küldés
Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat!
Harry Bosch A Nyomozó 3
A módosításokkal párhuzamosan számomra is lehetőséget biztosítottak arra, hogy néhány ponton változtassak a zenémen" – mesélte a szerző. Voccia nevével főként olyan kisebb volumenű alkotásoknál találkozhattunk, mint például a horrorokat kifigurázó Hátborzongat-Lak 2., Wesley Snipes Ügynökjátszmá ja vagy a Sean Bean nevével fémjelzett Ca$h – A visszajáró, azonban számos kasszasikernél is közreműködhetett Thomas Newman, Trevor Rabin és Aaron Zigman elektronikus zenei felelőseként. Az, hogy egy adott sztori nem háromnegyed órás, hanem tíz epizódra oszlik, kellő mozgásteret biztosított a komponista számára, hogy több, az adott cselekményre és az abban érintett személyekre vonatkozó témákat vonultasson fel, ám ő a producerek kérésének eleget téve inkább a széria atmoszférájának nyomatékosítására koncentrált, ezért a Harry Bosch – A nyomozó zeneileg emlékezetes pontjai nem neki, hanem a nyitánynak és a betétdaloknak köszönhetőek. A jellegzetes főcímzene a Caught A Ghost formációhoz köthető, ugyanis az első stúdióalbumuk "Can't Let Go" című felvételét használták fel erre a célra az alkotók (később a Netflix is beemelte ezt a Dear White People egyik epizódjába).
Harry Bosch A Nyomozó Place
A dal alapjában véve ütősökre, illetve elektronikus elemekre épül, ám trombitaszólója révén némi jazzjelleggel is átitatódott. Utóbbi instrumentum, illetve műfaj kulcsfontosságú a széria életében, Bosch ugyanis nagy rajongója: lemezjátszóján keresztül megannyi, az irányzat nagyjaihoz (úgymint Miles Davis, Sonny Rollins, Art Pepper, John Coltrane) köthető szerzemény csendül fel a folyamban source musicként, jellemzően akkor, amikor a nyomozó otthonában elmélkedik vagy ügyiratokat olvas. Eme instrumentum a score hangszertárába is bekerült ("Accessing Records", "Mulholland Drive", "Tangled in Her Web", "Walls Closing in", "Bosch End Title"), ám mivel az alkotók Vocciától csak módjával szerettek volna jazzt hallani, a címszereplő témája nem trombitára, hanem zongorára íródott. "A Bosch-téma nagy kedvencem, ugyanakkor mindig elrejtve alkalmazom. Számomra ez a kis akkordsorozat jelenti Harry személyiségének velejét: intellektusát, stílusát, értékeit és küldetéstudatát" – kommentálta a szerző, aki azzal, hogy a karaktermotívumot nem hangsúlyozta ki, hanem lehetőségéhez mérten igyekezett teljesen belesimítani a trackekbe (az "End of Watch" éppúgy jól példázza ezt, ahogyan a "Tangled in Her Web" és az "Aftermath" is), elvette annak jelentőségét.
Harry Bosch A Nyomozó Video
Ha úgy tetszik, a 21. század új Philip Marlowe-jával. Fejts meg vele egy újabb izgalmas ügyet! Ez is érdekelheti
2 978 Ft
Nyughatatlan özvegyek
Lynda La Plante
-25%
Három feleség egy nap azt a szörnyű hírt kapja, hogy férjeik halálra égtek egy balul sikerült rablás során. A három nő - Dolly, Shirley és Linda - úgy érzi, hog...
2 999 Ft
Gyilkos kis hazugságok
Frear Caz
AMIRŐL AZT HITTEM, HOGY TUDOM... 1998-ban Maryanne Doyle eltűnt. 1998-ban az apám részese volt Maryanne Doyle eltűnésének. Maryanne Doyle eltűnt,...
2 985 Ft
Kettős szerepben
John le Carré
Az AMC sorozata alapjául szolgáló regény. Charlie, a húszas éveiben járó feltörekvő angol színésznő Míkonosz szigetén találkozik a jóképű Joseph-fel,...
2 993 Ft
Mit tettél Oliver? Liz Nugent
Alice és Oliver Ryan látszólag csodás házasságban él. A férj díjnyertes gyerekkönyveket ír, a feleség tüneményes rajzokat készít hozzájuk. Úgy tűnik, bármibe fo...
2 474 Ft
Játék a halállal
Simon Scarrow, Lee Francis
EGY MEGMAGYARÁZHATATLAN HALÁLESET Egy borzalmasan megcsonkított holttest felfedezése után Rose Blake FBI-ügynök egy érthetetlen nyomozásba kerül.
Szerepüktől függően, hosszabb-rövidebb időre Mimi Rogers ( Lost in Space – Elveszve az űrben), Gregory Scott Cummins ( Cliffhanger – Függő játszma), Troy Evans ( Úszó erőd), John Marshall Jones ( Melrose Place), Jeri Ryan ( Star Trek: Voyager), Arnold Vosloo ( A múmia), Veronica Cartwright ( A nyolcadik utas: a Halál), Barry Shabaka Henley ( Terminál), Chris Vance ( Supergirl) és Matthew Lillard ( Sikoly) egyaránt csatlakoztak a stábhoz. A nézői igényeket tesztepizóddal felmért, 2014 óta műsoron lévő, Saturn- és Primetime Emmy-jelölésben egyaránt részesült folyam score-ját Jesse Voccia készítette, aki a pilotnál még jelen lévő, később azonban kiszálló zenei rendező, Thomas Golubic közreműködésével jutott a projekt közelébe. "Írtam a készítőknek pár zenét, amelyek elnyerték a tetszésüket. Tesztelés gyanánt bemutatták a pilotot, amely alapján a nézők bizalmat szavaztak a folyamnak. Különös élmény volt, mert egy év telt el, mire ténylegesen dolgozni kezdtek az első évadon. Ez idő alatt én is mással foglalkoztam, s visszatérvén azt láttam, hogy néhány szereplőt lecseréltek.