Mértékkel használva tehát valóban bevethető a tárkony fogfájás ellen. Segíthet megelőzni a cukorbetegséget Egy brit tanulmány szerint a tárkonykivonat inzulinkibocsátásra serkenti a hasnyálmirigyet, ami segíthet szabályozni a vércukorszintet, így a jövőben remek alternatív kezelési mód lehet cukorbetegeknek és prediabéteszeseknek is. Forrás:
A tárkony (Artemisia dracunculus L. - Asteraceae) kellemes fűszeres illata és zamata miatt a középkortól kezdve közkedvelt fűszernövény. Illóolajának összetétele hasonló az ánizséhoz, de nem olyan édes. Virágzáskor gyűjtött föld feletti részeit megszárítva porrá őrlik és levesek, mártások, saláták ízesítésére használják. Erdélyben, de Franciaországban is a sült húsok egyik alapvető fűszere. Tárkonyecet készítése házilag Nagyobb üzletekben, dísznövény kereskedésekben már mindenütt kapható tárkony. Ha nem akarjuk otthon nevelgetni, olyan növényt keressünk, amelynek legalább egy ága 20 cm hosszúságú, ez elég lesz egy liter ecethez. A folyóvíz alatt alaposan megmosott friss tárkonyszálat tegyük literes borosüvegbe (legjobb a sötét színű, nem műanyagból készült palack). Öntsük fel az üzletekben ugyancsak kapható 10%-os, úgynevezett bioecettel. Mire jó a tárkony? Így hat az emésztésére, ha rendszeresen eszi - EgészségKalauz. (Korlátlan ideig eláll, mint a hagyományos, vegyi úton erjesztett ecetsav. ) Szobahőmérsékleten egy hónapig érleljük, ekkorra éri el valódi jó ízét.
Amikor a kolbász kellemesen ropogós, öntsük rá a káposztát (kevés káposztalé mehet rá). Forgassuk át, majd engedjük fel vízzel. Fűszerezzük ízlés szerint borssal. Mire jó a tárkony? Így hat az emésztésére, ha rendszeresen eszi - Egészségfigyelő. 20 perc főzés után öntünk annyi tejfölt hozzá, ami pótolja az elpárolgott vizet, tehetünk bele ízlés szerint tárkonyt (ne túl sokat, mert erős az íze). Ha felforrt, máris kész, tálalhatjuk. Tárkonyos csirkenyársak Hozzávalók: 2 csirkemell 2 evőkanál aprított friss tárkony 2 evőkanál citromlé 1 evőkanál olívaolaj Só és bors 4 hurkapálca Elkészítés: Vágjuk a csirkemellet 3 cm-es kockákra, és egy műanyag dobozban pácoljuk legalább egy órát a többi hozzávalóval. Húzzuk a kockákat előzőleg vízbe áztatott hurkapálcára és süssük a sütőben grill funkcióval kb. 12 percig, félidőben megfordítva.
1957 augusztusától a Köbölkút utcában, később a Nádor utcában tanított az általános iskolában. 1965-ben kiegészítő felsőfokú oklevelet szerzett az ELTE Könyvtártudományi Tanszékén, s az I. kerületi Petőfi Sándor Gimnáziumban helyezkedett el könyvtárosként. 1980-as első nyugdíjazásáig dolgozott ott. Ezt követően a Budapesti Tanárképző Főiskola, 1996-tól pedig a Lónyay Utcai Református Gimnázium könyvtárát igazgatta, s óraadó tanárként nyelveket tanított. Végül 2002-ben, 77 évesen vonult nyugdíjba. Mindig a közösség aktív tagja szeretett lenni. Az Albertfalvai Polgárok Köre működésében éppúgy részt vett, mint ahogy segített az Albertfalvi Keresztény Társas Kör Szent Mihály Akadémiáján, vagy a Könyvtáros Tanárok Egyesületében. Előadásaiban széleskörű tudását próbálta mindig átadni. Munkásságát Albert Herceg-díjjal köszönték meg. Budapest köbölkút utc status.scoffoni.net. Az Albertfalvi Közösségi Ház rendezvényeire egészen idős korában is átsétált rangot adva megjelenésével a programoknak. Érdeklődő, közösségben élő természete filmklubokba, beszélgetésekre, koncertekre vagy fórumokra egyaránt kicsalta őt Gyékényes utcai kedves otthonából.
A nappali napos, innen léphetünk ki egy kb. 7-8 nm-es ERKÉLYRE, mely egy csodálatos, parkosított kertre néz, ahogy a hálószoba is, ezért végtelenül csendes. Konyha világos, ablakos, gépesített, szinte mindennel felszerelt, külön kamrával. Fürdője szintén szellőztethető, kádas, mosógép van, WC külön. Praktikus beépített gardrób szekrények segítik a rakodást. A szoba és a háló között nincs ajtó, ezért egyedülállóknak vagy pároknak ajánlom ezt a kifejezetten OTTHONOS, kissé retró, de TISZTA lakást, aki nem tart kis állatot és vigyáz a rendre. Dohányozni csak az erkélyen szabad. A ház rendezett, összetartó kis lakóközösséggel, saját nagy kerttel. A szerencsés bérlő élvezheti a zöldövezet adta nyugalmat egy kis padon olvasgatva vagy gyönyörködve a természet szépségeiben. Budapest köbölkút utca 19. Parkolás ingyenesen az utcán. A BAH csomópont 10 percnyire van, ahonnan könnyen eljuthatunk a város különböző helyeire. KÖLTÖZHETŐ 2022. 08. 01. -től, de júliustól megtekinthető előre egyeztetett időpontban. Bérleti díj 160e Ft. : +36 70 384 5302 4. ref:7174 Eladó lakás 2310 Szigetszentmiklós Bajcsy-Zsilinszky u.
Emlékét szeretettel és tisztelettel őrzik, akik ismerték.